生活和技术中的物态变化
生活和技术中的物态变化
解析
答案
轻松尝试应用
1
2
3
4
5
4. 电冰箱压缩机是用 凝器使其在冰箱外部放热液化。
的方法将气态制冷物质压入冷
关闭
压缩气体体积
答案
轻松尝试应用
1
2
3
4
5
5. 火箭在大气中飞行的时候, 它的头部跟空气摩擦生热, 温度可达到 几千摄氏度, 在火箭头上涂一层特殊材料, 这种材料在高温下发生 和汽化, 这两种物态变化过程都要 , 使火箭头部的温度不致过 高。
解析
答案
轻松尝试应用
1
2
3
4
5
2. 下列自然现象中(如图所示), 由液化形成的是
(
)
关闭
C
答案
轻松尝试应用
1
2
3
4
5
3. 关于雨、 露、 霜、 雾跟物态变化的关系, 下面说法中正确的是( A. 雨是水的液化形成的 B. 露是水的汽化形成的 C. 霜是水蒸气凝华形成的 D. 雾是水蒸气凝华形成的
关闭
互动课堂理解
露、霜、雨、云、雹和雪的成因 第一, 空气中总是含有水蒸气的, 这是江、河、湖、海以及大地 表层中的水不断地蒸发而来的, 当含有很多水蒸气的空气升入高空 时, 水蒸气温度降低液化成小水滴或凝华成小冰晶, 这些很微小的颗 粒, 能被空气中上升气流顶起, 形成浮云, 所以云是由大量的小水滴和 小冰晶组合而成的。 第二, 当云中的小水滴和小冰晶越来越大, 达到一定程度时, 上升 气流无法支持, 就会下落, 在下落过程中, 冰晶熔化成水滴;与原来的 水滴一起落到地面, 就形成了雨。 第三, 露是水蒸气液化形成的小水珠, 在地面上, 由于草、木、石 块等固体辐射热量, 因此它们的温度下降速度快于空气温度的下降, 当草、 木、 石块等物降到某一温度而使附近的空气达到露点时, 则有 水珠凝结在这些物体上形成露。
生活和技术中的物态变化
第六节生活和技术中的物态变化教学目标1、了解自然界中的水循环。
2、初步认识人类对水资源的依赖性及当代水资源危机。
3、通过本节的学习提高学生节约用水和环境保护意识。
4、知道液体的沸点与大气压的关系。
5、了解电冰箱的致冷原理。
6、了解航天技术中的物态变化，宏扬爱国主义精神。
教学重点1、了解水循环的过程及水资源现状，培养学生关心爱护人类的家园——地球的意识。
2、高压锅的工作原理。
教学难点1、一切液体的沸点都是随气压的增大而升高，随气压的减小而降低。
2、电冰箱的致冷原理。
实验器材水循环挂图、高压锅、铁架台、石棉网、酒精灯、烧瓶、抽气筒、温度计、地球水资源数据投影资料。
学生课前准备1、了解我国水资源、水污染及治理水污染的措施。
2、调查自己家庭用水情况，列举可能的节水方法。
教学过程一、自然界中水的循环从前面的物态变化的学习中我们知道，自然界中的云、雨、雾、霜等现象，都是水的物态变化形成的。
（出示挂图）自然界中水的循环。
云中的小水滴和小冰晶，随着气流的急速升降而上下运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度后就会下落。
在下落过程中，冰晶吸热融化成水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就是雨。
当气温降低到0℃以下时，云中的水蒸气凝华为小冰晶，在下落过程中周围的水蒸气与其接触而结晶，当其所受的重力足够大时，就下落到地面，这就是雪。
夏季气温变化剧烈时，高空中会有冷空气团存在，空中悬浮的小冰晶在冷空气团的作用下，凝固成小冰块。
有些小冰块体积较大，下落过程中不能完全融化成水，这就是冰雹。
在夜间，地面附近的空气温度降低，如果空气中含有的水蒸气比较多，气温足够低时，空气中的水蒸气也会液化，在空中形成很多小水滴，这就是雾。
初秋季节，空气比较湿润，在夜间温度下降，地面、附近空气中的水蒸气在植物枝叶表面放热液化成小水滴，这就是露。
到深秋和初冬季节，晚上气温可降低到0℃以下，这时空气中的水蒸气在地面或植物的茎叶上放热凝华成小冰晶，这就是霜。
1-5生活和技术中的物态变化教案
1-5生活和技术中的物态变化教案第一篇：1-5生活和技术中的物态变化教案第五节生活和技术中的物态变化一、教学目标（1）知识与技能①通过对生活和生产技术中的物态变化的学习进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系.②通过对生活和生产技术中的物态变化的学习,辨别不同的物态变化形式.③能够用水的三态变化解释自然界一些水的循环现象,总结水的三态循环规律.(2)过程与方法①通过对生活和生产技术中的物态变化的学习,体会物理与社会和生活的密切关系.②通过引导学生检索资料,调查研究,使学生学习文献探究和调查探究的学习方法.(3)情感态度和价值观①通过自然界水三态的循环的学习了解我国水资源的紧张状况，认识水对于人类的重要意义，从而产生强烈的水环境保护意识和节水意识。
②通过在教学活动中与生活实际的联系使学生感受物理有用.从而使学生乐于探索一些自然现象的物理学道理.二、重点与难点[重点] 自然界中水循环的过程,高压锅电冰箱的工作过程.[难点] 自然界中水循环的过程,高压锅电冰箱的工作过程.三、导入新课高压锅是家庭厨房中常见的炊具,利用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,所以食物容易被煮熟.电冰箱也是家庭厨房中必不可少的.那么它们的构造和工作原理是怎样的呢?学完本节后，相信你会得到答案.四、教学过程: 1.自然界中的云、雨、雪、雾、霜等现象，都是水的物态变化形成的露是在天气较热的时候，空气中的水蒸气于清晨前遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附着在它们的表面上.这是一种液化现象.雾和云的情况相同，都是水蒸气在空气中遇冷液化成为小水珠.这些小水珠悬浮在空气中，在地面附近称为雾，在高空处则称为云.因此雾和云都是水蒸气的液化现象，不是冰的升华现象.霜和雪都是水蒸气的凝华现象而不是液体的凝固.霜是地表面的水蒸气在摄氏零度以下的温度条件下直接凝华为固体.雪是天气较冷的时候，空气中的温度低于零摄氏度，水蒸气在空中凝华成固态，为六角形的冰晶（或叫雪花）,在飘降时相互结合形成雪片或雪团.雹是冰球，它的形成较复杂，云中的水珠被上升气流带到气温低于0℃的高空，凝结为小冰珠，小冰珠在下落时，其外层受热熔化成水，并彼此相结合，使冰珠越来越大，如果上升气流很强就会再升入高空，在其表面凝结一层冰壳.经过多次上下翻腾，能结合成较大的冰珠，当上升气流托不住它时，冰珠就落到地面上，形成冰雹.2.地球上水的循环地球上水的循环示意图【例1】天气预报说北方有一股弱冷空气南下，珠江三角洲地区将会有一场小雨.气象台这样说的理由是（）A.徘徊在本地的暖湿气流中有大量的水蒸气，水蒸气遇到冷空气迅速液化，形成降雨B.冷空气中有大量的水蒸气，遇到徘徊在本地的暖湿气流，迅速液化，形成降雨C.冷空气把北方的降雨云团吹到了南方D.珠江三角洲本来就是要下雨的，与冷空气的到来无关思路与技巧雨的形成是空气中的水蒸气遇到较冷空气液化成小水珠或凝华成小冰晶，小冰晶下落时遇暖气流熔化成水下落便形成雨.由题中情景可知雨的形成是水蒸气遇冷液化.答案A.3.水资源与水资源保护（1）淡水资源：地球是一个水球，如图1.6-2所示，其中97.2％以上是海洋的咸水，人类实际能直接利用的淡水只有不到0.03％，因此水资源是十分珍贵的；图1.6-2（2）水污染：分两类：一类是自然污染；另一类是人为污染.根据污染杂质不同，分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三大类；（3）合理利用水资源，珍惜每一滴水.对宝贵的水资源，我们必须倍加爱护.这样不仅我们自己有水用，而且我们的子孙后代也会有水用.如图1.6-3 2图1.6-3 【例2】观察图1.6-4情景并阅读文字，请你谈谈关于水的一点感想.图1.6-4 思路与技巧甲图用生动的事实告诉人们“淡水比油贵”，乙图则说明少有的水源正被污染，怎样减少污染？如何处理污染？正是本题需要表白的内容.答案随着科学的发展，人们对淡水的需求越来越大，在水资源贫乏的今天，一方面应节约用水，另一方面杜绝污水污染水源，还应对污水进行处理，开发水的再利用.4.家庭中的物态变化（1）高压锅（如图1.6-5）.图1.6-5 ①高压锅使食物易熟的原因：因蒸发的水蒸气留在锅内，增大了液面上方的气压，水的沸点高于100℃，食物的温度在100℃以上易熟；②高压锅的安全装置：一是安全阀.当锅内气压超过规定气压值时，气压顶起安全阀，使锅内气压维持在某一定值；二是易熔片.它是由熔点低的合金材料制成，一旦安全阀失效，锅内温度达到易熔片的熔点时，锅内气体从易熔片处喷出，防止爆炸事故发生；（2）电冰箱如图1.6-6.图1.6-6 电冰箱的工作循环【例3】空调和电冰箱已走进我们的家庭，请问：（1）空调与电冰箱降温的原理一样吗？（2）安装空调时，为什么将空调安装在窗户的上方？思路与技巧空调与电冰箱都是制冷设备，它们工作时将内部的热通过工作物质带到外面.所不同的是空调将室内热送到室外，冰箱是将箱内热送到箱外，但仍在室内.空调与冰箱能将相应范围的热送到另一地方，利用了空气对流传热，而发生对流的条件之一是上方温度低于下方，所以制冷器均在上方.答案（1）两者制冷原理一样.空调将室内的热送到室外，冰箱将箱内的热送到箱外（2）这样会形成上方温度低于下方，有利于利用空气的对流使室内温度降低.5.航天技术中的物态变化（1）液化：运载火箭的燃料常采用液态，它是利用压缩体积的方法使气态液化形成.液态有利于储存和储存较多数量的燃料，如图1.6-7所示；图1.6-7（2）熔化、汽化吸热：卫星返回地面时，与空气相互摩擦，温度升高.整流罩上的烧蚀层会熔化、汽化吸收大量的热，保护了火箭或卫星；（3）利用热管使卫星不同面温度变化均匀.【例4】我国“神舟”五号返回舱的表面有一层叫做“烧蚀层”的物质，它可以在返回大气层时保护返回舱不因高温而烧毁.“烧蚀层”能起这种作用，除了隔热性能外还由于（）A.它的硬度大，不易烧坏B.它的表面非常光滑，能减少与空气的摩擦C.它在熔化和汽化时要吸收大量的热D.它能把热辐射到宇宙空间思路与技巧返回舱在返回进入大气层后，与空气摩擦，使返回舱温度升得很高，涂在表面的“烧蚀层”除了隔热外还会熔化、汽化吸收大量的热，从而保护了返回舱.答案C.阅读材料热管“热管”是80年代研制出来的一种导热本领非常大的装置.它比铜的导热本领大上千倍.“热管”的结构并不复杂，它是一根两端封闭的金属管，管内壁衬了一层多孔的材料，叫做吸收芯，吸收芯中充有酒精或其他容易汽化的液体（图1.6-15）.4图1.6-15 当管的一端受热时，热量会很快传到另一端，这是什么道理呢？“热管”的一端受热时，这一端吸收芯中的液体因吸热而汽化，蒸汽沿着管子由受热一端跑到另一端.另一端由于未受热，温度低，蒸汽就在这一端放热而液化.冷凝的液体被吸收芯吸附，通过毛细作用又回到了受热的一端.如此往复循环，热管里的液体不断地通过汽化和液化，把热量从一端传递到另一端.液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大量的热，热管正是利用了这一性质，达到高效传递热量的目的.“热管”在一些高新技术领域发挥着重要作用.请回答：(1)“热管”被加热的那一端的温度为什么不会很快升上去？“热管”没有被加热的那一端的温度为什么会升高？(2)请比较一下，“热管”的工作原理和电冰箱的工作原理有哪些相似的地方？(3)用“热管”可以很快地把一个物体内部产生的热量散发出来，你能想出它的一个应用实例吗？第二篇：物态变化中理化教案一、本节三维目标要求1．知识与技能了解人类认识物态的历程。
生活中常见的物态变化
常见的物态变化及解释熔化现象及利用1.夏天从冰糕上滴落的水滴(熔化)2.冰粒变成雨滴降落下来(熔化)3.修柏油马路时，用大熔灶熔沥青(熔化)4.冰放在太阳下，一会儿就变成了水(熔化)5.将钢放在炼钢炉内，一会儿就变成了钢水(熔化)6.化雪的天气有时比下雪时还冷。
(雪熔化吸热)7.鲜鱼保鲜，用0℃的冰比0℃的水效果好。
(冰熔化吸热)8.温室效应使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。
凝固现象及利用1.纯水凝结，结成冰块(凝固)2.钢水浇铸成车轮(凝固)3.雪灾中电线杆结起了冰柱(凝固)4.钢水烧铸成火车轮(凝固)5.北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。
(水凝固时放热，防止菜冻坏)6.钢水冷却变成钢，车间人员很易中暑。
(钢水凝固放出大量的热)汽化（蒸发）现象及应用1.秋天，清晨的雾在太阳出来后散去(汽化——蒸发)2.洒在地面上的水不见了(汽化——蒸发)3.擦在皮肤上的酒精马上干了，并且皮肤感觉很凉爽(汽化——蒸发)4.游泳上岸后身上感觉冷(汽化——蒸发)5.一杯40℃的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于40℃。
(蒸发要向周围环境和液体自身吸热。
)6.在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高。
(酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温)7.烧开一壶水(汽化——沸腾)液化及其应用1.夏天，冰棍周围冒“白气”(液化)2.夏天，从冰箱里拿出来的饮料罐“出汗”(液化)3.早晨，草木上的小水滴(液化)4.早晨的浓雾、露水(液化)5.用电热水器烧水，沸腾时不断有“白汽”冒出(先汽化后液化)6.北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖，最后在管道另一头回收到的是水。
(水蒸气液化成水放出大量热)7.100℃的水蒸气比100℃的水更容易烫伤人体。
(100℃的水蒸气液化成100℃的水要放热)8.洗热水澡后，卫生间的玻璃变得模糊不清，一会儿又变得清晰起来(先液化后汽化)9.水缸“出汗”，不用挑担(水缸中的水由于蒸发，水面以下部分温度比空气温度低，空气中的水蒸发遇到温度较低的外表面就产生液化现象水珠附在水缸外面，晴天时由于空气中的水蒸气含量少，虽然也会在水缸外表面液化，但微量的液化很快又蒸发了，不能形成水珠，而如果空气潮湿，水蒸发就很慢，水缸外表面的液化大于汽化，就有水珠出现了。
八年级物理生活和技术中的物态变化
• 一、自然界中水的循环. • 雨、雪、露、霜的形成过程。 • 二、高压锅的工作原理。 • 三、电冰箱的工作原理。
1
雨的形成过程
•
云中的小
水滴和小冰晶，
随着气流的急
剧升降而上下
运动，它们相
遇后越聚越大，
达到一定程度
后就会下落。
在下落的过程
中，冰晶吸热
融化成水滴，
与原来的水滴
一起落到地面，
4
电冰箱的工作原理
• 家用电冰箱系统主要 是由蒸发器、压缩机和 冷凝器三部分组成。
• 电冰箱是将被液化 了的制冷物质通过节流 阀进入电冰箱内的蒸发 器使电冰箱内的温度降 低，从而使电冰箱达到 制冷的效果。
5
作业:
• 1、当水壶里的水被烧开了以后，在壶盖小 孔的小方一定高度处才能看到白汽，而紧 靠近小孔的地方却看不到白汽，这是为什 么？
这就是雨。
2
雪的形成过程
• 当气温降到零度以下时，云中 的水蒸气凝华为小冰晶在下落 的过程中周围的水蒸气与其接 触而结晶，当其所受的重力足 够大时，就下落到地面，这就 是雪。
高压锅的工作原理
• 高压锅在工作时，放在 火上加热，蒸发出来的 水蒸气仍在锅里，当水 的温度到了100度时，仍 不沸腾，温度继续增加， 直到锅的气体压强能顶 起安全阀为止。
• 2、闷热的夏天，打开冰箱通常会看到一股 白雾从冰箱里涌出，观察这股白汽是怎样 运动的，并解释为什么？
• 3、如果家中的高压锅配套安全阀一时找不 到，能不能用其加盟
升起咯惊艳之感/如此佳人虽然不能吃/可相信着也养眼/|急什么?难得见到咱们这样の年少俊才/让恁们作陪也相信壹种福气/|庞绍壹改之前の嘻嘻哈哈/神色存在些阴冷/它壹向趾高气扬惯咯/那里容得别人对它大呼小
《生活和技术中的物态变化》物态及其变化PPT教学课件
点是:电冰箱的制冷物质在温度
(选填“低”或“高”)的蒸发器里吸热汽化,使冰箱内温度降低,而
热管是利用在热端
汽化到冷端放热液化来实现运送热量的。
提示:在高压锅的安全阀出现故障时,易熔片可以“替代”安全阀起到保险作 用。易熔片是利用熔点较低的合金材料制成的,当温度达到其熔点再吸热就会 熔化,锅内气体喷出,减小压强防止危险发生。电冰箱是利用制冷物质汽化时 能大量吸热来工作的,热管是利用液体不断地进行汽化、液化,把热量从热端 “运送”到冷端减小卫星阳面与阴面间的温度差的。 参考答案:较低 蒸发 液化 低 吸热
的温度的。
参考答案:液化 吸热式防热 辐射式防热 烧蚀防热
一、自然界的水循环
1.形成物
(1)云:是水蒸气_____成的小水滴或_____成的小冰晶集中悬浮
在高空形成的。
液化
凝华
(2)雨:水蒸气_____成的小水滴或凝华成的小冰晶_____成小水
滴落到地面形成雨。
(3)雪和霜:是水蒸气_____而形成的。
【精讲精析】本题考查对水的认识及物态变化问题。污水在阳光下先蒸发(汽 化)变成水蒸气上升,遇到塑料膜后液化变成水,滴到收集杯里收集起来。 答案:蒸发(汽化) 液化
【方法归纳】物态变化及吸放热情况 (1)吸热:熔化、汽化、升华。列符号分别代表大雨、冰雹、霜冻和雾等四种现象,其中 主要通过凝华形成的是( )
探究 生活和技术中的物态变化 1.结合水循环的过程,分析自然界的云、雨、雪、雾、霜形成时所涉及的物态 变化
现象
所涉及的物态变化
云
水→(__汽_化__)→水蒸气→(_液_化__或_凝_华_____)
→小水滴或小冰晶
雨 雪 雾(露) 霜
小水滴或小冰晶→(_熔_化___)→水滴 水蒸气→(__凝_华__)→小冰晶 水蒸气→(__液_化__)→小水滴 水蒸气→(__凝_华__)→小冰晶
《生活和技术中的物态变化》冰淇淋制作
《生活和技术中的物态变化》冰淇淋制作《生活和技术中的物态变化：冰淇淋制作》在我们的日常生活和现代技术中，物态变化无处不在。
从水的沸腾到冰的融化，从雾气的凝结到露水的蒸发，这些物态变化不仅奇妙有趣，还与我们的生活息息相关。
而冰淇淋的制作，就是一个将物态变化巧妙运用的典型例子。
首先，让我们来了解一下什么是物态变化。
物态变化指的是物质在固态、液态和气态之间的相互转化。
常见的物态变化有熔化、凝固、汽化、液化、升华和凝华六种。
在冰淇淋的制作过程中，熔化和凝固这两种物态变化起着至关重要的作用。
我们先来说说熔化。
制作冰淇淋的第一步通常是准备各种原材料，比如牛奶、奶油、糖等。
这些原材料在常温下大多是液态。
然而，为了使它们能够充分混合并且达到更好的口感，我们需要对它们进行加热。
加热的过程就是一个熔化的过程，通过加热，原本固态的糖会熔化成液态，与牛奶、奶油等液体充分融合。
接下来是凝固。
当各种原材料充分混合并调配好口味后，我们会将它们放入冰箱或者专门的冰淇淋机中进行冷冻。
在冷冻的过程中，混合物中的水分会逐渐凝固成冰，而奶油和其他成分则会形成一种细腻的半固态结构，从而形成我们所喜爱的冰淇淋。
在这个过程中，温度的控制至关重要。
如果温度过低，冰淇淋会凝固得太快，导致其中的冰晶过大，口感粗糙；如果温度过高，冰淇淋则无法凝固，无法达到理想的质地。
除了熔化和凝固，冰淇淋制作中还涉及到了其他的物态变化。
比如，在冰淇淋机中搅拌的过程中，由于搅拌产生的摩擦会使混合物的温度升高，这其中就包含了一部分内能的转化。
同时，搅拌还会使空气混入混合物中，形成微小的气泡，这在一定程度上改变了混合物的物理性质，使其更加蓬松和柔软。
再来说说冰淇淋在我们食用时所发生的物态变化。
当我们从冰箱中取出冰淇淋时，它处于低温的固态。
然而，当我们把冰淇淋放入口中时，口腔的温度较高，会使冰淇淋开始熔化。
这个熔化的过程会让我们感受到冰淇淋的冰凉和细腻。
在现代技术的帮助下，冰淇淋的制作工艺也在不断改进和创新。
生活和技术中的物态变化.PPT课件
练习 1.填写下面物态变化名称:冬天的早
晨树枝上有霜是_凝__华_现象,夏日清晨草叶 上有露水是_液__化_现象,春、秋的早晨易出 现“大雾”是液_化___现象,湿衣服晾干了是 蒸__发__现象,冬天在室外人口中的白气是 _液_化__现象,夏天洒在地面上的一些水,过 一会变干了是_蒸__发_现象, 夏天喝饮料常 在饮料加块冰,冰块逐渐消失,这是_熔__化_ 现象.
霜：深秋和初冬季节，晚上温度更 低，可降到0°C以下，这时空气中的水 蒸气在地面或植物的茎、叶上放热，凝 华成小冰晶，这就是霜。
雪: 当气温降到0°C以下时，云中 的水蒸气凝华成为小冰晶，在下落过程 中，周围的水蒸汽与其接触而结晶。当 其所受重力足够大时，就下落到地面， 这就是雪。。
冰雹：夏天有时气温剧烈变化，高 空中会有冷空气团存在，空中悬浮的小 冰晶在冷空气团的作用下，凝固成小冰 块。有些小冰块体积较大，在下落过程 中不能完全熔化成水，这就是冰雹。
雨:云中的小水滴或小冰晶,随着气 流的急速升降而上下运动,它们相聚后 越来越大,达到一定程度后,就会下落. 在下落的过程中,冰晶吸热化成水滴,与 原来的水滴落到地面,这就是雨。
露：初秋季节，空气比较湿润，夜 间温度下降时，地面附近空气中的水蒸 气在植物茎、叶表面放热，液化成小水 2页电冰 箱的知识. 知道电冰箱 制冷系统、制冷物质和 制冷原理.
1.电冰箱内的致 冷系统主要由_蒸__发__器_、 _压_缩__机__和_冷__凝__器_三部 分组成
2.电冰箱所用的 致冷物质是_容__易__汽__化_ 和_液__化_并且汽化时能 _大__量__吸__热_的物质.
食物
约为110---120℃。
3.易熔片的作用 为防止安全阀出现故障而起备用保
险作用的。
生活和技术中的物
锅内气压升高，沸点随着升高。
刚工作时，放气孔被堵死，水上方的气压增大，沸点随着升高。当水上方气压大到一定程度时，锅内气体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也达到较高的沸点，大约为110---120℃。
3.易熔片的作用
为防止安全阀出现故障而起备用保险作用的。
问题：整流罩的外表面上涂有一层什么样的特殊物质？
容易熔化或汽化的物质。
【例1】 我国“神舟”五号返回舱的表面有一层叫做“烧蚀层”的物质，它可以在返回大气层时保护返回舱不因高温而烧毁.“烧蚀层”能起这种作用，除了隔热性能外还由于（ ）A.它的硬度大，不易烧坏B.它的表面非常光滑，能减少与空气的摩擦C.它在熔化和汽化时要吸收大量的热D.它能把热辐射到宇宙空间
露是在天气较热的时候，空气中的水蒸气于清晨前遇到温度较低的树叶等，液化成小水珠附着在它们的表面. 这是一种液化现象.
露
霜是在地表面的水蒸气遇到摄氏零度以下的温度，直接凝华为固体。
霜
自然现象与 物态变化
蒸发
蒸发
蒸发
二、高压锅
1.结构：
锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片
C
1. 电冰箱内的致冷系统主要由哪些部分组成？
2. 电冰箱所用的致冷物质有什么特点？
3. 电冰箱是如何达到的致冷的目的？
蒸发器、压缩机、冷凝器
易汽化和易液化的物质。
蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热。
三、电冰箱
液化 放热
汽化 吸热
气态制冷物质==》液态
液态制冷物质==》气态
四、航天技术中的物态变化
△樟脑因升华直接变成气体充满衣柜，而且体积变小直至消失了 。
△冰箱内结霜，是箱内的水蒸气凝华直接变成小冰粒而成的
生活和技术中的物态变化
第六节生活和技术中的物态变化泰安十中一、航行目标（1）知识与技能①通过对生活和生产技术中的物态变化的学习进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系.②通过对生活和生产技术中的物态变化的学习,辨别不同的物态变化形式.③能够用水的三态变化解释自然界一些水的循环现象,总结水的三态循环规律.(2)过程与方法①通过对生活和生产技术中的物态变化的学习,体会物理与社会和生活的密切关系.②通过引导学生检索资料,调查研究,使学生学习文献探究和调查探究的学习方法.(3)情感态度和价值观①通过自然界水三态的循环的学习了解我国水资源的紧张状况，认识水对于人类的重要意义，从而产生强烈的水环境保护意识和节水意识。
②通过在教学活动中与生活实际的联系使学生感受物理有用.从而使学生乐于探索一些自然现象的物理学道理.二、重点与难点[重点]自然界中水循环的过程,高压锅电冰箱的工作过程.[难点]自然界中水循环的过程,高压锅电冰箱的工作过程.三、导入新课高压锅是家庭厨房中常见的炊具,利用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,所以食物容易被煮熟.电冰箱也是家庭厨房中必不可少的.那么它们的构造和工作原理是怎样的呢?学完本节后，相信你会得到答案.四、课堂教学过程:1、自然界中水的循环:关于自然界水的循环可以提出:①你知道蓝天里的朵朵白云是怎样形成的吗?②你遇到的茫茫大雾是怎么回事?③你知道露和霜是怎样形成的吗?④你知道雨、雪、霜、雹各从何而来的?查阅有关资料(可以利用图书、杂志、网络光盘等资源),弄清云、雨、雪、霜、露是如何形成的.⑤你知道地球上水资源面临危机吗?⑥调查一下自己家里的用水情况,可以写成简单的调查报告,如每天用水情况(估计):洗衣用多少,洗澡用多少,抽水马桶用多少等,每个月实际用多少(分析估计误差原因)?准备采取哪些措施节约用水,预测在实施措施中会有哪些困难,如何克服,如果完全实施后每月能够节约多少水?……小结:学生看课本交流体会你学到了什么?2、高压锅与电冰箱二者的构造、工作原理是什么？对于电冰箱可以提出：电冰箱是如何制冷的？制冷物质如何循环？电冰箱的制冷物质氟利昂对环境有什么破坏作用？有没有可以替代氟利昂作制冷剂的环保电冰箱？空调器是怎样工作的？怎样安装空调器才能降低室内温度？等问题。
生活和技术中的物态变化》冬窗凝霜凝华现象
生活和技术中的物态变化》冬窗凝霜凝华现象《生活和技术中的物态变化——冬窗凝霜凝华现象》在寒冷的冬日，我们常常会在窗户上发现一层美丽的霜花。
这些霜花如同大自然的艺术品，形态各异，给冬日的清晨增添了一份别样的韵味。
而这一现象，正是物态变化中的凝华在生活中的生动体现。
物态变化，这个听起来有些专业的词汇，其实就在我们的日常生活中无处不在。
简单来说，物态变化指的是物质从一种状态转变为另一种状态的过程。
常见的物态变化有熔化、凝固、汽化、液化、升华和凝华。
而冬窗凝霜，就是凝华现象的一个典型例子。
让我们先来了解一下凝华的概念。
凝华是指物质从气态直接变成固态的过程，这个过程中不经过液态。
当寒冷的空气遇到较温暖的窗户玻璃时，空气中的水蒸气就会迅速降温，跳过液态直接变成固态的冰晶，从而在窗户上形成霜花。
为什么霜花会呈现出如此多样的形状和图案呢？这其实与窗户玻璃的温度分布、室内外的温度差异以及空气中水蒸气的含量等因素都有关系。
窗户玻璃的不同部位可能会有微小的温度差异，这就导致水蒸气在不同位置凝华的速度和程度不同。
有时候，霜花会形成树枝状的图案，仿佛是冬日里的冰树；有时候又会呈现出一片片不规则的雪花形状，美轮美奂。
除了窗户上的霜花，凝华现象在自然界中也并不罕见。
比如，在寒冷的冬天，我们能看到树梢上挂满了白色的“雾凇”，这也是空气中的水蒸气凝华在树枝上形成的。
还有在极寒地区，天空中有时会出现美丽的“钻石尘”现象，那是微小的冰晶在空气中凝华形成的。
在技术领域，凝华现象也有着重要的应用。
在冷冻干燥技术中，就是利用了凝华的原理。
将含有水分的物质先冷冻至冰点以下，使水分变成固态的冰，然后在真空环境中加热，让冰直接升华成水蒸气，从而去除物质中的水分，同时保持物质的原有结构和营养成分。
这种技术广泛应用于食品加工、药品生产等领域，为我们的生活带来了便利。
在人工降雨的过程中，也会用到凝华的知识。
通过向云层中播撒干冰（固态二氧化碳），干冰在云层中迅速升华，吸收大量的热量，使得云层中的水蒸气降温凝华成小冰晶。
生活和技术中的物态变化
一、自然界中水的循环
1.自然界中水的物态变化
➢云的形成： 水 汽化（蒸发） 水蒸气 高空遇冷
液化
小水滴
大量集中悬浮
云
凝华
高层空气
小冰晶
雨 的 形 成 ：
➢雪的形成：
凝华
云中的水蒸气
0℃以下
小冰晶
与
由周
于围
重水
力蒸
下 落
气 接成：
空中悬浮 的小冰晶
2.飞船返回舱的“防热衣”
三种防热方式：
1.吸热式防热；（熔化吸热） 2.辐射式防热；（辐射散发） 3.烧蚀防热。（熔化、蒸发、 升华或汽化吸热）
作业：
1、完成课本22页作业题。 2、完成A+优化设计第六节内容。 3、阅读课本22页阅读材料。
冷空气团 凝聚
小冰块
不 能体 完积 全较 熔大 化
冰雹
➢雾的形成：
液化
水蒸气
夜间气温足够低
小水滴
大 量
雾
➢露的形成：
初秋季节，空气湿润，夜间温度下降
地面附近 放热液化 的水蒸气 植物枝叶表面
小水滴
露
➢霜的形成：
深秋和初冬季节，夜间温度下降至0℃以下
空气中的 放热凝华 水蒸气 地面或植物茎叶
小冰晶
…
节 约 用 水
不要让我们的眼泪成为最后一滴水！
二、生活中的物态变化
1.高压锅
放气孔和安全阀
易熔片 锅盖
锅身 待煮的食品
高压锅涉及的物理知识：
1、气压增大，液体沸点升高； 2、放气孔有“白气”冲出——液化； 3、易熔片熔点低，达到熔点吸热熔 化。
2.电冰箱
三、航天技术中的物态变化
§1-5生活和技术中的物态变化
§1-5 生活和技术中的物态变化（第1课时）【学习目标】1.会解释自然界一些水的循环现象，及其物态变化。
【学习重难点】1. 进一步认识熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华概念及其相互间的联系.2. 用水的三态变化解释自然界一些水的循环现象．【导学流程】（一）温故知新1.常用温度计是利用性质制成的.2.物质从_________态变为_________态，叫熔化，熔化热物质从_________态变为_________态，叫凝固，凝固热；物质从_________态变为_________态，叫汽化，汽化热．________和_________是汽化的两种方式；物质从_____态变为______态叫液化，液化热，．__________和__________是液化的两种方法；物质从_________态直接变为________态，叫升华，升华热，物质从_________态直接变为________态，叫凝华，凝华热。
（二）导学释疑一、自然界中的水循环1、云的形成：大海、江河、土壤和植物中的水成水蒸气，水蒸气升到高空遇到冷空气，一部分成小水滴，一部分成小冰晶。
小水滴和小冰晶在高空中足够多时，就形成了云。
2、雨的形成：云中的小水滴和小冰晶随气流急速上下运动，它们相遇后越聚越大，达到一定程度空气托不住时就下落。
下落时冰晶吸热成水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就是雨。
3、雪的形成：当气温降到0℃以下时，高空中的水蒸气在空中成固态，为六角形的冰晶（或叫雪花），在飘降时相互结合形成雪片或雪团。
4、冰雹的形成：当夏季高空中有冷空气团存在时，空中的小冰晶凝聚成小冰块。
有些小冰块体积较大，下落过程中不能完全成水，落到地面就是冰雹。
5、雾的形成：当地面附近的气温降低时，如果空气中有较多的水蒸气，水蒸气遇冷就会成很小的小水滴，大量的小水滴弥漫在空中就是我们看到的雾。
6、露水的形成:初秋季节，夜间温度下降，如果空气中有较多的水蒸气，水蒸气遇冷就会成小水滴，大量的小水滴附着在植物的表面就是我们看到的露水。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第六节 生活和技术中的物态变化
教学重点和难点：
1．本节重点是要使学生通过对生活和生产技术中的物态变化的总结、调查等方式的学习，体会物理与社会和生活的密切关系，使学生在活动中逐步学习自主学习的方法，并逐步养成自觉主动学习的习惯．培养学生的自学能力．
2．能够用水的三态变化解释自然界一些水的循环现象，总结水的三态循环规律．学会调查总结和协作交流的学习方式．
3.养成用所学知识去认识生活、解释实际问题，利用已有知识去学习和掌握新知识．在全新的情景中分析、解决从来没有遇到的新问题，培养创新精神．
课前准备：
1．学生课前准备：根据学习提纲通过各种渠道调查收集有关资料，并汇总资料按要求写成调查报告；
2．教学器材：视频资料、教学（学生调查的）幻灯片、计算机多媒体展示台． 教学设计图示：
教学过程设计：
教师在课前给出调查题目，并布置一些问题让学生自己通过不同渠道获取相关资料，回答教师提出的问题（也可以自己另外提出一些问题并调查回答），并把调查资料按要求整理成调查报告：（教师可以事先按组分工．如：全班分成四个组，每组负责一个题目） 关于自然界水的循环可以提出：
你知道蓝天里的朵朵白云是怎样形成的吗?
你遇到的茫茫大雾是怎么回事
?
你知道露和霜是怎样形成的吗?
你知道雨、雪、霜、雹各从何而来的?
你知道地球上水资源面临危机吗?
总结水的三态循环规律．等问题．
对于电冰箱（空调器）可以提出：
电冰箱是如何致冷的?致冷物质如何循环的?
电冰箱的致冷物质氟利昂对环境有什么破坏作用?有没有可以替代氟利昂作致冷剂的环保电冰箱?
空调器是怎样工作的？
怎样安装空调器才能降低室内温度? 等问题．
对于高压锅可以提出：
1. 高压锅主要有几部分构成？
2. 为什么食物用高压锅容易被煮熟？
3. 高压锅是怎样快速煮熟食物的？
4. 高压锅的工作过程中涉及哪些热学知识？等问题．
对于航天技术的物态变化可以提出：
1.我国航天技术有什么显著的成果?
2.航天技术中在什么地方涉及到物态变化的知识?等问题．
提示：学生可以利用图书、杂志、网络、光盘等资源查阅有关资料，弄清所选题目中的问题，并按要求写一篇调查报告或小论文．
（注意：此调查作业应提前布置给学生，让他们有充分的时间去完成）
课前小组内交流各组员的调查报告，组内讨论精选一部分交给教师，经教师审阅后在班级范围内交流；
以上两个环节中，教师要在每组中指定1到2个小组负责人，由他们来协助教师组织和督促调查的进展情况和组内交流的落实．
在课堂上交流各组的调查报告．交流会由学生自己主持，自己评估；
此环节，教师要事先组织学生准备交流会的主持和评估工作．如：主持人的选择和培训；主持台词的编写和演练；主持人和个小组负责人的配合练习；学生自评和互评标准的设置及评估表的打印工作等．
为了提高调查活动的质量，在活动之初，教师可以对这次调查活动设立几个最佳奖项，如：最佳成果奖、最佳表演奖、最佳合作奖等，并在评估表中反映出来，最后的评估结果最好能在学生的平时成绩中有所体现．这样，既可以让学生记录课堂上自己积极参与认知过程的表现，可以培养学生的自评自查意识，也方便教师以此来评价和了解学生的学习态度、学习情感、参与水平、分析概括能力、语言表达能力、研究意识、交流意识与能力、合作精神与能力等方面的情况．而且，对学生的工作和表现加以认可和鼓励有利于调动学生的积极性．如果课上时间不够，可以把评估结果及结果的宣布放到课后和下节课进行．教师总结学生的交流活动，根据交流情况对本节内容和要求作适当补充．
关于自然界水循环问题，教师可以根据学生汇报交流的情况补充水的三态循环规律、水资源问题、水污染问题、节约用水等问题,以培养学生的社会责任感和环境意识．高压锅是学生生活中熟悉的生活用品，但对于它工作原理的思考同学们未必能说清楚；有关沸点和压强的关系，限于学生的知识水平，虽不必展开讲，但学生要知道这个事实．电冰箱的制冷技术中用到了汽化和液化知识，对于其它技术问题做适当介绍，可以激起学生进一步探索的兴趣．对于它的工作原理可以要从物态变化的吸放热导致温度变化的结果入手来介绍补充，引导学生用学过的知识解决实际问题．
航天技术中的物态变化主要讲了压缩体积使气体液化的应用和熔化、汽化过程吸热的应用，可以适当补充我国航天技术取得的辉煌成果，对学生进行爱国主义的教育．
课后反思：
教学点评：
此节内容要求教师要做好对学生实践活动的指导工作，这一点也是组织好实践活动课的关键．
在收集日常生活中的资料时，教师可以指导学生如何通过公共信息资源收集资料．如指导他们从图书馆的索引中查找自己需要的书目；从自己需要收集资料内容来选择应查找刊物和网址．让学生尝试用摘抄、复印、下载、打印等方法收集资料．
教师可以安排学生进行一些与生活联系紧密的调查研究．例如调查自己家里的用水情况，根据调查结果写出简单的调查报告．报告内容包括以下内容：每天用水总量；每个月实际用水量；准备采取哪些措施节约用水；预测在实施措施中会有哪些困难，如何克服；如果完全实施后每月能够节约多少水等．这样的安排和调研的问题有利于学生学习能力的培养和问题意识的培养．
关于节约用水教师还可以让学生以小论文的形式写写“日常生活中水的再利用”和“家庭节水小窍门”．关于“日常生活中水的再利用”教师可以给学生一些思考的素材，如洗菜的水可以用来做什么?洗衣后的水可以用来做什么?洗澡后的水可以用来做什么?等．关于“家庭节水小窍门”可以让学生从洗澡用水、厕所用水、清洗餐具用水、使用洗衣机用水等方面来思考节水的窍门．。