新企业标准模板

Q/*** ( 字体Times New Roman 48号，加粗，字符间距缩放130%) ***公司企业标准（公司名称应与公章一致，黑体小一号）

Q/*** 0001S-2011(字母与数字之间空一格，黑体四号)

代替 Q/********-****（若为初制，此行无；宋体五号）

保健食品（非保健食品，此行无）

产品名称（黑体一号，居中）

注：本标准模板为范例，供参考。其中格式、字体不得变动，内容根据企业自身特点编制。若有附录，其格式、字体同标准内容。

2011-04-10发布2011-04-20实施(黑体四号)

****公司（黑体二号）发布（黑体四号）

前言（黑体三号）

（下文为宋体五号，单倍行距）

根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。

本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准代替Q/********-****《标准名称》。（若为初制，此行无）

本标准附录A为规范性附录/资料性附录。（无附录，此行无）

本标准由****公司提出并起草。

本标准主要起草人：****。

本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。

委托单位：名称：。（无委托关系，以下内容删掉）

地址：。

生产单位：名称：。

地址：。

产品名称（黑体三号）

注：1、正文内所有顺序号、标题均为黑体五号，内容均为宋体五号；

2、正文内容段落均为段前、段后0，固定值17；

3、顺序号、标题之间均空两个空格，每段前空四个空格；

4、正文中所有引用的文件，其字母与数字之间，空一个空格；

5、正文中不得引用已废止文件，在引用之前须查实;引用文件优先适用国家标准。

1 范围

本标准规定了****的术语和定义(若正文中无此项，删掉)、分类（若正文中无此项，删掉）、技术要求、食品添加剂（若原辅料中无食品添加剂和营养强化剂，此项无）、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于以****为主要原料，添加****辅料和****食品添加剂，经配料****、过筛、混匀、制粒、干燥、压片、包装（与技术要求中的生产工艺相符合）等主要工艺加工制成的****产品。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志

GB 1898 食品添加剂碳酸钙

GB 1987 食品添加剂柠檬酸

GB 2721 食用盐卫生标准

GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB 2762 食品中污染物限量

GB 2763 食品中农药最大残留限量

GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定

GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定

GB/T 5009.14 食品中锌的测定

GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定

GB/T 5009.90 食品中铁、镁、锰的测定

GB 5749 生活饮用水卫生标准

GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB 7718 预包装食品标签通则

GB 96*** 包装材料

GB 14880 食品营养强化剂使用卫生标准

GB 14881 食品企业通用卫生规范

YBB 00122002 口服固体药用高密度聚乙烯瓶

JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》

《中华人民共和国药典》

注：1、规范性引用文件应全面，且与正文中所引用的标准一一对应；

2、应按国标、行标、地标、国内有关文件的先后顺序排列；

3、国标按标准顺序号由小到大排列；行标、地标先按标准代号的拉丁字母或阿拉伯数字的顺序排列，再按标准顺序号排列；

4、规范性引用文件中字母与数字之间，空一个空格，数字与文字之间空两个空格。如GB/T 191 包装储运图示标志。

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1 ****（定义名称，黑体五号）

**********（定义解释，宋体五号）

3.2 ****（定义名称，黑体五号）

**********（定义解释，宋体五号）

注：1、如只有一个术语或定义，无需编号；

2、如仅是对本产品进行定义，且与第一章范围中的内容基本一致，则不需此项。

4 分类

注：若无以上两项，则3为技术要求，下列序号顺延。

5 技术要求

5.1 原辅料（按主料、辅料、食品添加剂排序）

5.1.1 对虾

应符合GB 2733的规定。

5.1.2 生产用水

应符合GB 5749的规定。

5.1.3 金银花

应符合《中华人民共和国药典》的规定。

5.1.4 碳酸钙

应符合GB 1898的规定。

5.1.5 柠檬酸

应符合GB 1987的规定。

5.2 生产工艺

配料→粉碎→过筛→混匀→制粒→干燥→压片→内包装→外包装→检验→入库。

5.3 感官指标

应符合表1的规定。