速冻隧道专业安装优化设计,更节能

提供复杂的专业制冷系统解决方案隧道式速冻装置由蒸发器、风机、传送带及隔热壳体构成，冷空气在隧道内循环、食品通过隧道时被冻结。隧道内的温度一般为

-35℃，根据不同品种和厚度的食品，调节传送带的速度，可获得不同的冻结时间，一般冻结时间为20min—50min即可。

1、食品的腐败与变质

在常温下贮藏时，新鲜的鱼、肉、禽、蛋、果蔬等食品的色、香、味、外观、形状和营养成分都会发生变化，结果使食品的质量逐渐下降。如果贮存时间长，食品的成分就会发生分解变化，以致完全不能食用。食品的这种变化，称为食品的腐败与变质。

引起食品腐败变质的主要原因：

&微生物和酶的作用

&呼吸作用

&化学作用

提供复杂的专业制冷系统解决方案Ps：虽然这三种原因各有特点，但它们不是孤立存在的，而是相互影响的，并且有时是同时进行的。

2、食品的速冻原理

●食品腐败变质，是由于微生物的生命活动和食品中的酶的作用

●低温下微生物的生长、繁殖就会减慢，酶的活性也会减弱，从

而延长食品的贮藏期

●低温下微生物新陈代谢会被破坏

●-18℃以下时，食品中90％以上的水分形成冰晶，可以破坏微

生物细胞，造成微生物死亡

公司成立于2008年，位于郑州市高新区。公司长期从事制冷系统性能优化、制冷装置自动控制、室内人工环境、低温技术等方面的应用工作。提供保鲜库、冷藏库、速冻库、气调库、超市展示柜、GMP净化、真空预冷、工业冷水机、制冰机及制冰设备、HCCP、中央空调等各种规格的专业制冷设备的设计、安装、施工、及售后服务。公司在吸取国外先进科技技术同时，通过长期不断的技术研究、开发和实践，形成了一套完整的配套手段体系，并在实践中积累了丰富的经验，建立了严密的质量保证体系和先进的检测手段，能够独立承担各类大中型食品、化工、宾馆、制药、电子、蔬菜、花等行业优质的制冷系统的设计、安装与施工，取得了丰硕的成果，可满足各种客户储藏货物的需要。专业的设计安装，考究的物料选用，慎密的工程质量验收，塑造了优质工程，使格美公司承接的每一个项目都成为

提供复杂的专业制冷系统解决方案业内的典型。并以完善及时的售后服务赢得了客户的好评。

成功源于合作，竞争促进发展。面对现今激烈竞争的市场，公司始终坚持“以质量求生存、以诚信求发展、以管理要市场”的服务宗旨；走科技兴企之路，创品牌工程是格美公司不懈的追求。

我们的服务承诺根据用户提出的不同服务需求，提供优化的解决方案，满足用户的个性化要求，在保证设备安全可靠运行的前提下，使用户的投资成本降到最低，获取丰硕的经济效益。严格按照国家行业标准规范及质量管理体系运作，终身质量跟踪服务。