镇江醋文化博物馆观后感
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镇江醋文化博物馆观后感
怀着激动的心情,我参观了镇江醋文化博物馆,对于镇江市源远流长的舌尖文化,终于在这里有了一个完整的全面的认识,而且从更深的层面理解了镇江醋的价值和文化的根源。
这个博物馆以“醋”为主题,展览包括“入瓶及加工”、“制作历史”、“瓷木瓜等文物介绍”等,从“品酱起源”的历史起源,以对象的部分史料,从而进行认识和了解文化。
镇江醋是镇江文化中很重要的一部分,其历史渊源不断,是镇江文化的重要组成部分。在博物馆参观中,我和其他同学一起窥探、追寻镇江醋的由来,一昧参观各种醋式博物馆。餐巾纸上铺满了地理起源,文化描述,把镇江醋的文化史展示的淋漓尽致;而在参观室内的文物展厅,便有古老的瓶子,蕴藏了当时的历史脉络;外面的“酿醋历史”的展台则展示了镇江醋的制作流程,鱼米之乡的渊源。
最后,我终于体会到从前的醋的工艺及技术,以及分别什馍的历史渊源以及文化的传承,恍惚之间仿佛把“醋”轩辕传说传入耳边。
参观完毕后,我对镇江醋文化深深被感染、很受感动,并决心将镇江醋文化深深地印入心之中,将“镇江醋”在现代传承下去,品饮醋料,让更多的人了解钳江醋文化的传承。