汗蒸房服务流程
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
待客前准备工作:
A、检查备份营业用品摆放及火龙浴区内的卫生状况
B、检查火龙浴区内更衣室的使用状况及卫生状况
C、检查布草(浴服/浴袍/冰巾)的备量状况
STEPS
步骤
1迎接xx
客Standard Operating Procedure
标准操作规程
①*收到待客信息或看到宾客到火龙浴区域主动微笑问候宾客,行鞠躬礼
①提醒客人手机、电池、手表打火机等物品寄存,以免室内高温造2提示物
品寄存成物品损坏
②手势指引*电子寄存柜的位置
③穿外卖浴服客人或会员浴服的客人,服务员提示客人是否需要更换消毒浴服以免浴服湿透
①向xx介绍各区域温度情况:
低温区,温度是35-40*c度/xx
3浴区介
绍温度是50-60*c度/高温区,是90-105*c度
②将xx引领至喜欢温度区域座下休息
①向宾客介绍饮品的口感,特色,价格(合理推销)
4推销饮
品②宾客点完饮品后,重复所点饮品品名,数量,以及有无其它要求
例如瓶装,听装,常温,冰镇
③请宾客出示手牌,PDA刷牌录入商品,检查商品信息确认无误后
发送
①从冰箱中取出冰巾,根据宾客人数每人一条,放到不锈钢托盘内,①取送毛巾用毛巾夹5上冰巾
服务
6xx饮品
7)中途巡视8)客人
离开①客人离开时,提示客人去更衣室更换消毒浴服
②询问茶水和座位是否需要保留
③注意客人拿冰巾外出者,提醒收回冰巾
④询问有无物品寄存,并推销各项按摩服务项目
⑤提示客人带齐随身物品,引领至相应区域
⑥向宾客致祝福语,返回原岗位①收回的冰巾统一放到回收箱②浴服放到浴服回收箱③如宾客做按摩项目,通知相应区域做好接待工作
④注意客人离开时冰巾回收,一般情况下冰巾容易丢失
①上饮品先请xx确认后再询问是否开启
②询问是否需要娱乐设施(棋具、书报)
③询问宾客是否需要其它服务,有则正常服务无则提示宾客保管好随
身物品及手牌
①经常巡视,注意区域内老人、儿童等以防意外
②遇睡觉客人及时叫醒以免危险
③中高温区掌握客人动态,留意观察
④各种用具及时摆放归位,卫生及时清理
⑤火龙浴房内的温度控制,随时同机房联系,发现问题及时上报区域
主管①注意检查火龙浴区内的各项用具,及时摆放,归类整理②发现宾客意外情况,及时采取应及措施
用毛巾夹放到客人手中②定时检查冰巾数量及时补充①加热饮品要提醒小心烫②开启碳酸饮品时不要面对宾客以免溅上水渍
③点茶水时根据人数配置杯具①饮酒客人不宜进中高温区以免发生危险Warning
注意事项①五米微笑,三米问候,标准礼仪鞠躬配以服务手势)
①存物品时让客人自行寄存②更换的浴服,要为客人保管好,做好记录,以免宾客领取时发错服务动线:
迎接宾客收到信息或看到客人问好提示客人物品寄存介绍各区域温度推销饮品
领取寄上冰巾服务上饮品询问是否需要娱乐设施(棋具、书报))中途巡视提示更换浴服