探 究 植物 细 胞 的吸水和失水的实验

尝试回答 作出假设
依据假设 设计实验 进行实验 得出结果 分析结果 得出结论 进一步探究
教学过程
创设情境 导入新课 提出问题 进行探究
3、课件展示动画“植物细胞吸水与失水”
尝试回答 作出假设
依据假设 设计实验 进行实验 得出结果 分析结果 得出结论 进一步探究
教学过程
创设情境 导入新课 提出问题 进行探究
教学过程
创设情境 导入新课 提出问题 进行探究
方案一
尝试回答 作出假设 依据假设 设计实验
进行实验 得出结果 分析结果 得出结论 进一步探究
实验前
实验中
实验后
萝卜条长度（单位：厘米）
记录项目 甲（保鲜膜） 实验前 实验后 乙(浓盐水) 丙(清水)
教学过程
创设情境 导入新课 提出问题 进行探究 方案二： 两个大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小相同的 洞，甲的洞内放入浓盐水，乙的洞内放入清水，两洞中液 面高度相等。过一段时间，观察到的实验现象是，并用手 摸萝卜的软硬程度
进行实验 得出结果 分析结果 得出结论 进一步探究 萝卜条吸水和失水的条件取决外界溶液浓度的大小。当 外界溶液浓度 小 时，萝卜就吸水；当外界溶液浓度 大 时，萝卜就失水。 归纳：“谁大谁吸水”
展示交流学生实验成果 （实物投影）
总结 细胞吸水和失水的原理： 细胞失水或吸水主要取决于细胞液浓度和外界溶液浓度之间的大小。
——观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响
徐州市大黄山中学
王艳
教材分析
教材地位
教学目标
重点难点
本节实验选自苏科版七年级《生物学》 （上册）第3单元“生物从环境中获取物质和 能量”第4章“绿色植物是有机物的生产者” 第2节“绿色植物的生长需要水和无机盐”一 节的1个学生探究实验，也是初中生物实验教 学中的一个重要探究性实验。
丙(清水)
变硬
变长
方案二 1）、甲洞内的液面 上升 ，乙洞内的液面 2）、甲萝卜变 软 了，乙萝卜变 硬 原因分析？
下降 。 。
实验结论： 外界溶液的大小对植物吸水有影响
教学过程
创设情境 导入新课 提出问题 进行探究
探究植物细胞外溶液浓度与植物细胞 吸水失水的关系。
尝试回答 作出假设 依据假设 设计实验
Ⅱ、Hale Waihona Puke Baidu内探究：
创设情境 创设情境 导入新课 导入新课
提出问题 进行探究 尝试回答 作出假设
教学过程
联系学生生活实际创设教学情境：
依据假设 设计实验
进行实验 得出结果 分析结果 得出结论 进一步探究
教学过程
创设情境 导入新课 提出问题 进行探究
尝试回答 作出假设 依据假设 设计实验
进行实验 得出结果 分析结果 得出结论 进一步探究
教材分析
教材地位 教学目标 重点难点
教学重点
植物细胞吸水和失水的原理、现象。
教学难点 引导学生理解探究实验的基本过程。
教法学法
教
教 学 法 法
法
探究法、小组学习法和多媒体辅助教学。
学
法
合作学习法、自主探究法、分析归纳法等。
Ⅰ、课前准备：
制作多媒体课件 准备好实验材料、 试剂和器材。
认真预习相关实 验内容。 提前做好一个 “植物细胞吸水 和失水”现象的 实验
探究实验：“观察溶液浓度的大小对植物吸水的影响”
一）、实验目标： 通过萝卜条放在不同的浓度的液体中，观察溶液浓度的 大小对细胞吸水的影响。探究细胞吸水和失水的原理 二）、实验材料和用具： 新鲜萝卜、刀、镊子、烧杯、保鲜膜、清水、浓盐水、 标签、尺子、红墨水、打孔器等
尝试回答 作出假设 依据假设 设计实验
溶液浓度的大小对植物吸水是否有影响？ （引导学生完成）
教学过程
创设情境 导入新课 提出问题 进行探究 尝试回答 作出假设
依据假设 设计实验
进行实验 得出结果 分析结果 得出结论 进一步探究
溶液浓度的大小对植物吸水有影响 （学生完成）
教学过程
创设情境 导入新课 提出问题 进行探究
1、引导学生讨论分析有哪些方案？ 2、学生分组讨论制定方案
实验说明
本节课的实验教学设计的特色及创新之处是： 1、该实验取材简单来源生活，从生活实例获取知识，激发学 生学习兴趣。 2、探究实验的两个原则：控制实验变量、设置对照实验。通 过本实验制作萝卜条、给萝卜挖洞、加等量不同溶液等设置强 化了学生在对照实验中“单一变量”的意识。 3、该实验操作比较简单，因此主要让学生自己动手、动脑参 与探究实验的各个环节，提高学生探究问题的能力，解决和分 析问题的能力。实验的重点是引导学生通过生活现象，提出问 题、作出假设、制定实验计划并实施实验、得出结论，表达与 交流来完成教学任务。这也体现了课程的基本理念之一，倡导 探究性学习 4、该实验有定性实验和定量实验。课堂进行定性实验，对于 定量实验学生不好控制，通过3D动画以资源的方式展示给学生。
尝试回答 作出假设 依据假设 设计实验
进行实验 得出结果 分析结果 得出结论 进一步探究
实验前
实验中
实验后
教学过程
创设情境 导入新课 提出问题 进行探究
方案一
萝卜条条件 甲（保鲜膜） 乙(浓盐水) 硬度变化 不变 变软 大小变化 不变 变短 原因分析
尝试回答 作出假设 依据假设 设计实验
进行实验 得出结果 分析结果 得出结论 进一步探究
进行实验 得出结果 分析结果 得出结论 进一步探究
教学过程
创设情境 导入新课 提出问题 进行探究
选取两个代表实验设计方案
方案一：将长度相同的萝卜条分别用保鲜膜包装、放在 清水、放在浓盐水中观察
尝试回答 作出假设 依据假设 设计实验
进行实验 得出结果 分析结果 得出结论 进一步探究
（1）制作萝卜条：把新鲜萝卜用刀片切成宽厚相同的三 个萝卜条，用尺子量长度 （2）将三个烧杯编号，分别贴上甲、乙、丙标签，在甲 烧杯内放保鲜膜，在乙烧杯中装入一定量的浓盐水，在丙 烧杯内装入等量清水，将三个萝卜条分别放入三个烧杯中 10~15分钟。 （3）用镊子取出三个萝卜条，晾干、用尺子量长度
细胞吸水： 当细胞液浓度
细胞失水：当细胞液浓度
大于
小于
周围水溶液浓度时，细胞吸水
周围水溶液浓度时，细胞失水
联系实际 再举例
日常生活中的植物细胞吸水或失水 现象。
生产实例 讨论
盐碱地为什么不宜种庄稼？肥施多 了为什么会烧苗？如何补救？
实验说明
本节的教学重点和难点都是细胞吸水和失水的原 理，它是解释根吸水、失水的关键。在学习过程中， 学生能够较容易的观察到细胞吸水和失水的现象，而 对于这种现象的解释，就要涉及到一些比较生疏、抽 象的概念，如：溶液、浓度等。教师通过简单的演示 实验讲解，让学生明白原理。 对于重点和难点的解决安排了探究实验：用萝卜 条吸水和失水实验。结合多媒体课件通过学生参与探 究实验的各个环节，提高学生探究问题的能力、解决 和分析问题的能力。利用学生已有的生活体验，加强 感性认识，以便学生对实验进行观察、分析得出结论 。通过实验还培养了学生的观察能力和实验能力。 最后通过对生活实例、实验结果的分析，提高学 生分析问题和解决问题的能力。
教材分析
教材地位 教学目标 教学目标 重点难点
知识 目标 能力 目标 情感 目标
通过探究实验让学生理解植物细胞吸水 和失水的原理，观察植物细胞吸水和失 水的现象。通过探究实验让学生知道科 学探究的一般过程。
通过引导学生完成“探究植物细胞的 吸水和失水”实验，培养学生实验探 究能力和发现问题、解决问题的能力。 通过学生对探究实验的学习，培养学 生的质疑、求实、创新的科学态度和 团结协作的科学精神。