最新时评：吃播“大胃王”们,别再靠浪费粮食创造流量!

最新时评：吃播“大胃王”们，别再靠浪费粮食创

造流量！

1、吃播“大胃王”们别再靠浪费粮食创造流量

（新京报）很多“大胃王”吃的早已不是美食，而是流量和KPI。这在伤害自身身体之余，也造成了对食物的浪费。

随着直播的兴起，吃播成为一个独特的门类，由此便催生了以吃为业的“大胃王”。而随着杜绝“舌尖上的浪费”、厉行节约之风刮起，某些“大胃王”造成食物浪费的问题也引发舆论关注。

近日，有报道称，现在有些所谓大胃王吃播秀，浪费严重，有的甚至吃了再把食物吐掉……珍惜粮食，拒绝浪费！

食量大没什么原罪，不能说吃得多就必定是浪费粮食。但如果把部分所谓“大胃王”的问题简单归结为吃得多，那就是对其行业生态的认知不够充分。

一人吃一桌，这显然不符合人体科学，也并不是每个“大胃王”都有令人羡慕的“吃不胖”体质。实际上，很多镜头前展示的“大胃王”都是经过剪辑，他们有的边吃边吐，有的则是吃完后进行催吐。

镜头前暴饮暴食、镜头外呕吐不止，这既是对自己身体的伤害，也是对观众的欺骗，更是对食物的极大浪费。

爱吃，是深藏在我们基因深处的求生密码。对美食的痴迷古今中外皆然。老话说，能吃是福。如今早已不是缺衣少食的年代，我们面临的食物极其丰富。既有让人欲罢不能的柳州螺蛳粉，也有远渡重洋而来的澳洲大龙虾；既可以在夏季品尝满身金色的黄油蟹，也能去意大利挖初秋的白松露。

然而，享受美食和浪费食物，却是两个截然不同的概念。所有浪费食物的现象都需要谴责和拒斥，这不是对人不对事地针对“大胃王”，而是针对所有的浪费行为。

根据统计，我国每年在餐桌上浪费的粮食是500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一，大型聚会浪费率更是高达38%。虽然粮食危机看起来是个很宏大的议题，但积少成多的道理却不复杂。

现实中，一旦有人批评浪费食物，总会有人站出来反驳：这些东西都是自己花钱买的，无论吃掉还是扔掉，其实没什么差别，只有多消费、多浪费才能拉动农业、服务业的发展；大家都节约不浪费，农民日子更难过。这是很典型的回护逻辑，却也是名副其实的“伪逻辑”。

首先，浪费就是浪费。每一粒米、每一块肉背后，不仅有农民的劳动，还有大量的资源消耗。换句话说，你浪费的不只是钱，还是有限的资源。“钱是你自己的，但资源是全社会的”，这点本该是常识。

其次，说农民会从浪费中获益也是想当然。供需逻辑链条总是跟CPI等因素搅在一起。食物大量浪费、粮食价格上涨，虽然短时间内看农民收入可能会上升，但食品价格上涨必定意味着各行各业的成本增加，社会平均购买力下降，农民作为收入较低的群体，受到的影响将更大。

无论从哪种角度看，浪费都不能创造财富，经济的发展也不可能通过浪费来实现。那些口口声声说：“浪费粮食是给农民伯伯送钱”的说法，也别再自欺欺人了。

说到底，现代文明的确给了我们足够的选择自由，有钱人可以天天满汉全席，但自由本身也暗含着节制和理性。

在此也想奉劝胡吃海塞的“大胃王”们，就别再拿着浪费当有趣了——伤害身体不值得，

浪费食物更是可耻。

2、警惕“吃播”变味

（北青报）看了7月11号贵报评论《健康很贵，不要浪费》一文，在为沈阳30岁“吃播”博主王先生的突然离世感到惋惜的同时，也觉着“吃播”已经成为了一种模式，催生了畸形的“吃播”文化。

暴饮暴食的危害人尽皆知，但在“吃播”领域，却是收割流量的一大利器。原因很简单，如果不能吃出点新花样，粉丝为什么要围观打赏？为了求关注，“吃播”纷纷吃人们所不敢吃、不能吃、吃不到、吃不完……由此不免给身体造成严重伤害。副作用不必多言，他们的体重与血压可能比粉丝增长更迅速。

一些走偏的“吃播”异军突起，很难说得清是悲剧还是喜剧。与各种食材一同被挥霍浪费的，还有表演者的身体与底线，而这些无疑是人生真正有价值的东西。尽管如此，这种买卖却依然是难以持续的，当一个“吃播”不足以满足猎奇的心理，势必会有新的“吃播”取而代之。

毫无节制的饕餮，不讲卫生的猎奇，不仅毫无美感可言，还是一种浪费。吃好吃的食物，本应是一种人生享受，如果总是想以低俗、离谱等方式扯眼球，那无疑是本末倒置，甚至会为之付出生命的代价。而围观者也要戒除不负责任的“投喂”，才能共同净化网络空间。尊重自己和他人的身体，守护彼此的道德底线与社会责任，才是这个时代应有的理性。

按理说，饮食应该依据自然与科学规律，长期暴饮暴食对身体有百害而无一利。一些“吃播”明明知道这样对身体不好，但在流量与收益的诱惑下，还是铤而走险，最终葬送了自己的身体健康。

到了还原“吃播”文化本来面目的时候了。最早的“吃播”崇尚健康饮食，与广大网友分享饮食的快乐，但在流量的诱惑下，“吃播”文化逐渐变了味。我们希望，更多“吃播”能分享健康饮食的生活习惯，一边“吃”一边介绍饮食文化与养生知识，这样的“吃播”才能“红”得长久。

3、无聊的“吃播”为什么有人会看

（新京报）“吃播”盛行是一种“无聊经济”的体现。而“无聊经济”服务的主要民众，被一些专家归为消费社会里的“新穷人”，他们借此“廉价地消耗大量时间”。由是观之，“吃播”等网络直播在被冠以“治愈”的同时，也消解着各种意义。

与吃有关的直播，似乎很容易吸引人。怀着二胎的姚晨直播做红烧肉，林依轮直播“国民家宴”……网民似乎特别爱看别人做饭、吃饭。目前中国网络直播平台主要有三类：专业玩家为主的游戏电竞直播，美女主播为主的秀场模式，以及素人们的泛生活类直播。这其中，属于泛生活类的“吃播”，门槛最低、名目繁多。

“吃播”也就是直播吃饭。近期北京大学就“数字资本主义”召开研讨会，有北大博士分析“吃播”现象，指出：“食欲作为人的基本的欲望，是获得和占有对象的符号。在观看真实身体吃东西的动态呈现时，观众能从不同的心理角度获得快感。”

几年前韩国出现了“吃饭直播员”。小桌子上摆满殷红的泡菜、打了生鸡蛋的生牛肉、拌了辣酱的米饭，网民在线观赏直播员吃饭全过程，送虚拟气球打赏。有个三十多岁女子吃一顿饭，最长直播时间达三个小时，每月能赚近一万美元。路透社报道称，韩国是发达国家中独居者最多的，未来15年内独居家庭将占三分之一。“吃播”潜力巨大。

“大胃王”一直颇受欢迎，视频红到中国的日本吃货木下，以食量大、身材瘦出名，可以面不改色地吃下诸如100块炸鸡、200个寿司。中国也有年轻姑娘直播“今晚挑战十包方便面”，气定神闲全部吃完，还喝了一升牛奶，弹幕满屏称呼她为“中国版木下”。此外，15分

钟吃完100个饺子、31分钟吃完10个汉堡+4杯可乐……有意思的是，“吃播”并非都是高颜值女孩一统天下，有大叔直播自己喝啤酒吃烤串，同样获得大量粉丝打赏。

现实生活中，盯着别人吃饭看是不礼貌的。但隔着屏，营造了一种真人秀般舞台空间，吃饭也就成了某种行为艺术。

爱看别人吃饭的心理，催生出“下饭剧”。2017年新春，《孤独的美食家》播出特别版后宣布制作第六季。一个基本没有剧情，纯粹看中年大叔吃喝的日剧如此受欢迎，也是因为大家爱看别人吃饭——是一种变相的“吃播”。

韩国KBS纪录片《美食的诞生》里称：“食物绝对是带来快乐的源头。”看人吃饭，自己也会快乐。这也是现代人的一种特殊心理。社会日趋微型化、碎片化、个体化，人们既贪图个体独处时的自由，又想快速获得欲望上的满足。

我们为什么爱看别人吃饭？因为吃饭过程直接，足够简单，且能迅速引发共鸣。但同时要清醒地意识到，“吃播”盛行也是一种“无聊经济”的体现。日本早些年提出“下流社会”概念，主体是“中产阶级居下游者”。而“无聊经济”服务的主要民众，被一些专家归为消费社会里的“新穷人”，他们借此“廉价地消耗大量时间”。由是观之，“吃播”等网络直播在被冠以“治愈”的同时也消解着各种意义。

4、遏制“舌尖上的浪费”，推动“吃播”优胜劣汰

（澎湃网）央视批评某些所谓大胃王吃播秀浪费严重，有的甚至吃了再把食物吐掉后，各平台迅速响应。

8月12日，斗鱼回应称：将积极响应中央相关号召，加强对之后的美食类直播内容审核，杜绝餐饮浪费行为，共创风清气朗的直播氛围。抖音、快手也回应称：吃播内容有浪费粮食，或是以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为，将予以删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。

有些“吃播”通过展示主播惊人的食量从而引发围观，确实带有某种猎奇成分在内。尤其是部分“吃播”往往是身材苗条的妙龄女子，更容易给受众以“怎么也吃不胖”的错觉，也是不少人所羡慕的生活方式，因此获得很高的点击量。

不过，这种“吃播”的表演色彩过浓。正如央视所点出的，在所谓反常食量与身体健康之间保持平衡，有违人体科学规律。不少“吃播”为此不惜采取造假手段，不仅是对受众的欺骗，也带来大量食物的浪费，此风不可长。

对于“餐桌上的文明”，中华民族一直以来有较为明晰的认知。从孔子的“礼，与其奢也，宁俭”到“一米一粟当思来之不易”的家规传承，倡导节俭的文化价值观长期深植于民间。历史发展的绝大多数时候，社会主流对于铺陈浪费的餐饮习俗都抱以反感与抵制态度。

时至今日，对于尚有数亿人月入不过千元的国情而言，少数“吃播”所炫耀的胡吃海喝场景也容易引发非议。不少主播通过用户打赏、和商家合作等方式获得巨额收益，其示范效应会鼓励更多人参与其中，而为了获取更高的点击量，主播互相攀比食量。甚至有主播为此付出身体健康受损乃至生命代价，其给个人及社会带来的负面影响，也就到了必须有效遏制的时候。对存在造假及浪费现象的“吃播”说不，也符合当下的健康饮食趋势，从强调养生的中老年人，到开始以搭配合理、容量适中的营养餐为主的年轻白领，越来越多的人开始追求“吃”的质而非量，这也是消费升级的体现。

当然，对于“吃播”不能一概而论，还是有不少精心制作、强调口味、营养、卫生等各方面均衡的优质“吃播”作品，让受众感受到中华饮食的博大精深。那么，各地视频直播平台所需要做的，就是肩负起应有的平台责任，做好价值引导，推动“吃播”的优胜劣汰。如此方能让“吃播”成为中华优良饮食文化传统的宣传载体，而非文化糟粕与畸形牟利模式的结合体。

5、关停大胃王吃播，对恶趣味说“不”

（春城晚报）有人喜欢高雅艺术，有人喜欢追肥皂剧、看综艺，这本没有高下之分，都应该被尊重。但有一点，就是不能违背公序良俗，不能挑衅一个社会最起码的审美和文明标准。从某视频直播平台上我们可以看到，主播们看似狼吞虎咽地大吃大喝，甚至吃下数人份的食物，其中却不乏有人通过剪辑、卡点等手段来掩盖假吃现象，有些主播甚至使用催吐的方式，达到吃下更多食物的假象。

吃了吐，吐了吃，场面之“壮观”，让人望而生畏，甚至生出一丝同情。毕竟身体是自己的，这么个吃法显然不利于健康，曾经有报道称，有吃播因为吃了过量食物导致住院。挣钱的方法有很多种，何至于如此不择手段？

网络世界，千奇百怪，什么样的人、什么样的事都有。尤其是抖音、快手、斗鱼等直播平台兴起之后，各种奇葩更是层出不穷，其中就包括所谓的网络大胃王。他们以远超常人的惊人食量吸引眼球，以此获得粉丝和打赏。

如果偶尔为之，我觉得倒也无不可。但如果大胃王吃播成为一种职业，就会产生极大的负面社会效应。一方面，造成食物的严重浪费。大胃王吃播的职业门槛看上去并不高，有些人可能觉得吃吃喝喝就能挣钱，简直再好不过。

当越来越多的人涌进这个另类行业之时，竞争也就越来越激烈。食量惊人，也就意味着浪费惊人，随着直播平台的放大，这种不良的价值观就会传递给更多人，降低整个社会对浪费可耻的敏感度。

另一方面，大胃王吃播的盛行，也是在迎合一些人的恶趣味。人的兴趣爱好、审美情趣各种各样，有人喜欢高雅艺术，有人喜欢追肥皂剧、看综艺，这本没有高下之分，都应该被尊重。但有一点，就是不能违背公序良俗，不能挑衅一个社会最起码的审美和文明标准。

大胃王没有任何审美价值可言，相反会引发青少年的模仿，把浪费食物当成娱乐，无非就是迎合一些人的恶俗品味。

眼下，从中央到地方，都在大力倡导珍惜粮食、拒绝浪费的新风尚。类似于大胃王吃播这样的以追求刺激为目的过度娱乐行为，理应被关停。也希望以此为契机，好好整顿一下低俗行为，还公众一个更健康、更阳光的网络。