舌尖上的年味作文精选3篇
舌尖上的年味作文（精选27篇）
舌尖上的年味作文舌尖上的年味作文（精选27篇）年是吃出来的，难以想象没有吃的年怎么过，过去、现在、将来，吃是过年永恒的主题曲。
小编收集了舌尖上的年味作文，欢迎阅读。
舌尖上的年味作文篇1小时候，外婆总是在过年前说一句话：小孩子望过年，大人们望种田。
对于我来说，儿时的春节都是一些萦绕在舌尖的记忆。
年，对孩子来说，无疑是美味的。
从腊月二十三开始，我们的小嘴就不曾闲过。
“二十三，祭灶官”。
这天，用米粉做的送灶粑粑，香气会驱走整个冬日的寒意。
“二十五，磨豆腐”。
这天不但可以喝到香甜可口的豆浆，母亲还会抽空在煮豆浆时捞几张豆腐皮出来，晚饭时和小葱芝麻一拌，最下饭不过了。
再后来的这两天，好吃的会更多。
首先，外公会去杀年猪的人家割肉，遇到亲戚家杀猪，我还可以跟着蹭顿“杀猪饭”吃，这样的宴席，主人家是不会吝惜猪肉的，上桌的菜都是大盘大碗，极其解馋。
如果没有吃过瘾也没关系，母亲正在家里杀鸡呢!每当此时，母亲会将鸡杂用大酱炒了再和泡好的黄豆一起煨制，鸡杂黄豆甭提有多香!腊月二十八，家家户户都会飘出炸圆子的香味。
往日到处玩闹的孩子，这天都一下不见了踪影，他们都在自家的锅台旁围着呢，第一锅圆子都要炸得透透的，锅台旁的小馋猫都等着吃呢!这天，外婆怕我油炸的东西吃多了伤了脾胃，会在锅塘里事先放两个红薯，就着柴火烤熟，这样的烤红薯最解油腻。
炸圆子的香味还在嘴角边萦绕时，转眼就到了年三十。
除夕夜的年饭，吃的那就更多了。
当然，这桌年夜饭，也有不给动筷子的，那时的条件不是很好，有些食材只有过年时才会准备，像“年鱼”和“鸭胗”。
这些菜烧好后，平时是不端出来的。
即使年夜饭时，它们的出场也只是为了做做样子。
外婆说，这样的菜是拿来招呼客人的。
记得那年，母亲带我和弟弟去亲戚家拜年，吃饭时，六岁的弟弟看着眼前的咸鸭胗口水直流，最后实在忍不住了，伸筷子夹了几次，在回家的路上，母亲狠狠的批评了弟弟。
后来，长大了才知道其中缘由。
大年初一，孩子们都有一个固定的节目——拜年。
舌尖上的年味优秀作文（精选21篇）
舌尖上的年味优秀作文舌尖上的年味优秀作文（精选21篇）在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
接下来小编为你带来舌尖上的年味优秀作文，希望对你有帮助。
舌尖上的年味优秀作文篇1人很多的记忆都和味觉联系在一起，而味觉的记忆会是内在的感受，因而也会更长久些。
从小到大，舌尖上也积累了些许细碎的滋味，驻扎在记忆中。
每当到了某个时候就会跳出来，勾起你记忆深处的记忆，勾着你去回味、去寻找、去想念。
孩提记忆里，那时天天想着的就是糖果了。
那味儿酸酸甜甜的，吃上甚是甜蜜。
还有那糖纸，五颜六色的，那时好像还当收藏来着，但现在已没有了，想必是物是人非……还记得，小时候想吃糖想得要命，一天到晚都想着，什么水果糖、奶糖、棒棒糖、巧克力等等都尝了个遍。
正因如此，惹来爸不少责骂，一本正经地跟我说：“少吃点糖，小心蛀牙。
”那时的我不太懂什么蛀牙，只见父母严肃认真的神态便觉得蛀牙一定是什么坏东西，我一听这话便觉得浑身发冷，可吓了一跳，要是蛀牙了，以后可怎么吃糖呀。
所以我不再吃糖成痴，学会克制，以至于现在的我几乎不怎么碰糖，只是在妹妹买糖回来时吃上一颗，原因么，也许是渐渐地长大，会让我们失去一些东西，比如纯真……糖果的味道已驻扎在记忆中，每当再次品尝时，童年的味道也随之出现，然后勾起童年往事。
回味着，留恋着……如果你从不曾尝过糖果的美味，那你也就不会惦记它的味道。
可是正因为已经知道它有多好，所以才会更舍不得忘掉。
舌尖上的年味优秀作文篇2在我的各种爱好中，“吃”是一大爱好，喜欢搜罗各种美食，即使搜到一幅“美食图”也是乐的。
对于“吃”的记忆也是敏锐的。
放假了，有时间会回到以前常去的“美食店”或小学门口去找寻记忆里的味道。
尝的是味道，品的是时光。
小的时候还是更喜欢咸的味道。
让我垂涎的是小学门口一位大叔卖的鸡蛋卷饼。
那饼煎得焦黄焦黄，里面裹点蔬菜加点火腿，再一卷起，撒上葱花，滴上香油。
不管怎么看，都令人口水直流。
舌尖上的年味范文
舌尖上的年味范文推荐文章安全生产工作应急预案范文4篇热度：学校防溺水安全应急预案范文热度：道路交通安全应急预案_道路交通安全应急预案范文热度：企业消防应急预案范文热度：公司消防应急预案范文_企业消防应急预案样本热度：年味是王安石的“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”万象更新的景象;年味是林伯渠的“通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂”热闹非凡的气氛;年味是范成大的“除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁”其乐融融的气息……也许，这就叫年味吧!舌尖上的年味范文1年味在大街小巷散逸，沁入我的血液，正不自觉地在胸膛里快乐地跳动。
——题记年味，一个惬心的字眼。
年味是什么呢?我细细地去品味着，感受她那浓厚的乡间气息。
年味是王安石的“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”万象更新的景象;年味是林伯渠的“通宵灯火人如织，一派歌声喜欲狂”热闹非凡的气氛;年味是范成大的“除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁”其乐融融的气息……也许，这就叫年味吧!在年的开端，人人都会为这喜庆的佳节书写下一个校标题，给自己生命的崭新日子一份心灵的承诺。
一家人都团聚在家中，餐桌上摆满了丰盛的食物。
大家边品尝着旧年里靠自己的双手取得的果实，边辞旧迎新。
大人们总是有讲不完的话茬，小孩们总有吃不完的美味。
而我也按奈不住内心的喜悦，多么希望用自己的眼睛，更重要的是一颗诚恳的心去发现年味儿，感受年味儿!走在熙熙攘攘的五马街，望着络绎不绝的人，我略有所思。
走进一家别具特色的饺子馆，店内座无虚席。
一股股浓厚的饺子香味扑面而来，孤身坐在空余的一桌。
不一会儿，热情的店员端上一盘热腾腾的饺子，旁边有些醋、香油等美味的佐料。
店员还精心介绍道“饺子象征着团聚合欢，也有‘招财进宝’的含义……”，隔桌的吃客也津津有味地品味着，似乎饺子里包含着对来年的一种美好期盼。
老老少少脸上笑意盎然，无忧无虑地感受着年味。
最令我感动的是，他们还向我问了声“新年好”，那种友好的感觉让人感到如此的温馨，真可谓是“良言一句三冬暖”呀!但心中又有些无法讲述的悲伤和苍凉在心中回荡着，情不自禁地想起刚刚瘫倒在路边的乞丐，没有人来关心他，只有成群的苍蝇陪伴着他。
舌尖上的春节作文8篇_春节作文_
舌尖上的春节作文8篇春节，是我们中国的传统节日。
在春节里，人们会准备很多美食，迎接新的一年的到来。
下面是小编收集整理的舌尖上的春节8篇，希望对你有所帮助！篇一：舌尖上的春节在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。
在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。
饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。
“舒服不过躺着，好吃不过饺子。
”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。
韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。
一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。
猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。
老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。
我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。
素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。
不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。
必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。
这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。
擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。
要想擀得又快又好，挺不容易。
现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
舌尖上的春节作文7篇
舌尖上的春节作文7篇(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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舌尖上的新年作文（通用5篇）
舌尖上的新年作文舌尖上的新年作文（通用5篇）在日复一日的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编帮大家整理的舌尖上的新年作文（通用5篇），希望对大家有所帮助。
舌尖上的新年作文1春节，是我们中国的传统节日，也就是大家口中的年。
在这个一家人团聚的日子里，最少不了的，就是——吃。
除夕夜晚，我们一家人团聚在饭桌前，面对着一桌琳琅满目的菜肴，身为吃货的我，自然控制不住。
螃蟹、饺子、鱼、面、五花肉……一桌美食让我看得眼花缭乱，香气扑面而来。
每一盘美食好像都在对我说：“快来吃我，快来吃我。
”这让我犹豫不决。
这时，一盘热气腾腾的菜被妈妈端了上来。
顿时，我眼前一亮，不管三七二十一，一伸手就抓了一根鸭舌往嘴里塞。
这便是我的最爱——可乐鸭舌。
我看着这一盘鸭舌，仿佛就看到了一大盘鸭子，在我耳边不停地“嘎——嘎——嘎——”叫声。
可我还是抵御不了美食对我的诱惑，它犹如一块磁铁，紧紧吸引着我。
我拿着鸭舌一口一口地细细品尝着，可乐的味道在我口中回味着。
不一会儿的工夫，一盘鸭舌已经被我吃掉一大半。
站在厨房的妈妈看不下去了，跑到我旁边，端起我面前的鸭舌，对我说：“够了，别吃了，你看这一盘的鸭舌被你吃了一大半了！”我无奈地看着妈妈：“妈，我再吃五个就不吃了！”这么说着我的手向妈妈手中的盘子中拿了五个鸭舌。
眼见手中的鸭舌一个个少下去，我心中又有些不舍得吃。
我慢慢地吃着手中唯一一个鸭舌，让鸭舌的味道久久回味在我的口中。
一年中的最后一顿，吃的有多丰盛，自然无法用语言形容了，之后我的每一天都是跟吃打交道。
年，就在这吃吃喝喝、玩玩乐乐中慢慢度过。
舌尖上的新年作文2年来了，年味浓了。
除夕将近，家中便已做好了迎新的准备。
一进家门，准能闻到阳台上挂着的腊肉的香味。
近观，一根根泛着红里透黑的色泽，显然已经成熟，空气中弥漫着一股干香的气息，让人垂涎欲滴，真想咬上一口。
舌尖上的春节作文12篇
舌尖上的春节作文12篇舌尖上的春节作文1寒假的气息扑面而来，春节也掺杂着美食的香气手拉着手向我们走来。
对于一个大吃货来说，春节最重要的是吃的，必须要吃好，才能过一个美美的春节。
腊月二十七，我和爷爷奶奶在老家，吃过早饭，爷爷开始准备炸东西的食材，把准备好的带鱼、鸡肉切成块，拌上面粉，加进去点佐料，把前几天割的豆腐切成片。
我拿出几个红薯，把皮削了，也切成片，让爷爷给我炸炸，我最喜欢吃炸红薯片，特别是爷爷炸得，外焦里嫩，黄褐色的外皮，里面金灿灿的，吃起来棒极了，一有这我就食欲大开。
爷爷每次都先炸红薯，让我先吃着。
接着就是炸鸡肉，用罩子捞出一些盆子里拌好的鸡块，顺着锅边放进去，以免油溅出来。
也可以放进去两块豆腐片压压火。
炸一会后用罩子把鸡块凉到放上干净纸的筐里。
准备下一锅。
我站在爷爷的身边，看着他那娴熟的动作，我也想学学。
奶奶让我做到她的身边，一边烤火，一边吃东西。
刚出锅的鸡肉香气四溢，我不顾烫手，洗了手就去拿，鸡块刚炸出来是最香的，让人垂涎欲滴，吃一口，满嘴都是肉的香气，有时会烫着，我呼呼吹了两口气，继续吃。
我递给奶奶一块，奶奶笑着对我说谢谢。
一老一小在充满了爱的空气中品尝好吃的，多么温馨啊。
大年三十晚上，爷爷奶奶把煮好的饺子盛好后，让爸爸在门外放了一挂鞭，我们就开始正式吃饭了。
饺子是萝卜羊肉馅的，吃羊肉可以让身子变得暖和。
爸爸妈妈陪爷爷奶奶说说话，聊聊天，我和弟弟比赛谁吃得快，吃得多，一家人围着桌子吃饭，其乐融融。
吃过饭后，我，妈妈和弟弟打开中央一套准备看春节联欢晚会，当时晚会还没有开始，那时外面深蓝的天空上已经开始放烟花，五彩缤纷，美不胜收。
四面八方的烟花都响了起来，令人眼花缭乱，不知道该看哪一边才好。
我和弟弟拿出买的仙女棒，在院子里甩来甩去。
笑声在空气中弥漫。
春节是愉快的，温馨的，美味的……舌尖上的春节作文2访友的同时，人们不忘欢享佳节盛宴，餐桌上的美食也精彩纷呈，传递着春节的独特味道。
盛宴主角：饺子送福又要包饺子了！面粉与水混在一起，揉成一个大面团。
舌尖上的年味-春节作文800字
舌尖上的年味-春节作文800字新的一年又如约而至。
那古朴的村庄比起城镇更添了些许年味儿，村口挂满了红红的灯笼，院子外传来阵阵鞭炮声，家门口的春联也已更新但在我们小孩子眼里，年味其实是凝结在舌尖上的。
虽说今年的春节有些特殊，但作为中国的传统节日，过年是必定得吃上一顿饺子的。
今天我们家包饺子，我自告奋勇要求参加，妈妈负责调饺子馅，奶奶负责和面，我在边上帮忙。
奶奶先是将一些面粉倒入盆中，又端来半盆水，就准备开始和面。
奶奶一边将水一点一点的倒进面粉中，一边用手不断的挤压、揉捏、捶打、翻转，没过多久，只见奶奶的手中出现了一个胖胖的面团。
我学着奶奶的样子和面，几分钟后我的手已经微微发红，忙活了好半天才将面团揉成形，此时我的手也早已酸痛。
为什么要自己和面做饺子皮呢?不直接买饺子皮呢?我将心中的这个疑问对奶奶说了，奶奶应声道:"年味、年味，不是自己做的怎么能称作年味呢?' 和好面以后，奶奶又把它分成一个个的小面团，再用擀面杖将这些小面团擀成一个个圆圆的饺子皮。
此时妈妈的饺子馅也已经调好了，开始包饺子啦!我自告奋勇地说:"我也要包饺子!'"好，好，好!'奶奶乐着点点头，又手把手地教我:"首先拿好饺子皮，然后舀一勺馅放在皮子中间，注意，不能放太少，太少不好吃。
也不要放太多，太多包不住，搞不好饺子皮还会破掉'奶奶一步一步耐心地教我。
得到奶奶的真传后，我就迫不及待的准备一显身手了。
一个、两个、三个我发现我做出来的饺子不是馅太少，像个干瘪的瘦子，就是馅儿太多包不住，好似一个吃撑了的胖子，又或者是口捏不紧。
哎，那一个个奇形怪状的饺子排着歪歪扭扭的长队，惹得大家哭笑不得，我都不好意思了。
没过多久，热腾腾的饺子就出锅了，我迫不及待地盛了一碗。
咬破饺子皮，那浓浓的肉香和纯美的汤汁就源源不断地涌了出来，在我的舌尖上打转，跳起了"华尔兹'。
让我的味蕾与饺子相撞，来了个亲密接触，不禁让我胃口大开，吃了一碗还想再来一碗。
舌尖上的年味获奖作文
舌尖上的年味获奖作文“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
”一进腊月，浓浓的年味就像刚出锅的馒头，热气腾腾，扑面而来。
对于我们这些吃货来说，过年可就是一场舌尖上的狂欢。
说到年味，首先想到的肯定是那顿让人垂涎欲滴的年夜饭。
年夜饭那可是全家齐上阵，从早忙到晚。
爷爷是大厨，负责掌勺；奶奶是帮厨，洗菜切菜；爸爸打下手，搬搬抬抬；妈妈则精心布置餐桌，力求营造出温馨的氛围；我和弟弟，就像两只小馋猫，围着厨房转来转去，时不时偷尝一口刚出锅的美味。
瞧瞧那桌上，鸡鸭鱼肉样样齐全。
油亮亮的红烧猪蹄，寓意着来年“发财就手”；清蒸鱼是必不可少的，象征着“年年有余”；还有那肥美的螃蟹，张牙舞爪地躺在盘子里，仿佛在说：“快来吃我呀！”饺子也是年夜饭的主角，一家人围坐在一起，一边包着饺子，一边唠着家常，欢声笑语回荡在屋子里。
我最喜欢在饺子里包上硬币，谁要是吃到了，新的一年就会有好运气。
除了年夜饭，各种特色小吃也是年味的重要组成部分。
甜甜的糖葫芦，咬上一口，糖衣在嘴里“咔嚓”作响，山楂的酸味瞬间在舌尖散开，酸甜可口，让人回味无穷。
香脆的麻花，拧成好看的形状，金黄的色泽让人看了就食欲大增。
还有那软糯的年糕，沾上甜甜的豆粉，一口下去，满满的幸福感。
过年走亲访友，更是能品尝到各家的拿手好菜。
七大姑八大姨们各显神通，一道道美味佳肴端上桌，让人眼花缭乱。
在亲戚家吃饭，那氛围可热闹了，大家一边吃一边聊，聊聊过去一年的收获，展望一下新的一年。
小孩子则在一旁嬉戏玩耍，偶尔被大人叫过来吃几口饭，又一溜烟跑开了。
舌尖上的年味，不仅是美食的味道，更是家的味道，亲情的味道。
每一道菜都饱含着人们对新年的期待和祝福，每一口都充满了幸福和温暖。
哪怕长大后走得再远，只要想起这些味道，心里就会涌起一股暖流，那是家的方向。
哎呀呀，不说了，我的口水都要流出来啦！。
舌尖上的年味作文优秀4篇
舌尖上的年味作文优秀4篇舌尖上的年味作文【十篇一“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
”这是北宋时王安石的《元日》中，描写的当时过年习俗。
每个地方过年的习俗、美食都不一样，家乡的年味也自然是独特的，我要给大家介绍的是家乡莆田过年时必不可少的一种美食——红团。
红团是蒸食，由皮与馅做成，馅料可以根据各自的喜好做成不同的材料。
现在一般是香甜软糯的糯米馅或甜而不腻的绿豆馅。
两种不同的馅，口感也不同，糯米馅吃在嘴里又粘又软，绿豆馅在口中则是满腔绵密，比较有嚼感。
还有的人喜欢吃咸味馅的，那么只要在糯米中拌上肉、香菇与花生即可。
再说皮吧，先用开水灌入糯米粉，揉成面团。
制作过程当中，要先加入一种可以食用的红色粉末，这样蒸出来才会是鲜艳的红色；水一定不要放太多，否则整盆都是白色浆糊，遇到这种情况还得再加面粉，一直到能揉成团而不粘手为止。
然后，从揉好的面团中，揪出一块，捏成巴掌大小，把搓好的馅放在皮的中间，小心翼翼的包好，绝对不能露馅。
包好后在面粉当中打一个滚，这样红团不会粘在模具上。
然后在模具里一按一敲，垫上叶子就完成了。
介绍完毕，我准备亲手尝试制作了。
面团、叶子、馅料、模具都已经准备好了，我迫不及待的开始制作。
由于我还是个初出茅庐的“萌新”，所以在做面皮时就栽了跟头。
我和好的面团粘糊糊的，费了九牛二虎之力才把它沾上了一层面粉。
我掌心托着裹好面粉的面团，一只手轻轻地压着，压出来的皮与饺子皮一样薄，我只好再加了一些面团，这下可好了，“饺子皮”变成了春卷皮。
我意识到自己压的太用力了，只好重新再做，这一次我小心翼翼的克制着力度，终于捏出了一张像模像样的饼皮。
接着我用手拿起了一个捏好的糯米团，刚把它放到皮的中间，它就不听话的粘在了我的手上，我迅速把他用皮严严实实的包住，然后裹上一层面粉，甩进模具里一压，轻轻一抖，一个红团掉了下来。
最简单的就是剪叶子了，只要目测估好大小，用剪刀沿着边沿剪好就完成了。
舌上的年味600字作文
舌上的年味600字作文舌上的年味600字作文1春节年年有，它承载的却是不同人，不同时代的平凡的世界。
——题记讲到年味，在我看来年味是舌尖上的，而我们是在年味上长大的。
对于我们小孩而言，过年就是，快快乐乐吃大餐，大大方方收红包，随随便便放鞭炮。
在吃年夜饭的几天，大人们都在厨房里准备年夜饭，厨房像施了魔法的天地，冰在冰箱里的鱼肉、羊肉、海参……都变成了美味佳肴。
在我们绥宁，年夜饭的餐桌上必定有鸡！鸡必须捉又肥又嫩的鸡，鸡要炖十几分钟的样子，然后再在上面洒一些油，这样才能露出那晶莹剔透的鸡皮。
在大年三十的晚上，餐桌上有鸡汤、羊肉火锅、扣肉、白菜、蛋卷……扣肉是最传统的菜品啦。
肉皮红亮红亮的，厚厚的肥脂晶莹剔透。
皮最好吃了，劲道弹牙之外，又有肥脂的细腻口感。
热气腾腾的羊肉火锅便是要用一丝小火慢慢炖，一定要用新鲜的羊肉最好是羊肉连皮带骨，在炖的时候要在里面放八角、料酒、葱姜……炖就要炖得酥烂，而这时整个屋子里都被浓浓的香味所覆盖着。
而吃年夜饭之前，便总会听到‘噼里啪啦’的鞭炮声。
红色的身躯在那一瞬间被炸开，随之一股白色的硝烟从中飘荡……随后，我们便可以享受人间的美味，这时我们小孩便跟着大人们一样推杯换盏。
就在将要吃完之时，便是我们小孩拿起我们手中的“酒杯”向我们的长辈进行来年的祝福，祝福过后，长辈便会拿来期盼已久的红包。
年味是绽放在舌尖上的，它连同记忆永留心间。
舌上的年味600字作文2“生盆火烈轰鸣竹，守岁筵开听颂椒”。
一年一度的春节在人们的期待中来临。
而不同人的心中，年味又有别样的理解。
有人认为，年味是那绚烂的烟花，有人认为，年味是那走亲串门中的压岁钱，有人认为年味是和身在他乡的亲人团圆……而我认为，年味正是那舌尖上的美食。
我的家乡在金寨，金寨过年的美食可以说是数不胜数，有红烧羊肉、红烧鸡、咸货……一群人围在桌边，品尝着这些美味佳肴。
其中，那香色味俱全的黑猪肉，深受我们的喜爱。
夹起一块仔细观察，纹理十分精细。
舌尖上的年味优秀作文11篇
舌尖上的年味优秀作文11篇舌尖上的年味优秀作文1春节是中国最盛大的节日，也称农历新年，节日欢庆时间最长，礼俗最为隆重繁琐，也是中国人最为重视的节日，这一天终于在万众瞩目下到来了。
在乡下，过年时有一种特殊的美食，那就是糖饺子。
过年时吃糖饺子就寓意新的一年里招财进宝。
财源滚滚。
听奶奶说，以前办酒宴才用这种饺子，很多人带回家给小孩吃。
这次到乡下恰逢爷爷奶奶在包糖饺子，我赶紧凑过去看，只见爷爷拿来一块和好的面粉，切出一小块来，用手均匀地搓，拉扯成一个条形，再切成一小块小块的，好像一个个鼓鼓的方枕头，然后拿出一个空瓶子，把小枕头擀成一个个的小圆饼，爷爷拿起一块小心翼翼的放到手中，用勺子舀一勺特制的糖放中间，对折合上，用手捏合，最后别上一个个精美的花边，就大功告成了。
老妈试着做了一个，那饺子真是别具一格呀，前面开始很好，渐渐的越来越小，老妈看了，笑着对我说；‘来，你也来做一个。
’我因为·笨手笨脚，因此奶奶递给我一个只剩最后一步的，我手有点发抖，照着样子做，结果成了一朵花，全屋的人哈哈大笑。
动物有‘四不像’，可我们做的饺子有‘七不像’。
‘八不像’，因而引得我们捧腹大笑，爷爷笑红了脸，奶奶笑弯了腰，一屋的喜气洋洋！舌尖上的年味优秀作文2年，即春节，是中华民族一年中最盛大、最热闹、最重要的传统节日。
从头年的腊月到第二年的正月，人们在琳琅满目的年货里，在红红火火的春联里，在辞旧迎新的鞭炮里，在走亲访友的祝福里，尽情享受亲人团聚带来的愉悦，憧憬幸福美满的生活。
“民以食为天。
”盛大而隆重的年，更像是一年中最盛大、最齐全的山珍海味大聚会，为我们展示出一个色、香、味俱佳的舌尖上的年。
腊月，是年的“门槛”。
在农村，人们开始杀猪宰羊，熏制腊肉，打米磨面，拉开了采办年货的序幕。
城里的超市，无疑是年货的中转站、聚焦点。
如今市场繁荣，交通便利，天南海北的特产，都能通过流通，来到我们山城，走进我们的餐桌。
杀猪宰羊后的乡民，陆续将猪肉、羊肉，以及喂养的山鸡，采收的核桃、板栗、木耳、香菇等土特产运到城镇，摆上街头。
舌尖上的年味作文
舌尖上的年味作文舌尖上的年味作文5篇在平凡的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
还是对作文一筹莫展吗？以下是小编帮大家整理的舌尖上的年味作文5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
舌尖上的年味作文5篇1腊月二十九……在外打工的人们都陆陆续续回来了，其中也包括我的父母。
街上人山人海，热闹非凡。
大家都在精心置办年货，瓜子花生小糖、烟花爆竹、春联……爸爸带着我来到一个外表看起来不起眼的小店里，那里卖的全是适合孩子们玩的小烟花爆竹，真是麻雀虽小五脏俱全，琳琅满目，看的我眼花缭乱。
我们挑了许多好玩的小东西，其中有今年最畅销的“小金鱼”、“黑虎炮”、“小猫烟花”……爸爸告诉我，他们小时候最开心的莫过于此，在二十九这天拿着平时节省的零花钱，到街上买点自己中意的小炮竹，和小伙伴们一起分享，那真是最难忘的年味。
年三十……奶奶和妈妈在厨房里忙活了大半天，终于听到妈妈的口令：可以吃年夜饭了！哇！明炉小火锅、各式各样的腊味、红烧肉、红烧鱼……看的我两眼放光，口水直流。
爸爸吃着红烧肉回味着说：小时候家里穷，一年到头难得吃几回红烧肉，即使偶尔吃一次，也只能浅尝辄止，只有过年这一天能敞开着肚皮吃。
每每想起这幸福的年味还是意犹未尽！年初一……清晨，“起床了、起床了、拜年去咯”，爸爸大声喊到。
还在睡梦中的我立马清醒过来，以光的速度把衣服穿好，别问我为什么这么快，因为等下有一件很有意义的事等着我做：那就是拜年！首先给爷爷奶奶拜年。
听爸爸说，他们以前给爷爷奶奶拜年是要磕头祝福的，现在到我们这里都省略了。
但是有一样最重要的却不能省，那就是红包！每年给爷爷奶奶拜年，他们都会包个大红包给我。
红包不管大小，那都是长辈给予我们的祝福与希望，也是过年之必不可少的年味！每至年底，踏上归途，寻一口年的味道！舌尖上的年味作文5篇2相信很多朋友已经看过了《舌尖上的中国》这档纪录片了吧，在今天上映的《舌尖上的年味》相信还有很多朋友没有来得及看吧。
介绍连云港春节的作文
介绍连云港春节的作文篇一《连云港春节：舌尖上的年味儿》在连云港过春节，那可真是一场舌尖上的盛宴。
一进腊月，家里就开始忙活着准备各种美食。
蒸馒头可是个大事儿，我就瞅着奶奶和妈妈把面发得白白胖胖的，像个大胖小子的肚皮似的。
然后把面团揉啊揉，再捏成各式各样的形状，那手法可熟练了，就像变魔术。
其中我最爱的就是枣馒头，把红枣整整齐齐地嵌在馒头里，蒸出来的时候，馒头透着红枣的甜香。
到了年三十，年夜饭就更丰盛了。
一大桌子菜，荤素搭配得那叫一个绝。
糖炒栗子一定不能少，这栗子都是自家炒的，用大铁锅，锅里放上沙子，把栗子搁进去一通炒，炒得栗子壳都裂开了缝儿，吃的时候轻轻一剥，那黄澄澄的栗子肉就露出来了，又甜又糯。
还有灌香肠，那香肠是我家自己灌的，猪肉切成小块，放上各种调料，再灌到肠衣里。
远远就能闻见香肠那独特的香味，吃的时候切上几片，不管是直接吃还是炒菜，都特别香。
我印象最深的就是看爷爷杀鱼。
那鱼在盆里活蹦乱跳的，爷爷一把抓住它，鱼还不停地挣扎呢。
爷爷把鱼按在案板上，用刀背在鱼头上敲了一下，鱼就老实了。
然后熟练地刮鳞、剖腹、清理内脏，那动作一气呵成。
这条鱼一会儿就被收拾得干干净净，等着下锅炸成香喷喷的酥鱼，这酥鱼可是年夜饭上的一道大菜。
连云港的春节，就是这样在各种美食的陪伴下热热闹闹地过着，舌尖上的年味儿，让每一个连云港人都深深地眷恋着家乡的春节。
篇二《连云港春节：热闹的市集》连云港春节的时候，市集热闹非凡。
腊月时分走进市集，那真是人山人海，摩肩接踵。
小商小贩的叫卖声此起彼伏，就像演奏着一场嘈杂却又热闹的交响曲。
大集上卖啥的都有，花花绿绿的春联摆在地上，有印着烫金大字的，还有手写的呢，那些手写的春联，字一个个写得龙飞凤舞，特别有年味。
我在一个小摊位前停下来，看那摊主写春联，他手握着毛笔，蘸饱了墨汁，稍微停顿一下就往红纸上写。
那动作潇洒得很，不一会儿一副“瑞日祥云弥画栋，春风淑景满华堂”的春联就写成了。
还有卖年画的，各种各样的图案让我眼花缭乱。
舌尖上的年味作文
舌尖上的年味作文舌尖上的年味篇一“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！”虽然平时已经有各种食物让我的味蕾得到满足，但我最期待的仍是除夕的年味。
故乡的年味是融入血液中的印记，不仅已深深融入身体，更让我魂牵梦绕。
今年除夕夜的年味活动依然是两大件：一是做沔阳三蒸，二是包饺子。
外婆在厨房里麻利地处理蒸菜有关的食材，我偶尔往厨房里窜窜头，想帮也帮不上什么忙。
我便缠着外公聊天。
外公说，在湖北仙桃，过年总是少不了沔阳三蒸，即蒸鱼、蒸肉、蒸菜。
做法其实很简单：先处理鱼块、肉块以及蔬菜；再把这些食材腌制半小时；最后再放到笼屉里蒸熟。
由于高温蒸汽让菜品受热均匀，成熟较快，所以在蒸制过程中不需时时翻动，这样更容易保持食物的形状和风味。
蒸菜能最大程度地保留食材的营养，集鲜、嫩、烂、香于一身，原汁原味，清淡、绵软、风味醇厚。
不一会儿，屋内就开始飘出蒸菜的阵阵香气了。
“太香了！”我时不时往厨房瞄一眼，馋意大发的样子，惹的外婆止不住地笑，“一会吃个够。
”包饺子的食材丰盛：大块的新鲜猪肉，肥瘦适中；饱满的虾仁；硕大的白菜；绿油油绿色作文网的韭菜；圆不溜秋的香菇；香葱、姜末等各种配料也一起备足。
外婆备好馅后，一家人围在一起包饺子。
我有模有样地学着大人们包饺子，把放了馅儿的面皮由边缘开始，右手一只大拇指向前推，另一只食指向前压，一个褶皱就好了，就这样重复几次，一个玲珑可爱的、似月牙的小饺子就诞生啦！原来包饺子并不是很难哦，我心中成就感满满！外公告诉我，沔阳三蒸是仙桃特有的民俗美食，象征蒸蒸日上的美好祝愿；饺子因为寓意“更岁交子”，除夕吃“饺子”是中国人的过年标志，是任何山珍海味所无法替代的盛宴。
吃年夜饭的重要时刻到了。
我们一大家子围在一起，一边吃着美味的蒸菜和饺子，一边说说笑笑。
满屋子都是浓浓的年味，而比这年味更浓的是亲人欢聚的喜悦！欢聚的快乐和美食的味道互相掺和，就如空气一般悄无声息地进入我的身体，享受这舌尖上的美味，也享受着这浓浓的亲情。
舌尖上的年味初三作文（精选6篇）
舌尖上的年味初三作文舌尖上的年味初三作文（精选6篇）在现实生活或工作学习中，大家都经常接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。
那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家整理的舌尖上的年味初三作文（精选6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
舌尖上的年味年味是什么？是高高挂起的大红灯笼？是声声入耳的爆竹？更是那令人魂牵梦萦的味道。
大年三十，年夜饭，最关键的便是那最后的一道汤。
汤不好，把前边的菜味全遮了；汤好，余味无穷。
豆腐有其特殊的风味，在与其它食材的配合中，既不会夺人风光，就不会遮其风华，一道鲜美的鱼头豆腐汤就刚好诠释了着点。
将清理好的鱼头放入加有佐料的水中，大火烧炖，水渐渐沸腾了，锅里的鱼汤翻滚着，热气升腾，鱼头散发出来的淡淡的腥味刺激着人的味蕾，让人不自觉的咽了咽唾沫。
此时翻滚着的鱼汤有些浑浊，鱼肉被汤汁包围着，和汤汁一起舞蹈，在“咕噜咕噜”轻快的旋律中，鱼肉也被感染着，透着鲜香。
接着，被切成小块的嫩豆腐如白色的小精灵一样蹦进鱼汤中，带着自己独特的风味，和鱼肉鱼汤融合在一起。
这轻快的旋律带动着“小精灵”游泳嬉戏，“小精灵”也热情地拥抱着它们，它将自己的美味与鱼汤缠绕在一起，紧密相偎。
此时，在大火烧炖下，鱼汤愈发愈白嫩，鱼汤的香味中也侵入豆腐的豆乳香。
原本只有平淡的豆乳香的豆腐，此时也被鲜美的鱼汤包围着。
十分钟后，鱼头豆腐汤就完成了。
鱼肉鲜嫩香甜，豆腐雪白爽滑，两者交融之下的鱼汤可谓是玉液琼浆。
闻一闻，就让人胃口大开，豆腐带着特殊的清香，加上鱼肉的烘托，真是令人满口生津。
尝一口，鱼汤从口中慢慢流入肚，分外爽口，鱼肉与豆腐入口爽滑，肉质饱满。
已经下肚了，可嘴里还残留着淡淡的鱼汤的香味，这是青丝换了华发都不会忘掉的味道。
年夜饭后来一道这样的好汤，可以把人喝得胃肠舒畅，口舌愉悦，把整顿美席提升到一个至高的境界。
这，就是舌尖上的年味，是最珍贵的年味。
俗话说“民以食为天”，中国人对美食的钟爱程度，可能在这个世界上是无出其右的。
舌尖上的春节作文
舌尖上的春节作文舌尖上的春节作文（精选27篇）无论是身处学校还是步入社会，大家总少不了接触作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是店铺为大家整理的舌尖上的春节作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
舌尖上的春节作文篇1盼星星，盼月亮，最终盼来了春节。
今年的春节，我这个“吃货”吃到了不少美食，大饱口福。
当然要把这些吃过的美食细细盘点一番啊！老车记麻辣香锅第一站——大上海美食城。
到了郑州，如果不去大上海美食城，那可等于白去了一趟。
那里汇聚了各地美食：顶呱呱牛蛙、重庆小火锅、旋转寿司、韩国料理……应有尽有。
我们最终选择了郑州特色美食——老车记麻辣香锅。
它被称为是“炒着吃的火锅”。
就是将羊肉片、培根卷、鱼丸、腰花、大虾、豆腐皮、油麦菜等加入密料在砂锅里炒制。
菜上来，哇！里面放的辣椒足足占了三分之一，盖在菜上，似一片火海，看着它特有食欲。
我迫不及待地夹了一个鱼丸，放入口中，真是鲜香麻辣，令人浑身舒畅，真实太好吃了！不一会儿，我就被辣的浑身冒汗，嘴唇上下跳动，像在跳骑马舞。
尽管如此，我还是抵制不了美食的诱惑，边吃边叫唤，怎一个“爽”字了得。
开封灌汤包第二站——开封鼓楼夜市。
回老家开封过年，当然要去鼓楼夜市的小吃转一转。
虽然是春节，但那里依然人流如织，熙熙攘攘。
人们边逛边吃着那里的各种小吃。
黄焖鱼、杏仁茶、灌汤包……我们要了两笼灌汤包，它洁白如景德镇的细瓷，形状如一朵白菊花，我轻轻的用筷子夹起来咬一口，浓香的汤汁便沾满嘴唇，香味扑鼻，直入脏腑。
必胜客披萨回老家返程的路上，因为高速免费，我们顺道又去了趟许昌，饥肠辘辘的我们决定去品尝一下西餐——必胜客披萨。
点完餐后不一会儿，服务员叔叔就端着热气腾腾的水果披萨饼上来了。
我定睛一看，披萨饼上有哈密瓜、菠萝、黄桃等水果，混合着芝士酱与白色的奶酪，色彩艳丽，让我有点不舍得吃它了。
我细心的拿起刀叉，切下一块放入口中，滑溜溜的，十分爽口，回味无穷。
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舌尖上的年味作文精选3篇
年是吃出来的，难以想象没有吃的年怎么过，过去、现在、将来，吃是过年永恒的主题曲。
小编收集了舌尖上的年味作文，欢迎阅读。
第一篇：舌尖上的年味
小时候，外婆总是在过年前说一句话：小孩子望过年，大人们望种田。
对于我来说，儿时的春节都是一些萦绕在舌尖的记忆。
年，对孩子来说，无疑是美味的。
从腊月二十三开始，我们的小嘴就不曾闲过。
“二十三，祭灶官”。
这天，用米粉做的送灶粑粑，香气会驱走整个冬日的寒意。
“二十五，磨豆腐”。
这天不但可以喝到香甜可
口的豆浆，母亲还会抽空在煮豆浆时捞几张豆腐皮出来，晚饭时和小葱芝麻一拌，最下饭不过了。
再后来的这两天，好吃的会更多。
首先，外公会去杀年猪的人家割肉，遇到亲戚家杀猪，我还可以跟着蹭顿“杀猪饭”吃，这样的宴席，主人家是不会吝惜猪肉的，上桌的菜都是大盘大碗，极其解馋。
如果没有吃过瘾也没关系，母亲正在家里杀鸡呢!每当此时，母亲会将鸡杂用大酱炒了再和泡好的黄豆一起煨制，鸡杂黄豆甭提有多香!
腊月二十八，家家户户都会飘出炸圆子的香味。
往日到处玩闹的孩子，这天都一下不见了踪影，他们都在自家的锅台旁围着呢，第一锅圆子都要炸得透透的，锅台旁的小馋猫都等着吃呢!这天，外婆怕我油炸的东西吃多了伤了脾胃，会在锅塘里事先放两个红薯，就着柴火烤熟，这样的烤红薯最解油腻。
炸圆子的香味还在嘴角边萦绕时，转眼就到了年三十。
除夕夜的年饭，吃的那就更多了。
当然，这桌年夜饭，也有不给动筷子的，那时的条件不是很好，有些食材只有过年时才会准备，像
“年鱼”和“鸭胗”。
这些菜烧好后，平时是不端出来的。
即使年夜饭时，它们的出场也只是为了做做样子。
外婆说，这样的菜是拿来招呼客人的。
记得那年，母亲带我和弟弟去亲戚家拜年，吃饭时，六岁的弟弟看着眼前的咸鸭胗口水直流，最后实在忍不住了，伸筷子夹了几次，在回家的路上，母亲狠狠的批评了弟弟。
后来，长大了才知道其中缘由。
大年初一，孩子们都有一个固定的节目——拜年。
我们会早早起床，穿上新衣服，挨家挨户的拜年。
拜年会得到一些好吃的，几颗糖、一把瓜子都会让我们心满意足。
一上午跑下来，我们总是会嫌衣服口袋小。
于是正月里，我们会有吃不完的零食，那些好看的糖纸都会被夹在书本里珍藏着。
元宵节那香糯的汤圆下了肚后，年味就慢慢淡了起来。
外婆会笑着对我们说：“小舌头也要休息咯!”以后的日子里，我们会经常咂摸着小嘴，回味那舌尖上萦绕的浓浓年味。
每每想起，依然香甜依旧。
第二篇：舌尖上的年味
舌尖上的中国，这个名字大家应该耳熟能详，而我家，也上演了一出“舌尖上的中国”。
听说爷爷奶奶正在做饺子，我一个名副其实的大闲人，也是该露露手了，便赶过去帮忙。
我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手的手套都脱了，随手抓一个饺子皮，学着爷爷的样，转转捏捏，往里头添馅。
最后像变魔术一样捏了一道边，馅就老老实实地“躺”在了里面。
万万没有想到的是，饺子上会出现“皱纹”。
我开始“加工”了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞。
我把饺子扔给奶奶，想让奶奶帮忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来，一把抓过饺子，道：“看好了，我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!”表哥调侃我道。
我冷哼一声，学着奶奶的样，把饺子放在水里滚来滚过去，一个光滑无比的饺子响当当地诞生了!我向爸爸看去，他却站在不远处笑吟吟的看着我，顿时明白他用的是激将法，向他投一个坚定的眼神，我便继续埋头苦干。
功夫不负有心人，在我子阳大师的手下，白白嫩嫩的饺子花样百出，改头换面，成了小兔子的形状，爱心的形状，成了我“蒋氏
的创意饺子组!”
“煮饺子喽!”随着爷爷一声大喊，饺子被端到了厨房，我们把饺子放入了锅里，饺子一个挨一个的在锅里沸腾。
等着，盼着，新出锅的饺子来喽!几分钟后，众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向盘子，狼吞虎咽。
我也不例外，辛苦了这么多时辰，就坐等这一刻了，我一人就占了一盘，不一会儿就吞了下去，这么几个都不够塞牙缝，便捅了捅表哥：“看!灰机!”趁表哥的目光在天空中飘荡，我抓住机会夺过他盘中的萝卜馅的饺子，迅速往嘴里一个接一个的送，滑溜溜的进了我的肚子，等表哥发现时，盘中已经空了，我也早已逃之夭夭。
奶奶家的饺子，香香浓浓，无比美味，有种清香直达人心扉，淡淡的清香环绕在舌尖上，更有种年味，舌尖上的年味!
第三篇：舌尖上的年味
有人说，年味是噼噼啪啪的鞭炮声，是天空五彩滨纷的烟花，也有人说年味是车站码头拥挤的嘈杂声，是游子匆匆赶路的脚步声，还有人说年味是长辈对晚辈宠爱的钱压钱……，我在看来，年味还是凝结在人们舌尖上的美味佳肴。
无论是大年三十的团圆，还是以后的走亲访友，都离不开一个“吃”字，过年是一场场饭局的大串联。
记得小时候，家里条件差，平时省吃俭用，一年下来，难得吃会儿肉，但到了春节，父母总要张罗一桌像样的菜犒劳全家，鸡鸭鱼肉，还算丰盛。
但那时，毕竟家里穷，这桌菜是不能全吃完的，得留下相当一部分用作招待从即将来访的亲朋好友。
譬如那条身兼“年年有余”祈望的“年鱼”是不能动的，那时期“年鱼”又称作“看鱼”，顾名思义只看不动，若有不懂此规矩的小孩冷不防挖下一块，主人便将“看鱼”翻个面，第二天端上桌来，客人看到的还是一条整鱼。
这是吃的技巧问题，也是一个时代喜庆时期里包含的酸涩和无奈。
现今条件好了，大鱼大肉已成了人们桌上的家常菜，舌尖上的味蕾也开始刁钻了，时不时要换口味，先前过年时用的有些菜
便从餐桌上消失了，“高梁肉”就是其中之一，一小块肥肉，外面粘上面粉，放在油里炸过，黄灿灿，香喷喷的，一口下去，滋滋冒油，但如今桌上已基本看不到了，人们已将它抛弃，取而代之的，是一种种精致的菜肴，基本上跟饭店同步而不是以往的“家常便饭”了，甚至还有鲍鱼龙虾之类的，颇有“高大上”的气势。
时下的饭局真有点让人应接不暇，不仅亲戚之间要设饭局，朋友同学也要设饭局，生意场上的合作伙伴也要设饭局，同事之间也少不了设饭局。
问题是每个人只有一张嘴，不能分身，顾此失彼的事经常发生，于是，一家人分队赶赴饭局，派代表出席宴会已成常事。
有时，为了应付扎堆的饭局，有人不得不赶场子，同是一餐饭，要赶二个甚至三个饭局，在不同地点错时完成。
过多的饭局，“吃”成了人们的心理负担。
当然，困难总比办法多。
热情、富裕、好客的家乡人已对过年宴请作了改革，他们把传统的年后请客提前到年前进行，无影中拉长了过年的时间，让请吃与吃请变得从容不迫。
时间走进腊月，人们就开始打电话约请，摆酒设宴，忙得不亦乐乎，这不，腊月才过一半，前两个周末我都是在亲戚的酒桌上度过，且剩下的周末日程
也早已排满。
家乡人不仅在时间上对过年饭局进行颠覆，在宴请的方法方式上也作了探索。
人们已把请客的地点从家里转移到饭店，张嘴就来，省时省力，如果保留在家设宴，常请个一条龙服务的厨师，厨师不仅负责烹饪，而且还有带着锅碗标盆，甚至是桌椅板凳，东家无须操劳，任务只有一个，劝客人吃好喝好。
年是吃出来的，难以想象没有吃的年怎么过，过去、现在、将来，吃是过年永恒的主题曲。