家乡介绍之杭州

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2015/10/20
Hale Waihona Puke 2015/10/202015/10/20


杭州市,简称杭,浙江省 省会,位于中国东南沿海、 浙江省北部、钱塘江下游、 京杭大运河南端,是浙江 省的政治、经济、文化和 金融中心,中国重要的电 子商务中心之一。 杭州以风景秀丽著称,素 有“上有天堂下有苏杭” 的美誉。市内人文古迹众 多,西湖及其周边有大量 的自然及人文景观遗迹。
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苏轼(1037年1月8日— 1101年8月24日),字子 瞻,又字和仲,号东坡居 士,自号道人,世称苏仙 [1-3] 。汉族,北宋眉 州眉山(今属四川省眉山 市)人。宋代重要的文学 家,宋代文学最高成就的 代表。宋仁宗嘉祐 (1056—1063)年间进士。 其诗题材广阔,清新豪健, 善用夸张比喻,独具风格, 与黄庭坚并称“苏黄”。 词开豪放一派,与辛弃疾 同是豪放派代表,并称 “苏辛”。又工书画。有 《东坡七集》、《东坡易 传》、《东坡乐府》等。
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杭州西溪国家湿地公园坐落于浙江杭州 市区西部,距离杭州西湖五公里,是罕 见的城中次生湿地、中国第一个“国家 湿地公园”、国家5A级旅游景区,曾与 西湖、西泠并称杭州“三西”。 西溪国家湿地公园占地面积约11.5平方 公里,分为东部湿地生态保护培育区、 中部湿地生态旅游休闲区和西部湿地生 态景观封育区。园区约70%的面积为河 港、池塘、湖漾、沼泽,正所谓“一曲 溪流一曲烟”,整个园区六条河流纵横 交汇,水道如巷、河汊如网、鱼塘栉比 如鳞、诸岛棋布,形成了西溪独特的湿 地景致,集生态湿地、城市湿地、文化 湿地于一身,堪称中国湿地第一园。 2009年11月03日,浙江杭州西溪国家湿 地公园被列入国际重要湿地名录。 西溪湿地以其天然的湿地环境景观著称, 是杭州标志性旅游胜地之一,这里多次 成为电影的取景之地。每年一度的花朝 节更是使得锦上添花。当你漫步在曲径 悠亭,聆听上一首古典的轻音乐,绝对 是人生中的一大乐事。
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京杭大运河是世界上里程最长、工程最大的 古代运河,也是最古老的运河之一,与长城、 坎儿井并称为中国古代的三项伟大工程,并 且使用至今,是中国古代劳动人民创造的一 项伟大工程,是中国文化地位的象征之一。 大运河南起余杭(今杭州),北到涿郡(今 北京),途经今浙江、江苏、山东、河北四 省及天津、北京两市,贯通海河、黄河、淮 河、长江、钱塘江五大水系,全长约1797公 里。运河对中国南北地区之间的经济、文化 发展与交流,特别是对沿线地区工农业经济 的发展起了巨大作用。[ 春秋吴国为伐齐国而开凿,隋朝大幅度扩修 并贯通至都城洛阳且连涿郡,元朝翻修时弃 洛阳而取直至北京。开凿到现在已有2500多 年的历史。2002年,大运河被纳入了“南水 北调”东线工程。2014年6月22日,第38届世 界遗产大会宣布,中国大运河项目成功入选 世界文化遗产名录,成为中国第46个世界遗 产项目。 2014年9月,通州、武清、香河三地水务部门 已签订战略合作协议,京杭大运河通州—香 河—武清段有望实现复航,计划于2017年实 现初步通航,2020年正式通航。
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西湖,位于浙江省杭州市西面, 是中国大陆首批国家重点风景 名胜区和中国十大风景名胜之 一。它是中国大陆主要的观赏 性淡水湖泊之一,也是现今 《世界遗产名录》中少数几个 和中国唯一一个湖泊类文化遗 产。 西湖三面环山,面积约6.39平 方千米,东西宽约2.8千米,南 北长约3.2千米,绕湖一周近15 千米。湖中被孤山、白堤、苏 堤、杨公堤分隔,按面积大小 分别为外西湖、西里湖、北里 湖、小南湖及岳湖等五片水面, 苏堤、白堤越过湖面,小瀛洲、 湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立 于外西湖湖心,夕照山的雷峰 塔与宝石山的保俶塔隔湖相映, 由此形成了“一山、二塔、三 岛、三堤、五湖”的基本格局。
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孙杨,1991年12月1日生于浙江杭州,祖籍安徽寿县,毕业于浙江大 学体育系,中国男子游泳队运动员、奥运冠军、两届世锦赛MVP[1] 、 世界游泳健将、男子1500米自由泳世界纪录保持者。 2011年7月31日,孙杨以14分34秒14打破了澳大利亚名将哈克特在 2001年福冈世锦赛上创造的14分34秒56原世界纪录,获得了男子 1500米自由泳比赛世界纪录,刷新了封沉10年之久的世界纪录。[2] 2012年伦敦奥运会上,男子400米自由泳决赛中,孙杨夺得中国男子 游泳奥运会第一枚金牌。男子1500米自由泳决赛中,孙杨夺得金牌, 打破了由自己保持的原世界纪录,刷新了该项目新的世界纪录。[3-4] 2012年1月15日,获得CCTV体坛风云人物年度最佳男运动员称号。 2013年12月1日,孙杨荣获年度环太平洋最佳男运动员和世界最佳男 运动员两项大奖。[5] 2015年8月6日,在俄罗斯喀山进行的游泳世锦赛男子800米自由泳决 赛中,孙杨实现该项目3连冠。[6] 2015年8月9日, 在俄罗斯喀山游泳世锦赛中,孙杨蝉联世锦赛最佳 男子运动员[1] 。
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“西湖醋鱼””又叫“叔 嫂传珍”,是浙江杭州传 统汉族风味名菜,属浙菜 系。其年代可追溯到宋朝, 可谓是历史悠久。此道菜 选用西湖草鱼作原料,烹 制前一般先要在鱼笼中饿 养一两天,使其排泄肠内 杂物,除去泥土味。 有诗云:"裙屐联翩买醉 来,绿阳影里上楼台,门 前多少游湖艇,半自三潭 印月回。何必归寻张翰鲈 (誉西湖醋鱼胜过味美适 口的松江鲈鱼),鱼美风 味说西湖,亏君有此调和 手,识得当年宋嫂无。" 诗的最后一句,指的就是 "西湖醋鱼"创制传说。
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东坡肉又名滚肉、红烧肉是 江南地区汉族传统名菜,属 浙菜系,以猪肉为主要食材。 菜品薄皮嫩肉,色泽红亮, 味醇汁浓,酥烂而形不碎, 香糯而不腻口。 东坡肉,色、香、味俱全, 深受人们喜爱。慢火,少水, 多酒,是制作这道菜的诀窍。 滚肉是福建莆田地区知名的 一道菜,莆田滚肉在当地有 很高的地位,因炖制翻滚, 就可知是滚肉。 滚肉、红烧肉、东坡肉是一 种肉,叫法不同,感觉滚肉 最贴切这道菜,满口留香, 想吃肉就吃滚肉。
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