冷链物流发展存在的困难问题

冷链物流发展存在的困难问题

近年来，国家相继出台多项政策，对冷链物流产业发展目标、行业标准、供应链体系建设等提供建议指导。同时，在食品、药品、乳制品等冷链物流的下游产业中又提供相应需求建设，促进整个产业链上下游协同发展。我市认真贯彻落实各项政策，积极加快冷链物流保障食品安全促进消费升级，围绕农产品、肉类产品、药品、乳制品等方面，加快推进冷链物流基础设施建设、标准化建设和信息化建设，促进了冷链物流体系的逐步完善。同时，我市冷链物流还存在一些突出问题，必须高度重视，采取有力措施加以解决。

一、完整独立的冷链物流体系尚未成形

当前，冷链物流缺乏上下游的整体规划协调，“断链”问题比较普遍。在“最先一公里”环节，生鲜产品往往缺失预冷环节，而不经预冷生鲜产品在流通环节损失率高达20%～40%。同时，受技术装备限制，冷链物流的“最后一公里”问题还没有得到有效解决，以“冰袋+塑料泡沫箱”为代表的传统手段仍然比较普遍。要发展冷冻冷藏商品流通，就必须建立商品的冷冻冷藏供应链，将生鲜食品从产地收购、加工、储藏、运输、销售，直到消费的各个环节都控制在适当的低温环境之中，从冷库的建设和改造，到冷冻冷藏车辆的制造和使用，再到冷链物流温控技术的应用，从冷藏集装箱运输到