10步图解正宗吃螃蟹的方法-教你螃蟹怎么吃(PPT改编版)

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又到一年吃蟹季节
各பைடு நூலகம்超市螃蟹已经陆续上架
好吃佬们肯定没少打螃蟹的主意吧
垂涎美味之前
你是否知道如何去享受它们
Step 1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分 开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。
Step 2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭 开蟹盖;
Step 3 、先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹 黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃;
Step 4 、吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉;
Step 5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃;
Step 6、用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;
Step 7、把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以 将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;
Step 8、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的 那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;
Step 9、将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那 只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分 开了;
公司简介
浙江省永康市桂羽工贸有限公司 是坐落于五金之都,百工之乡---永 康市,东临330国道,西靠金丽温 高速出口,永台高速出口,人杰地 灵,交通便利,拥有完整、科学的 质量管理体系。永康桂羽工贸公司 的诚信、实力和产品质量获得业界 的认可。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。(专业生产吃蟹 工具锌吅金2件套、4件套、8件套。 为广大礼品公司、大闸蟹经销商提 供优质吃蟹工具等五金产品)
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永康市桂羽工贸有限公司 http://zjguiyu.cn.alibaba.com/
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Step 10、以此吃法吃出来的蟹壳,虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来,却也 铺陈得条理分明,丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手,再喝上一杯暖融融的姜茶,一 顿饭的时间就吃一只大闸蟹,也觉得酒足饭饱了。
10步图解正宗吃螃蟹的方法-教你螃蟹怎么吃, 在此向原作者表示感谢,并祝各位蟹友多吃蟹,吃好蟹!!!
永康市桂羽工贸有限公司宣
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