生物化学教学改革探究
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２ １ 第 ３期 ０ ０年
Ｎｏ ３， ２０１ ． ０
九江学院学报 （ 自然 科 学版 ） Ｊｕｎｌ ｆ ｉ ａｇＵ ｉ ￣ｉ （ ａ ｒ ｓｉ ｃｓ ｏｒａ ｏ ｊ ｎ ｎ ｅ ｔ ｎ ｔ ￣ ｃ ｎ ｅ） ＠ ｖ ｙ ｕ ｅ
（ 总第 ９ ０期 ） （ ｕ ｏ９ ） Ｓ ｍ Ｎ ．０
只有掌 握 了蛋 白质 的分 解 代 谢 ，才 会 更 有 兴 趣 去 学习 如何 由 Ｄ Ａ 指导 Ｒ Ａ 的 生 物合 成 、又 如 何 Ｎ Ｎ 指导蛋 白质 的合 成 。因 此 ，要取 得 好 的教 学 效 果 ，
在 教学 内容 上应做 相 应 的改革 。 １１ 学 内容 的次序 调整 生物 化学所 涉及 的两 种 ．教 重 要生 物 大 分 子 是 蛋 白 质 和 核 酸 。 以往 的教 学 ，
理论 知 识 较 为 抽 象 ，学 生 反 映 难 以 理 解 、掌 握 ， 本 院还 存 在 一 些 文 科 生 ，从 未 接 触 过 有 机 化 学 ，
尽量 用身 边 的事 例 来 比喻 ，突 出其 要 点 ，使 教 学
内容 简单 化 。例 如 ：三 种 可 逆 性 抑 制 剂 对 酶 活 性 的影 响 ，很 多 学 生 都 无 法理 解 对 于竞 争性 抑 制 作 用 ，为什 么 加 了抑 制 剂 之后 依 然 可达 到原 来 的最
大反 映速 度 ，对 于这 个 问 题 ，可 以用 学 生 所 坐 的 位 子 比喻 酶 的 活 性 中心 ，然后 分别 用 男 、女 同学
收 稿 日期 ：２ １ ０ ０—０ ２ ４— ７
比喻酶 的抑制剂及 酶所 作用 的底物 ，将一复杂 的 问题转 化 为 男 女 同学 抢 位 子 的游 戏 ，使 抽 象 的知 识 点简 单 化 ，趣 味化 。
２教 学方 法 的改 革
生 物 化学 课 程所 涉及 的生化 反 应 较 多且 复 杂 ，
维生 素 的讲 解 穿插 于 酶学 之 问 。 １２教 学 内容 的 系统 性 生物 化学 很 大的篇 幅都 在 ． 向学 生 阐 述 三 大 物 质 代 谢 的 要 点 ，如 糖 的代 谢 ， 此章 内容 包 括 了糖 原 的合 成 与 分解 、糖 的有 氧 和 无 氧氧 化 等 六 大 代 谢 途 径 ，分 节 阐述 。 在详 细讲 述之 前 可借 学 生 为 例 ，分 析其 体 内一 天 的糖 的代 谢概 况 ，让 其 了解 各 个 代 谢 途 径 之 问 的关 系 ，将 这些代谢 途径都联系起来 ，使 学生深感 繁杂的糖 代谢 简单 化 、趣 味化 。一 章 如 此 ，一篇 也 是 如 此 ， 糖 、脂类 及 蛋 白质 这 三 大 营 养 物 质 可 由三羧 酸循
３２０ ） ３ ０ ０
生 物 化 学 研 究 内容 涉 及 生 物 体 的物 质 组 成 ，
决定 着 酶 所 催 化 的 化 学 反 应 的性 质 ，因此 ，应 将
物质代 谢及 其遗 传信 息 传递 ，是 从 分 子水 平 探 讨 、
阐明生命 现 象 本 质 一 门课 程 。生 物 化 学 的 内容 渗 透于 大部分 医学 基础 课 程 ，也 贯穿 于 疾病 的诊 断 、 治疗过 程 中 ，是 一 门重 要 的 医 学基 础 课 程 。通 过 本课程 理 论 知 识 的 学 习 ，为 后 续 基 础 医学 课 程 和 临床专 业 课 打 下 基 础 。 同 时 ，生 物 化 学 也 是 众 多
环联 系起 来 ，它们 之 间可 以相互 转化 ，协 调进 行 。 １ ３教 学 内容 的 简单化 生物 化学 存在 许多 抽象 的 ．
概念 、知 识 点 ，学 生往 往难 以理 解 ，更ห้องสมุดไป่ตู้难 以记忆 ， 在教 学过 程 中遇 到 新 概 念 、新 知 识 点 的时 候 ，应
学生反 映 比较抽 象 、难 以学 习 和 掌握 的 一 门学 科 ， 因此 ，教师 应不 断加 强 生物 化 学教 学 改革 的力 度 ， 激发 学生 的学 习兴趣 ，取得 更好 的教 学效 果 。
生物 化 学 教 学 改 革 探 究
王 丽 丽 殷 嫦 嫦 张 义 平 曹 俊 孙 维 君 周 许 峰
（ 江学院基础 医学院生物化 学教研 室 江 西九江 九
关 键词 ：生物化 学 ；教 学 改革 ；教 学方 法 ；实验教 学
中 图分 类 号 ： ４ ．２ 文 献 标 识 码 ：Ｃ 文 章 编 号 ：１７ ９ ４ （ ０ ０ ０ Ｇ ６２ ４ １ ６４— ５ ５ ２ １ ） ３—０ ２ １７一 （２ ０）
顺 序是先 讲 蛋 白质 的结 构 ，到 学 期 中期 才会 讲 核
酸的结构 。笔 者认 为这 种 教 学 次 序 会 有 利 于 紧 随
其后 的核苷酸代谢 的讲解 ，但就核酸结 构的讲解 本 身而 言 ，若 将其 置 于蛋 白质 结 构 之后 更 为有 利 ， 因为两者 的思 路 是 一 致 的 ，先 讲 其 化 学 元 素 ，而 后是基 本 组 成 单 位 及 其 结 构 ，两 者 相 结 合 不 但 简 易 了核 酸 的结 构 ，更 是 对 蛋 白质 结 构 的 复 习。 与 之相 似 的还 有维 生素 与 酶 ，站 在 生物 化 学 的角 度 ， 维生素 与酶 是 “ 主 一 辅 ” 的 关 系 ，生 物 化学 课 一 程之所 以会 ｉ 生 素 ，很 大 程 度 上 是 因 为 Ｂ族 维 井维 生 素 中有很 多维 生素 的活化 形 式将 充 当酶 的辅 酶 ，
１教 学 内容 的改革
生 物化 学课 程 教 学 内容 主 要 包 括 生 物 大 分 子 的结构 、物 质 代 谢 及 遗 传 信 息传 递 等 方 面 ，这 些 内容看 似 独 立 ，实 则 相 互 关 联 ：只 有 充 分 理 解 了 生物 大 分 子 的结 构 ，才 能 更 好 的 学 习 物 质 代 谢 ，
Ｎｏ ３， ２０１ ． ０
九江学院学报 （ 自然 科 学版 ） Ｊｕｎｌ ｆ ｉ ａｇＵ ｉ ￣ｉ （ ａ ｒ ｓｉ ｃｓ ｏｒａ ｏ ｊ ｎ ｎ ｅ ｔ ｎ ｔ ￣ ｃ ｎ ｅ） ＠ ｖ ｙ ｕ ｅ
（ 总第 ９ ０期 ） （ ｕ ｏ９ ） Ｓ ｍ Ｎ ．０
只有掌 握 了蛋 白质 的分 解 代 谢 ，才 会 更 有 兴 趣 去 学习 如何 由 Ｄ Ａ 指导 Ｒ Ａ 的 生 物合 成 、又 如 何 Ｎ Ｎ 指导蛋 白质 的合 成 。因 此 ，要取 得 好 的教 学 效 果 ，
在 教学 内容 上应做 相 应 的改革 。 １１ 学 内容 的次序 调整 生物 化学所 涉及 的两 种 ．教 重 要生 物 大 分 子 是 蛋 白 质 和 核 酸 。 以往 的教 学 ，
理论 知 识 较 为 抽 象 ，学 生 反 映 难 以 理 解 、掌 握 ， 本 院还 存 在 一 些 文 科 生 ，从 未 接 触 过 有 机 化 学 ，
尽量 用身 边 的事 例 来 比喻 ，突 出其 要 点 ，使 教 学
内容 简单 化 。例 如 ：三 种 可 逆 性 抑 制 剂 对 酶 活 性 的影 响 ，很 多 学 生 都 无 法理 解 对 于竞 争性 抑 制 作 用 ，为什 么 加 了抑 制 剂 之后 依 然 可达 到原 来 的最
大反 映速 度 ，对 于这 个 问 题 ，可 以用 学 生 所 坐 的 位 子 比喻 酶 的 活 性 中心 ，然后 分别 用 男 、女 同学
收 稿 日期 ：２ １ ０ ０—０ ２ ４— ７
比喻酶 的抑制剂及 酶所 作用 的底物 ，将一复杂 的 问题转 化 为 男 女 同学 抢 位 子 的游 戏 ，使 抽 象 的知 识 点简 单 化 ，趣 味化 。
２教 学方 法 的改 革
生 物 化学 课 程所 涉及 的生化 反 应 较 多且 复 杂 ，
维生 素 的讲 解 穿插 于 酶学 之 问 。 １２教 学 内容 的 系统 性 生物 化学 很 大的篇 幅都 在 ． 向学 生 阐 述 三 大 物 质 代 谢 的 要 点 ，如 糖 的代 谢 ， 此章 内容 包 括 了糖 原 的合 成 与 分解 、糖 的有 氧 和 无 氧氧 化 等 六 大 代 谢 途 径 ，分 节 阐述 。 在详 细讲 述之 前 可借 学 生 为 例 ，分 析其 体 内一 天 的糖 的代 谢概 况 ，让 其 了解 各 个 代 谢 途 径 之 问 的关 系 ，将 这些代谢 途径都联系起来 ，使 学生深感 繁杂的糖 代谢 简单 化 、趣 味化 。一 章 如 此 ，一篇 也 是 如 此 ， 糖 、脂类 及 蛋 白质 这 三 大 营 养 物 质 可 由三羧 酸循
３２０ ） ３ ０ ０
生 物 化 学 研 究 内容 涉 及 生 物 体 的物 质 组 成 ，
决定 着 酶 所 催 化 的 化 学 反 应 的性 质 ，因此 ，应 将
物质代 谢及 其遗 传信 息 传递 ，是 从 分 子水 平 探 讨 、
阐明生命 现 象 本 质 一 门课 程 。生 物 化 学 的 内容 渗 透于 大部分 医学 基础 课 程 ，也 贯穿 于 疾病 的诊 断 、 治疗过 程 中 ，是 一 门重 要 的 医 学基 础 课 程 。通 过 本课程 理 论 知 识 的 学 习 ，为 后 续 基 础 医学 课 程 和 临床专 业 课 打 下 基 础 。 同 时 ，生 物 化 学 也 是 众 多
环联 系起 来 ，它们 之 间可 以相互 转化 ，协 调进 行 。 １ ３教 学 内容 的 简单化 生物 化学 存在 许多 抽象 的 ．
概念 、知 识 点 ，学 生往 往难 以理 解 ，更ห้องสมุดไป่ตู้难 以记忆 ， 在教 学过 程 中遇 到 新 概 念 、新 知 识 点 的时 候 ，应
学生反 映 比较抽 象 、难 以学 习 和 掌握 的 一 门学 科 ， 因此 ，教师 应不 断加 强 生物 化 学教 学 改革 的力 度 ， 激发 学生 的学 习兴趣 ，取得 更好 的教 学效 果 。
生物 化 学 教 学 改 革 探 究
王 丽 丽 殷 嫦 嫦 张 义 平 曹 俊 孙 维 君 周 许 峰
（ 江学院基础 医学院生物化 学教研 室 江 西九江 九
关 键词 ：生物化 学 ；教 学 改革 ；教 学方 法 ；实验教 学
中 图分 类 号 ： ４ ．２ 文 献 标 识 码 ：Ｃ 文 章 编 号 ：１７ ９ ４ （ ０ ０ ０ Ｇ ６２ ４ １ ６４— ５ ５ ２ １ ） ３—０ ２ １７一 （２ ０）
顺 序是先 讲 蛋 白质 的结 构 ，到 学 期 中期 才会 讲 核
酸的结构 。笔 者认 为这 种 教 学 次 序 会 有 利 于 紧 随
其后 的核苷酸代谢 的讲解 ，但就核酸结 构的讲解 本 身而 言 ，若 将其 置 于蛋 白质 结 构 之后 更 为有 利 ， 因为两者 的思 路 是 一 致 的 ，先 讲 其 化 学 元 素 ，而 后是基 本 组 成 单 位 及 其 结 构 ，两 者 相 结 合 不 但 简 易 了核 酸 的结 构 ，更 是 对 蛋 白质 结 构 的 复 习。 与 之相 似 的还 有维 生素 与 酶 ，站 在 生物 化 学 的角 度 ， 维生素 与酶 是 “ 主 一 辅 ” 的 关 系 ，生 物 化学 课 一 程之所 以会 ｉ 生 素 ，很 大 程 度 上 是 因 为 Ｂ族 维 井维 生 素 中有很 多维 生素 的活化 形 式将 充 当酶 的辅 酶 ，
１教 学 内容 的改革
生 物化 学课 程 教 学 内容 主 要 包 括 生 物 大 分 子 的结构 、物 质 代 谢 及 遗 传 信 息传 递 等 方 面 ，这 些 内容看 似 独 立 ，实 则 相 互 关 联 ：只 有 充 分 理 解 了 生物 大 分 子 的结 构 ，才 能 更 好 的 学 习 物 质 代 谢 ，