台湾番石榴品种特点及栽培技术要点
水果知识-番石榴
黄沙罗番石榴
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四、产地产季
番石榴是一种适应性很强的热带果树，原产美洲热带，16 到17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、北非 、大洋洲、太平洋诸岛、新西兰、印度尼西亚、印度、马 来西亚、越南等。 约17世纪末传入中国。现台湾、海南、广东、广西、福建 、江西等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。
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泰国芭乐，胶箱装
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六、陈列方式
番石榴主要采用散装陈列 陈列注意事项：先进先出，整齐陈列，丰满陈列，勤挑次 果等。 建议套网套，以免碰伤。
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堆头，最多陈列2层；
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七、促销词语
特价促销时： 特价，番石榴特价大促销，现价XX元/斤。 平时销售时： 营养美味的番石榴，上货咯，快来选购！ 开展试吃时： 营养美味的番石榴，现场免费试吃，快来品尝！
品名 产地 广东、福建 、中国台湾 成熟期 备注 台湾白肉芭乐，2和3月产量较少。 台湾红肉芭乐，5和6月产量较少
番石榴
1到12月
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相关照片
开花
结果和成长
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套袋 果园
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五、包装规格
我司销售国产的、中国台湾产的和泰国产的番石榴。
国产芭乐，纸箱装，净重约13KG
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台湾芭乐，纸箱装 规格：20-25-30粒包装。 净重10KG。
水果知识-番石榴
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内 容
一.基本概况 四.品种说明 七.促销词语 二.营养价值 五.包装规格 八.挑选方法 三.品种说明 六.陈列方式 九.保鲜方法
番石榴的栽培技术和管理养护
番石榴的栽培技术和管理养护番石榴是常见的水果，许多人喜欢吃，那么番石榴要如何栽培呢?下面跟着店铺一起来看看番石榴的栽培技术和管理养护。
番石榴的栽培技术用播种及扦插繁殖。
播种，当种子成熟采下后立即播种，撒播或条播，经2～4周出苗，待苗高3～4寸移植一次，如生长良好，播种后一年即可定植。
扦插繁殖，每年2～4月，剪取健壮充实枝条，长约1尺，插入土中，深度为枝长的一半。
经常保持土壤湿润，第二年清明前后即可定植。
亦可采用根插法。
番石榴可用实生、扦插、圈枝(空中压条)和嫁接法育苗。
由于根系能发生根蘖，也可以用分株法。
但实生繁殖有变异性，最好用营养袋繁殖。
(1)嫁接育苗一般选用本砧，当苗木直径达0.7厘米时，即可嫁接。
可用芽接或枝接法。
时间以冬春季为宜。
接穗不宜过老或过嫩，以刚脱皮的枝条为宜。
在接穗采集前10~15天，摘去叶片，待芽将要萌发时剪取，效果最佳。
砧木粗壮，积累养分多，有利于嫁接成活。
一般芽接后1个月解绑，接芽愈合成活后剪砧，促使接穗萌发生长，1年后可出圃定植。
(2)圈枝育苗选直径1.2~1.5厘米的2-3年生枝条，在距枝梢顶端40~60厘米处环剥，环剥宽2~3厘米，包上生根介质。
包生根介质前用吲哚丁酸(IBA)水溶液或羊毛脂涂环剥口，能促使早发根，根量多，成活率也高。
2个月后，新根生长密集时将其锯离母株假植。
发二次新梢并转绿后种植。
要提高圈枝成苗率应注意4点：一是待发三次新根时再锯下假植;二是最好用营养袋假植培育;三是假植时剪去大部分枝叶，但不要全剪，防止发新芽太快，导致新梢回枯，苗木枯死;四是适当遮阴，调控水分。
(3)扦插育苗剪取茎粗1.2~1.5厘米的2~3年生枝，长15厘米，于2-4月扦插。
用0.2%吲哚丁酸处理插穗基部，能促进发根，加2%蔗糖更好。
也可以用0.2%萘乙酸(NAA)处理并带叶扦插，在喷雾的条件下效果更佳。
处理后于28~32℃插床中培育，发根快而好。
番石榴早熟品种及贫瘠土壤可采用行株距4米×4米栽植;中晚熟品种及肥沃的土壤可采取行株距6米×4米或5米×5米栽植。
番石榴的种植方法
2023-11-06•种植环境选择•番石榴品种选择•种植技术要点•病虫害防治•收获与储存目•番石榴的营养价值与食用方法录01种植环境选择砂质土壤番石榴适合生长在砂质土壤中，这种土壤具有良好的排水性和透气性，有利于植株的生长。
土壤pH值最适合番石榴生长的土壤pH值范围为6.0-7.5。
pH值过高或过低都会对番石榴的生长产生不利影响。
土壤选择水分需求番石榴需要充足的水分，但过多的水分会导致根部腐烂。
在干旱季节，应确保每周浇水一次，而在雨季则需要注意排水。
灌溉方式可以采用滴灌或喷灌的方式进行灌溉，这不仅可以节约水资源，还能使水分更均匀地分布到土壤中。
水分条件番石榴需要充足的日照，每天至少需要6-8小时的阳光照射。
在光照不足的情况下，可能会导致果实发育不良。
日照时间在高温天气下，应避免番石榴受到长时间的阳光暴晒，这可能会导致果实晒伤。
可以通过适当修剪枝叶来避免暴晒。
避免暴晒光照条件02番石榴品种选择果实较大，果皮薄，果肉多汁，口感清脆，适合鲜食和加工。
*番石榴泰国番石榴菲律宾番石榴果实较小，果皮厚，果肉白色，口感软糯，适合鲜食和加工。
果实中等大小，果皮薄，果肉黄色，口感甜美，适合鲜食和加工。
03主要品种介绍0201适应性强，耐寒、耐旱、耐贫瘠，生长速度快，产量高。
*番石榴适应性强，耐寒、耐旱、耐贫瘠，果实较小，但口感更好。
泰国番石榴适应性强，耐寒、耐旱、耐贫瘠，果实较大，但口感稍差。
菲律宾番石榴品种特性比较选择标准与方法根据市场需求选择不同品种。
根据当地气候条件选择适宜的品种。
选择健康的种子和幼苗。
根据用途选择不同品种。
03种植技术要点选择健康、丰产、抗病性强的番石榴品种。
种子处理种子选择将种子表面的杂质清理干净，然后进行消毒处理，以减少病害的发生。
种子处理将处理过的种子进行催芽，以促进种子萌发。
催芽处理播种方式采用点播或条播的方式进行播种，注意控制播种密度。
播种时间一般在春季或秋季进行播种，以保证种子的成活率。
番石榴栽培技术及病虫害防治七
采摘番石榴时，需选择健康的果实，避免摘取受到病虫害侵袭的果实。使用剪刀或其他工具采摘时，需注意不要 伤害果树。
果实的加工与利用
新鲜食用
番石榴新鲜食用口感脆爽，色泽艳丽，营养价值 高。可将果实直接食用，也可榨汁或制作成果酱 。
蜜饯
将番石榴果实切块后进行腌制，可制作成果脯或 蜜饯。这种加工方式可增加果实的甜味和口感， 同时延长保存时间。
番石榴常见虫害及防治
蚜虫
危害新梢和嫩叶，吸取树体汁液，影响植株的生长和发育。防治方法：在若虫盛发期，可 使用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或40%乐果乳油1000倍液进行喷雾防治。
蚧壳虫
危害叶片和果实，吸取树体汁液，导致树势衰弱和产量降低。防治方法：在若虫盛发期， 可使用40%速扑杀乳油1500倍液或25%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液进行喷雾防治。同时 ，也可采取人工刮除的方法清除虫体。
THANKS
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番石榴栽培技术
定植与密度控制
01
02
03
选用良种
选择品质优良、产量高且 抗病性强的番石榴品种。
选地
选择土壤肥沃、排水良好 且气候适宜的地方进行栽 培。
密度控制
根据品种和土壤肥力状况 ，合理控制种植密度，一 般为3米×3米或3米×4米 。
施肥与灌溉
施肥原则
多施有机肥，适量配合化肥，以满足树体生长和果实发育所需营养。
果酱
将番石榴果实加工成果酱，可以延长保存时间， 并且可以作为其他食品的配料。制作方法包括将 果实切碎、加入糖和柠檬汁熬煮，最后装瓶保存 。
罐头
将番石榴果实装入清洁的罐头瓶中，加入适量糖 和水，密封瓶口后进行高温处理，可制作成果肉 罐头。这种加工方式可长期保存果实，同时保持 其原有口感和营养成分。
《番石榴高效种植技术与要点解析》
温馨小提示：本文主要介绍的是关于《番石榴高效种植技术与要点解析》的文章，文章是由本店铺通过查阅资料，经过精心整理撰写而成。
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感谢支持！(Thank you for downloading and checking it out!)《番石榴高效种植技术与要点解析》一、番石榴种植概述番石榴简介番石榴，学名Psidiumguajava，又称芭乐、石榴子等，属于桃金娘科番石榴属的植物。
原产于热带美洲，现广泛种植于我国热带、亚热带地区。
番石榴是一种营养价值高、口感独特的水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有一定的保健作用。
此外，番石榴还具有一定的药用价值，如清热解毒、利尿消肿等。
番石榴的分类与品种番石榴根据果实的成熟度和果肉颜色可分为两大类：软果类和硬果类。
软果类番石榴果肉多汁、口感细腻，如我国的台农1号、台农2号等；硬果类番石榴果肉较紧实，口感略带酸涩，如我国的沙糖桔、红心番石榴等。
根据果实的大小和形状，番石榴还可分为小型、中型和大型品种。
不同品种的番石榴在生长习性、成熟期、抗病性等方面存在差异，种植者可根据当地气候条件和市场需求选择适宜的品种。
番石榴的市场前景及经济效益随着人们对健康食品的需求日益增长，番石榴因其丰富的营养价值和独特的口感，逐渐成为市场热点。
目前，番石榴在我国热带、亚热带地区已形成一定的产业规模，市场需求逐年上升。
此外，番石榴还可加工成果汁、果酱、果脯等产品，拓宽了市场渠道。
经济效益方面，番石榴种植投资相对较低，生长周期短，见效快。
一般而言，番石榴种植第2年开始挂果，第3年进入盛果期。
盛果期每亩产量可达15002000公斤，按市场价每公斤10元计算，每亩产值可达1520万元。
番石榴的种植方法
番石榴的种植方法番石榴是多年多生的常绿木作物，它甘甜多汁，果肉柔软顺滑，可以强身健体，提升自身能力。
它还含有很丰富的营养物质，例如为此、蛋白质等。
近几年来番石榴的种植效益越来越好，市场需求也越来越大。
很多朋友想了解一下该怎么种植，下面小编就为大家介绍一下。
1、选地建园番石榴是一种喜光偏高温的作物，在没有光照或是弱光的情况会无法生长。
生长期最适宜的温度范围在25度左右，最低不能低于20度，高不能高于40度。
所以番石榴的种植区域一般在亚热带地区。
果园应该选择建立在背风向阳，少或者无霜冻的地方播种。
番石榴对土壤的要求并不严格，在任何土质的土壤上都有良好表现，但是想要获得丰产，需要选土质肥沃，土层深厚，松软，偏酸的土质。
PH值低于6最好。
2、选种栽培番石榴的市场越来越火爆，市场上的番石榴苗也杂乱不堪，质量大部分都比较低劣，为了能够选到好种苗，大家可以去一些科研单位与种苗公司进行购买。
一般的种苗都是嫁接苗，因为种子发育时间太长，选苗时要注意嫁接口，嫁接口上下的部分发育正常，没有什么异常情况。
要选择健壮，叶片肥硕，没有病害的种苗。
3、种植方法番石榴的种植时间一般是在立春前后开始移苗种植，要注意每株之间的间距，种植密度过大会影响番石榴树的正常生长发育。
一般番石榴的株距在4*4m左右，在定植之前要将坑挖好，可挖成长宽均为一米的正方形，深度在0.8-1米左右，将农家肥与土混在一起将坑填满。
但需要注意的是，不能让树根碰到肥料，将坑填满后将坑压实，浇水盖草。
将树盘修出高地面25cm左右。
4、果园管理番石榴结果的时间虽然比较长，但是番石榴的产量好，所以所需要的养分也很高。
在施肥过程中要使用使用有机肥，一年最少要施两次有机肥。
为了防止番石榴树缺少微量元素，要根据树的情况适当的施磷钾肥等微量元素肥料。
而且番石榴一年不论什么时间都可以开花结果，所以要在秋季等缺水的季节及时浇水，至少一周一次，当然积水过多也要及时排水。
番石榴现在的市场需求越来越大，它不仅可以当做水果直接食用，还可以加工成干果和水果沙拉等进行售卖。
番石榴栽培及常见病虫害管理ppt课件
• 番石榴立枯病 • 为害症状： 一般由单一枝条开始发病，病害向树干基部蔓 延，再蔓延至全株，导致全株死亡，罹病枝条开 始出现萎凋现象，叶片下垂，並产生紅色小点， 而后叶片脱落，新芽生长停顿、变黑，未成熟叶 缘呈波浪紋。 • 白拔品系叶片出现红色斑点，由上部心叶往下部 老叶转黄或转红，並造成落叶；泰国拔则红点出 现不明显，大部分叶片转黄、落叶仅留枝条；全 园病势发展快。 高温适合本病的发生，病原菌由伤口进入植物 体，由导管向健康枝条蔓延呈系统性分布，菌丝 在导管中繁衍而使组织失水，致叶片萎凋并脱落
（五） 果实套袋 果实套袋是一项重要的技术栽培措施，通 过套袋，既保护果实免遭病虫害侵袭，又 可促进果实发育，生产出的果品外观漂亮 ，商品价值高。当幼果长到乒乓球大小时 就可进行套袋，在套袋前先喷杀菌剂和杀 虫剂，然后再套袋。套袋材料：内层是泡 沫网袋，外层是透明薄膜袋。二层同时套 上，套袋后在其下端剪孔以让袋中的水气 排出。果实收获时，果实及套袋一起摘下， 袋子经洗净后可再次利用，以节省成本。
• 防治 (1)发现病株时，及早挖除烧毁。 (2)补植：撒施石灰,翻松土壤后补植。 (3)改种：发病达30％以上时，挖除植株， 就地烧毁，改种其他作物。 (4)摘心应在晴天进行，摘心后，立即喷施 广谱杀菌剂保护伤口。(甲托、咪鲜胺)
• 根结线虫 为害与发生规律 叶片：受害树叶色萎黄，叶片稀少，生长 缓慢，冬季叶色呈紫红色； 根系：根糸严重结瘤，在支干根上也结瘤 ，部分支干根的根皮坏死腐烂。
• 药剂防治：0.5%阿维菌素颗粒剂每株5~10 克、1.8的阿维菌素1500倍灌根。加点生根 的叶面肥或冲施肥一起使用。
根结线虫危害状
主要虫害及其防治方法
果实蝇 番石榴粉虱 番石榴粉介壳虫 咖啡木蠹蛾 卷叶蛾 腹鉤蓟马 红蜘蛛等
番石榴栽培技术及病虫害防治
通过病虫害监测和预测预报，及时掌握病虫害发 生动态，为防治提供科学依据。同时要密切关注 气象变化，提前做好防范措施。
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番石榴的收获和储存
番石榴的收获时间及方法
收获时间
番石榴的收获时间通常在秋季，具体时间取决于不同品种和地理位置。成熟 的果实会变软，颜色也会发生变化。
收获方法
收获番石榴时，可以使用剪刀或刀子从果实基部剪下，并保留一些叶子。避 免在收获时损伤果实，因为这会影响番石榴的储存寿命。
番石榴常见虫害及其防治
番石榴实蝇
以幼虫蛀食果实，导致果实畸形、腐烂。防治方法包括摘除虫果 、定期喷洒杀虫剂、使用性引诱剂诱杀成虫。
番石榴蚜虫
以吸取植物汁液为主，导致叶片卷曲、生长停滞。防治方法包括 使用杀虫剂喷雾防治、使用黄色板诱杀、保护和利用天敌。
番石榴红蜘蛛
以吸取植物汁液为主，导致叶片出现黄白色小点，甚至脱落。防治 方法包括使用杀螨剂喷雾防治、使用黄色板诱杀、保护和利用天敌 。
番石榴病虫害的综合防治措施
加强果园管理
定期清理果园，保持果园清洁，合理修剪，增强 树势，提高树体抗病能力。
推广生物防治
利用天敌、寄生性昆虫等生物防治方法，减少对 环境的影响。同时要保护好果园内的有益生物群 体，如瓢虫、草蛉虫等。
科学使用农药
根据病虫害发生情况，选择合适的农药进行防治 ，注意交替使用不同类型农药，避免产生抗药性 。同时要按照农药使用说明进行合理配制和施用 ，避免过量使用。
番石榴的灌溉管理
灌溉时间
根据气候条件和土壤湿度确定 灌溉时间，一般在干旱季节每 1-2天灌溉一次，其他季节可
适当减少灌溉次数。
灌溉方式
采用喷灌或滴灌方式，避免过度 浇水导致根部病害发生。
番石榴的种类以及吃法
番石榴的种类以及吃法1.台湾番石榴台湾番石榴是福建的主栽品种。
果实圆形，单果重70～100克，果面黄色稍带红点，皮薄，果肉淡黄色、汁多、味甜，果实处暑前成熟。
宜种植。
2.草莓番石榴草莓番石榴为六倍体，果实紫红色或黄色，供鲜食或加工果汁、果冻等，较耐寒，可作番石榴砧木。
3.巴西番石榴巴西番石榴为四倍体，果小，丰产，品质较好，较耐寒。
4.哥斯达番石榴哥斯达黎加番石榴为6倍体，果圆形，肉薄，味带酸，无香气，种子少，成熟果含果胶量高，抗线虫及凋萎病，可作番石榴砧木。
5.黄沙罗番石榴黄沙罗番石榴果小，淡黄色，微酸，稍有草莓香气。
未充分成熟果可制优质果冻，幼苗耐寒性差，易受根线虫危害，可作番石榴砧木。
一、生吃鲜果洗净免削皮即可食用，整个原味吃法，也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。
切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
陈皮拌番石榴材料：番石榴130g、陈皮25g、番石榴汁适量做法：番石榴洗净去皮可不去，切丁;陈皮取出，撕小块;两者混在一起;加两勺番石榴汁;搅拌一下，即可食用。
这种做法有更简单的版本，直接在切好的番石榴块上撒陈皮粉即可。
二、泡酒番石榴酒材料：番石榴、九江双蒸、冰糖做法：番石榴洗净，切小块;放进无油无水的玻璃瓶中;装入适量的冰糖;九江双蒸浸过面;耐心等待3个月;3个月之后，过滤装瓶三、榨汁根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。
可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。
番石榴汁材料：番石榴1个、温开水、白糖做法：将番石榴洗干净，切成小块;将石榴块放入搅拌机，加适量的水，开机搅拌最多一分钟;加适量的糖。
三、炖汤番石榴瘦肉汤材料：番石榴1个、瘦肉100g、盐适量、姜3小片做法：番石榴和瘦肉洗净切片;所有材料下炖盅加满水;上锅炖2小时即可。
四、炒着吃番石榴炒桂圆肉材料：番石榴5个、桂圆肉60克、生油15克做法：将番石榴洗净，每个切成4-6块斜形块;烧锅放在旺火上，下花生油烧至八成熟;将番石榴、桂圆肉一起倒入锅内翻炒，片刻即可食用。
番石榴
剪去大部分枝叶但不要全剪防止发新芽太快导致新梢回枯苗木枯死；四是适当遮阴调控水分。
（3）扦插育苗
剪取茎粗1.2~1.5厘米的2~3年生枝长15厘米于2-4月扦插。用0.2%吲哚丁酸处理插穗基部能促进发根加2%蔗糖更好。也可以用0.2%萘乙酸（NAA）处理并带叶扦插在喷雾的条件下效果更佳。处理后于28~32℃插床中培育发根快而好。
疏花疏果及时套袋
番石榴常年开花结果树高可达5米主干不甚直立树皮绿褐色、光滑。叶对生革质长椭圆形或长卵形背面有茸毛。花两性白色。浆果卵形、梨形或球形成熟时淡黄或粉红色味略酸而有特殊香味。种子小而多。自然界常由鸟类传播种子繁殖；生产上用实生播种或扦插、压条、嫁接繁殖均可。中国以高枝压条繁殖为主。
番石榴营养丰富维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效叶片也可治腹泻。果实除鲜食外还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
番石榴 -
形态特征
番石榴
乔木高达13米；
树皮平滑灰色片状剥落；嫩枝有棱被毛。叶片革质长圆形至椭圆形长6～12厘米宽3.5～6厘米先端急尖或钝基部近于圆形上面稍粗糙下面有毛侧脉12～15对常下陷脉明显；叶柄长5毫米。花单生或2～3朵排成聚伞花序；萼管钟形长5毫米有毛萼帽近圆形长7～8毫米不规则裂开；花瓣长1～1.4厘米白色；雄蕊长6～9毫米；子房下位与萼合生花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形长3～8厘米顶端有宿存萼片果肉白色及黄色胎座肥大肉质淡红色；种子多数。
6、方便生食鲜果洗净（免削皮）即可食用有些人喜欢切块置于碟上加上少许酸梅粉或盐巴风味独特。如使用家庭式果汁机自制原汁、原味芭乐果汁享受人生独特口味。
台湾芭乐最早的种下80天即可结果最迟的种下10个月也能采收而且一年四季均在生长结果当年即可采果25公斤以上是目前世界上最早产也是最丰产的果树之一。台湾芭乐几乎没有什么病虫害只要气候条件适宜随种随活生长极快一般人都能种植成功。
番石榴栽培技术及病虫害防治病虫害防治
番石榴栽培技术及病虫害防治:病虫害防治四、病虫害防治（一）病害1.番石榴立枯病（1）为害症状台湾的番石榴目前的经济栽培品种皆无抗病性，番石榴果树一旦感染立枯病菌后，首先由植株的新梢出现病症，受害枝条的新芽不能展开，并转暗色黑化。
停止生长，新芽附近的展开叶则黄化呈缺肥状，类似缺镁或缺铁等症状。
由全株整体视之，罹病部位枝条的叶片色泽淡、暗，不具生命气息，反射光泽弱，容易与健康植株的叶片分辨。
罹病枝条后期容易落叶，病症更明显，病势会逐渐向下发展，藉枝条分叉处由底部向另一新枝条移动，并导致相接枝发病，终向茎基部发展而导致全株枯萎。
田间在春季后期、夏季等时期病势发展较轻，病症也较轻微，但秋冬季则发生严重。
目前番石榴新品系，如珍珠拔似较泰国拔更易感病。
立枯病菌具有(型孢子，长椭圆形和短椭圆形，皆为单胞，分生孢子36度,发芽最好，在16℃和40℃以上不发芽，长椭圆形的孢子较短椭圆的孢子发芽率高2-3倍，菌丝在30℃生长最好，高于40℃或低于16℃皆不能生长，以26-34℃为生长最适的温度，病组织产孢温度在16-36℃产孢量最高。
湿度亦影响产孢，湿度愈高产孢愈多，湿度低于28℃以下，则甚难产孢。
（2）防治方法立枯病的防治由于目前已知侵入的立枯病菌存在于维管束附近，药剂防治极为不易，所以田间清园的工作极为重要，应避免感病枯枝残留田间，成为二度感染的来源。
防治方法：①改善果园排灌设施，使土壤保持良好通透性能，以减少菌丝束的传播。
②坡地果园可植百喜草，不但作好水土保持，调节果园内相对微湿度，亦可阻止菌束的传播。
③罹病株并避免在病株附近再补植新苗，以减少该病原菌传染源及残存的机会。
④慎选健康、强壮的种苗，避免在有病株附近的苗圃选种苗，以减少传染病原菌的机会。
⑤施用有机质肥必须经过发酵后再挖环沟施肥并覆土，避免过度施用生石灰等碱性肥料。
⑥修剪下来的枝叶应避免放在果树根颈部。
使该处能通风良好，挖除或剪除病株、病枝并烧毁，减少该病原菌感染发病的机会。
番石榴栽培及病虫害管理
番石榴栽培及病虫害管理xx年xx月xx日•番石榴的栽培技术•番石榴的病虫害防治•番石榴的收获与贮藏•番石榴的市场前景与发展趋势目•番石榴的附加值利用录01番石榴的栽培技术种子来源选择健康的番石榴果实，取出种子并清洗干净。
种子处理将种子浸泡在清水中，每隔一段时间更换一次水，直到种子发芽。
种子选择与处理一般在春季或秋季进行播种。
播种时间播种方法苗期管理将发芽的种子播撒在肥沃的土壤中，覆盖一层薄土，并浇水至土壤湿润。
保持土壤湿度适中，定期施肥，及时除草和防治病虫害。
03播种与育苗0201在幼苗长出3-4片真叶时进行移植。
移植时间根据品种和土壤条件，一般每公顷种植1500-3000株。
定植密度将幼苗移植到预先准备好的定植穴中，填土压实，浇足定根水。
定植方法移植与定植根据不同品种和生长习性，进行适当的整形修剪，形成理想的树形。
整形与修剪整形方式在春季和秋季进行修剪，剪去弱枝、病枝和多余的枝条，保持树体通风透光。
修剪方法修剪时要避免造成大的伤口，以免影响树体生长。
修剪注意事项02番石榴的病虫害防治叶枯病表现为叶片出现不规则病斑，中心为灰白色，边缘呈深褐色，使用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
炭疽病感染后叶片出现黑褐色病斑，后期出现粉红色孢子，可采用50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。
疫病在高温高湿环境下易发生，可采用甲霜灵、雷多米尔等药剂进行防治。
常见病害及防治方法以刺吸式口器吸取植物汁液，可使用吡虫脒、噻嗪酮等药剂进行防治。
介壳虫粉虱夜蛾类在叶背刺吸汁液，并引发煤污病，可使用马拉硫磷、溴氰菊酯等药剂进行防治。
以幼虫取食植物叶片，可采用苏云杆菌等生物药剂进行防治。
03常见虫害及防治方法0201综合防治策略与措施严格控制番石榴种苗的引进和调运，防止检疫性病虫害的传播。
加强检疫加强栽培管理，合理施肥浇水，及时清理果园，减少病虫害的越冬场所。
农业防治利用天敌和微生物农药，如苏云杆菌等，对病虫害进行生物防治。
番石榴栽培技术及病虫害防治
除了传统的水果市场和超市，网络销售和水果配送服务也为番石榴开辟了更广阔的销售渠道，提高了市场销售潜力。
销售渠道多样化
市场前景与需求预测
种植成本
番石榴的种植成本主要包括种苗、肥料、农药、人工管理等费用。其中，种苗成本较高，需要选择品质优良、适应本地环境的品种。
收益核算
在正常年份下，优质番石榴的产量较高，市场售价也相对较高，因此收益较为可观。但是，具体收益还需考虑天气、市场价格波动等因素的影响。
04
番石榴栽培常见问题及解决方案
番石榴树生长缓慢可能是由于养分不足、水分不足、土壤贫瘠等因素导致的。
为了解决番石榴树生长缓慢的问题，可以采取以下措施：合理施肥，尤其是施足有机肥；确保土壤水分充足；定期松土，改善土壤通透性等。
总结词
详细描述
生长缓慢
总结词
番石榴果实品质不佳可能与品种、光照、养分等因素有关。
投资风险与规避策略
06
番石榴栽培技术推广与应用建议
定期举办栽培技术培训班
邀请专业人士为农民和农业技术人员进行番石榴栽培技术的系统培训，加强理论知识的学习和实践操作技能的训练。
制作和发放技术手册和视频
制作针对番石榴栽培的技术手册和视频，包括种植、修剪、施肥、病虫害防治等方面的内容，免费发放给农民和技术人员。
详细描述
为了提高番石榴果实品质，可以采取以下措施：选择优良品种；增加光照，促进光合作用；合理施肥，尤其是增施磷钾肥等。
果实品质不佳
总结词
番石榴病虫害严重可能是由于环境条件适宜、病原菌繁殖、虫害传播等因素导致的。
要点一
要点二
详细描述
为了防治番石榴病虫害，可以采取以下措施：加强田间管理，改善环境条件；定期检查，及时发现并处理病虫害；使用生物防治和化学防治等方法进行综合防治。
番石榴栽培及常见病虫害管理
栽培土壤选择
土壤类型
选择肥沃、排水良好的砂质壤土或轻质土壤进行栽培，有利于植株生长和结果 。
土壤改良
针对不适宜的土壤类型，需要进行改良，如添加有机肥、改善排水等。
栽培技术要点
苗木选择
选择健康、无病虫害、根系发达的苗木进行 种植。
施肥管理
根据番石榴的生长需求，合理安排施肥时间 和施肥量，以保证植株生长和结果。
利用灯光、色板等物理方法诱杀害虫。
如何提高番石榴的抗逆性？
选用抗病品种
选用对病虫害抗性较强的品种。
增强树体营养
通过合理施肥和浇水，增强树体营养水平，提高抗逆性。
做好田间管理
及时清除落叶、落果和杂草，保持田间清洁，减少病虫害的发生和传 播。
05
番石榴的营养价值与食用方法
番石榴的营养价值
维生素C
番石榴富含维生素C，有助 于增强免疫力，预防感冒和 其他疾病。
加强栽培管理、改善通风条件、及时清除病叶和 病果，使用杀菌剂如甲基托布津、多菌灵等定期 喷洒。
番石榴线虫病
症状识别
植株矮小、叶片黄化、落花落果，根系受到破坏 导致吸收能力下降。
发生原因
线虫寄生在根系中导致吸收能力下降。
防治方法
使用杀线虫剂如克线磷、灭线磷等处理土壤，加 强水肥管理提高植株抗性。
番石榴桔小实蝇害虫
症状识别
果实内部被桔小实蝇幼虫蛀食，导致果实变形、腐烂，严重影响 品质和产量。
发生原因
桔小实蝇成虫在果实上产卵，孵化后的幼虫蛀食果实内部。
防治方法
摘除受害果实并集中处理、使用性引诱剂诱杀成虫、使用药剂如 敌百虫等喷洒树冠。
番石榴红蜘蛛害虫
症状识别
01
叶片出现黄白色斑点，严重时全叶失绿，影响树势和产量。
番石榴栽培及病虫害管理
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播种方法
采用点播或条播的方式进行播种，确保种子分 布均匀。
苗期管理
加强苗期管理，包括浇水、施肥、除草等，促进幼苗生长健壮。
移植与定植
移植时间
选择适宜的移植时间，一般在幼苗长出3-4 片真叶时进行移植。
定植密度
根据品种特性和栽培目的，确定适宜的定植 密度。
移植方法
采用带土移植的方法，确保幼苗根系完整， 提高成活率。
番石榴栽培及病 虫害管理
汇报人： 202X-12-21
目录
• 番石榴栽培技术 • 番石榴病虫害防治 • 番石榴栽培管理技巧 • 番石榴采收与贮藏 • 番石榴营养价值与食用方法
01
番石榴栽培技术
品种选择
适应当地气候条件
选择适合当地气候、土壤条件的番石榴品种，以确保 生长良好。
果实品质与市场需求
根据市场需求和消费者喜好，选择果实品质好、口感 佳、营养价值高的品种。
施肥方法
采用基肥、追肥和叶面喷肥相结合的方法，根据 不同生长阶段和土壤条件，确定施肥量和频率。
3
水分管理
根据气候、土壤和番石榴的生长情况，合理调节 水分供应，保持土壤湿润而不积水。
花果管理
促花措施
通过修剪、施肥和喷施生长调节剂等方法，促进 花芽分化，提高开花数量和质量。
保果措施
通过疏花疏果、喷施保果剂和加强肥水管理等方 法，提高坐果率和果实品质。
气体调节
对于需要长期贮藏的番石榴，可以采用气调贮藏的方法， 通过调节贮藏环境中的氧气和二氧化碳浓度，抑制果实的 呼吸作用和病原菌的生长。
湿度控制
湿度也是影响番石榴贮藏保鲜的重要因素。适当的湿度可 以保持果实的湿度平衡，防止果实失水干燥。
番石榴播种时间和方法附养护知识
病虫害防治
常见病害
番石榴常见病害有炭疽病、疫病 等。防治方法包括选用抗病品种 、加强田间管理、及时清除病株
残体、喷洒药剂等。
常见虫害
主要虫害有蚜虫、红蜘蛛等。可 采用生物防治（如天敌控制）、 物理防治（如黄板诱杀）和化学 防治（如喷洒杀虫剂）等综合措
施。
安全间隔期
使用化学药剂防治时，需注意安 全间隔期，避免农药残留对人体
番石榴的种植概述
适宜种植区域：番石榴适宜在热带、 亚热带地区种植，要求气候温暖、湿 润。
播种时间：番石榴的播种时间因地区 气候而异，一般在春季或秋季进行。
土壤要求：番石榴对土壤要求不高， 但以疏松、肥沃、排水良好的土壤为 佳。
在接下来的部分，我们将详细介绍番 石榴的播种时间、播种方法以及养护 知识，帮助种植者更好地栽培番石榴 ，实现丰收。
番石榴播种时间和方法附养护知识
汇报人： 日期:
目录
• 番石榴简介 • 番石榴播种时间 • 番石榴播种方法 • 番石榴养护知识 • 番石榴的生长周期和管理要点 • 番石榴的繁殖方式和修剪技巧
01
番石榴简介
番石榴的营养价值
01
02
03
富含维生素C
番石榴含有丰富的维生素 C，有助于提高人体免疫 力，预防感冒等疾病。
不同生长阶段的修剪策略
幼苗期
在幼苗期，主要修剪目标是培养主干和基本骨架。修剪掉弱小、多 余的枝条，促进主干生长。
结果期
进入结果期后，修剪的重点是调整树势和平衡营养生长与生殖生长 。疏除过密枝条，保持树冠通风透光；短截长果枝，促进花芽分化 。
衰老期
衰老期的番石榴树修剪主要是更新复壮。重剪衰老枝条，刺激隐芽萌 发新枝；利用徒长枝培养新的结果枝组，以维持一定的产量。
番石榴种子怎么种？
番石榴种子怎么种？
番石榴是一种适应性很强的热带果树，原产美洲热带，16～17世纪传播至世界热带及亚热带地区，约17世纪末传入中国，我国台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树，下面我们就一起来看一看番石榴种子怎么种吧！
种子选择
番石榴供实生育苗用的种子应来自优良品种、丰产优质母株及充分成熟的果实，果实采收后让其腐烂，取出种子洗净，浮去不实粒，晾干即播。
番石榴种子生活力在室温下虽可维持1年以上，但新鲜种子生活力强，发芽率高，发芽势好，故一般以即采即播为好。
浸种催芽
番石榴种子外壳坚硬，不易吸水，故播前浸种催芽的时间要长，待见种胚外露时才取出播种，发芽整日且发芽率高。
播前用0.1～0.3%的赤霉素(920)浸种12小时，对缩短发芽时间、提高发芽率、加速幼苗生长有良好作用。
播种方法
番石榴种子小，故若苗床直接播种，苗床应碎土细小、平整，盖上细土或沙后均匀撒播，然后再覆盖细土厚约0.2厘米。
播后盖草淋透水，以后视天气情况每天淋水1～2次。
番石榴也可先用沙床播种，
播后30～40天发芽，长至2～3对真叶时移植于营养袋或苗床。
若营养袋育苗，用肥表土加少量沤过的猪牛栏粪和磷肥，移植后保持湿润，苗高10厘米左右开始每月施肥1次。
苗高40厘米以上可供嫁接或定植。
一般秋播，次年春即可嫁接、定植。