代糖产品市场调查报告

代糖产品市场调查报告

一、调查对象：

1、针对郑州市商超：丹尼斯、沃尔玛、家乐福、永辉、世纪联华、

大润发、思达、易初莲花等KA大卖场和部分BC超市；

2、针对竞品及经销商：与每个竞品厂价及郑州市经销商进行一一

联系沟通；

3、针对网络渠道调查。

二、调查结果总结：

1、目前市场代糖类竞品较多：

在KA发现有11家竞品：西王果糖、川崎元贞糖、秦氏双歧糖、鸿宾木糖醇、珍味堂糖醇、百能康木糖醇、阿尔法木糖醇、甘汁园木糖醇、好汁味木糖醇、正北代糖、美国强生善品糖；（见附表）

2、代糖竞品价位较高：平均价格为41元/500g；均为小包装规格，

平均150g价格在10元以上；

3、竞品配料五花八门，且没有统一的名称和归类：该行业还处于

雏形期，没有形成一个产品类别，由于国家及商业没有过多关注和介入，缺乏统一的标准。

4、竞品均没有进行产品细分：所有产品都没有针对其目标消费者

进行细分，没有重点宣传其功效，几乎全部是针对家庭厨房代糖使用。除木糖醇外，其他都是命名为糖类产品。

5、代糖竞品均为固态，且为成袋包装：没有发现液体产品；

6、主要铺货渠道为KA：社区等BC店基本没有销售；

7、在超市陈列不规范：主要陈列在无糖食品区（只有沃尔玛、大

润发有）、白糖区、保健品区、冲调品区（咖啡及豆奶粉区）；8、竞品均没有大力推广：终端没有宣传、没有促销活动，呈自然

销售。也许河南非其重点推广市场。

9、竞品厂家都有系列产品或其他主打产品：这些厂家都没有对代

糖产品进行大力推广，即代糖产品为其附带产品而非重点主打产品，主要为借用其其他产品网络和渠道进行销售。有四个厂家是做白糖的，而延伸生产的代糖产品。福田亦有袋装木糖醇产品。

10、在河南经销商较少：一些竞品在KA为厂家从外地配送，在河南没有经销商(如西王果糖、秦氏双歧糖)；有的是省代理、有的是厂家裸价发货不提供市场支持。

11、竞品销售情况不佳：A.大部分产品生产日期均为2011年，且铺货没有发现第二个生产日期，说明该超市只进一次货；B.通过与厂家和部分经销商沟通，其称代糖产品销量不大，建议连公司其他产品一起做，还有称代糖产品最好别做BC店（因为量小价高）；有的称郑州一个月销售七八十件，有的经销商说销售可忽略不计，建议代理他们其他产品。

12、网络渠道：很多产品网络均有销售，主要是在无糖产品专卖店，从网上成交量来看，销量非常少。

三、调查结果分析及建议：

（一）、劣势及不足：

1、我们产品单一，没有附带及系列产品，推广难道较大，推广成本较高：竞品均有现有的渠道网络，且有自身的主打产品，代糖产品是其利润产品附带产品，销售不佳不影响其主产品，且利用其渠道网络顺带推广代糖产品推广成本较低，推广成功率较高。而我们还要去自建网络自建渠道自建团队，起跑点就已处于劣势。

2、代糖产品价格高，渠道限制大，销量有限，短期内难以有大的量的突破：全国性的KA进场费用及推广费用较高，如果做KA，费用较高，如果产品单一基本无利可图；如果做BC类超市，由于排面有限，基本与白糖摆放在一起（固态），相比价格较高，销量不大；如果降低价格，由于成本较高（固态），各渠道及我们自己的毛利无法满足。竞品均是借用其其他产品进入KA（捆绑进场)，这样费用较低且较容易进场。

3、招商难度较大，难以快速如市：吸引经销商的一是品牌知名度、一是销量大且稳定的产品、三是厂家大力支持、四是产品线丰富产品品种多，最后才是高额的利润，而这五条我们都有所欠缺，在没有大面积广告的支持下很难快速找到经销商。

4、市场培育期较长，短期内（三到五年）难以形成市场覆盖和消费者认可，个人认为要做好长期战斗的思想准备。

（二）、机会

1、目前现有的竞品定位不明确，产品自身有不足：大部分配料都是木糖醇、果糖、麦芽糊精，部分添加有阿斯巴甜等甜味剂，均没有主推麦芽糖醇；

2、目前现有的竞品没有大力度推广：这些产品均没有统一的标准，没有大众认可的品牌，消费者难以分辨孰好孰坏。

（三）、建议：

1、产品改进：通过产品研发，加入一些功能性的原料，增加产品卖点和产品附加值，让我们的产品与众不同，更能体现健康代糖。

2、地域选择：以南方主要发达城市为重点市场，进行重点招商和推广。

3、客户选择：以当地有实力有成熟渠道的经销商为主，利用其代理的知名产品和网点入市。问题：如何让其代理我们的产品。

4、重点且大力度在终端进行推广。问题：投资大，见效慢

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