肝癌晚期吃什么食物好

肝癌晚期吃什么食物好

晚期肝癌的患者其典型的就是消化不良，从而引起乏力的症状。使人变得毫无生机，所以对于营养的补充是必须的，一定要多加重视自己的饮食，健康饮食能提高机体免疫力，增强抵抗力，以使身体尽快复原，更好的接受治疗，晚期患者饮食一定要重视。淮安市第二人民医院肿瘤细胞生物治疗科葛荣主任提醒，晚期的肝癌患者一定要细嚼慢咽，唾液是杀灭食物中致癌物质的第一道防线。有人收集唾液，把各种致癌物质经唾液处理后再作用于细菌。结果发现，细菌突变减少。只要与食物接触30秒钟唾液就能充分发挥作用。还要经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。

一、晚期肝癌患者吃什么好

1、维生素的补充。其实对于维生素的补充是必须的，得了肝癌的患者一定不要忘了多吃蔬菜、水果，每天400-800克。新鲜蔬菜中含有酚和醌这两种特殊成分，醌能冲淡致癌物，并能以液体形式把致癌物从体内排出，而酚能阻止癌细胞的代谢与发展，两者结合更能抗癌。

2、蛋白质的补充。人体的新陈代谢是需要营养做补给的，所以对于蛋白质的补充也是必须的。补充脂肪与蛋白质。“高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。”葛荣主任介绍。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

3、平衡饮食。“其实吃什么都不能过量，有些患者认为自己得病了或者什么都不吃，或者补充的过于丰盛，这也是不好的。但是肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。”漳州市医院肿瘤院士工作站李泽玲主任说。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

4、食物多样。食物的多样性就代表食物中含有不同的营养物质，那么患者在进食时就可以多方面的进行补充。要包含多种植物性食物，如谷物、豆类及薯类等。偏食会造成人体营养不良，缺乏一些微量元素和维生素，会降低人体免疫力和细胞稳定性，从而易诱发癌症。

此外李泽玲主任还提醒：“晚期肝癌患者还要食用低脂肪和低盐食物，食盐每人每天不超过6克。”多吃蔬菜、水果，每天400—800克。新鲜蔬菜中含有酚和醌这两种特殊成分，醌能冲淡致癌物，并能以液体形式把致癌物从体内排出，

而酚能阻止癌细胞的代谢与发展，两者结合更能抗癌。肝癌患者除了多加注意吃什么之外，还要保持愉悦的心情，积极配合科学合理的治疗，在晚期肝癌治疗中及时的联合生物多细胞免疫治疗，有助于提高晚期患者机体免疫力，改善患者生活质量，延长生存时间。生物多细胞免疫治疗作为一个有效的新生疗法，就像是在肝癌患者体内的健康工程，保护人体正常细胞，诛杀肿瘤细胞，并为患者筑起免疫城墙，提高患者的生存质量，临床数据显示：生物多细胞免疫治疗较传统治疗提高肿瘤患者35%以上。

二、晚期肝癌能吃什么水果

1、苹果

苹果还有很好的防癌抗癌作用。苹果富含维生素C及多酚、黄酮类天然化学抗氧化物质，有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、防癌抗癌等功效，被人们称为“大夫第一药”。水果中数苹果含有的营养最为齐全，有各种维生素而糖分少，其中最关键是含有的钾离子可以中和酸性体液中的酸根，从而降低体液中的酸性。此外还有研究表明，苹果中含有的黄酮类化合物具有预防癌症的作用。

2、草莓

草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。草莓具有生津止渴、利咽润肺之功效，可缓解肝癌患者放、化疗后口干咽燥等症状。

3、猕猴桃

现代食品研究则发现，在各种水果中，猕猴桃营养成分含量最丰富、最全面，不含胆固醇，维生素C量及食用纤维素含量达到优秀标准，被称为“水果金矿”。猕猴桃含有丰富的维生素C，居水果之冠。有清热生津、活血行水之功效，且能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，可一定程度延长癌症患者的寿命，尤适于肿瘤患者放、化疗后食用。

4、杏

杏适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。

5、无花果

无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显着抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各国公认，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果中含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。无花果含大量对人体有益的有无机元素成分，可增强机体抗癌能力;所含的食物纤维(特别是果胶和半纤维素)，吸水膨胀后能吸附多种化学物质，从而净化肠道、排除致癌物质。

山楂

山楂具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气之功效，且所含的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基生成，增强机体的免疫力，防衰老、抗癌等，尤宜于放化疗后出现厌食、恶心呕吐症状的患者食用。