碳酸氢钠在饲料中的应用

1.将碳酸氢钠加到缺乏赖氨酸的育肥猪饲料中，可以弥补饲料中赖氨酸的不足，并有利于育肥猪对粗纤维的消化吸收，使育肥猪长肉多、增重快。

2.碳酸氢钠能够中和育肥猪的胃酸，溶解黏液，降低消化液的黏度，并能加强育肥猪的胃肠收缩，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。

3.碳酸氢钠在育肥猪的消化道中可分解释放出二氧化碳，由此带走大量的热能，有利于炎热时维持育肥猪的体温平衡。

碳酸氢钠还可以提高育肥猪血液缓冲力，维持肌体酸碱平衡，提高育肥猪抗热应激能力。

碳酸氢钠在饲料中的添加量为每公斤250毫克。

在猪饲料中，适量地添加小苏打，可促进猪增重。小苏打可以调节畜禽机体的酸碱度，使环境保持相对稳定状态，提高机体抵抗力及免疫力。小苏打能中和胃酸，溶解粘液，降抵消化液的粘度，并促进胃肠收缩，有健胃、抑酸和增进食欲的作用，从而提高畜禽对饲料的消化力，加速营养物质的利用。同时小苏打还是血液和组织中的主要缓冲物质，可以提高血液PH 值及碱储备，有助于畜禽内分泌系统抵抗应激反应。有研究表明，对产仔前和哺乳的母猪每头每天添喂4克到5克小苏打，所产仔猪的存活率可提高5%；在仔猪日粮中添加0.5%的小苏打，能提高仔猪的食量，日增重增加10%左右；给育肥猪每头每天加喂小苏打3克到4克，料耗可降低10%左右。添加方法为先将小苏打在少量水中溶解，然后加入猪饲料中，搅拌均匀，10到15分钟后再喂。虽然在饲料中添加小苏打可以促进猪增重，但如果使用不当也会造成不良影响。当食盐与小苏打同时应用时，可使猪体内钠离子增多，超过一定量时会引起水肿，影响神经中枢，引起运动障碍。所以在添加小苏打时，应减少食盐的使用量。另外，在使用小苏打时还应注意以下事项：小苏打不稳定，在潮湿环境中易分解，不宜久置，随用随加，注意混合均匀；添加量随饲料组合及饲养水平而异，用量不宜过大，一般饲料中添加量以0.5%以下为宜；小苏打为碱性物质，应避免与酸性药物配伍使用，包括维生素C、液酸、青霉素、土霉素等，以免引起失效。第一应该注意小苏打是呈碱性的，不应该与维生素B1、B2、C和叶酸、抗菌素药物及有机酸同时使用，以免破坏其使用效果。第二，就是注意量的使用，因过量会造成碱中毒，并要相应减少食盐用量，以免畜禽食入过多的钠盐。

1、仔猪的喂养过程中，在仔猪日粮中添加0.5%小苏打，能提高仔猪采食量，能够比平时日增重增加10%。

2、产后哺乳母猪日粮中添加2%小苏打，能够增强母猪体质，加强预防仔猪黄、白痢的发生，提高仔猪成活率5%。

3、对患黄痢、红痢和白痢的仔在猪屠宰前，可以给猪口服小苏打，能够延迟屠宰后的pH值下降，有助于减少PSE肉的发生，提高猪肉的品质。

4、日常生活中，让猪饮用口服自己配置的补液盐溶液。取小苏打2.5g、氯化钠3.5g、氯化钾1.5g、葡萄糖20g，加温开水1000ml混合，配好药液需要及时使用，1天饮用多次，能增强仔猪的抗病力，提高成活率。

碳酸氢钠俗称小苏打，为白色结晶粉末，弱碱，有溶解粘液、健胃、抑酸和增进食欲作用。吸收到畜禽体内，能补充肌体所需的钠，有益于畜禽健康。碳酸氢钠作为添加剂加到猪饲料中，可提高饲料利用率和能量转化率，促进猪生长和提高肉产量。养猪生产上在猪饲料中添加碳酸氢纳（使用量为育肥猪4－5克／头?日，仔猪0．2－2克／头?日），能使饲料利用率提高8％－10％，还能够弥补饲料中赖氨酸含量的不足。可使育肥猪增重加快，仔猪成活率提高，促进幼猪生长。防病治病上碳酸氢钠可用于代谢性酸中毒的防治，还具有中和胃酸、健胃、养胃的作用。缓解酸中毒在重症胃肠炎、大面积烧伤、创伤、败血症或麻痹性肌红蛋白、尿酸等疾病过程中，都可能引起酸中毒，可静脉注射5％碳酸氢钠注射液予以缓解。外用治疗粘膜的各种炎症，可用2％－3％的碳酸氢钠溶液冲洗，以除去粘液，达到减轻炎症的目的。另外，碳酸氢钠在与磺胺药同服时，可防磺胺在尿中结晶析出；与链霉素合用可增强泌尿道的抗菌作用。