甜樱桃超级纺锤形树形的整形修剪技术

甜樱桃超级纺锤形树形的整形修剪技术

近十年来，由于矮化砧木的推广、植保和采果后技术（如田间预冷、储藏保鲜、冷链运输）的发展，以及一系列早实、丰产、品种优良、便于机械化采收的新品种的应用，使全球的甜樱桃产业呈现持续增长的趋势。然而，由于生产成本持续上涨，技术工人缺乏，世界市场竞争逐步升级等因素，也对甜樱桃的整形修剪技术提出了新的要求。同时，果园高密度、现代化栽培的发展趋势也需要更先进、更高效的整形方式。美国的果树科研人员认为，现代的甜樱桃整形方式应该满足如下要求：早实、丰产、投资回收快；树势中庸，通风透光，能产出高品质的果实；结果植更新方法系统、简单。

超级纺锤形（Super Slender Axe，简称SSA）是最近在意大利、美国樱桃产区推广的高密度、单主干型，采用矮化或半矮化砧木，1km2可定植5000株（333株/666.7m2），树高2.5米左右，主干高60—80cm，中心干上着生20个左右主枝，主要采用主枝上的一年生果枝基部的花芽结果，结果部位离中心干较近，叶果比高，果实更大。每年要更新中心干上的所有主枝，除工作量相对较大外，而技术要求简单，苗木栽植第2年即可结果。其整形修剪方法如下。

1、甜樱桃苗木定植

选择根系完整，无病虫害，嫁接口以上高度1—1.2m，节间较短，芽体饱满、分布均匀的优质壮苗建园。采用矮化砧木苗木时株行距0.5×3m，采用半矮化砧木苗木时株行距1×3.5m，苗木于1—1.2m处定干。若栽植有侧生分枝的苗木，分枝留2—3个芽短截（图1）。在培养树冠期间，每年进行中心干环割，在芽体膨大时使用细胞分裂素—赤霉素类生长调节剂（如普洛

马林Promalin）促发主枝。注意一定不

要在中心干上抹芽。

2、整形修剪

2.1 第一年的整形修剪

在新发出的主枝新稍长7—10cm

时，用衣服株夹开角成90°角（图2）。

株夹可以在2—3周后拿掉，或者随着主枝新稍的延长，株夹逐渐向外移动，以确保新稍水平生长。中心干上的芽只有在刻芽的情况下才能抽生枝条，否则容易形成束状花芽。整形期间，可以顺行向拉2—3道铁丝，用以绑缚树体，保证直立生长，排列均匀。第1年树体要达到最终高度的75%，促发10个以上分布均匀，长势一致、中庸的主枝，基部的主枝第2年具备结果能力。

第1年休眠期整形修剪，主要是继续实施促发主枝措施，开始对已经形成的主枝进行“短稍”修剪，保证翌年形成合理的叶果比；更新或者培养新的结果主枝。所谓“短稍”修剪，就是去除一年生枝条的大部分长度，只保留基部的花芽和至少2个叶芽（图3），保证第2年能继续形成新的枝条。中心干下部的主枝可以比上部的主枝留的稍长，以抵消顶端优势。短稍修剪可以在花芽膨大时进行，更容易区分形态饱满的花芽和较瘦弱的叶芽。中心干延长头的处理方法同上述定植后的方法，目的是未来的生长季节继续促发另外10个或以上的主枝，直到中心干的高度达到整形要求为止。如果第1年中心干上形成了过多的花束状短枝，导致抽生的主枝数量不够，可以把花束状花芽全部抹掉，只保留顶部的叶芽，通过春天继续使用生长调节剂促进抽枝。

2.2 第2年及以后整

形修剪

中心干上新发出的主

枝新稍长7—10cm时，继

续用株夹开角，保持水平生

长，管理同第1年生长季。

在萌芽后4—5周或采果后回缩至下部相对较弱的主枝处，控制过旺生长。第2年树冠达到最终高度，中心干上分布均匀的主枝数达到最终数量的70%，第3年达到100%。第2年进入结果期，第4年或第5年进入丰产期。保持树体稳定生长（图4）。

第2年及以后休眠

期整形修剪，要对所有

的主枝进行短稍修剪或

选择性更新，保持树势

的平衡和合理负载量。

对每个结果主枝保留基

部的花芽和之后至少2

—3个叶芽进行短稍修

剪，以促进叶慕更新。

当主枝延伸过长，结果部位离中心干较远时回缩成短桩促发新的一年生枝，使结果部位重新靠近中心干。

3、小结

生产上甜樱桃采用任何树形都有其优缺点，生产者一定要根据立地条件、品种、砧木、劳动力状况和技术水平，选择适宜的树形和修剪方式。超级纺锤形（SSA）是从纺锤形演变而来的，只要把树体的生长控制的更为严格，整个生命结果期全部以一年生果枝基部单生的花芽结果为主，代替以往的花束状短枝簇生的小花芽，结果习性明显区别于其他树形。这样可以获得更理想的叶果比，生产的果实更大，质量更好。虽然单株产量有所降低，但在生产中可以通过提高栽培密度来弥补。SSA树形需要采用矮化和早实的砧木如吉塞拉5号。若甜樱桃品种长势弱（桑拿提）或者自花授粉品种（拉宾斯）可以采用稍旺的砧木如吉塞拉6号和吉塞拉12号。一年生果枝基部花芽结果能力强、长势旺、直立性强，容易产生侧枝的品种比较适合这种树形，比如甜心、Early Robin等。