年夜饭推广文案
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篇一:年夜饭预订文案
“爱·团圆”年夜饭火热预定中??走得再远
也走不出爱的视线
漂泊再久
也别忘了回家的路
请珍惜
有他们在的日子
20XX陕南会馆
一桌丰盛的年夜饭
让爱团圆
爱·团圆
让爱团圆年味食足
提前三天预定享尊贵折扣价
篇二:年夜饭,文案
篇一:年夜饭推广方案
年夜饭具体操作细节
一、酒店年夜饭(券)面额及菜品
①金虎迎福宴799元:八凉、十热、面点3个、汤2个。
年三十——初八限制餐厅位置:一楼大厅10席,二楼大厅10席,二楼包贵5、贵6、贵9、贵12、贵13。
②金玉满堂宴999元:八凉、十热、面点3个、汤2个。
年三十——初八限制餐厅位置:贵7、贵8、贵10、贵11、贵2、贵3。③阖家欢乐宴1588元:八凉、十热、面点3个、汤2个。
年三十——初八限制餐厅位置:贵2、贵3、8001、8002、8008包房。
4前程似锦宴20XX元:十凉、十二热、面点4个、汤2个。○
年三十——初八限制餐厅位置:贵1、8007、8008、8001、8002包房。
二、年夜饭(劵)使用期限:大年三十至正月十九日
备注:
1、餐饮部每套餐劵将出a、b两款菜单供顾客选择;
2、限制时间(大年三十——初八)外不限包房地点;
3、尽量使用套餐,特殊情况可重新安排菜单(大年三十——初八除外)。
三、餐饮部菜品安排
其中主要菜品以和家欢乐、大吉大利等菜品名字起名。聚会中往往少不了幼儿及孩童,为适应其喜好甜食的特点,可适当安排精致甜品以吸引客户(由餐饮部出菜单)。
六、营销措施
1、购券赠婚喜宴代金劵:凡购买双汇商务酒店年夜饭餐券的客户,均可获婚喜宴折扣卡一张(优惠额度28元/桌,仅供一次性消费);
2、幸运大抽奖:大年三十晚上,在宴会开始前,由主持人(酒店内部选择)主持,举行抽奖活动,奖项设置六种,各种礼品价值相近,分别为酒店现有小收音机、小暖手炉以及10元红包等;
3、二楼大厅可让有兴趣的顾客尽兴一番(在现有资源内),同时与二楼包房同步直播。
七、宣传方案及力度1、制作年夜饭餐券:按照预计75%的上座率制作年夜饭餐券,其中799元餐券制作220张;999元餐券制作150张;1588元餐劵100张;20XX元餐券制作50张。
2、临近春节打出飞播字幕,播出半月时间。
3、营销人员推广:自元月份开始,市场拓展部及酒店全体人员全力销售年夜饭,向协议客户及亲朋好友介绍宣传年夜饭。销售奖罚制度按照2%的提成给予奖励,同时对于未
能完成任务者按照1%的罚金予以扣除。篇二:20XX年夜饭
方案修改稿
春节年夜饭活动方案
一、活动目标
通过春节年夜饭策划活动,进一步加快客源结构的转型,扩酒店知名度,引导百姓消费热情,从而取得一定的经济效益和社会效益
二、活动时间20XX.12.24——20XX.2.14二、活动主题“新春纳福、欢聚豪苑”三、活动内容:年夜饭火爆预定中??!
一、年夜饭套餐价格(附菜单)
a、吉祥如意宴998元/桌/10人(人数变动同比例增加
或减少各客菜肴)
(赠黑米汁1扎十元卤菜券1张20XX.3.15止);
赠送成本1+6=7元991元/桌
b、阖家团圆宴1280元/桌/10人(人数变动同比例增加或减少各客菜肴)
(赠豆浆1扎;十元卤菜券2张20XX.3.15止)
赠送成本1.5+14=15.5元1264元/桌
c、恭喜发财宴1580元/桌/10人(人数变动同比例增加或减少各客菜肴)
(赠1.2l热饮黑米汁、豆浆、核桃汁任选2种;十元
卤菜券3张20XX.3.15止)赠送成本5+21=26元1554元/桌
d、马到成功宴20XX元/桌/10人(人数变动同比例增加或减少各客菜肴)
(赠1.2l热饮黑米汁、豆浆、核桃汁任选3种、十元卤菜券4张20XX.3.15止;免费棋牌室4小时(此券请提前预约并在周一到周五使用,节假日除外,不包含茶水,))赠送成本10+28=38元1976元/桌e、年夜饭半成品打包外卖(不参与折扣赠送)二、年夜饭预定优惠细则优惠一:活动期间每桌赠送糖果、花生、果盘拼一份;成本:5元优惠二:年三十晚每桌赠送吉祥饺子18只(打包);成本:6元优惠三:凡提前预定并交付定金免酒水服务费100元/桌
优惠四:活动期间以下酒水低于批发价销售,今世缘系列5年典藏:
98元/瓶;十年典藏158元/瓶;十五年典藏268元/瓶;国缘柔雅328元/瓶;张裕窖酿干红55元/瓶;哈尔滨啤酒5元/瓶;其它酒水全部超市价;
不印刷优惠五:酒店员工宴请享受豪苑亲情,在a/b/c/d 菜单基础
上打八八折(3桌以内含3桌、3桌以上九五折),并享受所有赠送活动
惊喜一:“春节聚豪苑、好运自然来”在每桌刻意安排一个幸运之星,餐中寻宝活动,给客人意想不到的红包惊喜
三、实施步骤
1、集中餐饮部员工培训标准菜单的内容及活动细则,做到优惠内容人
人皆知
2、利用外卖卤菜销售时机进行口头与宣传资料的发放
3、拜访客户并极力争取年夜饭预订订单,力争提前预定以合理调配相
应包厢
4、预订信息统一扎口总台宴会预订,总台需将预订情况做好准确的记
录并通报餐饮,以避免重复误定及有效控制最大接待量四、店内装饰
为烘托春节氛围,突出中国传统节日的喜气,酒店布置主色调以红、黄两色为主,达到欢乐祥和的节日氛围效果。
1、外围植物绕拉花、满天星,饭店大堂布置大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。
2、酒店门口制作kt版横幅“新春愉快”,旋转门处“恭贺新禧”
3、大堂玻璃门贴马年生肖剪纸图案或招财进宝图案,门一一对称。
4、吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或彩条(主要区域)
5、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放;
6、