老年人喝羊奶粉的好处
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老年人喝羊奶粉的好处
文章目录*一、老年人喝羊奶粉的好处*二、喝羊奶的禁忌*三、羊奶的禁忌人群
老年人喝羊奶粉的好处1、老年人喝羊奶粉能改善骨质疏松症
老人缺钙,会导致骨质疏松症。长期饮用羊奶,可以改善老年人骨质疏松症。
2、老年人喝羊奶粉能护肝养肝
肝脏不好,容易疲倦者常喝羊奶,对治疗肝病有辅助作用,因羊奶中优良的蛋白质能排除肝内有害脂肪,促使肝细胞更生。
3、老年人喝羊奶粉能补肾养元
人到中年,肾气渐渐衰,五脏六腑精华随之日损,肾虚症状便会逐渐产生,如腰酸、尿频、睡眠不好、手脚冰凉等,常喝羊奶,症状能得到抑制,逐渐恢复身体健康。
4、老年人喝羊奶粉能改善视力不良现象
维生素A不足时,眼睛、口腔、消化管、气管等粘膜将引起种种障碍,发生眼角膜干燥,结膜炎,造成视力下降。羊奶中含丰富的VA,可以改善中老年人的视力不佳的现象。
5、老年人喝羊奶粉易于吸收
大多数老人对营养的吸收能力很差,人到老年后,小肠绒毛
变短,吸收面积减小,胰腺逐渐萎缩,间质纤维结缔组织增生,这
些变化使得小肠细菌过度生长,消化道憩室炎和憩室病显着增高,加之退行性变化所引起的摄取不足和营养失调,促成营养吸收不良。很多老人一直长期补钙,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收问题,脂肪更温和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右,仅为的1/5甚至1/10,且均匀分布于奶中,在消化道中,与消化液接触面积大,易吸收。
7、老年人喝羊奶粉能能防便秘
吸收不好,加上肠蠕动能力的下降,老年人还会遇到便秘的
问题,同样,羊乳与人乳一样,脂肪颗粒细小,蛋白分子结构小,羊乳在胃肠停留时间短、吸收快,肠壁吸收粪便水份较少,所以喝羊乳一般大便都比较稀。对比起来喝牛乳大便相对会干燥些。
喝羊奶的禁忌不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,肠胃蠕动加快,羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中,影响羊奶在胃中的停留时间,使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分,甚至
会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前,先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物,能帮助更好的消化吸收。
不高温蒸煮
煮羊奶时,最好是用隔水锅或是双层锅来煮,外锅装水,内锅装羊奶,温度不宜过高,如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中析出
沉淀物,降低营养价值。
不加糖煮羊奶
在煮羊奶的过程中不要加糖,羊奶和糖会在高温下形成一种
不能被人体吸收的物质,对人体是不利的,应该在加热羊奶后再
考虑放糖。
羊奶不要隔餐喝
羊奶搁置时间不能过久,特别是夏天不要隔餐喝,打开包装
的羊奶放置时间过久,会有大量细菌繁殖,饮用时容易把这些细
菌都喝下去,对身体健康不利。
不和豆浆一起煮
豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能够刺激肠胃和抑制胰
蛋白酶的活性,而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏,而羊奶
高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的。
羊奶不要跟药一起同食
喝羊奶时注意不要同时吃药,羊奶中的钙、镁等矿物质容易
与药中的某些物质发生化学反应,影响药效和羊奶的营养。
羊奶的禁忌人群1、经常接触铅的人。羊奶中的乳糖容易导
致铅在体内停留,这样会引起人体铅中毒。
2、乳糖不耐者。人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖
无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。
3、羊奶过敏者。过敏是一个很正常的现象,而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏,所以不适合喝。
4、肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶,但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
5、胆囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,羊奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。