高中化学生活拓展加碘食盐的使用素材
碘盐的正确食用方法
碘盐的正确食用方法作者:顾习真来源:《祝您健康》1996年第07期碘盐,就是在人们日常生活食用盐中加入一定量的碘化物(碘化钾或碘酸钾),用于防治碘缺乏病。
人类应用碘盐预防碘缺乏病已有半个世纪的历史了,碘盐为目前国际上所公认的简便、经济而有效的方法。
一般供应碘盐是1/2万浓度,也就是在2万千克食盐当中加入1千克的碘化钾或碘酸钾。
按此法,以每人每天吃碘盐5~20克计算,除去在加工、运输、贮存、分装、销售、烹调、食用过程中损耗的碘。
可摄取到236~472微克碘,这就可满足人体对碘的需要量。
由于碘的化学性质很不稳定,风吹、日晒、潮湿、受热等外界因素的影响可挥发损失,在加工、贮存、运输、食用碘盐的时候,若不注意,就会使大量的碘流失、浪费。
失去碘盐防病的效果。
因此在运输、贮存和销售碘盐过程中。
应注意以下事项:一、碘盐加工要均匀,加工好的碘盐应分格存放,按先加碘先出库,后加碘后出库的原则,不要一次加工太多,尽量缩短库存和积压时间,加工场的碘盐库存时间不得超过2个月,加工好的碘盐应用塑料袋内包再用编织袋外装。
各销售点原则上要供应小包碘盐,出售的散装碘盐亦应放在有盖的缸、水泥池或木桶内,防止碘的挥发,并坚持先进货先出售的原则。
二、用户每次购买碘盐约1个月食用量为好。
买回家后要放在有盖的容器内或用塑料袋盛放。
要放在阴凉地方,最好放在碗柜内,不要放在灶台上,以免受热使碘挥发。
三、盐业、工商行政管理和卫生部门在共同管理好市场同时,做好碘盐的监测,不允许非碘盐在病区销售,一旦发现按处罚,令其立即停止出售。
向群众宣传不要购买非碘盐,以免影响防治效果。
正确食用碘盐还要注意以下几点:1,不要把粗粒的碘盐(生盐)熬制成熟盐,以免碘质挥发。
需要熟盐必需购买加碘精制盐。
2,不可把碘盐用锅炒熟再磨细或用油爆锅再烧菜,致使碘质丢失。
3,不要把盐盅放在灶台上,更不要放在烟火上烘烤,以免碘质挥发。
4,碘盐不能用水洗涤,以免碘化物丢失。
高中化学生活化教学情景创设及实践研究
高中化学生活化教学情景创设及实践研究作者:蒋耿德来源:《中学课程辅导·教育科研》2019年第08期【摘要】 ;高中化学教学中,教师若结合生活化教学情境,必定会为课堂增添一份人文色彩,也能体现教育源于生活、用于生活的教学理念。
本文中,笔者通过对高中化学教育中如何构建生活化教学方式进行分析探究,提出相关的教学措施,望能构建更为完善的高中化学教学体系。
【关键词】 ;高中化学教学生活化情景创设教学设计【中图分类号】 ;G633.8 ; ; ; ; ; ; 【文献标识码】 ;A ; 【文章编号】 ;1992-7711(2019)08-069-010一、立足教材教学,创设化学教学情景教材是学生接触课堂的首要工具,教材学习也是连接教师与学生的直接方式。
在高中化学生活化教学情境设计中,教师首先要立足于教材。
教材是学生日常生活中汲取知识的主要方式,根据教材构建高效质量的生活化情景教学模式更容易使学生接受。
例如:教材必修一第一章《从实验中学化学》教学中,教师需要在课堂开端创建课堂氛围,吸引学生学习兴趣,在学生心中埋下化学的种子。
首先教师在课堂上利用ppt为学生展示当今社会中化学的利用,人们的衣、食、住、行都与化学有着密切的联系。
接着为学生展示化学实验室的全景与化学物品危险标志,让学生了解化学实验的具体方法与基本形态。
接着教师抛出问题,让学生进行讨论:思考在化学实验中的注意事项?在这种学习讨论之中,学生的课堂参与度被最大程度化,自然而然地创建了浓厚的班级化学学习氛围,提升了教学的效率。
二、联系生活实际,理解生活化学景象化学是一门实用性较大的课程,生活中的很多现象学生均可以用化学知识去深入了解。
教师在教学中要尝试把生活中的常见情景转换到教学情景当中去,连接生活与课堂,让学生学会在生活中思考化学知识。
如:常见的吸热放热反应、炒菜时加碘食盐要最晚放是为了防止其中的碘挥发、人呼吸消耗氧气、植物呼吸消耗二氧化碳等。
教师要利用不同的物品与生活景象带领学生领略更多化学知识,使学生了解在生活中景象均可用化学知识来解释,也可以利用化学知识来领略更多的生活窍门,让学生感受化学学习的实际应用感。
2022年中考化学科普题教学素材:碘盐预防碘缺乏症
【教学素材】碘盐预防碘缺乏症碘盐是指含有碘酸钾(KIO3)和氯化钠(NaCl)的食盐。
由于我国大部分地区都缺碘,而缺碘就会引起碘缺乏症,所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐,科学使用碘盐可有效地预防碘缺乏病。
研究发现碘的主要生理功能都是通过甲状腺素来完成的,尚未发现碘具有独立的生理功能。
因此下面介绍的碘的生理功能其实就是甲状腺素的生理功能。
人体碘的80%~90%来自食物,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。
我们要科学地食用碘盐,以提高碘的利用率。
2021年5月15日是我国第28个“防治碘缺乏病日”,宣传主题是“科学补碘,健康一生”,积极普及碘缺乏病防治和科学补碘相关知识,进一步增强全社会对碘缺乏病防治工作的科学认识,推动实现《健康中国行动(2019~2030)》中碘缺乏病防治有关目标,加快推进健康中国建设。
一、鉴别碘盐真假的方法⑴看包装:碘盐的真假辨别:精制碘盐用聚乙烯用塑料包装,印有加碘字样,并标明生产单位、出厂日期,字迹清晰,袋质量,印制精美,封口严密整齐;假冒碘盐字迹模糊,包装粗糙。
⑵看色泽:精制碘盐外观洁白;假冒碘盐外观淡黄,或暗黑色,不干,易受潮。
⑶捏鼻尝:精制碘盐手抓捏较松散,颗粒均匀,无臭味,咸味纯正;假碘盐手捏成团,易散,口尝有苦涩味,闻之有氨味。
⑷显色试验:将碘盐加入氧化剂后再加入淀粉,如显蓝色,是真碘盐;如蓝色浅,无蓝色,不是碘盐。
二、食用碘盐的注意事项家庭食用碘盐为防止碘分子的逸脱,要注意以下事项:⑴应购买有“碘盐标志”的小包装碘盐,随吃随购,尽量不予贮存。
⑵贮存碘盐,最好选用加盖严密的陶瓷制品,若用玻璃器具,最好是用有色遮光,如果是无色透明的器具,则应将其故在避光的橱柜内。
⑶贮存碘盐应置于干燥、不受潮、不受太阳照和不受高温烘烤的地方,使用后应及时加盖,避免风吹挥发。
⑷碘盐不宜淘洗,水洗的碘分子就会和氢结合,或被氧化,使碘盐失效。
⑸因为碘分子怕热,碘盐不宜在是接烹调时使用,最好在菜即将做好时再下盐。
高一化学生活中常见的盐PPT精品课件
例题:若按粗盐提纯的实验步骤 对下列各组物质进行分离,可以
达到目的的是:CD
A、从空气中分离出氧气
B、将混入硝酸钾中少量的氯 化钠除去
C、从草木灰中提取碳酸钾 D、从氯酸钾制取氧气的残渣中 回收二氧化锰和氯化钾。
5、氯离子的检验
试 剂:硝酸银溶液和稀硝酸 反应方程式: NaCl+AgNO3=NaNO3+AgCl ↓ 现象:滴加硝酸银溶液时产生白 色沉淀,再加稀硝酸时沉淀不溶 解.
练习: 判断下列物质间是否能够发生复 分解反应,能反应者请写出化学方程式
1、硫酸钾+氯化钡 2、盐酸+硝酸银 3、氢氧化钾+硝酸钠 4、硫酸钡+硝酸 5、碳酸钡+盐酸 6、氯化银+硝酸 7、氢氧化铜+硫酸
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思考:在溶解、过滤、蒸发和转移 氯化钠中,四次用到玻璃棒,各起 什么作用?
答:溶解粗盐时用玻璃棒,其作用是
_加_快__溶__解__速__度_;
过滤粗盐水溶液时用玻璃棒,其作用
是_引__流__;
用蒸发皿蒸发滤液时用玻璃棒,其作
用_以__免_ 滤液浓缩时因局部过热; 而使液滴飞溅
第四次_转__移__固__体__
畜牧业也离不开食盐,一头 牛每天需要30~40 g食盐,一匹 马每天需要10~15 g食盐。牲畜 吃了盐可以膘肥体壮、耐寒耐劳、 防止疾病发生。
2、食盐的用途
a.食盐在食品工业上和生活中 均用作调味品。
b.食盐可做防腐剂,腌鱼、腌 肉、腌菜是我国的传统食品加工 方法之一,既防止了腐败,又制 得了美味食品。因为食盐有渗透 作用,可使肉类、蔬菜脱水,起 到防腐作用。用食盐水嗽口可防 治口腔炎症、预防感冒。
加碘食盐的使用
1、加碘食盐的使用。
碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。
加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解,从而影响人体对碘的摄入,所以炒菜时要注意:加盐应等快出锅时,且勿长时间炖炒。
2、豆腐不可与菠菜一起煮。
草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。
菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐,如硫酸钙等成分。
上述物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质。
从医学的观点看:菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用,会生成草酸钙的沉淀,是产生结石的诱因;从营养学的观点看,混合食用会破坏他们的营养成分。
3、铝对人体健康的危害。
铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。
但近几年的研究表明,铝可扰乱人体的代谢作用,长期缓慢的对人体健康造成危害,其引起的毒性缓慢且不易觉察,然而,一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。
防铝中毒,生活中应注意(1)减少铝的入口途径,如少吃油条,治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。
(2)、少食铝制品包装的食品。
(3)、有节制使用铝制品,避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。
4、水果为什么可以解酒,这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
5、炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。
一般将油烧至沸腾就行了,油的“生气”便可以除去。
6、海水中为何出现“赤潮”。
近年来,我国渤海湾等近海海域中,曾出现大面积的红色潮水,人们称这种现象为“赤潮”。
高中作文素材:抢盐事件
高中作文素材:抢盐事件这篇是为大家精心整理的高中作文素材:抢盐事件,希望对大家有所帮助!高中作文素材:抢盐事件不外乎三个原因1、科学素养太低,常识不彰且不说核辐射目前对中国根本不是问题,2011年高考作文素材:抢盐事件。
吃碘盐也根本无法防辐射。
日本媒体曾报道当地通过服用碘化钾来防辐射,但碘化钾防辐射是在已受到污染时才需要服用,其原理是"通过提前摄入碘化钾(即稳定性碘),使得人体甲状腺对碘元素的吸收达到饱和,这样放射性同位素的碘就不容易被人体吸收了"。
而服用碘盐无法达到这一效果过量摄入反而有害。
专家:服用碘盐不能防辐射摄入过量易产生副作用近日,受日本核电站泄漏事故影响,致使全国多地出现食盐抢购潮。
军事医学科学院放射与辐射医学研究所副所长刘超在接受人民网记者专访时明确表示,抢购碘盐完全没有必要。
刘超分析,这股抢购风潮缘起于日本媒体曾报道当地通过服用碘化钾来防辐射,而碘盐中正好含碘,所以人们会误认为碘盐可以预防辐射。
"其实这是一种误解,囤积碘盐完全没必要。
"对于碘化钾预防辐射的原理,刘超这样解释:服用碘化钾只是针对放射性核素碘131有效,通过提前摄入碘化钾(即稳定性碘),使得人体甲状腺对碘元素的吸收达到饱和,这样放射性同位素的碘就不容易被人体吸收了。
"首先,碘化钾是已受到污染时才需要服用。
"刘超说,环保部门的监测结果表明我国暂未受到放射性污染的影响,并且此次日本核电站爆炸产生的烟云不高,吹散范围不会太大,并且日本是刮西风,指向太平洋方向,中国暂时是安全的。
刘超说,对于受灾区的人群,成年人的推荐服用量为100毫克碘,而每5克碘盐中仅含有100微克碘(1毫克=1000微克),因此服用碘盐并不会起到防辐射的作用,反而摄入过量的盐对人体还会产生副作用。
还有人担心以后买到的盐有可能是受辐射"污染"的盐。
刘超表示,这个也没必要担心,因为自然界本来就存在一定量的辐射,而放射性物质进入太平洋后将会大大稀释,不会影响到未来海盐的质量。
加碘食盐的实验报告
加碘食盐的实验报告实验目的通过本实验了解加碘食盐的制作方法,并观察不同条件下加碘食盐的反应情况,探讨加碘食盐的效果和稳定性。
实验原理加碘食盐是将食盐中的碘化物浸泡在含有碘的溶液中,使其吸附碘分子而得到的。
碘通常以碘酸钾的形式存在于溶液中,它可以与食盐中的碘化物发生反应,形成碘酸盐。
加碘食盐在被加热后,由于加热能量的作用,碘酸盐中的碘会蒸发到空气中,从而达到食盐加碘的目的。
实验材料- 食盐- 碘酸钾溶液- 酒精灯/加热器- 玻璃棒/勺子- 试管- 婴儿尿布实验步骤1. 准备工作:将试管清洗干净,并用火炬消毒。
2. 实验组设计:将食盐分为两组,分别标为实验组和对照组。
3. 实验组操作:取一定量的食盐放入试管中,倒入适量的碘酸钾溶液,用玻璃棒或勺子搅拌均匀。
4. 对照组操作:取同样数量的食盐放入另一只试管中,不加入碘酸钾溶液。
5. 分析比较:观察实验组和对照组的颜色变化,比较加碘食盐与普通食盐的差异。
6. 实验稳定性:将实验组的试管加热至80左右,观察溶液的变化。
7. 稳定性测试:用婴儿尿布接触实验组和对照组的溶液,观察溶液的扩散情况。
实验结果- 实验组:加入碘酸钾溶液后,食盐溶液变为深褐色,呈现碘的颜色。
- 对照组:没有添加碘酸钾溶液,食盐溶液保持原来的颜色。
- 实验稳定性:加热实验组后,溶液中的碘开始蒸发,直到完全蒸发。
- 稳定性测试:实验组溶液接触婴儿尿布后,溶液在尿布上扩散开来,呈现深褐色;对照组溶液没有扩散。
结论通过本实验,我们得出以下结论:1. 加碘食盐在加入碘酸钾溶液后,溶液呈现深褐色,具有碘的特征。
2. 加碘食盐在加热后,溶液中的碘会蒸发,因此加碘食盐的碘含量并不稳定。
3. 加碘食盐在接触婴儿尿布后,溶液会扩散开来,表明碘离子易于溶于水。
实验分析与讨论加碘食盐是为了预防碘缺乏病而发明的。
碘是人体生长发育和代谢所必需的物质,不足会导致甲状腺功能障碍,而造成一系列疾病。
加碘食盐的制作方法相对简单,通过本实验可以发现,加入碘酸钾溶液后,食盐溶液的颜色变为深褐色,但加热后溶液中的碘会蒸发,稳定性较差。
沪科版化学高一上册-2.3 食盐中的碘 课件
——联合国秘书长科非·安南
一、智慧元素——碘
碘是人体生命必需的微量元素之一。缺乏会引 起甲状腺肿大的疾病,儿童缺碘,则严重影响其智 力发展,导致智商低下,因此人们将碘称为智慧元 素。
研究证明,一个正常成年人每天需摄入100微克 的碘,若长期摄入量不中50微克/天时,就可能得碘 缺乏病。
用加碘食盐防治碘缺乏病是目前世的是怎样的碘?
食盐加碘不是在 食盐中加单质碘, 而是添加少量合 适的碘化物。目 前我国在食盐中 加碘主要使用碘 酸钾
三、如何检验食盐加入的碘?
1、用碘化钾作为还原剂,把碘酸钾中高价 的碘在酸性环境下转化为单质碘。
KIO3+5KI+3H2SO4=3K2SO4+3I2+3H2O 2、再利用单质碘遇淀粉变蓝的特性来进行 检验。
化繁复为简易、化陌生为熟悉——转换的思维
思考:
为什么食盐中加的是碘 酸钾,而不是其它的补碘剂?
转换的思维—— 化繁复为简易 化陌生为熟悉
6、伟人所达到并保持着的高处,并不是一飞就到的,而是他们在同伴们都睡着的时候,一步步艰辛地向上攀爬的。 7. 领导力不是训练人,是选对人。 2. 对于最有能力的领航人风浪总是格外的汹涌。 15. 你可不可以有一点点难过,一点点忧伤,一点点想我,一点点就好。 15. 生命里有着多少的无奈和惋惜,又有着怎样的愁苦和感伤?雨浸风蚀的落寞与苍楚一定是水,静静地流过青春奋斗的日子和触摸理想的岁 月。
加碘盐实验报告
实验名称:加碘盐实验
实验目的:了解加碘盐的性质,验证其能否使淀粉变蓝。
实验时间:2022年X月X日
实验地点:实验室
实验器材:碘盐、淀粉、试管、试管架、滴管、烧杯、蒸馏水、酒精灯、火柴
实验步骤:
1. 准备实验器材,将碘盐、淀粉、试管、试管架、滴管、烧杯、蒸馏水、酒精灯、火柴准备好。
2. 取一个干净的试管,加入2ml蒸馏水。
3. 用滴管取适量碘盐,滴入试管中。
4. 用滴管取适量淀粉,滴入试管中。
5. 观察试管中溶液的变化。
6. 重复上述步骤,分别观察碘盐和淀粉单独存在时溶液的变化。
实验结果:
1. 当碘盐和淀粉同时存在时,溶液变为蓝色。
2. 当只有碘盐存在时,溶液无变化。
3. 当只有淀粉存在时,溶液无变化。
实验分析:
1. 实验结果表明,碘盐和淀粉混合后能使溶液变蓝,说明碘盐中含有碘元素。
2. 当只有碘盐存在时,溶液无变化,说明碘盐中的碘元素未与淀粉发生反应。
3. 当只有淀粉存在时,溶液无变化,说明淀粉本身不具备使溶液变蓝的性质。
结论:
1. 加碘盐实验成功验证了碘盐中含有碘元素,且碘元素能与淀粉发生反应,使溶
液变蓝。
2. 加碘盐是一种有益于人体健康的食盐,能够预防甲状腺疾病。
注意事项:
1. 实验过程中要严格按照实验步骤进行,确保实验结果的准确性。
2. 操作时要小心使用酒精灯,防止烫伤。
3. 实验结束后,将试管、试管架等实验器材清洗干净,放回原位。
4. 实验过程中要遵守实验室安全规定,确保实验顺利进行。
让生活中的化学问题走进课堂
让生活中的化学问题走进课堂作者:陈兴华付万军来源:《中国当代教育教学》2014年第01期【摘要】化学知识源于生活,化学教学最终服务于生活,只有充分利用生活中的化学素材,才能使我们的课堂教学更具有趣味性和实用性,才能更好地让教学服务于生活,教育生活化,生活教育化,最终达到学以致用的目的。
【关键词】生活;化学问题;课堂;新《化学课程标准》十分强调化学与现实生活的联系,在教学要求中增加了“使学生感受化学与现实生活的联系”,不仅要求选材必须密切联系学生生活实际,而且要求“化学教学必须从学生熟悉的生活情景和感兴趣的事物出发,为他们提供观察和操作的机会”。
既有利于提高学生对化学知识的兴趣,又有利于培养学生的综合素质。
化学问题本身来源于生活,我们的化学教学最终也要服务于生活,在教学过程中,若能充分挖掘生活中的化学问题,并适时渗透到我们的课堂教学中,将会使我们的化学教学更具有趣味性和实用性,对学生的学习和老师的教学都具有非常重要的作用。
现将“吃”“穿”“住”“行”日常生活中的常见化学问题列举如下:一、“吃”中的化学问题1、“加碘食盐”、“高钙牛奶”、“加铁酱油”等产品中为什么要分别加“碘”“钙”“铁”?这里的“碘”“钙”“铁”指的是原子还是元素?2、用面粉发面做馒头时,为什么要放入一些苏打粉?医生给胃酸过多的病人服用小苏药片的理由是什么?3、为什么不宜用铝和铁制容器盛放柠檬汁和食醋?人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做有什么好处?4、炒菜煮饭时,满屋飘香,这一现象说明了什么化学现象?炒菜时油锅起火,应采取怎样的最简单便的灭火措施?5、国际上推广使用中国的铁锅,理由是什么?为什么在炒菜时加入适量的食用醋,补铁效果会更好?6、新买的铝壶烧水一段时间后,为什么会有水垢产生?怎样除掉生成的水垢?7、为什么冰箱中的异味可用活性炭除去?二、“穿”中的化学问题1、怎样鉴别你买的衣服是纯棉、毛料还是化纤制品?2、黄金和黄铜的色泽很相近,怎样鉴别自已所买的首饰是黄金饰品还是黄铜制品?其化学原理是什么?3、当衣服上不慎沾上油漆时,可用什么物质将其快速除掉?除去油漆的化学原理是什么?三、“住”中的化学问题1、我们修房时常用到石灰,石灰是怎么制得的?刷墙前为什么要将石灰在水中进行浸泡?刷在墙上的石灰浆变干后为什么会变得较硬?2、为了防止燃气泄漏造成危险,可以在家中安装报警器。
NaCl与化学实验素材
NaCl 与化学实验1.(1)往蛋白质溶液中加入饱和食盐水(或固体食盐),蛋白质析出,这种现象称为_________________(2)用半透膜把制取硅酸胶体中产生的NaCl 分离出的方法,叫做____________________. (3)除去乙醇中溶解的少量食盐的方法是___________________2.我国缺碘病区甚广,防治缺碘病的主要措施是食盐中加碘。
1996年我国政府以国家标准的方式规定食盐的碘添加剂是KIO 3。
(1)可用盐酸酸化的KI 和淀粉的混合物检验食盐是否为加碘盐,反应的化学方程式为(2)可用化学方法制备KIO 3,原理是:以石墨为阳极,不锈钢为阴极,以KI 溶液(加入少量K 2Cr 2O 7)为电解质溶液,在一定电流强度和温度下进行电解,其电解总反应方程式为: KI + 3H 2O KIO 3 + 3H 2, 试写出两极反应式:阳极 __________________________________________; 阴极__________________________________ 3. 纯碱中常含有少量NaCl 杂质。
甲同学用下面的装置测定n g 纯碱中Na 2CO 3的质量分数。
其实验步骤:a. 按装置图组装仪器,并检查其气密性;b. 称量盛有碱石灰的干燥管D 的质量为m 1 g ;c. 称量n g 纯碱样品,并将其放入广口瓶内;d. 从分液漏斗缓缓地注入一定量和稀硫酸,并缓缓地鼓入空气,直到B 反应器中不再产生气体为止;e. 再次称量干燥管D 的总质量m 2 g 。
请回答:(1)装置C 的作用是 。
装置E 的作用是 。
(2)计算Na 2CO 3质量分数的数学表达式为(用m 1、m 2、n 表示) 。
(3)请再设计两种..其他的测定方案,并填写表中空白。
可选择的主要仪器:①托盘天平 ②烧杯 ③玻璃棒 ④铁架台、漏斗(过滤器)⑤干燥管 ⑥酒精灯 ⑦烧瓶 ⑧蒸发皿供选择的试剂:a. CaCl 2溶液 b. 稀硝酸 c. AgNO 3溶液 d. 碱石灰 e. 稀盐酸电解 =====4.为测定NaOH和NaCl固体混合物中NaOH的质量分数,某学生设计了如下两种实验方案,请回答有关实验问题并完成相应的实验步骤:方案一:⑴用已知质量为Yg的表面皿,准确称取ag样品。
活动附件:减盐主题素材
附件减盐主题素材本次绘画作品主题素材包括但不限于以下几类,整体须与减盐相关。
一、认识食盐1.食盐根据来源和加工方式可分为海盐、矿盐、竹盐、加碘盐和低钠盐等,其主要成分都是氯化钠,少吃盐就是控制钠的摄入。
2.食盐的来源1)烹调用盐:烹调过程中添加以氯化钠为主要成分的盐,是居民食盐摄入的主要来源。
2)含盐调味品:酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精等含有钠的调味品。
3)预包装食品:加工鱼类、肉类、蔬菜、豆类等制品,方便食品,焙烤食品,调味包等各类含钠的预包装食品。
4)其他来源:外卖食品、天然食物、营养补充剂等。
二、食盐推荐摄入量《中国居民膳食指南(2022)》推荐,健康成人每人每天食盐摄入量不超过5g。
不同年龄段食盐的推荐摄入量:2-3岁幼儿不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克,≥11岁的儿童青少年和健康成年人不超过5克,65岁以上老年人不超过5克。
三、高盐饮食的危害食盐摄入过多会引起血压升高,增加心脏病和中风的发生风险。
吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
高盐饮食对于儿童和青少年具有同样危害,年龄越小,伤害越大。
此外,高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,导致孩子缺锌,影响孩子智力的发育,还会造成孩子免疫力下降,从而引发各种疾病。
四、减盐小妙招1.学习量化:使用限盐勺,逐渐减少用量。
2.替代法:烹调时多用醋、柠檬汁、香料,如葱、姜等调味,替代一部分盐和酱油。
3.适量肉类:肉类烹饪时用盐较多,适量食用可减少盐的摄入。
4.烹饪方法多样:多采用蒸、煮、炖等烹调方式,享受食物天然的味道。
不是每道菜都需要加盐。
5.少吃高盐零食:看营养标签,拒绝高盐食品。
五、减盐核心信息食盐又叫氯化钠,钠多容易升血压学会使用限盐勺,一天5克不另加家庭烹饪少放盐,清淡口味是最佳调味品里多含钠,少用才把手艺夸餐厅外卖需留意,点餐不忘少盐巴购买食品看标签,同类比较选低钠六、警惕隐形盐“隐形盐”指酱油、酱类、咸菜以及高盐食品中看不见的盐。
实验探究(小林仔细阅读加碘自然盐包装袋上的说明)
实验探究1.小林仔细阅读加碘自然盐包装袋上的说明(部分说明如图所示),提出问题与同学讨论并进行实验探究。
问题一:食盐加碘可以有效地预防问题二:食盐是比较稳定的,而说明中强调“防热”是否因为受热会造成碘的损失?【实验一】探究温度对碘损失率的影响老师指导他们将一定浓度的碘酸钾溶液分成5等份,于不同温度下加热十分钟后,用硫代硫酸钠标准溶液测定碘酸钾浓度,计算碘损失率并记录如下:分析上表可得出的结论是。
实验后,小林建议妈妈烧菜时最好是菜出锅前再放碘盐。
问题三:烧菜时加醋对碘的损失率是否也有影响? 【实验二】探究酸碱性对碘损失率的影响(1)此组对照实验,要控制在碘酸钾溶液的浓度和质量、加热的和均相同,溶液的不同的条件下进行。
(2)实验中需要调节溶液的酸碱性,下列物质不能..选用的是 (填序号)。
A.氢氧化钠 B.纯碱粉末 C.食盐晶体 D.食醋2.某同学将一小包铜粉和锌粉的混合物放入一定量的硝酸银溶液中,使其充分反应后过滤,得到固体和蓝色滤液,并对滤液的组成进行探究。
(1)锌和硝酸银溶液反应的化学方程式是。
(2)同学们对滤液中所含的溶质做出多种猜想,其中有两种猜想可能成立,这两种猜想是:①溶质。
为;②溶质为③氧化铜与稀盐酸反应④氢氧化钠与稀盐酸反应⑤碳酸钠与稀盐酸反应,请回答下列问题:(1)小刚的实验目的是(2)第三个实验的现象是(3)小刚将④⑤两个实验的废液混合,取少量向其中滴入少量酚酞试液,溶液变为红色,则该溶液中,为了证明该溶液的组成,小刚做了如一定含有的溶质是可能含有的溶质是4.某同学在实验结束进行废液处理时,将碳酸钠溶液、稀盐酸倒入指定的洁净容器中,看到有气泡产生,待不再产生气泡时,又倒入氢氧化钙溶液,发现该容器中有白色沉淀产生,这一现象引起了他的注意。
为了解以上三种物之间的反应情况,他决定从反应后溶液中的溶质组成入手进行探究。
【提出问题】反应后的溶液中含有哪些溶质?【猜想与假设】猜想①:溶质为氯化钠、氢氧化钠猜想②:溶质为氯化钠、氢氧化钠、氢氧化钙【表达与交流】比较两种猜想,说明该同学做出猜想①的理由【反思与评价】请对猜想②作出评价:该同学为了验证猜想①,取少量反应后溶液于试管中,加入碳酸钠溶液,结果没有看到明显的现象。
食盐加碘液实验报告
一、实验目的1. 了解食盐加碘液实验的原理和方法。
2. 掌握食盐加碘液实验的操作步骤。
3. 通过实验验证食盐加碘液的添加对碘摄入量的影响。
二、实验原理碘是人体必需的微量元素,对于维持人体健康具有重要作用。
我国政府为了提高国民碘摄入量,预防碘缺乏病,规定在食盐中添加碘酸钾或碘化钾。
本实验通过观察食盐加碘液实验的结果,了解食盐加碘液对碘摄入量的影响。
三、实验材料与仪器1. 实验材料:食盐、碘酸钾、蒸馏水、淀粉溶液、试管、滴管、烧杯、酒精灯等。
2. 实验仪器:电子天平、移液器、显微镜等。
四、实验步骤1. 配制食盐溶液:称取一定量的食盐,加入适量的蒸馏水,充分溶解,配制成一定浓度的食盐溶液。
2. 配制碘酸钾溶液:称取一定量的碘酸钾,加入适量的蒸馏水,充分溶解,配制成一定浓度的碘酸钾溶液。
3. 实验分组:将食盐溶液分为两组,分别编号为A组和B组。
4. 添加碘酸钾溶液:向A组食盐溶液中加入适量的碘酸钾溶液,向B组食盐溶液中加入等量的蒸馏水作为对照。
5. 观察实验结果:将A组和B组的食盐溶液分别滴加淀粉溶液,观察溶液的颜色变化。
6. 结果分析:记录A组和B组的实验结果,分析食盐加碘液对碘摄入量的影响。
五、实验结果1. A组食盐溶液:滴加淀粉溶液后,溶液呈现蓝色,说明碘酸钾溶液与淀粉溶液反应生成了蓝色的碘淀粉复合物。
2. B组食盐溶液:滴加淀粉溶液后,溶液无颜色变化,说明蒸馏水与淀粉溶液没有反应。
六、实验分析通过本实验,我们可以得出以下结论:1. 食盐加碘液实验验证了食盐加碘液的添加可以增加碘摄入量。
2. 在食盐溶液中加入碘酸钾溶液,可以使溶液呈现蓝色,说明碘酸钾溶液中的碘与淀粉溶液反应生成了蓝色的碘淀粉复合物。
3. 在食盐溶液中加入蒸馏水,溶液无颜色变化,说明蒸馏水与淀粉溶液没有反应。
七、实验讨论1. 食盐加碘液的添加可以有效提高国民碘摄入量,预防碘缺乏病。
2. 在实验过程中,要注意操作规范,避免污染和误差。
碘盐 研究性学习报告 高中寒假作业
=================================================================================寒假考察社会研究活动孙逸凡1研究性学习报告关于含碘食盐的日常保存的研究=================================================================================寒假考察社会研究活动 孙逸凡22) 与之相反,若空气过于干燥,食盐本身有正常的含水量,会导致因其内部水分蒸发而干缩,使食盐易结块。
碘即游离而升华,如加上日光的照射则更加速此反应,时间越久,碘损失越多。
所以食盐应放置在有盖的盛器内。
3) 存放食盐忌选金属容器。
因食盐的化学成分为氯化钠,易发生化学上的原电池反应,使金属盛器被腐蚀,盐分受影响,所以盛放盐的容器应选用带盖的缸、罐等陶瓷盛器,或有保护层的电镀金属盛器等。
食盐忌被水分或其他液态调味料浸染。
食盐若被浸染,应尽快将其浸染的部分盐分拣出来,以免在保存过程出现潮解,降低食盐的食用价值。
=================================================================================寒假考察社会研究活动孙逸凡3体会感想:平常食用碘盐盐时,从没注意过这些细节上的问题,通过从书中和网络及家庭生活中了解到很多知识,获益匪浅。
收获:1)首先了解了碘盐的作用:碘的主要生理功能都是通过甲状腺素来完成的,尚未发现碘具有独立的生理功能。
因此下面介绍的碘的生理功能其实就是甲状腺素的生理功能。
a)促进能量代谢:促进物质的分解代谢,产生能量,维持基本生命活动;b)维持垂体的生理功能;=================================================================================寒假考察社会研究活动孙逸凡4c)促进发育:发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都有赖于甲状腺素,如果这个阶段缺少碘,则会导致儿童发育不良;d)促进大脑发育...2)我们平常食用的碘盐,可以补充身体中所需要的碘元素,预防甲状腺肿大,就是大脖子病。