化学成分与生物合成途径的关系
天然药物化学教案
一、教案基本信息教案名称：天然药物化学教案课时安排：45分钟教学目标：1. 让学生了解天然药物化学的基本概念和研究内容。
2. 使学生掌握天然药物化学的提取、分离和鉴定方法。
3. 培养学生对天然药物化学的研究兴趣和科学精神。
教学方法：1. 采用多媒体教学，结合图文并茂的方式进行讲解。
2. 组织学生进行小组讨论，提高学生的参与度和积极性。
3. 结合实际案例，让学生更好地理解和应用所学知识。
教学内容：1. 天然药物化学的基本概念和研究内容2. 天然药物化学的提取、分离和鉴定方法3. 天然药物化学的生物活性及应用二、教学过程1. 导入：通过展示一些常见的天然药物（如人参、当归等），引导学生思考天然药物的化学成分及其作用机制。
2. 天然药物化学的基本概念和研究内容：介绍天然药物化学的基本概念，包括天然药物的定义、分类和特点。
讲解天然药物化学的研究内容，如提取、分离、鉴定和生物活性等。
3. 天然药物化学的提取、分离和鉴定方法：介绍天然药物化学中的提取、分离和鉴定方法，包括溶剂提取法、色谱法、光谱法等。
并通过实际案例讲解这些方法在天然药物研究中的应用。
4. 天然药物化学的生物活性及应用：讲解天然药物化学中的生物活性，如抗炎、抗氧化、抗菌等。
介绍天然药物在临床治疗中的应用，以及现代药物研发中对天然药物的借鉴和利用。
5. 课堂小结：总结本节课的主要内容，强调天然药物化学的重要性，激发学生对天然药物化学的研究兴趣。
三、课后作业1. 复习本节课所学的基本概念和research content。
2. 查阅相关资料，了解天然药物化学在临床治疗中的应用实例。
3. 思考天然药物化学的研究方法及其在现代药物研发中的作用。
四、教学反思通过本节课的教学，观察学生的学习反馈，对教学效果进行评估。
针对学生的掌握情况，调整教学方法和策略，以提高教学效果。
关注天然药物化学领域的最新研究动态，不断更新和完善教学内容。
五、教学评价1. 学生课堂参与度：观察学生在课堂上的发言、提问和讨论情况，评估学生的参与度。
生药的化学成分及其生物合成
组成皂苷的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等，常与皂苷元 C 3 enoid saponins ）
01
三萜皂苷元的结构可分为五环三萜 (pentacyclic triterpenoids) 及四环三萜 (tetracyclic triterpenoids) 。
三糖
龙胆三糖(gentianose) 棉子糖(raffinose) 甘露三糖(manneotriose) 鼠李三糖(rhamninose)
果糖，2分子葡糖 半乳，葡糖、果糖 葡糖，2分子半乳糖 乳糖，2分子鼠李糖
龙胆属某些植物 棉籽 木蜜 鼠李属某些植物
四糖
水苏糖(stachyose)
果糖，葡萄糖，2分子半乳糖
氨基糖(amino sugar) 单糖的一个或几个醇羟基置换成氨基。如庆大霉素的结构：
糖醛酸 (uronic acid) 单糖分子中的伯醇基氧化成羧基，常结合成苷类或多糖存在，常见的如葡萄糖醛酸(glucuronic acid)和半乳糖醛酸(galactocuronic acid)。
低聚糖(oligosaccharides，寡糖)：由2～9个单糖通过苷键键合而成的直链或支链的聚糖称低聚糖。
02
Fehling试验：
结果：产生砖红色沉淀；
01
03
试剂：Fehling试液（碱性酒石酸酮试液甲、乙，临用时等量混合）；
02
检测化合物类型：还原性糖类，非还原性多糖需水解后呈阳性反应。
04
2.鉴别
试剂：a-萘酚试液，沿管壁滴加浓硫酸
01
结果：二液层交界处成紫色环；
02
检测化合物类型：所有糖类、苷类。
微生物天然产物的生物合成及其化学成分的分析
微生物天然产物的生物合成及其化学成分的分析生命中无处不在的微生物，不仅对我们生存生活产生重要影响，同时也是人类生物科技的重要研究领域之一。
微生物的天然产物是人类能够从微生物中获得的许多有用的药物、化学成分和生物活性物质，它们具有重要的生理、免疫和药理活性。
本文将重点介绍微生物天然产物的生物合成及其化学成分的分析。
一、微生物天然产物的生物合成微生物天然产物是微生物在生长繁殖过程中产生的一种天然化合物，其化合物结构非常复杂，具有多样化的生物活性。
微生物的天然产物的生物合成涉及到多个生物学环节，主要包括基因表达、转录和翻译、酶催化反应等。
生物体内的化学合成过程与环境的物理、化学等因素有直接的关系。
基因表达是微生物合成其天然产物的起点，通过基因表达可以得到所需的酶和其它类型的蛋白质，从而参与到化学合成之中。
转录和翻译过程中，RNA和DNA等核酸分子参与合成所需的蛋白质，在此过程之中保证了生长繁殖所需物质的正常合成。
酶催化反应是微生物合成其天然产物的关键步骤之一，其中酶参与了多种生化反应径路，并起到特定催化和转化作用。
微生物体内的生物合成过程中还涉及到其他一些因素，如生物体内的代谢物质、酶催化反应能力和该生物体的膜系统等。
二、微生物天然产物的化学成分分析微生物天然产物的化学成分分析是从生物体中分离出单一或复合的化学成分，并在该物质分子结构中得到一些独特的化学性质。
其中化学分析涉及到多种技术手段，主要包括对分离物进行核磁共振谱(NMR)、高效液相色谱分析等技术手段，从而精确地描述出微生物天然产物的分子结构。
常用的分析手段之一是核磁共振谱(NMR)技术，其主要转化原理是通过原子核的自旋翻转来改变原子核的能级差异，从而使其产生吸收谱和扭曲谱，吸收谱和扭曲谱可精确地分析出物质的分子结构，这是现代化学技术发展程度的一个重要指标。
微生物天然产物的高效液相色谱(HPLC)分析技术是一种分离、分析微生物天然产物的有效手段。
各类中药化学成分的生物合成途径
各类中药化学成分的生物合成途径乙酸-丙二酸途径:脂肪酸类,酚类,醌类；甲戊二羟酸途径:萜类,甾类；莽草酸途径:即桂皮酸途径,苯丙素类,木脂素类,香豆素类；氨基酸途径:生物碱类溶剂提取法（常用溶剂及极性）（1）溶剂按极性分类：三类，即亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂和水。
溶剂按极性由弱到强的顺序如下：石油醚＜四氯化碳＜苯＜二氯甲烷＜氯仿＜乙醚＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙酮＜甲醇（乙醇）＜水。
甲醇（乙醇）是最常用的溶剂,能用水任意比例混合.分子大,C多,极性小,反之,大..按相似相溶原理,极性大的溶剂提取极性大的化合物提取方法①煎煮法：挥发性及加热易破坏,多糖类不宜用。
②浸渍法：不用加热，适用于遇热易破坏或挥发性成分，含淀粉或黏液质多的成分,但效率不高。
③渗漉法：效率较高。
④回流提取法:受热易破坏的成分不宜用。
⑤连续回流提取法：有机溶剂，索氏提取器或连续回流装置。
⑥水蒸气蒸馏法: 适于具挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏的。
挥发油、小分子生物碱、酚类、游离醌类等：⑥超临界萃取法:以CO2为溶剂.用于极性低的化合物，室温下工作,几乎不用有机溶剂,环保分离方法①吸附色谱：利用吸附剂对被分离化合物分子的吸附能力的差异，而实现分离的一类色谱。
硅胶用于大多数中药成分；氧化铝用于碱性或中性亲脂性成分如生物碱、萜、甾；活性炭用于水溶性物质如氨基酸、糖类和某些苷类；聚酰胺用于酚醌如黄酮、蒽醌及鞣质。
②凝胶色谱：主要是分子筛作用，根据凝胶的孔径和被分离化合物分子的大小而达到分离目的。
③离子交换色谱：基于各成分解离度的不同而分离。
主要用于生物碱、有机酸及氨基酸、蛋白质、多糖等水溶性成分的分离纯化。
④大孔树脂色谱：一类没有可解离基团，具有多孔结构，不溶于水的固体高分子物质。
它可以通过物理吸附有选择地吸附有机物质而达到分离的目的。
是反相的性质，一般被分离物质极性越大，越先被洗脱下来，极性越小，越后洗脱下来。
应用于中药有效部位或有效成分的分离富集。
第二章生药的化学成分及其生物合成 2
鉴别
①泡沫试验：是检查皂苷的经典方法。不因加热而 消失。中性皂苷的水溶液在碱性溶液中可形成较 稳定的泡沫，借此可与酸性皂苷相区别。 ②与强酸或leweis酸：两液的交界处出现紫色环。
③ 三氯醋酸反应(Rosen-heimer反应)
将样品溶液滴于滤纸上，喷25％三氯醋酸乙 醇溶液。 三萜皂苷加热至100℃生成红色渐变成紫色 甾体皂苷加热至60℃即发生颜色变化
②显色反应
对供试液进行纯化精制，纯度愈高，显色愈明 显。显色剂大多数是由浓硫酸中加入少量其他化学 试剂组成。 (1)矾酸铵-浓硫酸溶液(Mandelin试剂)： 为1%矾酸铵的浓硫酸溶液。该试剂能与多数生 物碱反应，呈现不同的颜色。 (2)钼酸铵（钠）-浓硫酸溶液(Frobde 试剂)： 为1%钼酸铵或钼酸钠的浓硫酸溶液。 在使用时应注意，该试剂与蛋白质也能显色。
② Molish 试验；
③ 成脎试验；
④ 其他（TLC、GC、GC-MS）
鉴别
1. Fehling试验
生药水提液加Fehling试剂，于沸水浴加热数分钟， 若有还原性糖类成分存在，则产生砖红色氧化亚铜沉淀。 若有非还原性低聚糖及多糖存在，则必须加稀酸水解后， 才能与Fehling试剂呈阳性反应。 △
2. 苷类
1）定义：糖或糖的衍生物与非糖部分通过
糖的端基碳原子连接而成发化合物。
2）分类（根据苷键原子不同）： ① 氧苷（O-苷） ② 硫苷（S-苷） ③ 氮苷（N-苷） ④ 碳苷（C-苷）
苷的类型
糖
氰苷的鉴别——苦味酸钠试验
取生药粉末0.5g放入试管中，加数滴水润 湿，加塞密闭，管口内悬挂一条用碳酸钠溶液 润湿的苦味酸试纸，将试管置40～50℃水浴进 行酶解，试纸转为砖红色
天然产物的生物合成途径与利用
天然产物的生物合成途径与利用天然产物一直以来都是人类所依赖的重要资源之一，不仅能够提供人类所需的食物、药物和化学品，还能为我们提供美好的自然环境以及诸多文化上的体验。
而这些天然产物的生物合成途径和利用方法则成为了生物学、化学等领域的重要研究方向之一。
一、生物合成途径1. 植物的化学防御植物需要保护自己免受外界各种伤害，如紫外线辐射、寄生虫、病菌等。
其中，植物的化学防御机制就是一种重要的途径。
植物能够通过生物合成各种其它生物无法合成的化合物，如类黄酮、香豆素、花青素、植酸酯、顺式萜烯等，这些化合物能够抵御外界的威胁。
2. 微生物的产物在微生物领域，生物合成也是一项广泛的研究课题。
例如，青霉素等许多药物都是由微生物经过一系列复杂的生物合成途径而来。
此外，许多发酵食品也是由微生物产生的，如豆腐、酱油等。
3. 动物的代谢产物除了植物和微生物之外，动物的代谢产物也是一种很有研究价值的天然产物。
例如，海洋生物中含有诸多具有生物活性的化合物，如海参皂苷、海洋鞣酸、海洋寡糖等。
二、天然产物的利用天然产物在医药、生命科学、环保等领域应用广泛。
1. 医药对于许多疾病，现代医学已经能够提供对症治疗。
然而，许多传统中医所用草药成分也在药物研究领域取得了极高的价值。
例如，黄连、葛根、黄芩等中药成分都已从中药上被分离出来并成功研发成药。
2. 生命科学天然产物在生命科学领域也有广泛的应用。
其化学成分如脂肪酸、维生素、酶等是生命活动所必需的基础物质。
而许多植物成分则能被用于生物学、生物化学等领域的研究中。
例如，选择性标的物、表观遗传学分子标记等都是通过天然提取物得到的。
3. 环保天然产物的应用也可以改善环境污染的问题。
例如，生态学的方法利用天然产物对环境中的污染物进行生物修复。
三、小结天然产物在生命科学、化学、环境等方面都有着极高的价值。
天然产物的生物合成途径也是一个全面的研究领域，对其生物合成途径和应用进行深入研究，有助于更好地利用这些自然资源，从而促进人类的科学技术发展。
植物生物化学
植物生物化学植物生物化学是研究植物内部化学成分与生命过程之间的关系和相互作用的学科。
通过对植物的基因组学、代谢组学和蛋白质组学的研究，揭示了植物生物化学的分子机制，对于了解植物的生长发育、适应环境和生物交互作用具有重要意义。
一、植物代谢物的合成与调控植物的生化合成过程涉及到多种代谢途径，如光合作用、二氧化碳固定、氨基酸合成和核苷酸代谢等。
这些代谢途径的功能及其相互之间的调控关系对于植物生理与发育的正常进行至关重要。
光合作用是植物能量的主要来源，通过叶绿体中的光合色素和酶系统，将光能转化为化学能，并合成有机物质。
另外，生物固氮也是植物生物化学中的重要过程，通过共生细菌或自身根瘤菌，植物能够将大气中的氮气转化为可利用的氨基酸和蛋白质。
这些代谢路径的合成调控与植物体内的激素水平、光照条件、功能基因的表达等因素密切相关。
二、植物次生代谢物的合成与功能植物次生代谢物是指不参与植物生长和发育的基础代谢的合成，并参与植物对环境应激和害虫侵袭等外部刺激的抵抗或适应反应。
植物次生代谢物的合成途径相对复杂，涉及到多种酶的催化反应和功能基因的调控。
许多植物次生代谢物具有重要的药用和经济价值，如植物中的生物碱、黄酮类物质、次生代谢产物、挥发性油等，对于植物的保护、抗病抗虫和调节生理功能起着重要作用。
三、植物信号传导与调节植物生物化学中的信号传导与调节是指植物细胞内外信号的接收、传导和响应过程。
植物细胞通过感受因子、转导蛋白和效应蛋白等分子之间的相互作用，将外界环境的物理和化学刺激转化为细胞内的生物学响应。
这一信号传导过程涉及到多种激素的参与和调控，如植物生长素、赤霉素、脱落酸等。
此外，环境因子如光照、温度、水分等也会影响植物信号传导途径的发挥效果。
四、植物与生物互作的化学语言植物在与其他生物的互作中，通过生物化学分子的释放和识别进行信息的交流。
这种植物与生物互作的化学语言可以用于吸引授粉昆虫、引起其他植物的防御反应以及抑制竞争植物的生长等。
植物中某有化学成分 生物合成 流程
植物中某有化学成分生物合成流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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高中生物与化学知识的互相渗透
高中生物与化学知识的互相渗透【摘要】高中生物和化学是密不可分的学科，它们之间存在着深刻的互相渗透关系。
生物和化学相互关联，生物对化学知识的需求和化学对生物知识的贡献相辅相成。
生物化学的发展不断促进了生物科学的进步，同时生物技术和化学的结合也为科学研究和实践带来了新的可能性。
高中生物与化学知识的互相渗透不仅拓宽了学生的视野，还培养了他们综合运用知识的能力。
我们应该更加重视生物和化学两门学科之间的联系，帮助学生深入理解它们之间的互动关系，促进知识的整合和创新应用。
生物和化学知识的互相渗透将为学生的学习和未来的发展带来更多美好的可能性。
【关键词】高中生物、化学知识、互相渗透、相互关联、生物需求化学知识、化学贡献生物知识、生物化学发展、生物技术、化学结合、结论。
1. 引言1.1 高中生物与化学知识的互相渗透高中生物与化学知识在教学中常常被视为两个独立的学科，但实际上它们之间存在着密切的联系和互相渗透的现象。
生物和化学是自然科学中两个重要的学科，它们共同构成了生命科学领域的基础。
生物通过对化学知识的需求，不断促使着生物和化学之间的交流和融合。
而化学也在生物领域中发挥着重要的作用，为生物学研究提供了重要的工具和技术。
生物和化学的相互关联体现在许多方面，比如生物中的代谢过程和分子结构都受到了化学知识的影响。
生物对化学知识的需求主要体现在生物分子的结构和功能研究中，而化学对生物知识的贡献则表现在生物大分子的合成和分析等方面。
生物化学作为生物学和化学的交叉学科，推动了生物领域的发展，促进了生物技术和化学技术的结合。
生物技术与化学的结合，为很多领域的学科研究和应用提供了新的解决方案。
生物医药领域的发展离不开化学药物的合成和分析，而化学品对环境和生物体的影响也需要生物学的研究来评估。
高中生物与化学知识的互相渗透不仅促进了这两个学科的发展，也为生命科学领域的研究和发展提供了新的思路和方法。
对于培养学生综合科学素养和创新能力具有积极的促进作用。
天然药物化学成分生物转化的特点,研究程序
天然药物化学成分生物转化的特点,研究程序一、天然药物化学成分的定义天然药物化学成分是指从植物、动物或微生物等天然来源中提取的化学成分，具有一定的药用价值。
天然药物化学成分具有多样性和复杂性，其具体化学结构和药理作用机制常常需要通过深入研究才能揭晓。
二、天然药物化学成分的生物转化特点1.来源多样性天然药物化学成分来源于植物、动物、微生物等多种生物体，因此具有高度的多样性。
这种多样性不仅体现在化学结构上，也体现在生物合成途径、生物代谢途径等方面。
2.生物转化途径复杂天然药物化学成分通常需要通过生物转化途径才能够被生物体吸收、代谢和发挥药理作用。
由于生物转化途径的复杂性，天然药物化学成分的作用机制经常难以完全理解。
3.代谢途径多样天然药物化学成分在生物体内的代谢途径通常涉及多种酶系统、代谢产物等，其代谢途径的研究对于揭示其药理作用机制具有重要意义。
4.生物合成机制独特天然药物化学成分通常是通过生物合成途径由生物体内的代谢产物合成而来。
这一生物合成机制的独特性使得天然药物化学成分的结构和性质常常难以通过化学合成方法来模拟。
三、天然药物化学成分生物转化研究的程序1. 提取与纯化天然药物化学成分的生物转化研究通常首先需要从天然来源中提取和纯化目标化合物。
这一步骤需要综合考虑不同来源的原料特性以及提取技术的选择。
2. 结构鉴定与活性评价对于提取得到的化合物，需要进行结构鉴定和活性评价。
结构鉴定通常涉及质谱、核磁共振等技术的应用，活性评价则需要进行生物学实验和药理学研究。
3. 生物转化途径研究在确定了目标化合物的结构和药理活性后，研究人员需要进一步探索其在生物体内的生物转化途径。
这一步骤通常需要利用酶学、代谢组学等技术手段。
4. 生物合成途径解析研究人员需要通过转录组学、蛋白质组学等手段来研究天然药物化学成分在生物体内的生物合成途径，揭示其生物合成机制和调控机制。
四、天然药物化学成分生物转化研究的意义和前景天然药物化学成分的生物转化研究有着重要的科学意义和应用前景。
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O
O O
OH
O
胡桃醌（ａ-萘醌）
β-萘醌
amphi - 萘醌
举例：
OH O CH3 CH3
CHCH2CH= C OH O R
紫草素R=OH
O CH3
n
维生素K1（n=3）
H
O
菲 醌: 邻菲醌、对菲醌
O O O
OH O R O
R
丹参醌ⅡA R1=CH3 丹参醌ⅡB R1=CH2OH
2ATP 2ADP HO
CO2
HOOC
OPP ATP ADP
OPP
OPP
(IPP)
(DMAPP)
单萜
OPP
焦磷酸香叶酯GPP（C10）
OPP
焦磷酸香叶酯GPP（C10）
单萜
+IPP
OPP
焦磷酸金合欢酯FPP（C15）
倍半萜
三萜 甾体
+IPP
OPP
二萜
焦磷酸香叶基香叶酯（C20）GGPP（C20）
+IPP
HO
lignans
CH2OH
lignans
COOH
COOH H NH 2 COOH
HO OH
OH
O
O
莽草酸
苯丙氨酸
桂皮酸
香豆素
(四) 氨基酸途径
大多数生物碱类成分由此途径生成。有些氨基酸，如鸟
氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸等，经脱羧成为胺 类, 再经过一系列化学反应(甲基化、氧化、还原、重排等) 生成 各种生物碱。
（二）醌类化合物
具有不饱和环二酮结构（醌式结构）的一类化学成 分的总称。要包括:苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌。
O
O
OMe
苯 醌：
MeO
O
对苯醌
O MeO MeO O CH3 CH3
O
邻苯醌
辅酶Q10（n=10）
(CH2-CH=C-CH2)n-H
萘 醌：
ａ—（1，4）萘醌 β —（1，2）萘醌 amphi—（2，6）萘醌
(五)复合途径
许多二级代谢产物由上述生物合成的复合途径生成。 即分子中各个部分由不同的生物合成途径产生。如查耳酮 类、二氢黄酮类化合物的 A 环和 B 环分别由乙酸 -丙二酸途 径和莽草酸途径生成，再在各种酶作用下生成黄酮。一些 萜类生物碱分别来自甲戊二羟酸途径及莽草酸途径或乙酸
-丙二酸途径。
二、天然药物化学成分的结构分类
第一部分 天然药物化学成分的分类及 其生物合成途径
一、天然药物化学成分的生物合成途径
1、乙酸-丙二酸（AA-MA）途径 2、甲戊二羟酸（MVA）途径
3、莽草酸及桂皮酸途径
4、氨基酸途径
5、复合途径
（一） 乙酸-丙二酸（AA-MA）途径
多以乙酰辅酶A为起始物质，丙二酸单酰辅酶A起延伸碳链的作 用。通过这一途径能生成脂肪酸类、酚类、醌类等化合物（聚酮类 化合物 ）。 1.脂肪酸类 乙酰辅酶A为起始物质，丙二酸单酰辅酶A起延伸 碳链的作用。由缩合和还原两个反应交叉进行，生成各种长碳链的 脂肪酸，得到的饱和脂肪酸为偶数。如果起始物质为丙酰辅酶 A 则 产生碳链为奇数的脂肪酸。 2.酚类 这类物质生物合成过程中只发生缩合反应。乙酰辅酶 A直线聚合后再进行环合生成各种酚类化合物，其特点是具有间苯 酚样结构。 3. 醌类 在乙酸 - 丙二酸途径中，由多酮环合生成各种醌类化 合物或聚酮类化合物。
O
CH3
（二）
甲戊二羟酸（MVA）途径
起始物质为MVA，在ATP作用下，按如下路线合成。 萜类、甾类化合物均由这一途径生成。
CH3COSCoA CH3COSCoA O O 2NADPH HO CH3COSCoA SCoA HO O
HOOC
SCoA (HMG CoA)
HOOC
(MVA)
OH
2NADP
由桂皮酸生成各种苯丙素类化合物。现也被称为桂皮酸
途径 。以香豆素生合成简图示意本途径如HO COOH HO HO OH CH2OH COOH HO COOH Oglc HO
coumarins
HO
O
O
and
HO COOH HO OH HO OCH3 COOH HO OCH3 HO
OPP
二倍半萜
焦磷酸香叶基金合欢酯GFPP（C25）
(三) 莽草酸途径
具有C6-C3及C6-C1基本结构的化合物由这一途径衍 化生成。如由此途径生成的苯丙氨酸，经脱氨及氧化反 应等分别生成桂皮酸，再由桂皮酸、苯甲酸生物合成各
种含C6-C3及C6-C1结构的天然化合物如苯丙素类、木脂
素类、香豆素类等。 此途径由莽草酸通过苯丙氨酸，生成桂皮酸，再
6、萜类和挥发油：单萜，倍半萜，二萜，二倍半萜；挥发油。
8、三萜类化合物：四环三萜，五环三萜。 7、甾体类化合物：强心苷，甾体皂苷，C21载体，植物甾醇， 胆汁酸，昆虫变态激素等。 9、生物碱：来源鸟氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸/酪氨酸，色氨酸，
组氨酸，邻氨基苯甲酸，萜类，甾体的生物碱等。
10、苷类化合物：氧苷、氮苷、硫苷、碳酐。 11、其他成分：脂肪酸，有机含硫化合物，氨基酸、多肽、蛋 白质，非核糖体肽。
CH3
NADPH NADP
OH O
CH3CH2CH2COACP
缩 合
O HO
O CH3
+
COOH H2C COACP
HO 酚类 O O O O O
OH
(C6单位)
CH3COCH2COCH2COACP
还原 缩合
O
OH OH O
(Cn+2单位)
CH3(CH2)nCOOH 脂肪酸
O Enz
CH3
HO 醌类
（一）糖类化合物
糖是多羟基醛或多羟基酮及其衍生物、聚
合物的总称。
1、单糖：不能再被简单地水解成更小分子的糖。掌 握知识：相对构型，绝对构型。
2、寡糖（低聚糖）：2—9个单糖分子通过苷键聚合
而成的糖。 3、多聚糖：又称多糖，是由10个以上的单糖分子通 过苷键聚合而成，分子量较大，一般由几百个甚至几万 个单糖分子组成
ATP CH3COSCoA
乙酰辅酶A
ADP
乙酰CoA羧化酶 丙二酸单酰辅酶A
COOH H2C COSCoA
CH3COOH 乙酸
COOH H2C COOH 丙二酸
CH3COACP
缩合
COOH H2C COACP
(C4单位)
CH3COCH2COACP
还 原
+
COOH H2C COACP
缩合
CH3COCH2COCH2CO-----Enz O
1、糖类：单糖、寡糖、多糖。
2、醌类化合物：苯醌、萘醌、菲醌和蒽醌。
3、苯丙素类化合物：简单苯丙素、香豆素和木脂素。 4、黄酮类化合物：黄酮（醇），二氢黄酮（醇），异黄 酮，二氢异黄酮；查尔酮，二氢查尔酮；橙酮；花色 素；黄烷-3-醇，黄烷-3,4-二醇；双黄酮，口山酮（双 苯吡酮），高异黄酮等。 5、鞣质：可水解鞣质、缩合鞣质和复合鞣质。