年底业绩冲刺发言稿
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年底业绩冲刺发言稿
【篇一:2015年度经营目标达成动员大会讲话稿】
2015年度经营目标达成动员大会
亲爱的员工朋友们,大家下午好!
在喜迎“国庆”佳节来临之际,我们xx大酒店员工大会隆重召开,在此,我向酒店各工作岗位上默默奉献,为酒店发展付出辛勤劳动的
全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!这半年来,全体员工敬业努力、辛勤工作,积极有效地推动了酒店
各项工作的整体运营,取得了良好的业绩,并为全年工作的圆满完
成奠定了坚实的基础。下面我就将上半年的工作实绩向大家汇报并
就下半年的工作计划
与诸位探讨。
一、上半年营收情况分析
今年1—8月平均每月完成营业收入64.8万元,其中:2月、4月、
5月分别以71万、65.3万和67.1万超额完成既定的任务数外,其
余五个月都未完成任务目标数,收入最低是今年3月份仅创收59.5
万元。在座的老员工都知道,2013年xx大酒店拥有82间客房,平
均每月收入65万元,现在拥有99间客房,但是今年1至8月每月
平均收入只有64.8万元。据此看来,我们的成本增加了而营业收入
反而减少了。再从以上数据也不难看出,2月份过年是我们酒店业的
传统旺季,4、5月是清明和五一任务才能完成,所以我们赖以生存
的xx大酒店目前还是处于“靠码头吃饭、靠天吃饭”老的管理模式在
经营。
82间客房每月能创收65万元,那么99间客房每月是肯定能超额创
收65万以上的。毋庸置疑,这里面还有很大的创收潜力可以发掘,
从哪里挖?我认为就要从我们新的营销方式、新的管理模式、新的
服务体系上挖。这也是我们今天开这个动员会的初衷和目的。当前,从整体的经营效益和各部门上报的问题来看,不光是未完成目标营
业额,还有顾客反映我们的服务质量并未完全到位,而且硬件设施
尚有待提高。那么造成上半年经营任务未完成以及顾客的不良反应
的原因
有哪些呢?
(一)营销创收必须加强,要有任务指标导向;
因酒店营销意识薄弱,加之销售部人员水平参差不齐,流动性较大,并且各自为战,无法在整体营销策略上形成强而有力的拳头,对一
些接待信息捕捉地总是不够迅速准确。同时缺乏系统有效地营销整
体规划,在很多营销细节上考虑不够周详,在接待工作中有时沟通
不够仔细,考虑的问题也不够全面,影响了酒店整体的销售与接待。这样下去是不行的,必须拿出有针对性的方案和措施加以改进。同时,我们下一步要考虑在全员营销和全员服务上下狠功夫,争取个
个都是营销员,人人都是服务员,营销中有服务,服务中有营销,
要切实做到任务指标跟人走,工作责任跟人走,压力激励跟人走。(二)服务质量亟需优化,要有细化标准导向;
总体上客观来说,首先我们酒店上上下下的服务意识不强,让人感
觉不到xx大酒店的服务品质、服务档次和服务氛围;其次酒店窗口
部门员工的职业技能还不够专业,不能为客人提供有效的贴心服务
和优雅的人文环境,工作态度散漫,执行力不到位;再次是我们的
很多员工缺少工作、事业的上进心和自我完善的心态,从多次检查
和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较
有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在
与不在,都很难做到优质服务的一致性,甚至反复出现的问题,未
能得到及时有效的整改。由此看来,如何强化服务质量管理,统一
职业服务标准,已经是酒店当下迫切所要解决的问题了。
(三)管理水平有待提升,要有流程责任导向。
因基层管理人员职业修养、专业知识、管理能力等综合素质高低不一、参差不齐,“人治管理”、随意管理等行为在一些管理者身上时
有发生,再加之执行力不足,这样就无法在酒店管理水平上登上新
台阶。究其根本,酒店尚未制订一整套规范系统的管理模式和切实
可行的执行流程,把人的积极性落实在岗位职责和服务流程中。有
了这样一个指挥棒,我们管理人员就会做到:一是以流程为责任,
努力加强学习,增强自身的沟通、协调、规划与统整以及执行能力;二是以务实为原则,对服务的技能技巧和操作流程从实际出发去实
施我们的各种大小方案,从而带领部门员工取得实质性进步;三是
以效率为追求,效率是追求业绩者的最大目标,酒店追求效益的最
大化,这就要
求我们酒店内部要做到工作效率的最大化。
针对以上我们自身存在的问题,请金总及各部门负责人及时沟通,
拿出有的放矢、行之有效的改进方案和措施,把我们xx大酒店打造
成一个经济效益好、品牌形象好,服务质量好的“三好”酒店。
二、下半年工作计划
大家都知道,了解问题的症结就是为了更好地解决问题。以上这些
问题以及问题背后的成因,也正是下半年度中应该予以高度重视和
为之奋斗的目标。在此,我就下半年的工作思路和努力方向提出几
点规划与要求,与大家探讨共勉!(一)内挖潜力,外拓客源,全
力以赴提高客房入住率
首先,我们要使散客的入住率上一个新台阶。我们要看到,xx大酒
店拥有本区域大多数酒店所不具备的优势,那就是良好的区位优势
与便利的交通条件。一是党政机关群体,市委市政府、财政局、地
税局、工商局以及其他党政机关群体,这些都是潜在的消费群体,
我们要兢兢业业服务好;二是亲朋好友群体,我们要努力提高服务
水平,让这些至爱亲朋把酒店当作自己的家,在这里确实有宾至如
归的感受;三是商务群体,他们看中我们酒店,经常在我们酒店商
务活动,是我们的常客,要熟客熟待;四是散客和社区居民群体,
虽是零散而来,往往能举一传十、十传百,是最有潜力的客源。不
管哪一方面的客源“来的都是客”,都是“上帝”,都要搞好服务和接待。我们还要建立健全客户档案和客户俱乐部,了解客人来自哪里,爱好什么,“投其所好,适其所求”地做好服务工作,为各种需求的
客户制定好促销套餐。
其次,我们要利用一切喜庆机会开展丰富多彩的特色促销活动。如:五一劳动、中秋、国庆、元旦、圣诞、春节、情人节等;会议方面,如党代会、人大政协两会、各部门系统的专业研讨、培训活动等,
都是我们开展营销活动的好机会。作个有心人,商机到处有。我们
要采取走出去、请进来、送上门、做广告、发贺卡、送优惠券等多
种生动活泼的形式,让大家了解华新酒店,接受xx酒店的服务。(二)礼待顾客,善待员工,全程做好各项职能服务保障工作
在我们酒店,第一线是客房与前厅部门。如果说其他部门做的是“请
客人”的工作,你们做的则是“待客人”的工作,当然你们也做
请客人的工作。你们直接接触客人,直接为顾客服务,酒店形象如何,也首先取决于你们,你们的工作一定要做好。其他各个部门,
除了在全员营销中担任角色外,主要是为客房、前厅部搞好服务保
障工作;后勤保障,最主要是及时、公平、合理地处理好涉内涉外