鲜花店市场营销计划书
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阡陌依依花阁市场营销计划书
一、导言
千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在,随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求,鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
随着经济突飞猛进的发展,人们整体生活水平的大幅提升,全面带动了花艺
市场的繁荣。鲜花作为绿色健康的新型消费品在人们的生活交往中日益凸显出其重要性。除了在传统节日用花量大幅提升的同时,家居装饰美化、人际交往礼品、商业活动这三大领域对花艺的需求也是与日俱增,商机无限!
花店业是个快乐的行业,是个把快乐送给他人手留余香的行业。除了商品利
润回报的多重有形价值外,同时又拥有四季变换馥郁缤纷花草环伺的工作环境,享受着自由创作无拘无束的快感和时而飘来的沁人心扉的芬芳的无形价值。
阡陌依依花阁坐落于广西南宁市万达广场,这里是最繁荣的商业街,每天的
人流量都很大,选址有利于花店的发展。阡陌依依花阁主营保健花卉,食用花卉、水培花卉次之,此外还经营一些特色花卉,主要顾客是面向家居人士,承担酒店的婚宴、会议、生日等的花艺摆设设计,此外还承担一些影楼、酒吧、歌舞厅的业务。
鲜花的世界,温暖而又美丽。玫瑰娇艳,百合优雅,太阳菊灿烂,给我们带来美好的视觉享受。而鲜花所包含的那份情意,也温暖着我们的内心。从事鲜花行业,虽然辛苦,却也幸福。
送人鲜花,手有余香,那份余香非常芬芳!
二、执行计划概要
目前,本店把店址选在南宁市的万达广场,这里有足够的购买人群。这里是
条商业街,周边有很多高档小区,人流量大。公车站近在咫尺,交通十分便利,周边的商业气息较厚。
因为花卉盆景具有季节性强、养护技术要求高等特点。所以,在开店前必须
有一定的资金和花卉栽培管理技术作支撑。熟练掌握插花技术,并有一定的实践经验,而且要先调查好市场,做一项周密的企业方案。先找一个花店打一段时间的工,熟悉一下环节和步骤;招聘一些有经验的店员,掌握一些花卉知识,熟悉不同的花卉在插花中的作用,以及如何保鲜。最后还要做好宣传、网站、电视广告、报纸广告等等。
我们的花店开业前面对的客户群主要是一些普通的上班族、家居人士和一些零散的客户等。一开始我们做的生意都是和其他花店的一样,但是我们会以一些特色来吸引客户。比如说我们的阡陌花阁主营的是保健花卉,它既能扮靓居室,又能吸收有害气体,目前在市场上很受欢迎,尤其受到新装修业主的追捧。全国各大市场很多花铺和市内一般的花店都有出售,但很少有人在销售这些花卉时主动告诉客人其主要功效,也并未将“保健”作为独特卖点进行推销。而我们只要抓住这一点,以此来吸引客户群,打响店里的知名度。此外,在客人购花时,我们工作人员可以在一旁询问他们需要些什么帮助,比如买花是送人还是装扮居室等,搞清对象后,我们
再根据客人的描述给他们作推荐,附带一些花的作用、花语、功效等,以此来打动客户的购买欲望。
三、基本目标
花店建设初始,我们便非常重视品牌. 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.
到了中期,花店有了一定的资金,创业者有了一定的技术,然后拥有了一定量的客户群,我们再考虑扩大我们的经营范围。在条件允许的前提下,可以适当地增加一些比较独具特色的花卉。继续扩大我们的业务范围,这时可以适当地承担一些影楼、酒吧的花艺摆设等业务。
这个时期我们的花卉来源还是主要以外购为主,可以试着自己栽种一些简单便易的,投入较少的花卉。
等花店有了大量的资金、技术、客户和名气支撑后,这时我们可以承担一些如酒店的婚宴、会议、生日宴会和一些星级饭店等的鲜花布置。此外,我们在中期由于定购一些独具特色的花卉,例如食用花卉、水培花卉,外购价格太高,而我们花店在前期要吸纳客户,打响知名度,故卖价定得不高,长期如此下去,以此相抵,花店将难以消化得了这笔开支。所以我们会在之前的基础上,可以尝试人工栽种食用花卉。而水培花卉的培植是一项高科技农业项目,所以要在食用花卉栽种成功的基础上再考虑水培花卉的培植。
四、行业分析
随着人们生活水平的提高,花卉对生活环境的改善作用越来越明显,越来越
多的人开始关注花卉。中国花卉市场前景好,未来新型花卉将会备受关注。
阡陌依依花阁是以经营保健花卉为主,兼营其他一些特色花卉为辅,面向全
市居民的花店。主要顾客是面向家居人士,承担酒店的婚宴、会议、生日等的花艺摆设设计,此外还承担一些影楼、酒吧、歌舞厅的业务。
五、竞争分析
现在全国各地都有许多花卉批发市场,然而我们所谓的这些花卉批发市场际上是批零同价的大卖场,是花卉产业发展进程中的一种过渡销售方式。花卉市场既是花店的批发商,又开展零售业务,这对花店的冲击很大。而全国目前的花店又那么多,竞争对手各有各的优势,对阡陌依依花阁来说,无疑是巨大的潜在威胁。目前南宁大概有四百多家花店,竞争力还是很大的。面对这样的现状,花店如果没有自己的特色,也就没有出路。
六、内部分析
风险表现:
花店是一种投资小风险小的经营模式,它的风险表现在:
鲜花为非必需品,小城市及农村的消费非常有限,大城市的店面租金高,所以必须先对当地鲜花市场情况做系统的调查后再考虑是否经营。鲜花是鲜活农产品,在运输、二级批发、零售等多个环节中会有较大的损耗,必须学习了解鲜花的习性及保鲜要点。
鲜花价格波动相对较大,所以要时刻关注花市新动态,掌握花材价格以便减少风险。
鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。
淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。
花卉作为一种商品,必须遵循市场经济的规律。经营品种、地理位置、广告宣传、服务质量等十分重要,需要在开店前作深入细致的考察论证。另外,花木盆景具有季节性强、养护技术要求高等特点,所以在开店前必须有一定的资金和花卉栽培管理技术做支撑,并随时密切注意花市行情,最大程度降低风险,避免不必要的损失。
开办花店不应单纯强调花店规模的扩大,而应重视花卉产品结构的调整,在提高花卉质量和优质服务上下功夫,不断探索结合自身经营特点的适度规模,努力提高经济效益。
在经营品种上,要根据当地的气候条件、地域位置、花卉产量、市场需求等情况,选准适合本地区居民经济收入状况和消费需求的产品,销售不同规格,不
同质量标准的花卉,满足不同消费层的需求。
由于我们是大学生创业,而且是采用合伙制的一种经营模式,缺乏资金和营业经验,所面临的风险要比人的来的多,所以在前进的道路上,挫折是在所难免的。但由于合伙投资,可能会在运营过程中因意见不同或权利与义务的不对等使合伙者之间产生矛盾,不利于花店的运营。为了避免问题出现,创业者应要看清自身的不足及前方的道路,对未来做好预测打算。应当全面考虑投资的正、负面影响及风险,尤其考虑花店因破产可能带来的艰难局面。合伙人的投入不应是强迫或误导的结果,是因认同而投资。
渠道建设:
就目前来看,花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各地配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见
七、目标顾客分析
有学生,家居者,新人等普通消费者,也有公司,酒店,机关等大型客户。不管是哪类客户,提供优质产品和良好服务是必须的。不论是花艺还是包装,我们都要打出自己的特色。
八、市场分析和目标市场的选择
花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎,或是说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣。因此,可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向。
为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。如果定位的档次高于该地区顾客的实际消费能力,那么巨大的投资就很难收回。但是如果定位过低,店面过于寒碜”,产品质量低下,那么就只能在市场上