青绿饲料会引起猪食物中毒
猪亚硝酸盐中毒和氢氰酸中毒鉴别
猪亚硝酸盐中毒和氢氰酸中毒鉴别农民朋友习惯将猪亚硝酸盐中毒称为猪氢氰酸中毒。
其实，这是两种完全不同的猪的饲料中毒病。
现就猪的这两种饲料中毒病在病因、临床症状、病理变化、治疗等方面作一简单的区分介绍：一、病因(一)猪亚硝酸盐中毒病(1)青绿饲料调制不当。
青绿饲料，如莲花白、瓢儿白、苋菜、南瓜叶、牛皮菜、萝L叶、甜菜、青菜、菠菜、莴笋叶、红薯藤及野生菜等，若贮存或调制不当，如堆放过久或盖锅盖煮未充分搅拌，煮熟后闷放。
在一定条件下(60～70℃)或自然堆放腐烂产热(20～40℃)条件下，由于硝化细菌及转化酶作用，使青绿饲料中所含的硝酸盐大量转化为亚硝酸盐，猪食人后而发生中毒。
(2)误饮含有硝酸盐、亚硝酸盐的水，也可引起中毒。
(3)误食硝酸铵、硝酸钠等化肥。
硝酸盐在胃肠道内转化为亚硝酸盐而引起中毒。
(二)猪氢氰酸中毒病因主要是由于大量采食富含氰甙的植物引起中毒。
常见富含氰甙的植物有高梁和玉米的幼苗、叶子(特别是高梁、玉米收割后再生的幼苗或雨涝、霜冻后的幼苗中氰甙的含量更高)、亚麻叶、亚麻子饼、桃仁、杏仁、枇杷仁、樱桃仁、李子叶、梅子叶、木薯、苏丹草、海南刀豆、狗芽豆、南瓜藤等。
氰甙本身是无毒的，是氢氰酸的有机衍生物——甙(配糖体)。
但是，当氰甙配糖体经植物的脂解酶的作用下，氰甙水解而释放出剧毒的氢氰酸。
此外，偶有误食氰化物农药造成中毒。
二、症状(一)猪亚硝酸盐中毒的症状中毒病猪常在采食后15分钟至数小时内突然发病，病程短促，吃饲料越多的死得越决，最急性者未见症状，就倒地而死。
急性中毒的猪主要呈现流涎、呕吐，行走不稳，呼吸困难，鼻端、耳尖及可视粘膜呈紫蓝色，皮肤呈灰白色，皮肤及四肢末梢均发凉，体温大多下降。
严重病例，全身无力或卧地不起，四肢痉挛或全身抽搐，有的呈游泳状，挣扎嘶叫，然后昏迷。
剪尾尖、耳尖不易出血或出少量血，血液粘稠呈黑褐色或酱油样，最后窒息死亡。
剖检发现血液暗褐如酱油状，凝固不良，暴露在空气中经久不转成鲜红。
青绿饲料会引起猪食物中毒
降低成本
青绿饲料一般来源广泛， 价格相对较低，可以降低 饲养成本。
青绿饲料的营养价值
• 蛋白质：青绿饲料中蛋白质含量较高，且氨基酸组成相对平衡，具有较高的生物学价值。 • 矿物质：青绿饲料富含钙、磷等矿物质，对猪的骨骼发育有重要作用。 • 维生素：青绿饲料含有丰富的维生素，特别是维生素C，对增强猪的免疫力和抗氧化能力有重要意义。 • 请注意，虽然青绿饲料在猪饲养中具有诸多优点，但不当使用或过量使用可能导致猪食物中毒。因此，在使用青绿饲料时
繁殖危害
母猪中毒后可能出现流产、死胎、弱仔等现 象，影响繁殖性能。
慢性中毒症状
猪出现食欲不振、体重下降、贫血、毛发粗 糙等症状，影响生长发育。
生长危害
中毒猪生长发育受阻，饲料转化率降低，造 成养殖成本增加，经济效益受损。
03
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预防青绿饲料引起的猪食物中毒
预防青绿饲料引起的猪食物中毒
05
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案例分析与经验分享
案例分析与经验分享
• 青绿饲料是猪饲养中的重要饲料之一，但如果处理不当或喂 食过量，就可能引起猪食物中毒。下面将介绍一些青绿饲料 中毒案例、预防措施在实际应用中的效果以及未来研究方向 与挑战。
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，应确保其品质良好，无霉变、无污染，并控制适量饲喂，以防止食物中毒的发生。
02
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青绿饲料引起的猪食物中毒
食物中毒的定义与原因
定义
食物中毒是指通过食物摄入有毒物质，导致机体出现一系列 中毒症状的疾病。
原因
青绿饲料中的某些物质在特定条件下可能转化为有毒物质， 猪摄入后引发中毒。
青绿饲料中可能引起中毒的物质
青绿饲料会引起猪 食物中毒
猪饲料中毒预防措施
猪饲料中毒预防措施一、亚硝酸盐中毒。
亚硝酸盐中毒又叫”饱潲病”。
白菜和萝卜叶等青饲料里富含硝酸盐。
白菜和萝卜叶腐败，或煮熟后焖在锅里过夜，或煮后装入缸里加盖放置过久，菜里的硝酸盐就会转变为有剧毒的亚硝酸盐。
猪吃后就会中毒，严重者很快死亡。
其症状：猪吃食后突然发病，口吐白沫，转圈不安，呼吸困难，挣扎鸣叫，可视黏膜和皮肤呈乌紫色后转苍白，剪耳、割尾均无知觉，血液呈酱紫色，不易凝固。
预防方法：不用腐烂的青饲料喂猪;如需将青饲料煮熟，应用急火煮，敞开锅盖，勤翻动，随煮随喂，不要焖泡过夜。
二、食盐中毒。
因过量饲喂多盐饲料如酱油渣、咸鱼粉而引起。
成年猪一次食入50克以上食盐就会中毒，若食入100～250克就会死亡。
主要症状是口渴、流涎、便秘或下痢，并有神经症状，最后因心脏麻痹死亡。
预防方法：用含盐饲料喂猪时，不要再给食盐，并要充分饮水。
添喂食盐要拌匀，防止个别猪食入过量而中毒。
三、霉玉米中毒。
因饲喂寄生有毒霉菌的玉米而引起。
症状像流脑，表现异嗜、减食、兴奋。
故切忌用发霉的玉米喂猪。
四、蓖麻中毒。
按猪每千克体重计算，食入1.4克蓖麻籽就会致死。
故不经除毒处理的蓖麻饼不可用作饲料。
若用蓖麻喂猪，必须煮沸2d、时以上以消除毒性，喂量不可超过日粮的10%～20%。
五、农药中毒。
猪误食农药，或用近期洒过农药的菜喂猪会引起中毒。
有机磷农药和有机氯农药，汞制剂、砷制剂、磷化锌均能使猪中毒。
故要加强农药管理，防止猪误食和误饮含农药的水。
如果用近期洒过农药的青菜喂猪，必须把青菜洗净，确认无毒后才喂猪。
一旦发现猪中毒要尽快请兽医抢救。
哪些猪场饲料容易导致猪中毒呢
哪些猪场饲料容易导致猪中毒呢养猪给猪喂饲料是高负荷非常正常事情。
而很多人可以选择青料，确实绿叶绿菜猪喜欢吃成本还低，效果也不差。
但这些青料却经常导致猪中毒。
了当然是食物中毒这和青料本身无关主要是保存问题和某些青料不可喂猪。
那么哪些猪场猪化肥容易导致猪中毒呢?大量堆积而发热腐烂的多汁蔬菜、甜菜和青草。
青饲料堆积时间过长，发霉腐败或蒸好焖在锅、缸里过夜，都会使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐。
青饲料煮熟焖在锅里复原24～48小时，其亚硝酸盐的含量可达200～400mg/千克，故应鲜喂或煮熟后才立即喂，不可焖在锅里。
哪些猪场肥料容易导致猪中毒呢?1、鲜嫩的高粱苗、玉米苗叶和鲜亚麻叶。
这些饲料中才含氰苷配糖体，含工黄素的饲料经过堆放、发霉或霜冻枯萎，在植物体内特殊酶的作用下会，氰甙被水解而放出硫酸锂。
氢氰酸和氰化物为剧毒，即使含量很少也会造成猪中毒。
2、发芽的辣椒及其茎叶。
嫩绿的茎叶、外皮，特别是荞麦中均含有特别龙葵素，在马铃薯块的含量里和等受阳光照射变紫青的表皮里胚芽最高。
肠道龙葵素能刺激胃酸粘道发炎，进入血液后，可损坏延脑和脊髓，产生中毒性麻痹。
3、患黑斑病的甘薯晾凉或用黑斑病的甘薯磨成的粉浆。
身患黑斑病的甘薯含真菌毒素，猪食后就会惹来中毒。
4、生的大豆及大豆饼粕。
豆类饲料中含有抗胰蛋白酶、皂角素、尿素酶等，生喂时影响适口性和饲料消化率、甚至引起拉稀。
5、未暂未脱毒的棉仁饼粕及新鲜棉叶。
喂猪的棉仁饼中游离棉酚含量要求不高于0.04%，猪对日粮中游离棉酚的最大耐受量为0.01%。
未去毒的新鲜棉叶成猪每天喂3kg，小猪喂1.5kg即可中毒。
6、未去毒的菜籽饼粕。
菜籽饼中含有硫葡萄糖苷，其本身无毒性，但在中性条件下，在菜籽饼中芥子酶的作用下，水解产生异硫氰酸盐和口恶唑硫烷酮等有害物质。
7、变质腐败的花生饼粕。
花生饼在贮藏过程中最易感染黄曲霉而产生黄曲霉素。
8、发霉变质的玉米、谷糠、配混饲料。
这些发霉饲料中含有黄曲霉、赤曲霉、锈菌等，猪食中毒后会发生多种真菌中毒。
养殖技术-不同形式饲料喂猪易出现的问题
养殖技术-不同形式饲料喂猪易出现的问题一、青绿饲料喂猪应注意的问题1、防止猪吃农药草中毒种植牧草的果园，要尽量使用高效低毒的农药，并注意安全间隔期。
采割野草时，要远离果园和庄稼地，如需要到这些地块采割时，一定要详细了解本块地的喷药时间、所用药物，超过了安全间隔期才能饲用2、不要长期单喂和过量饲喂青绿饲料虽然喂猪有很多优点，但由于营养含量不全，不能单独饲喂。
同时，还要注意不能过量饲喂，尤其是子猪，在饲喂水分大的青绿饲料时，一定要限量，防止过量造成拉稀粪或其他肠胃病。
3、不宜煮熟喂许多饲养户将青饲料煮熟了喂猪，这样做不仅降低了原有营养含量，还容易引起变质和中毒。
正确方法是：青绿饲料采回后，先洗净切碎或打浆，然后掺入混合饲料直接喂猪，但对适口性差或粗纤维多的青绿饲料，最好发酵处理后再喂。
4、防止发霉变质夏季饲喂青绿饲料，最好是边采边喂，若有时采多了用不完，应及时摊放在阴凉处，否则变老后的青绿饲料会产生亚硝酸盐，猪吃了轻则易患肠胃病，重则还会因中毒导致死亡。
二、用杂饲料喂猪应注意五个问题1、夏季喂猪要防止酸败用酸败的饲料喂猪，猪吃后轻则精神不振，不爱吃食，影响生长，重则还会中毒死亡。
因此不能用酸败的饲料喂猪。
夏季要注重饲料的保管方法，要存放在干燥通风的地方，现喂现拌，不宜长期保存的要尽快用，以防酸败。
2、酒糟喂猪不宜过量酒糟含有酒精和醋酸，一般不适宜饲喂过量。
因为大量饲喂，不仅易造成中毒，而且还会由于酒精所含营养不平衡而引起便秘。
一般正常用量为不超过日喂量的50%，并要配合一些其他饲料，以弥补营养不全的缺陷。
怀孕母猪和哺乳母猪不宜喂酒糟。
3、残汤剩饭喂猪要卫生养猪户用残汤剩饭喂猪较普遍，但残汤剩饭不宜喂幼猪，幼猪吃了易诱发下痢；也不宜喂种猪；最好用来喂育肥猪，但在饲喂时要注重卫生，喂前要清除杂物，将残汤剩饭重新煮开冷却后再喂，以防止中毒及胃肠炎等疾病的发生。
4、青菜类饲料喂猪要科学青菜类饲料猪比较喜欢吃，但喂时要讲科学。
畜禽青饲料中毒的原因及预防措施
叶、 红三叶草 、 南瓜藤等均会发生中毒现象。尤其是
收割后 再生 的玉米 苗 、 高梁苗 毒性 最大 。
因 此 ， 述 青 饲 料 不 宜鲜 喂 ， 晒干 进 行 青 贮 上 应
后搭配其它饲料使用 。忌用收割后再生的高梁苗 、 玉米 苗直 接饲 喂 家畜 ， 以免 发生 中毒 现 象 。
６ 卟 啉类 中毒
收 稿 日期 ： ０ ９ １ — ０ ２０— ２２
蓖麻茎叶中含有 ０ ％的蓖麻碱 ， ． ２ 一头成猪摄人
蓖麻 碱 ０１ｇ即可 使成 猪死 亡 。因此 ， ．６ 蓖麻茎 叶不 能
鲜喂 ， 应经加热发酵处理破坏其毒素后方可饲喂。 １ 氰 甙 中毒 ０
在植物体中， 氰甙常与酶共存 ， 在一定条件下释
皂 素多 存在 于 苜蓿 和 其它 豆 科植 物 中 ， 以花期 含 量 为最高 ，其典 型症 状 是牛 羊 食后 易 患腹 胀 症 。 因此 ，应将 这些 青饲 料 与其 它 干 饲料 铡 短 混喂 ， 同
时要控制投喂量 ， 以免发生 中毒现象。
３ 草 酸盐 中毒
甜菜 、 菠菜 、 花 及青 皮 草 中含 有 较 多 的草 酸 菜 盐 ， 食 过 量 会 引起 家 养 动 物 中 毒 ， 致 家 畜 尿 道 采 导
阻塞、 血钙降低。 因此 ， 饲喂这类青饲料不宜过量或 单独 使用 ， 可与其 它 饲料 混 喂或 用开 水烫 后 饲喂 。
４ 出血 素 中毒
血便 、 血尿或尿闭等症状。 因此 ， 应将上述青饲料在 水中浸泡 ， 挤去水分后饲喂会更安全。
９ 蓖 麻碱 中毒
草 木樨 、 豆 等植 物 堆 放 腐 变 时 ， 受 热 会 分 扁 因 解 出出血 素 ， 家畜 有 内外 创伤 时 可 导致 其 严重 出血 或流 血不 止 。因此 ， 禁用 加 热 未熟 透 或 变质 的草 严 木樨投 喂 畜禽 。 ５ 血 凝素 中毒 在 豆科 植物 以及 蓖麻 茎 叶 中 ， 有 一定 量 的血 含 球 凝集 素 ， 在新 鲜茎 叶 中含 量 可高 达 ｌ ， ％ 用这 种青 饲 料 投 喂家 畜 ， 导致 家 畜血 液 循 环 障 碍 ， 会 引发 剧 烈 疼痛 和 出血性 胃肠 炎 。因此 ， 把 这类 青 饲 料煮 应 熟或 发 酵后 投 喂 ， 防放 牧 时误 食 。 并
猪食物中毒诊治
1中毒原因1.1氢氰酸中毒许多青绿饲料含有氰甙等物质，在酸的作用下可产生氢氰酸等有毒物质，导致猪缺氧而死亡。
青绿饲料煮得半生半熟，不冷不热，温度在30～70℃之间，特别是密封焖煮，不翻搅时，其产生的有毒物质不能挥发，若立即取出喂猪就会引起中毒。
1.2亚硝酸盐中毒热锅焖煮青绿饲料，再冷却几小时后或隔日后大量喂猪，或用堆放不当的青绿饲料喂猪均可导致猪亚硝酸盐中毒，并因机体缺氧而死亡。
2临床症状2.1氢氰酸中毒症状轻度中毒猪表现为兴奋，流涎，呼吸加快，腹痛、腹泻，可视黏膜鲜红，瞳孔散大。
严重中毒的知觉消失，眼球固定而突出，呼吸困难，不断排尿，痉挛，牙关紧闭，倒地，头弯向一侧，发出尖叫，随即死亡。
2.2亚硝酸盐中毒症状一般猪饱食后10min～1h左右（最长不超过2h）突然出现发病症状，其流涎，呼吸急促，有呕吐动作或呕吐现象，四肢、耳端甚至全身发冷，反复起卧，转圈，或呈犬坐姿势，四肢无力，可视黏膜、皮肤变成乌黑色，血液呈酱油样，凝固不良。
随病情发展，患猪可视黏膜、皮肤变苍白，瞳孔散大，肌肉震颤、抽搐，体温下降，最后张口结舌，窒息死亡。
中毒严重的突然倒地，昏迷，有的尖叫，四肢抽动，大小便失禁，体温下降，口吐白沫，几分钟即亡。
3剖检变化3.1氢氰酸中毒变化病猪胃内有苦杏仁味，胃肠黏膜充血或出血，肺水肿、充血，气管和支气管黏膜有出血点，尸体不易腐败。
3.2亚硝酸盐中毒变化病猪肝脏肿胀，切面流出酱油色血液，胃内有未消化的饲料。
死亡快的胃黏膜无明显变化，病程稍长的胃有弥漫性出血，甚至胃黏膜脱落，其下组织呈粉红色或暗红色，十二指肠、空肠、盲肠充血或出血。
肺充血、水肿，水肿部位有小气泡，气管和支气管有血样泡沫。
4治疗鸡蛋清、牛奶、白糖灌服。
氢氰酸中毒猪可用亚硝酸钠加糖盐水一侧耳静脉注射，另一侧用硫代硫酸钠加VC注射；亚硝酸盐中毒猪可口服高锰酸钾溶液（浓度在0.05%～0.1%）和木炭粉适量，耳静脉注射亚甲兰和VC。
治疗的同时可针灸穴位增强疗效，主穴：尾尖、天门、交巢、锁口、血印，配穴：鼻梁、牙关、滴水、涌泉、脾俞。
几种饲料不宜喂猪
毒性和异味
菜籽饼中的硫葡萄糖苷在芥子酶 的作用下可产生有毒物质，同时 其异味也会影响猪的食欲和健康
。
霉菌毒素污染
菜籽饼容易受到霉菌毒素的污染 ，如黄曲霉毒素、呕吐毒素等， 长期食用会对猪的健康产生负面
影响。
尿素及某些化学肥料
尿素毒性
尿素是一种高氮化肥，如果直接喂给猪吃，会在其肠道中分解产生氨气和氰酸盐等有毒物质，损害其健康。
VS
对于已经发霉的饲料，应进行分类处 理，轻度发霉的饲料可以进行翻晒、 粉碎后再利用，严重发霉的饲料应予 以废弃。
注意饲料品质
在选购饲料时，应注意检查饲料的质量，如 色泽、气味、杂质等，避免购买到低质量或 假冒伪劣的饲料。
对于自配饲料的养殖户，应了解各种原料的 营养成分及新鲜度，避免因原料问题导致饲
必须与其他饲料搭配使用
• 酒糟类饲料中的营养成分比较单一，必须与其他饲料搭配使用，以确保猪获得全面的营养。同时，搭配使用不同种类的饲 料还可以提高饲料的适口性和猪的食欲。
防止中毒
• 酒糟类饲料在贮存过程中容易变质，产生大量的有害物质， 如乙醇、甲醛等，如果饲喂过量或长期使用，容易导致猪中 毒。因此，在饲喂酒糟类饲料时，要注意检查其新鲜度和贮 存时间，避免使用变质的饲料。
喂量应根据猪的品种、年龄、体重、健康状况等因素来确 定。一般来说，青绿饲料在猪日粮中的比例应在20%30%之间，以保证猪获得足够的营养，同时避免对猪的消 化系统造成负担。
防止中毒
青绿饲料中的某些成分可能会导致猪中毒，如硝酸盐、亚硝酸盐、氰化物等。因 此，在选择青绿饲料时要注意避免选择含有这些成分的饲料。
几种饲料不宜喂猪
汇报人： 日期:
目录
• 青绿饲料 • 酒糟类饲料 • 带有霜冻、发霉的饲料 • 块根、块茎及瓜类饲料 • 其他不宜喂猪的饲料
青绿饲料中的有毒物质安全案例分析
>
反刍动物的敏感性
较单胃动物高。
（二）生氰糖甙的 慢性毒性
硫代硫酸盐、胱氨 酸、半胱氨酸
少量CN-+家畜体内S-供体→SCN-→随尿液排出
与I-竞争，影响甲状腺素的合成，造成 动物甲状腺素合成障碍，代偿性地引起甲状 腺肿大，造成动物生长受阻。
二．生氰植物的合理利用与去毒处理
1.合理利用
合理选择牧草；控制饲喂量； 严格执行饲料卫生标准； 晒制后再喂； 配合饲料中增添碘的用量；
卟患 啉先 症天 的性 犊 牛
五.感光过敏的预防与处理
（1）采食含光敏植物后，不要光照； （2）浅色皮肤的动物不要饲喂含光敏植物； （3）饲草防止蚜虫污染；尽可能晒干后再饲喂； （4）发生感光过敏的动物，首先要停止饲喂可 以饲料，并圈养在阴暗处，同时给予抗组胺的 药物及脱敏药物。
六.草酸盐对家畜的危害
治疗方案
青绿饲料煮完后，加入适量的食醋，可有效分解亚硝酸，起到解毒功效。 治疗亚硝酸盐中毒的特效药为美蓝和甲苯胺蓝，美蓝的治疗效果要更好一 些。药物治疗时，可配合强心药——安钠咖以及中枢兴奋药——尼可刹米， 康复效果会更好。在使用美蓝治疗时，一定要控制剂量，并不是加大剂量 疗效就会更好。因为小剂量有还原作用，可起到将猪体内高铁血红蛋白还 原为低铁血红蛋白，而大剂量则具有氧化作用，可将低铁血红蛋白氧化为 高铁血红蛋白。所以，在使用时一定要注意把握剂量，一般来说，使用浓 度为1% 时，可按照1～2 m l / kg体重的量进行注射。治疗药物剂量的大小 要依据患猪中毒情况。较重者，可首先在其耳尖进行放血，然后用浓度为 1% 的美蓝进行静脉注射或者是皮下注射。或者是用甲苯胺蓝治疗，治疗 浓度一般控制在5% ，按照5 m g/ kg体重的量进行注射。解毒同时，可配 合300～500 m l 的高渗葡萄糖进行腹腔注射，或者是按照加入10～20 m g/ kg体重的维生素C辅助治疗，康复效果会更为明显。病程较轻者，尤其是 在染病初期，可首先使用催吐剂，常用硫酸铜0. 5～1 g，加水内服，排毒 治疗。同时，提供一个安静的环境供其休息，然后给其灌服鸡蛋清、牛奶 修复胃黏膜。或者是使用中药疗法，用50 g甘草、50～100 g绿豆煎服治疗。
猪饲喂青绿饲料注意事项
新鲜度
保持新鲜度
青绿饲料应保持新鲜，避免使用过期变质的青绿饲料。
储存方式
为了保持青绿饲料的新鲜度，应选择合适的储存方式，如冷藏、干燥等。
03
青绿饲料的饲喂方法
直接饲喂
01 02
避免过细
青绿饲料不一定要精细切碎或打浆，因为这样会破坏纤维，影响猪的消 化。直接饲喂大块的青绿饲料可以保持饲料中的粗纤维含量，有助于促 进猪的肠道蠕动和消化。
青绿饲料和青贮饲料都含有丰富的纤维素和半纤维素，搭配使用可以促进猪的肠胃 蠕动和消化吸收。
06
青绿饲料的发展趋势与展望
提高种植技术
优化种植结构
根据当地的气候条件和土壤特性 ，选择适合的青绿饲料作物，并 合理安排种植时间，以充分利用
土地资源。
培育新品种
针对不同饲养需求，培育具有高 营养价值、抗逆性强、适应性广
的青绿饲料新品种。
推广有机种植
采用有机肥料和生物防治技术， 减少化学肥料和农药的使用，提 高青绿饲料的安全性和可持续性
。
加强饲料监管
建立质量标准
制定严格的青绿饲料质量标准，并对饲料进 行定期检测，以确保饲料的质量和安全。
强化监管力度
加强对青绿饲料生产、加工、运输等环节的 监管，严惩违法违规行为，保障饲料市场的
注意质量
青绿饲料的质量非常重要，如果饲料已经变质或腐烂，就不能给猪食用 ，否则会导致食物中毒或其他健康问题。
03
适量饲喂
ห้องสมุดไป่ตู้
虽然青绿饲料对猪有很多好处，但也不能过量饲喂。一般来说，青绿饲
料应该只占日粮的30%左右，以免影响其他营养物质的摄入。
混合饲喂
与其他饲料混合
青绿饲料可以与其他饲料混合饲喂，如玉米、豆粕、麦麸等，这样可以提供更全面的营养 。但是要注意不要将青绿饲料与含有大量矿物质和维生素的饲料混合，因为这样会破坏青 绿饲料的营养价值。
猪青绿饲料中毒的诊治
淤 血 。肝 肾呈 暗 红 色 、 淤 血 。 胃肠 道 粘 膜 不 同 程 度 的充 血 、 出 血， 粘膜易脱离 ， 肠 淋 巴小 结 肿 胀 。心外 膜 、 心 肌 有点 状 出血 ，
５ 治 疗
亚硝酸盐是 一种 血液毒 ， 可使血液 中正 常的氧合血红蛋 白（ 低铁血红蛋 白） 氧化成高铁血红蛋 白 ， 后者 和氧结合非常 牢固， 不易脱离 。因此 ， 血液失去运输 氧的能力 ， 以致引起全
身 缺氧 ， 特别是会 引起脑 和心脏严 重缺氧 ， 最 后导致 中枢麻
痹 而窒息死亡。据报道 ， 当血 液 内 高 铁 血 细 蛋 白不 超 过 ２ ０ ％ 时， 不会 引起病 理状态 ， 超过 ２ ０ ％时 ， 会 引起病理 状态 ， 达 到 ６ ０ ％ 一７ ０ ％时 ， 则 导致 死 亡 。
２ 症 状
５ ． １ 治疗时首先采用 断尾 、 剪耳放血 的急救方法 ， 以降低 血 液中亚硝酸盐 的含量 。最佳治疗药物是 １ ％美蓝 （ 又名亚 甲 蓝） 注射液按 ０ ． １ ～ ０ ． ２ ｍ Ｌ ／ ｋ ｇ ・ ｂ ｗ， 并与 ２ ５ ％葡萄糖 、 维生 素 Ｃ 、 安钠咖 、 参脉 针混 合静 脉注射 ， 为 了尽量争 取时间 ， 最好是 先
猪亚硝 酸盐 中毒出现的时 间因猪 的食人量而定 ， 一般多 在猪饱食后 １ ｈ左右出发生 于精神状况 良好 ， 食 欲旺盛者 。
将美蓝与一部分混合液混合后先静脉 注射 ，病 情较轻者 ， 亦
可单 用美蓝肌 肉注射仍能达到解毒的 目的。在没有美蓝的情
渐减 轻 ， 可恢复。 ３ 病理 变化
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青绿饲料会引起猪食物中毒
亚硝酸盐中毒叶菜类，小白菜、菠菜、牛皮菜、萝卜缨及一些野菜，如果大量堆集，发热腐烂，或经过蒸煮后长期焖在锅里，就会使其含有的硝酸盐变成亚硝酸盐，采食后，会导致猪亚硝酸盐中毒，使猪缺氧，轻则呼吸困难，心跳脉搏加快；重则四肢麻痹，痉挛抽搐，倒地死亡。
治疗方法：对症状严重者尽快剪耳，断尾，放血，肌肉注射美蓝溶液，每千克体重肌注1%甲苯胺蓝5毫克，内服或注射VC，每千克体重10毫克～20毫克，静脉注射葡萄糖溶液。
预防措施：青饲料喂猪最好新鲜生喂，也可以晒干或青贮后配以其他饲料饲喂；需要蒸煮饲喂时，蒸煮时间不宜过长或焖锅。
氢氰酸中毒高粱的嫩苗、玉米叶、南瓜藤等均含有较多的氢氰酸配糖体，尤其是收割后的再生玉米苗、高粱苗毒性更大，猪大量采食后会产生氢氰酸中毒症状，出现呼吸浅频，口色鲜红，心跳微弱，体温下降，步履蹒跚，瞳孔散大，痉挛抽搐甚至死亡。
治疗方法：成年猪可先静脉注射20%硫酸镁500毫升，再静脉注射20%的亚硫酸钠20毫升实施解救，或静脉注射20%硫代硫酸钠20毫升。
预防措施：严禁给猪吃含有氰苷的植物或蔬菜，确实需要利用这些饲料时，一定要进行脱毒处理或加工，严格控制饲喂量，子猪一定要禁喂。
皂角素中毒皂角素多存在于豆科植物茎叶中，以盛花期含量最高，尤其是带露水的豆科植物更容易引起中毒。
皂角素可在胃内微生物的作用下产生大量气泡，若猪误食后会引
起腹部膨胀，坐卧不安，呼吸、排尿困难，脉搏加快，伸头张嘴，重则因膨胀而死。
治疗方法：发现中毒应立即服用消泡剂类药物治疗，防止膨气。
预防措施：不给猪喂食被雨淋过或带露水的新鲜豆科植物和牧草。