diy冰淇淋创业计划书
制作雪糕创业项目计划书
制作雪糕创业项目计划书一、项目名称：雪糕制作创业项目二、项目背景随着经济的不断发展和人们生活水平的提高，消费水平也在不断提升。
雪糕作为一种受到广大消费者喜爱的食品，在市场上具有巨大的发展潜力。
随着人们对生活品质的追求，对食品质量和口味要求也越来越高。
因此，开一家制作新鲜、美味、健康的手工雪糕的小店，显然是一个非常有前景的创业项目。
三、市场分析1.雪糕市场现状：当前市场上雪糕种类繁多，品质良莠不齐。
大多数雪糕店以工业化生产为主，雪糕中添加的化学合成物较多，口感和品质难以保证。
因此，一家注重品质和健康的手工雪糕店必定受到广大消费者的欢迎。
2.消费者需求：现代消费者越来越注重健康饮食，追求天然、健康的食品已经成为一种潮流。
在这种趋势下，新鲜手工雪糕的市场需求显然也在逐渐增加。
3.竞争分析：当前市场上的雪糕店主要集中在传统商圈和商业区，竞争比较激烈。
但大多数雪糕店都以工业化生产为主，缺乏特色和品质保证。
因此，一家提供新鲜手工雪糕的店铺，必将在市场上占据一席之地。
四、项目优势1.健康美味：采用纯天然食材制作，不添加任何化学合成物，口感醇厚、口味多样。
2.新鲜制作：现场制作新鲜雪糕，确保每一杯雪糕都是满满的新鲜度。
3.品质保证：严格的原材料采购、制作工艺和生产流程，确保雪糕的品质和安全。
4.特色服务：店内环境温馨舒适，提供网络订购、送货上门等特色服务，满足消费者不同需求。
五、市场定位针对注重健康和品质的消费者群体，以中高端消费群体为主要目标客户群体。
通过产品品质和服务特色吸引消费者，打造自己的品牌形象。
六、营销策略1.线上推广：通过建立官方网站、开设微信公众号等方式，进行线上推广，提高品牌知名度。
2.线下推广：通过优惠活动、促销活动等方式吸引消费者，增加店铺曝光度。
3.口碑营销：提供优质的产品和服务，争取口碑好评，通过口碑传播吸引更多客户。
4.合作推广：与周边商家合作推出联合促销活动，共同扩大品牌影响力。
七、运营计划1.店铺选址：选择在繁华商圈或商业区内，交通便利、人流量大的地段开设店铺。
冰淇淋创业计划模板
冰淇淋创业计划模板第一、工作目标1. 开发独特口味的冰淇淋我们的首要任务是开发出独特且美味的冰淇淋口味，以吸引顾客。
为此，我们将聘请经验丰富的冰淇淋制作师，并定期举行口味研发会议。
我们计划在一年内至少推出10种新口味，每种口味都经过精心调配，以确保其独特性和口感。
我们将通过市场调研来了解顾客的口味偏好，并根据这些数据来开发相应的产品。
我们还将与当地农场合作，使用新鲜、高质量的食材，以确保冰淇淋的口感和品质。
此外，我们将定期参加美食展览和冰淇淋节，以展示我们的产品，收集反馈，并与其他冰淇淋制造商交流经验。
2. 创造舒适愉快的购物环境我们的第二个目标是创造一个舒适愉快的购物环境，让顾客在我们的店铺中度过美好的时光。
我们将聘请专业的室内设计师来设计店铺的装修和布局，使其既时尚又舒适。
我们还将提供免费Wi-Fi、舒适的座椅和轻松的音乐，以增加顾客在店铺中的停留时间。
此外，我们将定期举办活动，如品鉴会、音乐会等，以吸引更多的顾客前来体验。
3. 提供优质的客户服务我们的第三个目标是提供优质的客户服务，以增强顾客的满意度和忠诚度。
我们将培训员工，确保他们具备专业、友好的服务态度。
我们还将设立客户反馈机制，以便及时了解顾客的需求和意见，并据此改进我们的服务。
我们将提供多种支付方式，如现金、信用卡、支付宝等，以方便顾客支付。
此外，我们将提供外卖和配送服务，以满足顾客的不同需求。
第二、工作任务1. 口味研发和品质控制我们需要聘请经验丰富的冰淇淋制作师，并定期举行口味研发会议。
制作师需要根据市场调研数据来开发新口味，并确保每种口味的独特性和口感。
同时，我们需要建立严格的品质控制体系，以确保冰淇淋的品质。
2. 店铺设计和装修我们需要聘请专业的室内设计师来设计店铺的装修和布局。
设计师需要确保店铺既时尚又舒适，提供免费Wi-Fi、舒适的座椅和轻松的音乐。
我们还需要定期举办活动，如品鉴会、音乐会等，以吸引顾客。
3. 员工培训和服务优化我们需要培训员工，确保他们具备专业、友好的服务态度。
创新创业冰淇淋计划书
创新创业冰淇淋计划书一、商业背景冰淇淋是一种受欢迎的甜食，深受各年龄段消费者喜爱。
随着人们生活水平的提高，冰淇淋市场需求逐渐增加。
然而，传统冰淇淋市场竞争激烈，产品同质化严重，很多品牌难以在市场中脱颖而出。
因此，我们希望通过创新的理念和独特的产品，打造一个独具特色的冰淇淋品牌，抢占市场先机，赢得消费者的青睐。
二、创新理念1.产品创新：我们将推出一系列口味独特、健康有机的冰淇淋产品，满足不同人群的口味需求。
比如，无糖、低脂、无乳制品等特殊族群的冰淇淋产品。
我们还将引入新鲜水果、天然食材等原料，让消费者感受到健康、新鲜的味道。
2.渠道创新：我们将尝试在传统的门店销售模式上，探索更多新的销售渠道，比如线上销售、移动售卖车等模式，让消费者更方便地购买到我们的产品。
3.服务创新：我们将提供个性化定制服务，让消费者可以根据自己的口味喜好，DIY自己的冰淇淋，增加互动性和体验感。
三、市场分析1.市场需求：据市场调研数据显示，随着人们生活水平的提高，对食品的健康性和口感要求也越来越高。
日渐增长的中等收入人群对于品质优秀、口感独特的冰淇淋产品有着刚性需求。
2.竞争分析：目前市场上的冰淇淋品牌主要有哈根达斯、巴斯克罗宾斯、雪糕等，产品同质化严重，很难形成差异化竞争优势。
但是，由于从生产到销售的整个链条繁琐，很多小众品牌难以突围。
3.市场定位：我们将定位为一家健康、创新、个性化冰淇淋品牌。
以“健康、天然、美味”为核心理念，打造一款让消费者喜爱的新型冰淇淋产品。
四、商业模式1.产品设计：我们将推出一系列健康、有机、口味独特的冰淇淋产品，如香草味、草莓味、榴莲味等。
产品定价在中高档定位，力求打造高端品质冰淇淋。
2.销售模式：我们将在城市繁华地段开设门店，提供现场制作、现场售卖的服务，为消费者带来更优质的购物体验。
同时，我们也将拓展线上销售渠道，结合社交平台、电商平台等渠道，扩大产品销售范围。
3.市场营销：我们将通过网络推广、活动促销、口碑营销等方式，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者关注和购买我们的产品。
大学创新创业冰淇淋计划书
大学创新创业冰淇淋计划书一、团队介绍我们是一支来自不同专业的大学生团队，秉承着对创新创业的热爱和激情，决定共同合作，开展一项名为“甜蜜创业冰淇淋”的项目。
团队成员包括市场营销专业学生、食品科学专业学生和工商管理专业学生，我们相信通过各自的专业知识和技能的结合，能够打造出一款不同于市场现有冰淇淋的产品，赢得消费者的青睐。
二、创业背景及市场分析冰淇淋是人们在炎热夏季必不可少的甜品，随着生活水平的提高，人们对冰淇淋的要求也越来越高。
传统的冰淇淋市场主要以巧克力、草莓、香草等经典口味为主，目前市场上缺乏独特的口味和创新的产品。
而我们的团队正是看中了这一市场空白，决定推出一款口味新颖、健康美味的甜蜜创业冰淇淋，以实现创新创业的梦想。
在市场调研中，我们发现消费者对于口味新颖、原料健康、制作精细的冰淇淋有着很高的需求。
因此，我们决定开发一款以天然食材为基础，口味新颖独特的冰淇淋，满足消费者对于品质与美味的追求。
三、产品创新与特点1.产品定位：甜蜜创业冰淇淋主打天然健康的口味，不添加任何防腐剂和色素，健康美味，适合所有年龄段的消费者享用。
2.产品特点：推出多种口味的冰淇淋，包括巧克力、草莓、香草、榴莲等经典口味以及创新口味，如绿茶红豆、芒果奶昔等，满足不同人群的口味需求。
3.原料选择：我们采用新鲜的牛奶、新鲜水果和天然食材为原料，保证产品的新鲜度和品质。
4.包装设计：以简约清新的包装设计为主，吸引年轻人群的消费，同时注重产品与包装的协调性，提升产品的整体品质感。
四、营销策略1.定位目标消费群体：根据市场调研结果，我们主要定位目标消费群体为年轻人群和家庭消费者，他们对于食品的健康和口味有较高的追求。
2.线上推广：通过社交媒体平台开展线上推广，发布产品介绍、口碑评价等内容，吸引目标消费群体的关注。
3.线下渠道：与大学食堂、超市等合作，将产品引进到线下销售点，提升产品的知名度和销售量。
4.促销活动：开展多种促销活动，如打折、满减等活动，吸引消费者的购买欲望，提升产品销量。
手工冰淇零创业计划书
手工冰淇零创业计划书一、创业背景随着人们生活水平的提高和对健康的重视，手工冰淇淋成为了追求高品质美食的人们的一种选择。
相比于工业生产的冰淇淋，手工冰淇淋更加天然健康，口感更加醇厚细腻。
由于其口感独特、品质优良，手工冰淇淋市场逐渐壮大，成为了一个潜力巨大的市场。
二、市场分析1.市场需求目前，消费者对于健康、美味的食品有着越来越高的需求，手工冰淇淋逐渐成为了一种时尚和健康的食品选择。
市场上有越来越多的人对于手工冰淇淋有着极大的兴趣和需求。
2.市场规模目前市场上手工冰淇淋的市场规模还比较小，但是随着人们生活水平的提高和对食品健康的重视，手工冰淇淋将会成为一个潜力巨大的市场。
目前手工冰淇淋的市场规模还处于起步阶段，具有很大的发展潜力。
3.竞争分析目前市场上手工冰淇淋的品牌比较少，但是随着市场的发展，竞争也将会越来越激烈。
因此，要在市场上脱颖而出，就需要具有独特的产品特色和优质的服务。
三、产品定位我们的手工冰淇淋将以天然、健康、美味为主打特色，精选新鲜水果和优质奶制品，采用传统手工制作工艺，打造出口感醇厚、口味多样的手工冰淇淋。
我们将尽可能减少添加剂的使用，保证产品的天然健康。
四、市场策略1.产品定位我们将推出各种口味的手工冰淇淋，满足不同消费者的需求。
同时，我们还将推出季节限定口味的手工冰淇淋，创造出更多的惊喜和体验。
2.渠道建设我们将通过线上线下各种渠道进行销售，比如在商场、超市、咖啡店等地开设专卖店，同时还要在电商平台上进行销售，扩大产品的销售渠道。
3.宣传推广我们将通过各种方式进行宣传推广，包括在社交媒体上投放广告、举办促销活动、参加相关展会等方式，提升品牌知名度和影响力。
五、团队建设我们将组建一个专业的团队，包括产品研发、生产、营销、售后等各个方面的人才，保证产品的质量和服务的优质。
六、风险分析1.市场风险市场竞争激烈，市场营销策略不当，产品品质不过关等因素都可能影响产品的销售。
2.生产风险原材料价格波动，生产环节出现问题，导致产品质量不稳定等因素都可能影响产品的生产和销售。
创业计划书DIY冰淇淋
创业计划书DIY冰淇淋一、项目背景和市场分析冰淇淋作为一种受到广大消费者喜爱的甜食，市场需求一直稳定增长。
随着DIY风潮的兴起，越来越多的人喜欢在家制作各种美食，DIY冰淇淋也逐渐成为一种流行趋势。
本项目的目标是提供给消费者制作自己喜欢口味的DIY冰淇淋的机会，满足他们追求个性化和健康的需求。
1.1 市场规模与发展趋势据调研数据显示，冰淇淋市场规模呈现稳步增长的趋势。
预计未来几年内，该市场仍然保持较高增长率。
由于消费者对DIY风格的青睐度不断提升，DIY冰淇淋的市场潜力巨大。
1.2 目标消费群体和需求分析首要目标消费群体为年轻人和家庭主妇，他们有更多的空闲时间和兴趣去制作自己喜欢的冰淇淋口味。
他们追求个性化、健康的生活方式，并且对于新鲜食材和有机原料有较高的要求。
二、产品简介我们的产品是一套DIY冰淇淋制作工具，包括冰淇淋机、冷冻盒和各种冰淇淋配料。
消费者可以根据自己的口味和偏好，选择不同的配料，通过冰淇淋机将配料制成冰淇淋。
2.1 产品特点•多功能性: 冰淇淋机可以制作多种口味的冰淇淋，满足不同消费者的口味需求。
•健康安全: 我们提供的冰淇淋配料严格选择新鲜、天然和无添加剂的原料，保证消费者的安全健康。
•便捷操作: 冰淇淋制作过程简单易懂，消费者可以在家中随时制作自己喜欢的冰淇淋。
三、商业模式3.1 主要收入来源•产品销售: 通过线上渠道和线下实体店销售DIY冰淇淋制作工具。
•产品配料销售: 销售各种冰淇淋配料，如果酱、坚果、饼干碎等。
3.2 渠道策略•线上销售: 在电商平台上开设官方店铺，通过多渠道的推广，吸引消费者进行线上购买。
•线下实体店: 在主要城市开设实体门店，提供产品展示和销售服务，吸引消费者现场体验。
3.3 市场推广策略•社交媒体推广: 利用微博、微信等社交媒体平台进行产品宣传，吸引粉丝和潜在消费者关注。
•线下体验活动: 举办冰淇淋制作体验活动，吸引消费者参与并了解我们的产品。
四、竞争分析4.1 竞争对手目前市场上已经有一些冰淇淋DIY品牌，如海盗船、冰岛、老冰棍等。
创新创业计划书diy冰淇淋
创新创业计划书diy冰淇淋项目名称：DIY冰淇淋工坊一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的不断升级，越来越多的人开始追求健康、美味、个性化的食品。
冰淇淋作为一种古老而又不失时尚的甜品，在市场上一直受到消费者的青睐。
然而目前市面上的冰淇淋品种有限，种类单一，人们对于冰淇淋的口味和外观需求也越来越高。
因此，我们决定开设一家DIY冰淇淋工坊，为消费者提供更加丰富、有趣、个性化的冰淇淋体验。
二、市场分析1. 市场需求：随着人们对美食追求的不断提高，各种美食DIY活动也越来越受欢迎。
DIY冰淇淋工坊以其创新、趣味和个性化的特点，能够满足消费者对冰淇淋的多样化需求。
2. 竞争分析：目前市面上冰淇淋店众多，但大部分店铺提供的冰淇淋种类有限，缺乏创新和个性化特色。
DIY冰淇淋工坊以其与众不同的经营理念和服务模式，能够脱颖而出，在竞争激烈的市场中占据一席之地。
3. 发展前景：随着消费者对美食品质的要求不断提高，个性化定制的冰淇淋将成为未来的潮流。
DIY冰淇淋工坊的创新理念和服务理念，将带领我们在未来市场中占据一席之地，取得可观的市场份额。
三、项目介绍1. 项目内容：DIY冰淇淋工坊提供自助式冰淇淋制作体验，消费者可以根据自己的口味和喜好，选取不同的配料和口味，制作出独一无二的冰淇淋。
工坊将提供多种口味的基础冰淇淋，以及各种水果、巧克力、坚果等配料供消费者选择，还可以根据不同的主题和场合制作特色冰淇淋。
2. 项目特色：DIY冰淇淋工坊的特色在于创新、个性化和互动性。
消费者可以在店内自由挑选配料，体验制作冰淇淋的乐趣；店内还设有冰淇淋DIY课程和活动，让消费者了解更多关于冰淇淋的知识和技巧；此外，工坊还提供定制冰淇淋服务，满足不同消费者对冰淇淋的个性化需求。
3. 项目规模：初期计划开设一家DIY冰淇淋工坊，面积约为100平方米，设有制作区、展示区和休息区，可容纳20-30人同时体验制作冰淇淋。
四、项目实施1. 设备采购：为保证冰淇淋的品质和口感，需要购买专业的冰淇淋机、保鲜设备和配料存储设备等设备，以及制作冰淇淋所需的原料和配料。
冰淇淋创业计划书完整版
冰淇淋创业计划书完整版一、创业背景随着社会生活水平的提高，人们对待美食的要求也越来越高，冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，市场需求量也越来越大。
在这样的大环境下，冰淇淋创业项目有着很大的发展空间。
冰淇淋制作简单，成本低廉，并且在夏季尤为受欢迎，因此非常适合创业者选择。
二、项目概述项目名称：冰淇淋创业项目项目地点：市中心商业街项目规模：占地面积50平米项目投资：100万元项目简介：该项目主要是以冰淇淋为主打产品，同时结合其他类似甜品和饮品，将各类口味的冰淇淋和特色饮品推向市场。
除了传统的冰淇淋外，还会推出各种新型的冰淇淋产品，以吸引更多的消费者。
三、市场分析冰淇淋是一种受到广大群众喜爱的美食，尤其是在夏季，人们对冰淇淋的需求量非常大。
目前市场上的冰淇淋品牌众多，但消费者对于口味、品质和服务都有着很高的要求。
因此，只有制作味道好、品质高的冰淇淋，才能在激烈的市场中脱颖而出。
同时，随着社会生活水平的提高和消费观念的转变，人们对美食的追求也更加注重健康、时尚等元素，因此在冰淇淋创业中还需要推陈出新，不断创新产品。
四、竞争分析冰淇淋市场竞争激烈，主要竞争对手是一些大型连锁品牌，他们通过品牌影响力、广告宣传和市场推广，占据了很大的市场份额。
另一方面，小型冰淇淋店也是我们的竞争对手，他们可以通过特色产品和个性化服务来吸引顾客。
而且，还有一些其他甜品店也会推出冰淇淋产品，他们也是我们的竞争对手。
五、产品与服务（一）产品1. 传统冰淇淋：香草、巧克力、草莓、抹茶等常见口味2. 特色冰淇淋：各种新型口味的冰淇淋，如牛油果冰淇淋、山药冰淇淋等3. 冰淇淋蛋糕：将冰淇淋与蛋糕相结合，打造出特色冰淇淋蛋糕4. 其他甜品：如雪糕、果冻、布丁等（二）服务1. 个性化定制：根据客户的口味和需求，为客户提供个性化的冰淇淋定制服务2. 快捷服务：为客户提供快速、便捷的服务，减少等待时间3. 优质服务：用心对待每一位顾客，细心服务，提高顾客满意度六、运营策略（一）产品定位本项目主要以冰淇淋为主打产品，结合特色饮品和其他甜品，打造出一种以冰淇淋为核心的创业项目。
冰淇淋创业计划书12篇
冰淇淋创业计划书冰淇淋创业计划书12篇时间过得可真快，从来都不等人，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，是时候写一份详细的计划了。
相信大家又在为写计划犯愁了吧？下面是小编整理的冰淇淋创业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
冰淇淋创业计划书1一、项目描述（一）创业团队宗旨创业团队----创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成，绿色时尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。
同时运用全新的营销模式，全方位多品种加之优美的环境，使消费者在消费的同时得到享受。
争取给大家带来不同的四季味觉享受。
（二）创业团队主要业务创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向居民及学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务，第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化，比如各种风味小吃，在做大做强的基础上，争取使自己的主打产品更加专业。
（三）创业团队发展战略目标创意冰淇淋店第一年的战略目标是大学城综合优势创业，实现盈利，奠定好团队创业的良好基础；第二、三年拓宽业务经营范围，逐步壮大自身综合实力，并在市中心及各高校附近力设立两家分店，同时争取有较好的投资回报，并在所在地区建立良好的公司形象和品牌。
二、产品和服务我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫果冻系列，浪漫系列，DIY所有系列。
我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的DIY主要指是我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间我们创意店会针对顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。
三、市场分析(一)冰淇淋市场供求分析(二)竞争对手分析在高校区几乎无竞争对手，而且其他店铺没有抓住现今年轻人DIY心理。
四、营销策略及实施计划（一）营销策略一、产品定位策略：冰淇淋市场定位跟目标顾客群的年龄、性别、口味、顾客消费心理及文化背景相关。
1、年龄定位：主要顾客群的年龄分布在18岁——35岁之间，由于每部分人群的需求不同，所以仍需要进行细分。
冰淇淋创新创业计划书（通用9篇）
冰淇淋创新创业计划书冰淇淋创新创业计划书（通用9篇）在社会发展不断提速的今天，创业计划书的使用频率逐渐增多，创业计划书对于创业者吸引所需要的人力资源，凝聚人心，具有重要作用。
那么什么样的创业计划书才是有效的呢？下面是小编整理的冰淇淋创新创业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
冰淇淋创新创业计划书篇1近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择，而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。
本文就针对这一项目进行详细的介绍，分析它的市场前景，以及投资该项目的成本、收益及风险程度，并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议，借此希望能够对创业者有所帮助。
一、项目介绍“冰果彩虹（icegobow）”隶属于湖南沃德福餐饮管理有限公司，源自香港，是行业内首家通过ISO9001质量管理体系认证的甜品品牌。
公司历经数次的国内外考察，通过详细的研究和对比，结合国内实际情况，首次提出“中国首家民族品牌甜品站”的概念，保留了国外甜品站“快速、健康、品质”的核心，并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。
20xx年开始运作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系统，时尚而新锐的水果冰淇淋缔造者和代表者形象面世，引起了甜品市场空前的反响。
冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一连锁品牌。
二、市场分析（一）冰淇淋市场前景广阔冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，在中国的发展迅猛，其整体市场逐年快速递增。
中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长，使目前中国人均年消费量达到1.2公斤，预计未来20xx年将会上升到6升，届时，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国，但从人均消费水平来看，中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。
目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升，澳大利亚为17公斤，瑞典为16公斤，日本为11公斤，荷兰18公斤。
制造雪糕创业计划书怎么写
制造雪糕创业计划书怎么写一、项目背景雪糕是人们在夏季最爱的甜品之一，尤其在炎热的天气中，吃上一杯冰凉可口的雪糕，能让人感到清凉舒适。
随着人们生活水平的提高和对生活品质的要求不断增加，雪糕市场需求也越来越大。
因此，作为一种制作技术门槛相对较低，创业成本也相对较低的甜品项目，制造雪糕已成为许多创业者的理想选择。
二、市场分析1. 需求分析：随着人们生活水平的提高和对生活品质的要求不断增加，雪糕已经不再是孩子们的专利，成年人也开始喜欢吃雪糕。
尤其是在夏季，雪糕更成为人们解暑消暑的不二选择。
2. 竞争分析：目前市场上雪糕品牌众多，但大多数都是大型品牌，小众品牌相对较少。
因此，创业者可以通过独特的口味和创意包装来区分竞争对手，赢得市场份额。
3. 细分市场：根据受众群体的不同需求，可以进行细分市场，例如定制化雪糕、有机雪糕、低糖低脂雪糕等，满足不同人群的需求。
三、产品定位1. 产品特点：我们的雪糕将以天然新鲜的水果和优质乳制品为主要原料，无添加香精、色素和防腐剂，制作工艺精湛，口感顺滑香甜，符合现代人对健康食品的追求。
2. 产品口味：除了传统的草莓、巧克力、香草等口味外，我们还将推出独特创意的口味，如芒果椰子、荔枝蜜桃等，让消费者在品尝雪糕的同时，也能感受到创新的乐趣。
3. 产品包装：我们将打造独特个性的包装设计，结合可持续发展理念，采用环保材料和绿色印刷技术，让消费者不仅满足口腹之欲，更可享受心灵的愉悦。
四、运营策略1. 选址策略：选择繁华商业街、大型购物中心、旅游景点等地段作为店铺选址，增加客流量和知名度。
2. 价格策略：在保证产品质量的前提下，制定合理的价格策略，满足消费者需求的同时，保证企业盈利。
3. 营销策略：结合线上线下推广，积极拓展社交媒体渠道，增加品牌曝光度，吸引更多顾客。
4. 售后服务策略：建立完善的客户服务体系，及时响应客户反馈，提供优质的售后服务，树立良好的企业品牌形象。
五、财务预算1. 初期投资：购买设备、租赁店铺、采购原材料、推广宣传等，初期投资约为10万元。
冰淇淋制作创业计划书
冰淇淋制作创业计划书一、创业背景冰淇淋，作为一种美味的甜品，在市场上拥有着广阔的发展前景。
在如今美食多样的社会里，人们对美食要求越来越高，对于好吃的冰淇淋更是情有独钟。
而且，冰淇淋的消费群体也非常广泛，不分年龄、性别、职业、身份，几乎人人都是冰淇淋的潜在消费者。
因此，我们对冰淇淋的制作和销售具有很大的市场需求。
二、创业项目的内容本项目主要经营冰淇淋的制作和销售。
另外，我们还会根据市场需求，推出一些创新的口味和款式，让顾客在品尝冰淇淋的时候有更多的选择。
此外，我们还有打算推出冰淇淋相关产品，如冰淇淋蛋糕、冰淇淋饮品、冰淇淋甜品等。
三、市场分析1、市场需求冰淇淋的市场需求一直是一个持续增长的趋势，随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，对于美味冰淇淋的需求也随之增加。
而且，冰淇淋的消费者群体也非常广泛，不受特定群体的限制，具有很大的市场需求。
2、市场竞争冰淇淋市场目前呈现出多元化的竞争格局，从传统的冰淇淋品牌到各种创新的口味和款式，市场上的竞争愈发激烈。
为了在激烈的竞争中脱颖而出，我们需要在品质、口味、服务体验等方面突出自己的特色，吸引更多的消费者。
四、运营模式1、企业定位我们的企业主打口味多样、制作精良、服务周到的冰淇淋品牌，致力于为消费者提供新鲜健康、美味可口的冰淇淋产品。
2、产品定位我们的产品定位主打新鲜、原味、多样化，通过不断的创新，让消费者在品尝冰淇淋的时候有更多的选择。
3、市场定位我们主要针对各类消费者，不受年龄、性别、职业、身份的限制，让更多的人体验到我们的产品。
五、创新与发展我们会借助当前的互联网和移动支付的发展趋势，拓展线上销售渠道，提高销售额和品牌知名度。
另外，我们还将不断推出新口味、新产品，提升品牌影响力和市场竞争力。
六、市场推广我们会开展多种形式的市场推广活动，包括线上线下结合的宣传方式，合理运用社交媒体，开展促销活动，增加品牌曝光度。
七、财务规划1、投资规模根据市场需求和竞争情况，我们计划初期投资100万人民币，主要用于场地租赁、装修、设备购置、人员招聘、市场推广等方面。
2024年冰淇淋创业计划书_1
2024年冰淇淋创业计划书2024年冰淇淋创业计划书1公司名称：所属学院：指导老师：所在班级：主联系人：联系电话：电子邮件：月日目录1.公司简介……………………………………………..2.产品介绍…………………………………3.市场调查与分析……………………………………………..4.营销策略……………………………………..5.经营与管理………………………………………..6.创业团队………………………………………7.财务分析与预测前言冰淇淋最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料，曾一度是西方待客的奢侈品。
而现在冰淇淋已如“旧时王榭堂前燕”，飞入了寻常百姓家。
在中国，冰淇淋有着广泛的消费群，上至耄耋老者，下至乳齿孩童，无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。
一、冰淇淋店简介冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等，但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品，满足消费者对各种饮品的需求,冰淇淋店的主要消费者是校内的学生，他们对冰淇淋有很大的需求，且有一定的购买力，校内的竞争对手少，现有的出售饮品及冰淇淋的商店，他们出售的商品品种单一，满足不了本校学生的需求，更别谈其他的消费者了，所以爽吧冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。
我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。
由八个女生构成，其中两名是店长，两名成品区导购员，两名自选区导购员，两名商品制作员，这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务，而且可以便于管理。
二、产品（服务）介绍在校园内还没有专门的冰淇淋店。
我们店主要材料是冰淇淋，通过冰淇淋来变换各种各样不同的冰淇淋形式，一些普通小型的冰淇淋产品在这里就不做简单详细的介绍。
我们店推出的比较大型的产品就是火锅冰淇淋、自助DIY冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，还根据不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、C、D类套餐，情侣套餐、学生套餐等。
DIY冰淇淋坊创业计划书
DIY冰淇淋坊创业计划书一、背景介绍冰淇淋是一种受到广大消费者喜爱的甜点，其市场需求一直很高。
近年来，越来越多的人开始对自制冰淇淋产生兴趣。
DIY冰淇淋坊的创业计划就是基于这个背景而提出的。
DIY冰淇淋坊旨在为消费者提供一个可以亲自制作和定制自己喜欢的冰淇淋的场所。
通过提供丰富的冰淇淋原料、工具和技术指导，DIY冰淇淋坊帮助消费者在快节奏的生活中找到一份放松和创造的乐趣。
为了更好地实现这一创业计划，以下将详细介绍DIY冰淇淋坊的商业模式、目标市场、竞争优势以及运营规划。
二、商业模式DIY冰淇淋坊的商业模式主要包括以下几个方面：1.提供冰淇淋原料和工具：DIY冰淇淋坊将提供多种口味的冰淇淋原料，包括巧克力、草莓、香草等，以及各种配料和饰品。
同时，还会提供冰淇淋制作所需的工具和设备，如冰淇淋机、冰淇淋勺等。
2.提供技术指导：DIY冰淇淋坊将培训员工具备冰淇淋制作的技能和知识，并提供给消费者技术指导，帮助他们制作出符合自己口味的冰淇淋。
3.提供定制服务：消费者可以自由选择冰淇淋的口味、配料和装饰品，实现个性定制，满足不同口味的需求。
4.提供活动场所：DIY冰淇淋坊将提供一个开放的场所，供消费者在店内制作和品尝冰淇淋，还可以举办一些有趣的冰淇淋制作活动，吸引更多的顾客。
三、目标市场DIY冰淇淋坊的目标市场主要包括以下几个方面：1.家庭消费者：越来越多的家庭喜欢在家里制作和享用冰淇淋，DIY冰淇淋坊可以为他们提供更多选择和更好的体验。
2.年轻人群体：年轻人追求新鲜创意的饮食体验，DIY冰淇淋坊可以通过提供定制化的服务，吸引年轻人光顾。
3.亲子消费者：亲子消费市场潜力巨大，DIY冰淇淋坊可以通过举办亲子冰淇淋制作活动，吸引家庭消费者。
4.企业团建市场：DIY冰淇淋坊也可以提供团建活动场所，吸引企业进行团队活动。
四、竞争优势在竞争激烈的冰淇淋市场，DIY冰淇淋坊拥有以下竞争优势：1.创新体验：DIY冰淇淋坊提供给消费者自己动手制作冰淇淋的机会，带来全新的消费体验，吸引更多消费者。
制作冰淇淋的策划书3篇
制作冰淇淋的策划书3篇篇一《制作冰淇淋的策划书》一、项目背景冰淇淋作为一种受欢迎的甜品，在市场上拥有广泛的消费群体。
为了满足人们对美味冰淇淋的需求，我们计划开展冰淇淋制作业务。
二、项目目标1. 制作出多种口味独特、品质优良的冰淇淋产品。
3. 在一定时间内实现盈利，并逐步扩大市场份额。
三、市场分析1. 消费者需求：消费者对于冰淇淋的口味、品质、健康等方面有较高的要求，同时也注重品牌和体验。
2. 竞争情况：市场上已有众多冰淇淋品牌，竞争较为激烈，需要通过创新和差异化来突出自身优势。
四、产品方案1. 口味设计：研发多种独特的口味，如巧克力、香草、水果等经典口味，以及抹茶、玫瑰等特色口味。
2. 原材料选择：选用优质的牛奶、奶油、水果等原材料，确保产品的品质和口感。
3. 产品包装：设计精美、环保的包装，提升产品的吸引力和辨识度。
五、制作流程1. 原料准备：按照配方准确称量所需的原材料。
2. 混合搅拌：将原材料充分混合搅拌均匀。
3. 杀菌处理：对混合液进行杀菌，确保食品安全。
4. 冷却凝固：将杀菌后的混合液冷却至适宜温度，使其凝固成冰淇淋。
六、营销策略1. 品牌建设：打造独特的品牌形象，通过品牌故事、标志等元素提升品牌知名度和美誉度。
2. 线上推广：利用社交媒体、电商平台等进行宣传推广，吸引消费者关注和购买。
3. 线下活动：开展试吃、促销等活动，增加消费者的体验和购买意愿。
4. 合作与联名：与其他品牌或机构进行合作与联名，扩大品牌影响力。
七、人员配置1. 冰淇淋制作师：负责冰淇淋的制作和研发。
2. 营销人员：负责品牌推广和市场开拓。
3. 客服人员：负责处理消费者咨询和投诉。
八、财务预算1. 设备采购费用：包括冰淇淋机、搅拌机等设备。
2. 原材料采购费用：用于购买牛奶、奶油、水果等原材料。
3. 人员工资：支付员工的工资和福利。
4. 营销费用：用于品牌推广和市场开拓。
5. 其他费用：包括水电费、场地租赁费等。
九、盈利预测根据市场分析和产品方案，预计在一定时间内实现盈利，并逐步扩大盈利规模。
冰淇淋创新创业计划书（通用5篇）
冰淇淋创新创业计划书（通用5篇）冰淇淋创新创业计划书篇1冰淇淋是属于分子美食的一种，是使用实验的方法搞清楚各种烹饪秘籍的真假，然后找出它们背后的物理、化学以及生物学的机理。
冰淇淋属于分子美食的一种，分子美食（leularGastrn）一词，于1988年由匈牙利物理学家Nihlasurti及法籍化学家HerveThis提出。
缘起故事——两个学者的狂想。
冰淇淋加盟美食流派名为分子美食学（leularGastrn），是世界最先锋的料理方式。
所谓的分子美食学就是用科学的方式去理解食材分子的物理或化学变化和原理，然后运用所得的经验和数据，把食物进行再创造。
就如同原非物理学家的爱因斯坦创造出物理界的新理论，分子美食学最开始的启动者也非职业厨师，是而由一个物理学学者Nihlasurti和一个化学学者所创立HerveThis。
这种以科学研究为基础的创作观念，最大的价值或者就是它让我们更好了理解传统菜式，改进传统手段，它更挖掘出美食的无限可能。
例如它也带了新颖的烹调手段和工具，这启发了英国公司研发出一种二氧化碳烹饪器“Gastrva”。
这种工具的特点在于它能透过真空处理将食物与所需调味以低温烹调，如此便使食物免受高温破坏，保持食物的原汁原味；分子美食学除了改进食物的物理和化学变化以外还引出另一领域的研究：每一种感官如何影响我们对食物的鉴赏。
比如HestnBluenthal就是这样的一位实践前驱者，他认为应把美食分解到分子水平，研究食物的分子如何刺激味蕾和影响心理，从而导致欣赏食物的最高境界。
他研究如何更完美地做英式传统炸鱼，目的在于让在吃的时候，耳朵能更清晰的听到咬到外面那层炸浆时那脆脆的声音，从听觉上就让人接收到美味新鲜的信息。
冰淇淋加盟优势：1、市场优势：现代社会的高速运转，快节奏的生活方式，时间就是金钱，所以大家留给餐饮的时间少了，对餐饮的需求多了。
据不完全统计数据表明，中国的餐饮盈利在20__年已经达980亿，且正在以216%的速度井喷！这一市场空间潜力巨大。
DIY冰淇淋创业计划书
DIY冰淇淋创业计划书1. 引言冰淇淋作为一种受欢迎的零食，在市场上有着广阔的发展空间。
随着人们对健康饮食的关注和追求，有机冰淇淋和自制冰淇淋越来越受到消费者的喜爱。
本文档旨在提供一个DIY冰淇淋创业计划，以满足市场需求，并在竞争激烈的冰淇淋行业中取得成功。
2. 项目概述2.1 项目背景随着生活质量的提高，人们对食品的要求也越来越高。
很多传统的冰淇淋品牌在成分和制作过程上可能存在一些问题，例如添加剂过多、人工香精等。
因此，越来越多的消费者倾向于选择原料新鲜、制作过程纯手工的DIY冰淇淋。
2.2 项目目标本项目的目标是建立一个专注于DIY冰淇淋制作的创业公司，致力于提供新鲜、健康、可定制的冰淇淋产品。
通过创新的制作工艺和新颖的口味组合，吸引更多的消费者，并打造一个具有品牌影响力和竞争力的企业。
3. 市场分析3.1 市场规模冰淇淋市场是一个庞大的市场，其消费群体广泛，涵盖了各个年龄段和社会阶层的人群。
根据统计数据显示，全球冰淇淋市场价值已超过1000亿美元，并且正在不断增长。
3.2 市场趋势在当前的消费趋势下，DIY冰淇淋产品将具备广阔的发展空间。
消费者对食品安全和健康的关注度上升，他们更愿意选择使用新鲜、天然食材制作的冰淇淋。
此外，DIY冰淇淋制作也可以提供更多的选择和互动体验，迎合人们对个性化消费的需求。
3.3 竞争分析冰淇淋市场竞争激烈，存在着很多知名品牌。
然而，目前市场上的大部分冰淇淋产品都是批量生产的，并缺乏创新和个性化。
因此，通过提供DIY冰淇淋制作服务，我们可以与传统冰淇淋品牌形成差异化竞争。
4. 产品与服务4.1 产品特点我们将提供各种原料新鲜、制作过程手工的DIY冰淇淋产品。
产品特点如下：•健康与安全：使用新鲜、优质的食材，避免使用化学添加剂和人造香精。
•可定制化：提供多种口味和配料选择，满足不同消费者的需求。
•创新口味：不断开发推出新颖的口味组合，吸引消费者的兴趣。
•互动体验：客户可以亲自参与DIY冰淇淋制作过程，增加消费者的参与感和满足感。
冰淇淋创业计划书(推荐5篇)
冰淇淋创业计划书（推荐5篇）1.冰淇淋创业计划书第1篇1、定位市场定位和目标顾客群的年龄，性别，冰淇淋口味，顾客消费心理及文化背景相关。
年龄定位：主要顾客群的年龄分布在12岁—35岁之间，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要进行细分。
12岁—18岁的'人群对价格便宜，口感较好的冰淇淋感爱好；18岁—25岁的人群对新奇特，但价格在50元以内的冰淇淋感爱好；25岁—35岁的人群对口感好，品牌效应强的冰淇淋感爱好。
性别定位：由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力，草莓，蓝莓，纯奶油，香草，西点式，花卉为主。
口味定位：巧克力，草莓口味比较适合25岁下列的人群；蓝莓，香草口味比较适合25岁以上的人群；纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。
消费心理及文化背景定位：选择高档冰淇淋的顾客，追求品牌，情调胜过追求口感；选择中档冰淇淋的顾客，追求的是口感；选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。
通常消费者，包含中小学生会选择低档的冰淇淋；大学生，白领女性会选择中高档冰淇淋；高收入人群会选择高档冰淇淋。
2、选址一般适合开冰淇淋店的方面有：商业街，商场，超市，学校附近（距离学校不超过1000米），校园，酒吧，办公楼，加油站，机场，火车站，地铁站等场所。
按地点划分：商业街，商场适合开设价位在25元—50元之间的冰淇淋店；超市，学校附近，火车站，地铁站，加油站适合开设价位在3元—25元之间的冰淇淋店；酒吧，办公楼，机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素划分：店面的门口最好紧邻马路，高峰时人流量为100人/小时，车流量为200辆/小时为最佳。
店面最好选择距离美容店，服装店，首饰店，超市不超过500米的方面，因为消费冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。
按店面朝向划分：店面门口的方向最好是朝南面以及东面，一是白天时，南面的光线明亮，而且光照时间最长，容易吸引顾客目光；二是多数顾客逛街时习惯朝右面看（朝东侧看）。
DIY冰淇淋开店计划书
DIY冰淇淋开店计划书一、背景介绍冰淇淋是一种深受大众喜爱的甜品，具有广泛的市场需求。
随着人们对美食品质的追求，越来越多的消费者对于手工制作、原材料优质的冰淇淋展示出了极大的兴趣。
因此，开设一家DIY冰淇淋店是一个有吸引力的创业项目。
二、市场分析1. 市场需求冰淇淋作为甜品市场的一大热门产品，其市场需求量一直保持着稳定增长的趋势。
消费者对于口感细腻、口味丰富的冰淇淋有着持续的追求。
DIY冰淇淋店提供了个性化的定制服务，满足了消费者追求个性化味觉体验的需求。
2. 竞争分析虽然已经存在一定数量的传统冰淇淋店，但是DIY冰淇淋店在市场中还相对较新，竞争程度相对较低。
与传统店相比，DIY冰淇淋店具有更强的互动性和个性化定制的优势，能够更好地满足消费者的需求。
3. 目标客户我们的目标客户主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人通常对新鲜时尚的事物更感兴趣，并且愿意花费更多的时间和金钱来追求个性化的口味。
家庭消费者在周末或节假日会选择带着孩子来店内制作冰淇淋，增进家庭互动，培养孩子的动手能力。
三、产品描述我们的DIY冰淇淋店将提供以下产品和服务：1. 冰淇淋原料我们会使用新鲜的水果、优质的奶源以及天然配料制作冰淇淋原料。
原料质量稳定，确保冰淇淋口感细腻且富有层次感。
2. 冰淇淋口味我们将提供多种口味的冰淇淋，包括经典口味和季节限定口味。
客户可以根据个人口感以及喜好选择搭配，创造出自己独特的冰淇淋风味。
3. DIY制作顾客可以在店内自由选择自己喜欢的冰淇淋口味，搭配喜欢的配料和酱汁。
我们会提供专业的制作工具和指导，让顾客享受亲手制作冰淇淋的乐趣。
4. 店内环境我们的店内环境将打造成温馨舒适的氛围，以吸引顾客在店内消费并留下美好回忆。
装修风格简约现代，适合年轻人和家庭消费者的口味。
四、经营模式我们的经营模式主要是以店内销售为主，同时兼顾外卖订单。
具体经营模式如下：1. 店内销售顾客可以在店内自由选择制作冰淇淋。
我们提供DIY工具、原料和指导，并收取一定的制作费用。
DIY冰淇淋坊创业计划书
DIY冰淇淋坊创业计划书目录：1、市场环境与竞争分析2、店面装潢设计3、产品与服务介绍4、市场营销5、人力资源管理6、问卷调查及统计结果分析7、成本与预期收益8、经济与社会效益附录：材料数据出处来源一、市场分析1、总体环境分析冰淇淋最早起源于西方权贵餐桌上冰冻的葡萄酒和其他冰镇饮料，曾一度是西方待客的奢侈品。
而现在冰淇淋已如“旧时王榭堂前燕”，飞入了寻常百姓家。
在中国，冰淇淋有着广泛的消费群，上至耄耋老者，下至乳齿孩童无不将冰淇淋视为消暑解渴、休闲娱乐的佳品。
时至盛夏，冰淇淋市场又迎来了它的“风光”时节。
有研究表明，中国冰淇淋市场的增长速度非常快，目前人均年消费量是2升（相当于25到30支的冰淇淋），未来20年期望上升到6升，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。
从消费者规模来看，根据新生代市场检测机构“中国市场与媒体研究”（CMMS）对全国30个城市70000个样本进行的跨年度连续调查的结果显示：2003－2006年冰淇淋在中国市场的渗透率已达到了惊人的高度，连续三年超过73%，而且走势比较平稳。
这一数据表明，冰淇淋在中国城市中的普及率已相当高，平均每100个城市居民中就会有73个人在过去一年中食用过冰淇淋产品。
在中国这样一个人口规模如此巨大的国家中，73%的高比率不能不说是中国冰淇淋市场巨大容量的一个最好的证明。
2、竞争对手分析：（1）行业间竞争根据调查，除了沃尔玛超市对面以经营汉堡炸鸡为主的肯德基餐饮店和麦当劳百花洲分店以外，广场附近乃至中山路步行街都没有以经营自助冰淇淋套餐为主的商店，面对日渐饱和的城市餐饮行业，能让众多消费者在炎炎夏日放松心情、享受清凉的冰淇淋店不仅独具匠心，而且避免了快餐小吃等的激烈竞争。
（2）行业内竞争·低糖健康之“战”冰淇淋好吃却容易发胖，针对消费群体这一心理，06年各大冰淇淋品牌厂商不约而同推出了多款低糖健康低热量的品种。
蒙牛、伊利、光明 潜在竞争者现有竞争者 供应商 原材料厂商 KFC 、麦当劳 替代品 顾客 街边雪柜冷饮和路雪冰淇淋产品包装上注明的营养含量指标，在05年能量、蛋白质、脂肪和碳水混合物“四大元素”基础上，又增加了纤维素、饱和脂肪，其旗下各系列品牌中都提供清淡、低脂、无添加糖和无糖品种；雀巢公司06年推出的“X脆大脚怪”、“奇趣虫”等几款冰淇淋都属于低糖产品；光明推出国内首款植物蛋白冰淇淋“雪趣庄园”，热量仅是纯奶制品的二分之一。
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diy冰淇淋创业计划书
一、项目描述
(一)创业团队宗旨
创业团队----化院创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间
即成，绿色时尚，色、香、味俱佳的冰淇淋，满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。
同时运用全新的营销模式，全方位多品种加之优美的环境，使消费者在消费的同时得到享受。
争取给大家带来不同的四季味觉享受。
(二)创业团队主要业务
化院创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向化院学生提供各种
各样的冰淇淋的零售服务，第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化，比如各种风味小吃，在做大做强的基础上，争取使自己的主打产品更加专业。
(三)创业团队发展战略目标
化院创意冰淇淋店第一年的战略目标是依托南化院综合优势创业，实现盈利，奠定好团队创业的良好基础;第二、三年拓宽业务经
营范围，逐步壮大自身综合实力，并在大厂附近力设立两家分店，同时争取有较好的投资回报，并在所在地区建立良好的公司形象和品牌。
二、产品和服务
现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类：软式冰淇淋、硬式冰淇淋，其中软式冰淇淋是人们消费的主体。
它又分为意大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。
每种风格的冰淇淋除了名字不
同，配料也不同，人们吃后的感觉也不同。
所以依据这一点和化院目标顾客特点，我们特意挑选经营符合广大青年普遍喜欢的类型：硬式冰淇淋，该种冰淇淋采用鲜牛奶、鲜奶油、鲜水果及鲜乳脂按照一定配比生产而成，纯绿色原料;采用先进的流水生产线，全自动生产，封装和保存及运输完全是在零下25度进行，并且采用独立包装流通，是完美的绿色卫生产品;另外硬质冰淇淋具有独特的口味和口感、风格新颖是一种高品质生活的象征。
我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫果冻系列，浪漫系列，DIY所有系列。
我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的DIY主要指是我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间我们化院创意店会针对化院顾客开展一些现场展示或
现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。
我们化院创意店所提供的冰淇淋简约、时尚、浪漫、美味，是蓝领白领(化院老师等工作人员)、青年学生、时尚男女情侣极力推崇的新生活主张。
我们化院冰淇淋店的目标争取为顾客提供最舒心、最放心、最开心的服务。
三、市场分析
(一)冰淇淋市场供求分析
1、国内冰淇淋市场供求情况
国内冰淇淋销售行业每年的市场空间为120亿元人民币左右，由于近年来发展速度很快，行业年增长率超过了100%，行业平均利
润率则接近200%。
冰淇淋销售领域从xx年开始成为了小本创业领域中的热门行业。
近年来，冰淇淋的产量稳步增高。
近三年，我国冰淇淋产量保持在120万吨左右，预计今年冰淇淋的产量可完成140万吨。
据国家商务部信息反馈，我国xx年的冰淇淋消费额已经超过了800
亿元之多!今年1至4月，冰淇淋的生产比去年同期平均增长了30%
以上，最高达50%，市场发展势头良好。
中国冰淇淋消费已经从防暑降温开始转向不分季节的休闲享受。
另外冰淇淋的消费量每年都在疯长，据统计，美国近年的人均冰淇淋消费已经达到23公斤。
弹丸之地的日本，近年的人均冰淇淋消费也在11公斤左右，瑞典是16公斤、澳大利亚7公斤。
投身中国冰淇淋市场，经济危机中彰显亮点。
据零点公司对北京、上海、广州三市656户家庭的电话调查表明，在冬天里常吃和偶尔吃冰淇淋的家庭所占比例为55。
6%，在16-20岁的受
访者当中，冬天吃冰淇淋的比例高达78.3%，最难抵挡冰淇淋的诱惑的群体为女性。
所以犹太人说：要想发财，就盯住女人，儿童和嘴!
2、南京冰淇淋市场供求情况
冰淇淋店在国外早已遍地开花，但在中国却是方兴未艾，南京除了市区数量相对多一点外，其他的地区冰淇淋的数量并不是很多，比如六合大厂这边虽然比较繁荣，但冰淇淋店并不是很多，只有寥寥几家，而在化院周围的只有一家和乐雪，并且它所经营的冰淇淋品种相对比较单少。
以及其处于相对偏僻的地方。
所以说，面对化院以及周围居民这样一个巨大的市场，我们组建创意冰淇淋点，彻底改变传统冰淇淋花式少，口感差，品种单一，无新意，毫无卖点，创造出健
康趣味冰淇淋，顾客吃冰淇淋，情侣做冰淇淋，并给广大客户营造浪漫温馨的环境。
(二)竞争对手分析
在化院附近我们唯一的竞争对手就是和乐雪，和乐雪在产品上按照顾客是否带走主要分为普通筒状冰淇淋和杯状冰淇淋，普通筒状品种十分单一，只有巧克力味和香草味，价格相对比较便宜，2元一个，便与顾客携带;杯状冰淇淋主要有各种各样的水果味，比如菠萝、草莓、苹果、樱桃冰淇淋、可乐香草、核桃冰淇淋、杏仁冰淇淋、暴风雪冰淇淋等十几个品种。
另外，在制作方面，和乐雪的工作效率不高;在产品方面，和乐雪缺少品种和创意，没有抓住现今年轻人DIY 心理。
(三)创业团队SWOT分析
1、创业团队的优势(S):
生产制作的冰淇淋产品品种多，而且创意性也比较多，价格上优惠，店铺在学院内同学们购买方便。
另外最大的优势就是我们为顾客提供现场试做、Showthemselves!的机会。
2、创业团队的劣势(W)：
做为初始创业冰淇淋店者，很难把握目标市场即很难把握我们的顾客群，另外在购买机器原料方面的渠道方面经验会略有不足。
3、创业团队的机会(O)：
学院鼓励我们自主创业，我们的冰淇淋店在学院独一无二，学院学生多冰淇淋店市场比较大，且是到消费群。
4、创业团队的威胁(T)：
我们的竞争者主要是学院报亭冷饮、校外和乐雪。
学院愿意租给我们的店铺地点不知道是不是很好，能不能有利于我们团队更好的取得创业目标。
冰淇淋有点具有季节性。
优势(S)
劣势(W)
产品品种多、价格优惠、购买方面、现场试做、SHOW自己，展示空间
很难把握我们的顾客群、购买机器原料方面的渠道方面经验会不足
机会(O)
威胁(T)
鼓励自主创业、店面易找、目标市场消费群大
学院报亭冷饮、校外和乐雪两家竞争者、店面地址不确定、冰淇淋季节性
(四)冰淇淋行业发展趋势分析
1、化院冰淇淋市场分析
经我们对化院进行市场问卷调查得出：校园内有80%的学生夏天会吃吃冷饮，在这些人当中有70%～80%的人每天会吃2～3次的冷饮，其中女同学占到65%的比例。
另外在雪糕、冰淇淋等冷饮中大约有67%会选择冰淇淋，但其中80%的同学不愿意为了冰淇淋而跑出去购买，但其中不乏冰淇淋爱好者，如果化院有冰淇淋店他们中大约
95%的人愿意在校内购买(其中女生居多)。
另外，有52%的人会选择中高档的冰淇淋系列(价格在3～10元不等)，有30%的人会选择低档的冰淇淋系列(价格在1.5～2.5元不等)，剩余的人会选择高档的冰淇淋系列(10～20元不等)，在SHOW活动的调查中有90%的人愿意想试一下。
经过调查我们初步发觉化院的冰淇淋市场是巨大的，值得我们去挖掘，我们大致对化院冰淇淋市场进行估算一下市场预测走势情况如下：从图上发现，第两年冰淇淋的市场发展趋势很是走高，往后的几年的发展趋势仍然很好，价格方面受影响不是很大，所以说冰淇淋行业不错。
2、化院冰淇淋行业产品市场发展趋势
由于冰淇淋有点带有季节性，所以前期我们走的就是专业冰淇淋道路，中后期我们化院店开始走产品多元化道路，在冰淇淋的基础上，还经营各种风味小吃、巧克力、咖啡、甜品饮料、西式快餐、面包等，从而在原有的基础上，壮大自己。