分析旅游专业发展现状及培养情况

分析旅游专业发展现状及培养情况-旅游管理

分析旅游专业发展现状及培养情况

李艳苓陈璐

一、旅游管理专业的现状及就业前景

目前旅游行业中具备的特点是：高收入、纯绿色、增加值高，故此世界各地都把旅游行业当成经济产业的主要构成部分。尤其是发达国家针对于旅游行业纷纷出台有力的政策进行促进发展，在这样的大潮流下旅游行业相关人才越发显得关键，因此对其培养更成为重中之重。

目前我国内，旅游行业也在GDP增长中扮演重要角色。它已经成为我国经济的重要组成部分。但就目前情况来看，旅游管理方面的人才却仍处于比较稀少的境地。国内很多高校现在也意识到这个问题，旅游管理方面的专业也在陆续筹备。国家的经济在不断的发展，国人对生活水平，生存质量的追求也越来越高。众所周知，我国有着丰富的旅游文化和名胜古迹。所以我们现在深入学习、研究国内的旅游资源，总结目前旅游业存在的问题以及有可能出现的状况，未雨绸缪，做出及时的应对，就显得格外的重要。

二、旅游专业教育的发展状况

旅游管理专业虽然在我国各大高校还不太成熟，但国外各大高校对这项专业却已经有了相对比较成熟的研究和设立。因为旅游业在国外发展的势头良好，所以这又回头刺激了人们对这一专业的研究以及人才的培养，因此旅游管理专业从来都没有衰落过，得到了良好的发展。当然，有了这些关注和投入，相应的回报也自然没有让人失望。事实上，旅游业的关键是好的人才而不是资本，在其发展演变中可以得出，一个优秀的管理者，有可能就会出一个不错的项目，一个区域就

有可能出现一片繁花似锦的旅游新形态！

（一）旅游专业管理人才

虽然人员的学历提高了，但中高级的管理人才并不容易招聘到。因为中高级的管理人员，例如计调人员，起码需要3年以上的导游经验，才能了解旅游业的实际情况，组织出来的产品才有说服力。缺少实际操作经验的应届毕业生必须经过历练，才能胜任类似的工作。但基层工作人员的流动性很大，能坚持下来并工作出色的人不多，造成中高级人才的缺失。另外，蔡梓雄也提到，现在的旅游专业学生缺少必要的旅游基本知识，甚至连什么季节最适合到九寨沟旅游都不知道。他们在学校里学到的，多为理论性的东西，实际性的知识不多，因此他们需要经过一段时间的实际操作才能将实践与理论相结合。面对中高级人才紧缺的问题，中山国旅主要还是从公司内部寻找和培训合适人选，升迁出色的员工，也以此作为一个上升的空间，激励基层员工。而且内部员工在公司工作多年，熟悉公司的操作，了解公司的企业文化，能够立刻上岗操作。为了招纳、培养优秀新人，中山青旅专门设立人才培养基金，对优秀人才进行多方面的特殊补贴、奖励等。（二）加强实践教育

而学生在学习过程中，也会被安排到各级酒店实习，实际操作所学到的知识。为了更具实际操作性和针对性，旅游教育将更加细化，而非像现在那样泛泛而谈。据龙良富所知，现时部分院校的旅游专业已开设温泉、高尔夫等学科，以培养更多优秀的对口人才。政府应创造旅游大环境龙良富提到，中山的旅游业存在很多不完善的地方，吸引点不够，缺少精品景点精品路线。政府应加大力度发展旅游业，开拓更多的吸引点，同时引导学校与旅游企业的沟通合作，创造旅游同行之间的联动，一同促进中山旅游业发展的平台，为中山旅游创造一个好的大环境。

有了好的大环境和平台，旅游业才能蓬勃发展，从业人员也才有更好的发展空间。企业改变用人机制提高待遇，以吸引人才留住人才，这是必须的。另外也需加强系统培训，为自己储备中高级人才。龙良富赞成企业和学校合作，一方面能让学生有更多的实践机会，另一方面学校也为企业培养输送对口的专业人才。员工端正心态规划职业前途现时许多毕业生都比较浮躁，许多人都把导游工作看作是一个短暂的跳板，希望工作不久后就能从事计调、销售等工作。可旅游业是个讲究经验积累的行业，没有经验，难以胜任较高级别的工作。积累过程肯定很辛苦，龙良富认为，学生应该在过程中加强锻炼，培养自己对行业的兴趣，同时也应自我分析，为自己找到未来发展的方向，规划自己的职业前途。

（三）学校教育

从数字上可以了解到，近一段时期以来，国家的许多院校所设立的旅游专业已经有了不错的发展势头。根据调查，截止到2003年底，国内开设的中、高级旅游专业院校1027所，其中中等院校717所，高等院校526所。同期比较，虽然旅游院校总体数量降低了2.8%，但高等旅游院校的增长却有一个显著的提升，高达33%。而中等职业学校由于国家教育体制的不断调整及全国各地相关院校不断地整合兼并，数量持续降低比上一年度同期减少123所，降幅达至18.9%。2003年年全国相关专业学生总数为417058人，其中中等院校259623人，高等院校157409人。同期相较，旅游专业在校学生总体数量增加了22.6%，但增长的重点部分还是高等院校，升幅达56%，相较来说，中等职业院校只增长了8.1%。2003年，旅游院校平均学生数量为377人，同期增长了26.7%，这充分显示出独立成熟的旅游院校在不断的壮大，整体实力上升明显。

从地区分布看，现在全国31个省、自治区、直辖市都有开设旅游专业的院校，

且旅游院校分布和地区旅游经济发展基本吻合，旅游发达地区数量多，旅游落后地区数量少。从2002年统计的数据看，北京、河北、辽宁、江苏、安徽、福建、山东、湖南、广东、四川的旅游院校均超过50所。西部12个省（区、市）共有旅游院校215所，比去年还少了104所，只占全国的19.3％，其中内蒙古、西藏、甘肃、青海、宁夏和新疆等西部六省区的旅游院校均不到10所；在校生数为92,416人，仅占全国的22％。西部地区旅游院校发展缓慢、实力不强，已经成为制约当地旅游业发展的一个重要因素。

作者简介：李艳苓，2007年11月至今在石家庄经济学院华信学院任教旅游法规等相关课程。2007年11月至今在石家庄经济学院华信学院招生就业处工作，同时任教就业指导课课程。

陈璐，2008年6月至今在石家庄经济学院华信学院担任辅导员，任教旅游法规等相关课程。2014年9月至今在河北师范大学就读研究生。

（作者单位：石家庄经济学院华信学院）