化妆品分类及概论

沐浴乳中所添加的合成性界面活性剂大多以阴 离子型界面活性剂为主，非离子型界面活性剂、 两性离子型界面活性剂为辅。这些界面活性剂 除了具有良好的清洁起泡力外，并可将配方中 的pH值做适当的调整，制成与皮肤pH值接近 的产品。除此之外，沐浴乳产品中常会添加一 些磨砂颗粒、保湿剂、美白剂、柔肤剂、植物 萃取液等添加剂，增加产品的附加价值，现在 市面上出现许多标榜不同功效的产品，消费者 可以依个人的需求来选择适合的产品。
卸妆乳霜
– 卸妆乳霜(cleansing cream)具有卸妆、清洁皮肤 之功用，其组成分也以油性成分为主，约占 70%，一般含有肥皂成分和非离子型界面活性 剂。
化妆乳霜
– 化妆乳霜(make-up cream)即作为化妆打底之用， 其粉体含量在15~40%，以高级醇、酯、矿物 油、蜡调制而成，又称为打底乳霜(base cream)、 妆前乳霜(premakeup cream)。
乳霜
乳霜呈半固体状，ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ有大量的皮肤保养成分，涂 抹容易、使用方便，可补充皮肤的水分、油分与 保湿成分。乳霜的成分主要包括油性成分、水性 成分、界面活性剂及其他成分均匀混合而成。依 油性成分含量可分为雪花膏（vanishingcream， 含10~20%油分）、柔肤乳霜（emollientcream， 含30~50%油分，又称中性乳霜）、冷霜 （coldcream，含50%以上油分）。
美容液
美容液最大的特点就是含有一种或多种的高浓度 机能性成分，可有效维持或促进皮肤的生理机能。 这些机能性成分包括保湿、美白、防晒、抗老化、 消炎镇静等。美容液化妆品的外观形态，则以透 明、半透明黏稠液体为市场主流。除此之外，尚 有化妆水、乳液、乳霜及油质等类型产品。
美容液的组成分大致包括下列几项：
香皂 传统肥皂 透明皂 婴儿皂 合成皂 超脂皂（乳霜皂） 药皂
沐浴乳
传统肥皂
– 传统肥皂(toilet soaps)是利用动植物油脂在碱性 的条件下，经由皂化反应所得到的皂基，再经 混入色料及香料后压模成型的产品。此类产品 在硬水中的清洁、起泡能力不佳，并且容易与 硬水中的钙、镁离子产生沉淀物（即为皂垢）， 其水溶液偏碱性，对皮肤的刺激性及去脂性也 较大。
保湿剂：玻尿酸(hyaluronic acid)、甘油。 酒精：增加透明度。
增稠剂：水溶性高分子，如阿拉伯胶(arabian gum)等。 界面活性剂：使水溶性与油溶性成分互溶。
柔肤剂：植物油等亲肤性佳的油质。
婴儿皂
– 此类产品对皂基纯度上的要求需严格控制外， 并且在产品中不得含有游离脂肪酸及游离的皂 碱，一般大多会添加一些超脂成分或柔肤成分， 并且减少香料及色料的使用量，以降低产品的 刺激性。
合成皂
– 此类产品并不采用传统的皂基当原料，而是将 数种合成性界面活性剂加入结合剂后，混合所 生成的肥皂，其耐硬水的能力佳，并且可以制 成弱酸性肥皂。
柔肤化妆水
– 柔肤化妆水(toning lotion)其功能除了补充皮肤 的水分和保湿成分外，且可滋润皮肤，其pH值 一般介于5.5~6.5之间，与皮肤表面的pH值相似。 藉由添加不同的保湿剂、柔肤剂及酒精含量的 多寡，调整使用后的触感。
清洁化妆水
– 清洁化妆水(clarifying lotion)其功能是作为早晨 化妆前脸部清洁之用或用来卸除淡妆之用，其 界面活性剂和酒精含量会大量增加，以提升其 清洁效果。
第二节 保养用化妆品
保养用化妆品主要目的是保持皮肤水分及油脂的 平衡，维持皮肤正常的新陈代谢作用。市面上常 见的保养品包括化妆水、乳霜、乳液、凝胶、美 容液及面膜。
化妆水
化妆水的使用非常普遍，主要给人的感觉是清爽， 使用方便，本身是透明液态的化妆品，其主要的 功能是补充皮肤的水分和保湿成分。
现今在此类产品中还会添加一些非离子型界面 活性剂，能够让使用者在无水的情况下当作卸 妆油之用，经由按摩可将油粉污垢去除，再加 少许的水搓揉后即可形成乳化状态，可以减少 产品的油腻感，增加消费者在使用上的方便性。 冷霜及卸妆乳是属于乳化制品，冷霜一般较适 合浓妆者使用，而卸妆乳则较适合淡妆者来使 用。
脸部清洁用品
卸妆用品 洗面奶
卸妆用品
脸部皮肤会因接触空气污染中的油污粉尘或使用彩妆 用品，每天需加以清洁，以保持皮肤的洁净，若只有 使用一般的水溶性洗面剂，是无法将油粉污物从毛孔 中清除干净，需藉由亲油性较高的产品将这类的污物 先与以去除。此类的产品大多用来去除一些水溶性低 的污垢或是彩妆用品，卸妆用品依其所含的成分、使 用方式、使用目的不同可分为卸妆油、冷霜、卸妆乳、 卸妆液等。卸妆油中一般是以低黏度的矿物性油脂为 主，还可以添加合成性油脂或植物性油脂，适合用于 着浓妆者，但使用起来的油腻感较重。
其他用途之乳液
– 化妆乳液(makeup lotion)、角质软化液(keratin smoother)、肘部专用乳液(elbow lotion)、护发 乳(hair milk)、护手乳液(handlotion）及护肤乳 液(body lotion)。
凝胶
凝胶是一种均匀透明或半透明胶状化妆品，透明、 触感清凉为其主要特色，其功能主要为补充水分、 保湿，部分产品兼具促进血液循环、清洁及卸妆 等效果。市面上凝胶产品可分为水性凝胶及油性 凝胶。
超脂皂（乳霜皂）
此类产品是在皂基中加入适当比例的高级脂肪 酸、高级脂肪醇等物质，可以提高对皮肤的滋 润性，因此大大的降低了皂碱所产生的刺激性， 以及减少使用后的干涩感，相对的也降低了该 产品的清洁、起泡力，对于油性肌肤的消费者 而言较不适合。
药皂
– 一般药皂(deoder-medicated soaps)大多具有除臭 及杀菌的功用，此类产品中大多添加了三氯沙 (triclosan)、水杨酸(salicylic acid)、碘化钾 (potassium iodide；KI)等杀菌剂。
市售产品依其功能可分为下列几种： 柔肤乳液 按摩乳液 卸妆乳液 防晒乳液 其他用途之乳液
柔肤乳液
– 柔肤乳液(emollient lotion)又称为moisturelotion、 milky lotion、nourishing lotion、nourishing milk、 moisture emulsion及skinmoisture等。主要功能 是维持皮肤保湿、柔软之机能，油分含量 3~50%。
沐浴乳
沐浴乳及肥皂都具有清洁的功用，两者最大的 不同点是在于产品外观、使用的方式上及主要 的清洁成分不同。传统的肥皂是以脂肪酸盐为 主，具有去脂力强、含皂碱、不耐硬水、刺激 性大、洗后皮肤较为干涩等缺点；现今的沐浴 乳大多以合成性界面活性剂为主要的清洁成分， 在原料的选择上弹性较大，可以将传统肥皂的 缺点去除，深受消费者的喜爱。
化妆品分类及概论
第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节
清洁用化妆品 保养用化妆品 彩妆用化妆品 芳香用化妆品 头发用化妆品 特殊目的化妆品
第一节 清洁用化妆品
每个人的皮肤经由新陈代谢所产生的油脂及汗液， 容易在皮肤表面形成一层酸脂膜，除了可以用来 提高皮肤的滋润性之外，还可以保护皮肤免受外 来刺激物的伤害。但此酸脂膜若不予以适当的清 洁，则容易吸附环境中的灰尘污物而形成污垢， 并且容易在空气中氧化酸败而产生不良的气味， 并容易造成微生物不当的滋生，而产生各种皮肤 病，所以肌肤的清洁与个人的卫生健康有密不可 分的关系。
水性凝胶
含大量水分、保湿剂及少量的水溶性高分子增 稠剂，具保湿、清凉效果，适合夏季化妆打底 之用。
油性凝胶
含大量油分、保湿剂，具乳霜般浓稠感，可补 充皮肤水分及油分，适合干燥皮肤在冬天使用。
清洁、卸妆用凝胶则是属于添加界面活性剂的凝 胶，其中水性凝胶洗后触感清爽，但对浓妆的清 除效果不佳。油性凝胶则是卸除浓妆最好的选择， 冲洗性佳、洗净力强。另外，不含水的油质凝胶 (oil gel)是属于拭去型卸妆凝胶，无法用水洗净， 所以，卸妆后需再以洗面奶洗净。
收敛化妆水
– 收敛化妆水(astringent lotion)其功能为暂时性使 毛孔收敛，并抑制皮脂与汗液过度分泌，适用 于油性皮肤及毛孔粗大者，可避免脱妆。组成 分中含大量的酒精及少量的铝盐或锌盐当收敛 剂，使用后会感觉相当清爽。
多层式化妆水
– 多层式化妆水(multi-layer lotion)是由二层以上 的液层所组成的化妆水。使用前需先摇匀才可 使用，其功能相当广泛，以卡拉明溶液 (calamine lotion)为例，可纾解日晒后皮肤的灼 热感，卡拉明粉末又有清凉感，并可吸附皮脂、 避免脱妆，极适合夏季使用。
防晒乳霜
– 防晒乳霜(sun screen cream)添加防晒成分，能 隔绝紫外线，日晒乳霜(sun tan cream)也属此类。
其他用途之乳霜
– 脱毛霜(hair remover)、美发霜(hair cream)、刮 胡霜(shaving cream)、角质软化霜等。
乳液
乳液的性质介于化妆水与乳霜之间。一般而言， 属于油分含量不高的液体化妆品，使用时触感清 爽、不油腻又有皮肤保养之功能，颇受消费者喜 爱。其成分和乳霜相当类似，只是固态油脂、蜡 之成分含量较低，使产品成液态，其功能也可有 效补充皮肤水分、油分及保湿剂。
化妆水的主要成分及其功能如下： 纯水(30~95%）：补充水分。 酒精(0~40%)：清凉感、抑菌、充当溶剂。 保湿剂(0~20%)：补充保湿成分。 柔肤剂（适量）：补充油脂成分。 增稠剂(0~2%)：方便取用。 溶解剂(0~1%)：界面活性剂，使成分原料完全 溶解。
市售化妆水种类繁多，依目的可分为下列几种： 柔肤化妆水 清洁化妆水 收敛化妆水 多层式化妆水
市售的乳霜种类依功能可分为下列几种： 柔肤乳霜 按摩霜 卸妆乳霜 化妆乳霜 防晒乳霜 其他用途之乳霜
柔肤乳霜
– 营养霜、晚霜、保湿霜都属此类，油性成分占 30~50%，可提升皮肤的保湿与柔软机能。
按摩霜
– 按摩霜(massage cream)可促进皮肤血液循环、 柔软皮肤，组成分以油性成分为主，约占70%。
在化妆品中的清洁用品依使用部位不同可区分成 沐浴用品、洗发用品及脸部清洁用品。
此类产品若依产品外观的形态又可分为固状、液 状、胶状、霜状、泡沫状等，而消费者可以依个 人使用方式的喜好，挑选自己喜欢的产品形态， 不管产品的形态为何，其最主要的目的都是为了 清洁皮肤，保持皮肤的洁净。
身体清洁用品
透明皂
– 在皂基中加入了甘油(glycerol)、酒精、糖浆、 己六醇(sorbitol)等多元醇当稀释剂（透明剂）， 降低了皂基的结晶度而使得产品的透明度增加。 但因含有亲水性高的透明剂，故此类产品在使 用时应尽量保持产品的干燥，以避免透明皂 (transparent soaps)因吸收了过多的水分而变成 软块，降低产品的使用寿命。
洗面奶
洗面奶一般有含皂配方及不含皂配方之分，含 皂洗面奶中含有皂碱，去脂力强、不耐硬水， 不适合含有美白及果酸成分；现今的洗面奶中 大多是以合成性界面活性剂为清洁主剂的不含 皂配方为主，另外还可在配方中添加一些磨砂 剂、保湿剂、美白成分、果酸、植物萃取液等 添加剂，以增加产品的附加价值。一般常用的 清洁主剂仍是以阴离子型界面活性剂为主，现 在已有愈来愈多的产品以两性型或胺基酸型界 面活性剂等刺激性较低的界面活性剂当作清洁 主剂，降低产品对皮肤的刺激性。
按摩乳液
– 按摩乳液(massage lotion)能促进皮肤血液循环， 油分含量30~50%。
卸妆乳液
– 卸妆乳液(cleansing lotion)具有清洁、卸妆功能， 油分含量10~50%。
防晒乳液
– 防晒乳液(sun protect)又称为sunprotector、sun screen、protect emulsion及UV caremilk，可隔 绝紫外线伤害，油分含量3~50%。