03 炼丹术和炼金术
化学之始：炼丹与炼金
化学之始：炼丹与炼金作者：李少侠来源：《科学家》2015年第06期东亚与欧洲，天各一方，发展迥异。
然而，在两地区文明进程的平行发展里，却无数次地显现出了相似的轨迹。
比如Alchemy，分别有炼金术、炼丹术两种含义。
二者一个兴盛于欧洲中世纪，一个流传在高原大漠外的亚洲古国，而这，就是它们的默契之一。
东方炼丹术华夏大地，古人相信海中的岛上住有神仙，能够靠服食丹药而不死，凡人如果得到这些丹药，服用后也可获得长生。
炼丹术最早产生于战国时期，齐国的宣王、威王和燕昭王都曾派人入海寻药。
相传秦始皇统一中国后，也想长生不死，曾派徐福带五百童男童女入海寻找，却没有成功。
后来人们渐渐相信在人间也能炼得丹药，这便是炼丹术的萌芽。
炼丹方士认为，草药虽能治病，其本身却会干枯腐朽，而只有金石之类的不朽之物方能铸就人类不死之身。
炼丹的主要原料有五金三黄八石之说，五金为金、银、铜、铁、锡；三黄为硫磺、雄黄、雌黄；八石一般指朱砂、矾石、硝石、云母、石英、石钟乳、赤石脂、黄丹。
此外还有水银和铅作为炼丹主料。
葛洪（约公元284年-364年），中国炼丹术代表人物。
葛洪从炼丹术中知晓“丹砂（即硫化汞）烧之成水银，积变（指二者放在一起）又还成丹砂”。
这便是一种化学变化规律的总结，即物质之间可以用人工的方法相互转变。
虽然长生不老丹从医学上来讲是个笑话，但长期的炼丹活动却着实促进了古代化学的发展。
比如，我国古时四大发明中的火药，就是唐代炼丹家通过硫磺、硝石与木炭混合燃烧现象的观察与实验得以制成。
西方炼金术公元前300年，炼金术热潮席卷欧洲希腊。
大部分人认为，金银是土地深处的石块、铁等物质经数千年演化而成。
因此有人想到，若在石头或铁的表面涂抹某种生长促进剂，便可加速这种演变，从而得到金银。
希腊的炼金家将铜、铅、锡、铁熔化并混合，冷却制成合金，再将其放入含有硫离子的溶液中浸泡。
通过化学反应，合金表面形成了一层颜色酷似黄金的二硫化锡，因此，炼金家便认为“黄金”已经炼成。
古代炼丹称呼
古代炼丹称呼摘要：I.引言- 介绍古代炼丹的背景和目的II.古代炼丹的称呼- 解释炼丹的含义- 介绍古代炼丹的不同称呼- 炼金术- 炼丹术- 金丹术- 神仙术III.古代炼丹的起源和发展- 炼丹的起源- 炼丹的发展- 汉朝- 唐朝- 宋朝- 元朝- 明朝IV.古代炼丹的方法和原料- 炼丹的方法- 火炼- 水炼- 冷炼- 炼丹的原料- 矿物- 动植物- 人工合成V.古代炼丹的目的- 追求长生不老- 探索宇宙奥秘- 治病救人VI.古代炼丹的影响- 对医学的影响- 对化学的影响- 对道教的影响VII.结论- 总结古代炼丹的称呼、起源、发展、方法、原料和影响正文：古代炼丹，作为一种源远流长的文化现象，起源于我国古代先民对自然和生命的探索。
在古代，炼丹术被称为炼金术、炼丹术、金丹术和神仙术等，这些称呼都反映了古代炼丹的目的和特点。
炼丹术的起源可以追溯到战国时期，随着道教的发展，炼丹术在汉朝逐渐兴起。
在唐朝，炼丹术达到了一个高峰，许多皇帝和贵族都热衷于炼丹。
宋朝时期，炼丹术继续发展，理论与实践都取得了显著的成就。
元朝和明朝，炼丹术逐渐衰落，但仍然有一定的影响力。
古代炼丹的方法有火炼、水炼和冷炼等，这些方法根据炼丹的原料和目的进行选择。
炼丹的原料主要包括矿物、动植物和人工合成物等。
矿物是炼丹的主要原料，如金、银、铜、铁等。
动植物也是炼丹的重要原料，如龙虎、龟鹤、硫磺等。
人工合成物则是炼丹术士们通过化学方法合成的新物质。
古代炼丹的目的是多方面的，首先是追求长生不老。
炼丹家们相信，通过炼制金丹可以使人长生不老，永葆青春。
其次，炼丹家们探索宇宙奥秘，试图通过炼丹来理解自然界的规律。
最后，炼丹家们还尝试用炼丹来治病救人，许多丹药具有很好的药用价值。
总的来说，古代炼丹术在我国历史上具有重要地位。
它不仅对医学和化学产生了深远的影响，而且对道教的发展也起到了关键作用。
炼丹术与炼金术
炼丹术与炼金术在中外化学史上都占据着重要的位置，一直是中外学者研究的焦点，但这些研究大多单一进行，缺乏比较性，忽视了许多二者的共性与特色。
并且在以往的研究中，学者们大多将研究的重点放在对其理论基础及其运作方法上，本文则更多的探讨金丹术在化学史，乃至对中外古代社会产生的影响及意义。
它们对社会发展积极的作用，消极的危害。
介绍一些炼丹术与炼金术中的化学反应以及中外著名的炼丹家，炼金术士。
并试图解决这样一个问题，即袁翰青先生在《中国化学史论文集》中谈到的“几个待考问题”之一的“炼丹术之所以在我国没有发展为近代化学”。
一，炼丹术与炼金术（一）炼丹术炼丹术是我国道教文化的重要作成部分，早在道教产生之前，炼丹术便已经兴起。
而后一直延续近两千年，贯穿于整个中国古代文化史中，并对其产生深渊影响。
炼丹术是我国古代自己独立发展起来并流行很久的一种方术。
它以人体以外的药物如丹砂，铅，汞等矿物石药为原料，有时也用动植物药材，在炉中烧炼，希望能收获长生不老的丹药。
我国的炼丹术最早产生于战国时期，人们相信海中的岛上住有神仙，靠服食丹药而长生不死，凡人如果得到这些丹药，服用后也可长生不老，齐国的宣王，威王和燕昭王都曾派人入海寻药。
秦始皇统一中国后，也想长生不死，曾派徐福带五百童男童女入海寻找，却没有成功，后来人们渐渐相信在人间也能练得丹药，于是便有了炼丹术的萌芽。
关于炼丹术最早的文献纪录是司马迁《史记·封禅说》中：方士李少君对汉武帝说：“祠灶则致物，致物而丹砂可化为黄金，黄金成以为饮食器则益寿，益寿而海中蓬莱仙者乃可见”，“于是天子台亲祠灶，遣方士入海求蓬莱安期生之属，而事化丹砂诸药，齐为黄金矣。
”①我国的炼丹术到了清朝末年基本消亡。
但炼丹术的化学方法并未随之消失，它们不断的被历代医药界人士所采纳与总结，并朝着正确的方向继续发展。
（二）炼金术就在炼丹术产生的500年后，古老的西方出现了与其极为相似的神秘的炼金术。
成为近代化学的雏形。
炼丹术与炼金术
炼丹术与炼金术当封建社会进展到一定的时期，生产力有了较大提高的时候，统治阶级对物质享受的要求也越来越高，皇帝和贵族自然而然地产生了两种奢望：第一是期望把握更多的财宝，供他们享乐；第二，当他们有了庞大的财宝以后，总期望永久享用下去。
因此，便有了长生不老的愿望。
例如，秦始皇统一中国以后，便迫不及待地寻求长生不老药，不但让徐福等人出海查找，还召集了一大帮方士(炼丹家)日日夜夜为他炼制丹砂——长生不老药。
炼金家想要点石成金(即用人工方法制造金银)。
他们认为，能够通过某种手段把铜、铅、锡、铁等贱金属转变为金、银等贵金属。
像希腊的炼金家就把铜、铅、锡、铁熔化成一种合金，然后把它放入多硫化钙溶液中浸泡。
因此，在合金表面便形成了一层硫化锡，它的颜色酷似黄金(现在，金黄色的硫化锡被称为金粉，可用作古建筑等的金色涂料)。
这祥，炼金家主观地认为“黄金”差不多炼成了。
实际上，这种仅从表面颜色而不从本质来判定物质变化的方法，是自欺欺人。
他们从未达到过“点石成金”的目的。
真诚的炼丹家和炼金家的目的尽管没有达到，然而他们辛勤的劳动并没有完全白费。
他们长年累月置身在被毒气、烟尘覆盖的简单的“化学实验室”中，应该说是第一批用心致志地探究化学科学隐秘的“化学家”。
他们为化学学科的建立积存了相当丰富的体会和失败的教训，甚至总结出一些化学反应的规律。
例如中国炼丹家葛洪从炼丹实践中提出：“丹砂(硫化汞)烧之成水银，积变(把硫和水银二者放在一起)又还成(交成)丹砂。
”这是一种化学变化规律的总结，即“物质之间能够用人工的方法互相转变”。
炼丹家和炼金家夜以继日地在做这些最原始的化学实验，必定需要大批实验器具，因此，他们发明了蒸馏器、熔化炉、加热锅、烧杯及过滤装置等。
他们还依照当时的需要，制造出专门多化学药剂、有用的合金或治病的药，其中专门多差不多上今天常用的酸、碱和盐。
为了把试验的方法和通过记录下来，他们还制造了许多技术名词，写下了许多著作。
炼金术
炼金术进入中世纪的欧洲炼金术在阿拉伯民族中得以保存和传授。
但是，由于萨拉森人（欧洲人称之为“萨拉森人”。
阿拉伯人的古称）的征服和他们在文化上的直接影响，炼金术未能在中世纪的西方流传开来。
（所以）让我们来看看炼金术士的小屋。
典型的实验室应该是黑暗、潮湿、四处摆放着不知名的药品，散发着可疑的烟雾。
许多炼金术士在家工作，以节省资金，同时也避开外人打扰。
有些人选择厨房，可以利用现成的炉火。
有些则蹩到阁楼上，以便晚上进行的活动不会被好奇的邻居所发现。
这些矮小的权宜之所常常塞满了各种形状古怪的仪器、手稿、头骨、动物标本。
为了精神上的祷告，通常还有小型的祭坛。
所有这些摆设与其说是代表着科学技术，不如说是神秘主义的象征。
为了炼制丹药所进行的工作是最原始的化学实验，炼金术士是最早尝试将各种元素分离开的先驱。
白磷的提炼，盐酸的合成就是中世纪的产物；同时他们用到的器皿，蒸馏液体、分析金属的设备以及种种控制化学反应的方法，至今还在使用。
1、我们为什么会对炼金术有如此多的误解？那些误解是从哪里来？（1）符号的神秘炼金术占星学通神术（2）理论的神秘(爱因斯坦)翠玉录:传说炼金术起源自埃及。
公元前1900年。
埃及法老赫耳墨斯?以及他传说中的父亲透特神（Toth)以及赫尔墨斯的大儿子大祭祀塔特（Tat）三人合为一体，成为人们传说中的“赫尔墨斯神“。
这三位一体的神将炼金术的知识浓缩为13句话，雕刻在一块祖母绿宝石板上，流传人世。
人们称这段文字为“翠玉录”（Emerald Tablet，或Smaragdine Table）节选万物本是太一，藉由分化从太一创造出来。
And as all things have been and arose from one by ye mediation of one: so all things have their birth from this one thing by adaptation.翠玉录开篇提出了大宇宙和小宇宙的呼应关系，这是炼金术宇宙观的核心。
炼丹术中的化学全解
孙思邈《太清丹经要诀》
• 孙思邈（581—682），其著述以医学为主，今存 《备急千金要方》、《千金翼方》各三十卷。其 炼丹著作多已失散，现仅存《太清丹经要诀》等。 此书记有不少化学上的重要成果，如《伏雌雄二 黄用锡法》一条，非常明确地介绍了用雄黄、金 属锡制作彩色金（SnS2）的方法：雄黄(As4S4) 十两，末之，锡三两，“铛中合熔，出之。入皮 袋中揉使碎，入坩埚中，火之。其坩埚中安药了， 以盖合之。密固，入风炉吹之。令锅同火色，寒 之。开，黄色似金”
Δ HgS+O2=Hg+SO2
陈少微在此书中提到的“销汞”法 Hg+S=HgS （即用水银和硫磺制取丹砂的方法）。
• 2 铅化学成就 • 铅霜（醋酸铅）→铅粉（碳酸铅）。古代 妇女化妆“著粉太白”之“粉”；彩陶、 瓷器上的彩釉。 • 黑铅经焙烧，初成黄丹（PbO），继成铅 丹（Pb3O4）。黄、铅丹倍受丹家青睐。
抽砂炼汞
பைடு நூலகம்• 自然界中是有天然水银存在的，但产量极。 据记载，春秋战国时期和秦代的帝王墓中 都放置了大量水银，且战国时医药中也已 用到水银，同时也兴起了鎏金术，估计那 时已经从丹砂烧炼水银。最初是用简陋的 低温焙烧法，反应为：
• 汞的产率很低，而炼丹家们居然摸索到了 借助某些手段促进HgS的分解：
三、中国炼丹术的化学遗产
• • • • • 从丹砂中升炼水银。 HgS+Fe=FeS+Hg↑ HgS+Pb=PbS+Hg↑ HgS+Cu=CuS+Hg↑ 汞与玄黄（铅丹Pb3O4）、硫黄（S）加热， 又生成红色的氧化汞，或重新返回成红色 丹砂。这就是“还丹”。 • 合成了粉霜（HgCl2）和轻粉（Hg2Cl2）。 二者成了疡科之圣药。
炼丹术和炼金术PPT文档共35页
6、纪律是自由的第一条件。——黑格 尔 7、纪律是集体的面貌，集体的声音， 集体的 动作， 集体的 表情， 集体的 信念。 ——马 卡连柯
8、我们现在必须完全保持党的纪律， 否则一 切都会 陷入污 泥中。 ——马 克思 9、学校没有纪律便如磨坊没有水。— —夸美 纽斯
10、一个人应该：活泼而守纪律，天 真而不 幼稚， 勇敢而 鲁莽， 倔强而 有原则 ，热情 而不冲 动，乐 观而不 盲目。 ——马 克思
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71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、Байду номын сангаас持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
03 炼丹术和炼金术
本章复习题
1. 中国炼丹术的起始时间和兴盛时期是什么朝代？“丹” 是指什么？ 2. 简述中国炼丹术产生的背景。 3. 列举出中国炼丹术的三个代表人物及其著作。 4. 列举出阿拉伯炼金术的两个代表人物及其著作。 5. 列举出欧洲炼金术的三个代表人物及其著作。 6. 简述中国炼丹术和阿拉伯、欧洲炼金术的主要区别。
葛洪
中国著名的炼丹家和医学家，字雅川，自号 抱朴子，丹阳郡句容（今江苏省句容县）人。 没落贵族——功封“关内侯”——失意去南 海学艺——罗浮山炼丹 功绩：炼丹经典《抱朴子》
《晋书· 葛洪传》载：“博闻深洽，江左绝伦， 著述篇章，富于班马”
葛洪像
葛洪炼丹用井
狐刚子－后汉中期的炼丹家
其著述有《五金粉图诀》 （又称《粉图经》《粉图》 《五金诀》，又名《狐刚 子万金诀》）《出金矿图 录》《河车经》《玄珠经》 等。 《五金粉图诀》中，记载 了他在水银制炼史上的成 就。
陶弘景
孙思邈
南北朝陶弘景《养性延命录》 唐朝孙思邈《丹房要诀》 唐朝（道教为国教）唐太宗等六个皇帝服 丹而死——炼丹术的鼎盛时期 明朝的皇帝服丹而死——炼丹术的衰落时 期
唐太宗李世民
明嘉靖帝朱厚熜修仙炼丹30年， 不理政事（明· 陈洪绶绘)
炼丹炉(宋代，铜质，高21.5cm， 口径15.5cm，底径9.5cm)
炼丹术的兴起：《史记· 封禅书》
“祠灶则致物，致物则丹砂可化为黄金， 黄金成以为饮食器，则益寿。益寿而海 中蓬莱仙者乃可见，见之以封禅则不 死。”
“于是天子始亲祠灶，遣方士入海求蓬 莱安期生之属，而事化丹砂诸药齐为黄 金矣。”
炼丹炉
炼丹场景
东汉魏伯阳《周易参同契》 ——中国最早的炼丹书
炼丹术和炼金术
合制成王水 • “谁不作研究和实验，则他就一事无成。……术士们感到高
兴的不是因为有了大批材料，而仅仅是因为得到了完善的 实验方法。”
• 拉泽（al Razis,860-933）
• 著有《密典》、《哲人石》、《医学集成》等书
炼丹术和炼金术
一、中国的炼丹术 二、阿拉伯的炼金术
炼金术的兴起
• 中国的炼丹术：公元前二世纪始
• 阿拉伯的炼金术
区别：
中国——炼丹术：服之不死之金丹，长 生不老药
阿拉伯——炼金术：乞求财富，着眼于 点石成金
一、中国的炼丹术
中国的炼丹术
• 起始时间：公元前3世纪（战国时期）到清师宗雍正 （1678－1735）逝世为止
炼丹术所用的工具和设备
• 关于工具和设备，见于炼丹文献的大约有十多种，就是丹炉、丹鼎、 水海、石榴罐、甘埚子、抽汞器、华池、研磨器、罐
二、阿拉伯的炼金术
古叙利亚和阿拉伯文本中的一些化学装置插图
阿拉伯著名炼金术家
• 贾比尔·伊本·海扬（JabiribnHayyan，721-815），拉丁语文 献中写作贾伯（Geber）。
• 兴盛时期：秦汉时期 • 炼丹术的中心目标是用人工方法制作既可使人“长生”，
又能用以“点金”的万应灵丹“神丹”。 • 所谓“丹”，原指丹砂，即硫化汞，后来泛指“长生药”
或“点金药”。
中国炼丹术的产生背景
• 社会发展，生产力提高 • 统治者希望：
• 长生不老 • 有更多财富和黄金
• 劳动人民在生产实践中积累了丰富的知识和经验
• 炼丹的仪器有：风籍、坩埚、勺子、铁剪子、烧 杯、蒸馏器、沙浴、水浴、漏斗、焙烧炉和天平 等。
03 炼丹术和炼金术
炼丹术所用的药物
氯化物：盐(包括戎盐、冰石等，NaCl)、硇砂 (NH4Cl)、轻粉(Hg2Cl2)、水银霜(HgCl2)、卤咸 (MgCl2)等。 硝酸盐：硝石(KNO3或NaNO3)。
硫酸盐：胆矾(CuSO4· 5H2O)、绿矾(FeSO4· 7H2O)、寒 水石(CaSO4· 2H2O)、朴硝(Na2SO4· 10H2O)、明矾石 (K2SO4· Al2(SO4)3· 2Al2O3· 6H2O)等。
炼丹术所用的药物
碳酸盐：石碱（Na2CO3）、灰霜（K2CO3）、白 垩（包括石钟乳等，CaCO3）、炉甘石 （ZnCO3）、石曾（Cu(OH)2· 2CuCO3）、空青 （Cu(OH)2· CuCO3）、铅白（Pb(OH)2· 2PbCO3） 等。 硅酸盐：云母（白色，H2KA13(SiO4)3）、滑石 （H2Mg(SiO3)4）、阳起石（Ca(Mg， Fe)3(SiO3)4）、长石（K2O· A12O3· 6SiO2）、不灰 木（石棉，H4Mg3Si2O7）、白玉 （Na2O· Al2O3· 4SiO2）等。
中国炼丹术的产生背景
社会发展，生产力提高 统治者希望：
长生不老 有更多财富和黄金
劳动人民在生产实践中积累了丰富的知识 和经验
炼丹术的萌芽
《史记· 秦始皇本纪》中则记 载了秦始皇“悉召文学方术 甚众，欲以兴太平，方士欲 练以求奇药。”并东巡琅邪， “遣徐市发童男女数千人， 入海求仙人Βιβλιοθήκη 求蓬莱神山及 仙药，止此洲不还。”
炼金术著作——晋代葛洪的《抱朴子》
“夫金丹之为物，烧之愈久， 变化愈妙，黄金入火，百炼 不消，埋之毕天不朽。服此 二物（还丹，金液），炼人 身体。故能令人不老不死。”
葛洪的《抱朴子》
化学史 第一章中国古代化学
一、教学目的：1．掌握化学史的发端；2．了解三大能源、陶瓷与玻璃、造纸、火药等发明及其与化学的发展关系；3．了解了解炼金术与炼丹术的区别。
二、教学方法：以课堂讲授为主，结合课堂讨论。
三、教学手段：采用多媒体授课四、学时分配：2学时五、重点、难点：重点：化学史的发端六、思考（作业）：1．化学史的发端是( )，三大天然能源是( )，黑火药的主要成分是( )。
2．陶与瓷的区别是什么？玻璃是古代什么人发明的？3．蔡伦、葛洪、李时珍的历史贡献分别是什么？为什么中国古代化学没有发展成为化学？4．炼丹术与炼金术的区别是什么？为什么说炼金术是化学的原始形式？5．从文字记录材料的发展历史，谈谈你对计算机、网络的看法。
七、辅导安排随堂辅导八、教学内容：第一篇古代化学时期第一章中国古代化学❖在古代,化学没有具体的研究对象.因而科学的化学也就不存在,化学在这一时期只是以知识的形态存在着、积累着.它是化学史的重要构成部分.这个时期的化学知识主要来源于四个方面.❖ 1.古代实用化学,是一些具体工艺中的化学知识,如陶瓷、冶金、酿造等.❖ 2.人类对自然界万物的本原、构成及其变因的认识,即古代的物质观.❖ 3 .炼金术.在中国炼金术出现最早,称其为炼丹术,后经阿拉伯传至欧洲,使之成为化学的原始形式.❖ 4.由于在炼金实践过程中屡遭失败,金丹之术从追求虚幻的”点金之石”或”长生不老之药”转移到实用方面.出现了医药化学和冶金化学.❖第一节化学史的发端-----火的认识和利用1、火的认识在自然界,火山爆发、雷打电击、陨石降落或树枝因大风摇动而起摩擦,都会引起森林失火.干枯植物的自然堆积也会导致着火等等.这些现象日复一日,年复一年.不断地刺激着人类的感官,一次又一次地印入人类的脑海,人类就是这样在长期的观察实践和思索中最早认识到火,并有意识地控制和利用火.2.火的利用学会用火是人类最早也是最伟大的化学实践.它是人类第一次开发除自身的体力即生物能以外的一种强大的自然能源,获得了改造自然的有利手段.可以说人类学会用火标志着化学史的发端.天然野火----引进火种----保存火种----火种熄灭----人工取火----摩擦取火----钻木取火,等等.中国云南元谋人（180万年前）遗址、北京周口店北京人（50万年前）遗址发现有人类的用火遗迹.人类学会用火是化学史的发端。
炼金术与炼丹术的异同
炼金术与炼丹术的异同作者：李非多来源：《大科技·百科新说》2014年第01期炼金术和炼丹术，从名字上看仅有一字之差，但它们却是分属于东西方世界的两种看似截然不同的神秘文化，当然，它们之间也有着难以言说的隐秘联系。
财富与长生在大多数的人眼里，西方的炼金术和东方的炼丹术分别是东西方神秘文化的代表，其主要区别在于，前者追求的是“点石成金”，而后者追求的则是“长生不老”。
其实这样的理解不免有些望文生义了，事实上，炼金术和炼丹术所追求的都是人类永恒的两种欲望——财富与长生，并且它们之间是相通的。
很多神秘文化都有着自己的传说起源，炼金术也不例外。
相传在很久以前，天神的儿子与人类的女儿相爱了，他们的生活甜蜜而幸福，然而人类却没有像神灵一样无穷无尽的生命，为了让自己的爱人能与自己长相厮守，于是神的儿子便将生命不朽的秘密告诉了心上人。
原来世界上有一种“魔法石”，它能够将任何低贱的金属转化成最纯粹的金银；如果将它溶解在水里，便可以获得使生命不朽的“长生药”。
而魔法石是可以由人制造出来的，制造魔法石的过程便被称为炼金术。
可见炼金术在最初时便被赋予了“制造金银”与“长生不朽”的双重意义。
而关于炼丹术的传说也比比皆是，如“嫦娥奔月”的故事之中，嫦娥正是偷偷服用了西王母赠予其丈夫后羿的“长生不死”之药，才最终羽化成仙，飞奔到了月亮上的广寒宫成为了一位仙子。
而道教传说中著名的“黄大仙”，更是因为精通炼丹之术，而拥有了点石成金、化死为生之大神通。
信徒众多看到这里，我们不禁产生了一个疑问：到底是什么让人们坚定不移地相信，有一种神秘的物质既能使普通金属变成珍贵的金银，同时又能令人长生不老呢？众所周知，无论是炼金术还是炼丹术，都要大量用到水银、硫、炭等物质，这些东西吃下去，人就是不死也得重病一场，但是无论是东方的炼丹师还是西方的炼金术师，以及对炼丹和炼金深信不疑的信徒中，有相当的一部分人都是历史上赫赫有名的精英式人才。
白居易晚年曾写过一首《思旧》，其中便点出了几位深受丹药之害的“老朋友”的悲惨境遇：退之（韩愈）服硫黄，一病讫不痊。
化学史课后答案
第一讲4．化学史的发端是( )，三大天然能源是( )，黑火药的主要成分是( )。
5．陶与瓷的区别是什么？玻璃是古代什么人发明的？6．蔡伦、葛洪、李时珍的历史贡献分别是什么？为什么中国古代化学没有发展成为化学？7．炼丹术与炼金术的区别是什么？为什么说炼金术是化学的原始形式？8．解释中、英文“化学”名称的由来。
9．从文字记录材料的发展历史，谈谈你对计算机、网络的看法。
4、火的认识和利用煤、石油、天然气硝酸钾、硫磺、木炭。
5、①瓷只能瓷土作胎。
②胎的表面必施有玻璃质釉。
③瓷器烧成温度至少要在1200℃左右，焙烧后胎体要达到烧结，器皿质地坚硬，敲之要能发出金石声，成品的吸水率很低。
玻璃是古人代埃与人发明的。
6、蔡伦是古代良纸的监制者和推广者。
葛洪是晋代著名炼丹家。
著有《抱朴子》、《金匮药方》、《肘后备急方》等。
其中《抱朴子内篇》是他的主要炼丹著作，留下了较完整可靠的炼丹资料，对研究古代的炼丹术具有一定意义。
李时珍，中国明朝卓越的药物学家。
著《本草纲目》，书中对无机药物的化学性质与蒸馏、蒸发、升华、重结晶、沉淀、烧灼等技术做了详细的记述。
对金属和合金也做了区别知识系统化并使之达到一个新水平。
7、炼丹术与炼金术的主要区别在于：炼丹术的主要目的不是为了财富，而是为了获得服之不死的金丹，乞求长生不老之药，炼金术则以乞求财富为目的，着眼于点石成金。
原因：尽管炼金术有其荒谬的一面，但一些炼金术士在其操作过程中，确也完成了不少化学转变，积累了某些化学知识，积累了一些实验方法与手段，炼金术士寻找黄金的苦心毅力，已使他们的后人获得许多有用的发明和有益的实验，并且促使化学走上光明的大路。
8、中文：东传日本（kimiya日文为“舍密”）——>1860年改为“化学”（来自于中文书籍《化学入门》）——>1900年传回中国（当时中文名“质学”或与物理等科学共称“格致”）英文：炼丹术——>炼金术西传——>阿拉伯文al-kimiya（中国古汉语“金液”的发音）——>欧洲alchemy——>英语chemistry。
03 炼丹术和炼金术
葛洪的《抱朴子》
硫化汞的变化 "丹砂烧之成水银。积变，又还成丹砂" 铅的化学变化 "钅公（铅）性白也，而赤之以为丹。 丹性赤也，而白之以为钅公"
葛洪
中国著名的炼丹家和医学家，字雅川，自号 抱朴子，丹阳郡句容（今江苏省句容县）人。 没落贵族——功封“关内侯”——失意去南 海学艺——罗浮山炼丹 功绩：炼丹经典《抱朴子》
炼丹术所用的工具和设备
关于工具和设备，见于炼丹文献的大约有 十多种，就是丹炉、丹鼎、水海、石榴罐、 甘埚子、抽汞器、华池、研磨器、绢筛、 天青釉石榴罐 马尾罗等。
东汉彩虹炼丹炉
二、阿拉伯的炼金术
古叙利亚和阿拉伯文本中的一些化学装置插图
阿拉伯著名炼金术家
贾比尔· 伊本· 海扬（JabiribnHayyan，721815），拉丁语文献中写作贾伯（Geber）。
炼丹术所用的药物
元素:汞、碳、锡、铅、铜、金、银等。
氧化物:三仙丹(HgO)、黄丹(PbO)、铅丹 (Pb3O4)、砒霜(As2O3)、石英(SiO2)、紫石英 (含Mn)、无名异(MnO2)、赤石脂(Fe2O3)、 磁石(Fe3O4)、石灰(CaO)等。
硫化物：丹砂(HgS)、雄黄(As2S2)、雌黄 (As2S3)、礜石(FeAsS)等。
"炼金术可比喻《伊索寓言》里的 一位老人，当他快要死去的时候，他 告诉他的儿子们，说他在葡萄园里已 埋下许多黄金留给他们。儿子们把葡 萄树四周的泥土都挖松了，并没有发 现金子。 可是，树根四旁的青苔和乱草被 他们这样除去了，结果第二年长成满 园的好葡萄。同样，炼金术士寻找黄 金的苦心毅力，己使他们的后人获得 许多有用的发明和有益的实验，并且 间接促使化学走上光明的大路。"
炼丹术与炼金术
炼丹术与炼金术
炼丹术与炼金术
当封建社会发展到一定的阶段，生产力有了较大提高的时候，统治阶级对物质享受的要求也越来越高，皇帝和贵族自然而然地产生了两种奢望：第一是希望掌握更多的财富，供他们享乐；第二，当他们有了巨大的财富以后，总希望永远享用下去。
于是，便有了长生不老的愿望。
例如，秦始皇统一中国以后，便迫不及待地寻求长生不老药，不但让徐福等人出海寻找，还召集了一大帮方士(炼丹家)日日夜夜为他炼制丹砂——长生不老药。
炼金家想要点石成金(即用人工方法制造金银)。
他们认为，可以通过某种手段把铜、铅、锡、铁等贱金属转变为金、银等贵金属。
像希腊的炼金家就把铜、铅、锡、铁熔化成一种合金，然后把它放入多硫化钙溶液中浸泡。
于是，在合金表面便形成了一层硫化锡，它的颜色酷似黄金(现在，金黄色的硫化锡被称为金粉，可用作古建筑等的金色涂料)。
这祥，炼金家主观地认为“黄金”已经炼成了。
实际上，这种仅从表面颜色而不从本质来判断物质变化的方法，是自欺欺人。
他们从未达到过“点石成金”的目的。
虔诚的炼丹家和炼金家的目的虽然没有达到，但是他们辛勤的劳动并没有完全白费。
他们长年累月置身在被毒气、烟尘笼罩的简陋的“化学实验室”中，应该说是第一批专心致志地探索化学科学奥秘的“化学家”。
他们为化学学科的建立积累了相当丰富的经。
浅谈炼丹术与炼金术
浅谈炼丹术与炼金术高燕2010080515摘要：炼丹术是我国道教文化的重要作成部分，早在道教产生之前，炼丹术便已经兴起。
而后一直延续近两千年，贯穿于整个中国古代文化史中，并对其产生深渊影响。
西方的炼金术受中国炼丹术的影响很大，甚至可以说中国炼丹术是西方炼金术的启蒙老师。
炼丹术与炼金术在中外化学史上都占据着重要的位置。
本文分别介绍了炼丹术和炼金术发展历程，它们之间有很多相似及其相通之处，并简要分析了其区别。
关键字：炼丹术，炼金术，长生不老，点金术长生不老，点石成金，是自古以来人们所苦苦追寻的梦想，虽屡遭失败和挫折，但依然是炼丹者和炼金者亘古不变的追求。
1.炼丹术1.1炼丹术的产生和发展众所周知，在中国四大名著《西游记》中曾多次展示，太少老君的八卦炉炼出的仙丹功效神奇，可助人长生不老。
纵观历史，各朝各代的皇帝也都渴望长生不老。
秦始皇统一六国之后，曾派人到海上求仙人不死之药。
汉武帝本人就热衷于神仙和长生不死之药。
炼丹术最早出现于相信人的肉体可以永生的古代中国, 以制作长生不死药为其终极目的, 由于特珠的历史背景, 炼丹术主要发源于中国。
到了东汉炼丹术得到进一步发展，出现了著名的炼丹术家魏伯阳，著书《周易参同契》以阐明长生不死之说。
他说“巨胜（胡麻）尚延年，还丹可入口。
金性不败朽，故为万物宝。
术士取食之，寿命保长久。
”继后，晋代炼丹述家陶弘景著书《真诰》。
到了唐代，炼丹术跟道教结合起来而进入全盛时期，这时炼丹术家孙思邈，著作《丹房诀要》。
这些炼丹术著作都有不少化学知识，据统计共有化学药物六十多种，还有许多关于化学变化的记载。
在炼丹中已经出现了分解反应、化合反应和置换反应。
如魏伯阳的著作中载有“河上姹女，灵而最神。
得火则飞，不见埃尘。
……将欲制之，黄芽为根。
”说的是硫与汞化合生成硫化汞的反应。
姹女就是汞，黄芽就是硫。
1.2中国著名的炼丹术家、医药家、化学家葛洪葛洪字稚川，号抱朴子，东晋丹阳句容人。
他有多方面的学习兴趣，广泛阅读经、史、杂文、尤喜读有关医术、炼丹、制药方面的书籍。
风靡古代的金丹术是什么
金丹术，又称“炼丹术”，在古希腊、印度、阿拉伯及西欧亦称为“炼金术”。
它是指一种希图制取能使人长生不死的仙药，或试图把铜、铁、锡、铅等金属借助于“仙药”的点化，转变为贵重的黄金或白银的操作活动。
在远古时期，人类对疾病充满恐惧，迷信神仙使一些方士希图像神仙一样长生不死。
秦始皇曾派徐福率数千童男童女入海寻仙。
到了汉代初年炼丹活动逐渐兴起，汉武帝求炼仙药，在宫里养了不少方士。
东汉顺帝时的张陵创立了道教，将神仙术与《老子》的思想结合起来。
此外，一些不得志的士加入炼丹者的队伍，方士由此变成了道士。
一部分道士致力于炼丹活动而被称为“金鼎仙丹派”；另一些道士主要从事预卜吉凶被称为“谶纬符咒派”。
炼丹活动到了唐代可谓进入鼎盛时期。
由于政治上需要，唐宗室自称是老子的后裔，尊老子为圣祖，实行尊道抑佛政策，出现了道教与皇权结合的局面。
唐代服食长生丹药之风促使“丹鼎派”的炼丹活动愈演愈烈：转炼五金八石、烧丹飞汞的实验得到广泛发展。
宋朝，诸帝汲取了前者服丹中毒身亡的教训，炼丹服药之风被冷落。
为了让人相信“服丹可以长生、药金可以炼就”，那就必须要有一套理论支持。
炼丹术的理论虽然很神秘深奥，总括起来有三点。
一是“假外物以自坚固”的丹药观。
即把黄金的抗蚀性机械地移植到人体中以求长生。
二是以阴阳五行学说为统摄的药性论。
三是加速金石进化的炼丹观念。
炼丹的方法有火炼和水炼两种，其中火炼之法占八至九成，而火炼最常用的方法是“升华法”。
金丹家认为“合丹”的选址十分重要。
合丹应在名山之中，无人之地，结伴不过三人。
建筑房舍包括：丹房、丹井及符室的修建都有一定之规；而炼丹设备包括：丹釜、合子、丹炉、神、和丹坛等，既有一定要求，又具有某些迷信色彩。
这些设备归纳起来不外乎具有升华、蒸馏、冷凝及研磨等功能。
尽管长生不死的神丹妙药是炼不出来的，但是一些炼丹家由此做了大量的化学实验。
这种活动唤起了人们对化学变化规律的思考，形成了原始的化学思想，对近代化学的建立有积极意义。
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炼丹术所用的工具和设备
关于工具和设备，见于炼丹文献的大约有 十多种，就是丹炉、丹鼎、水海、石榴罐、 甘埚子、抽汞器、华池、研磨器、绢筛、 天青釉石榴罐 马尾罗等。
东汉彩虹炼丹炉
二、阿拉伯的炼金术
古叙利亚和阿拉伯文本中的一些化学装置插图
阿拉伯著名炼金术家
贾比尔· 伊本· 海扬（JabiribnHayyan，721815），拉丁语文献中写作贾伯（Geber）。
炼丹术的兴起：《史记· 封禅书》
“祠灶则致物，致物则丹砂可化为黄金， 黄金成以为饮食器，则益寿。益寿而海 中蓬莱仙者乃可见，见之以封禅则不 死。”
“于是天子始亲祠灶，遣方士入海求蓬 莱安期生之属，而事化丹砂诸药齐为黄 金矣。”
炼丹炉
炼丹场景
东汉魏伯阳《周易参同契》 ——中国最早的炼丹书
“欲作服食仙，宜以同类者。……以类辅自然，物 成易陶冶”。
炼丹术所用的药物
元素:汞、碳、锡、铅、铜、金、银等。
氧化物:三仙丹(HgO)、黄丹(PbO)、铅丹 (Pb3O4)、砒霜(As2O3)、石英(SiO2)、紫石英 (含Mn)、无名异(MnO2)、赤石脂(Fe2O3)、 磁石(Fe3O4)、石灰(CaO)等。
硫化物：丹砂(HgS)、雄黄(As2S2)、雌黄 (As2S3)、礜石(FeAsS)等。
葛洪的《抱朴子》
硫化汞的变化 "丹砂烧之成水银。积变，又还成丹砂" 铅的化学变化 "钅公（铅）性白也，而赤之以为丹。 丹性赤也，而白之以为钅公"
葛洪
中国著名的炼丹家和医学家，字雅川，自号 抱朴子，丹阳郡句容（今江苏省句容县）人。 没落贵族——功封“关内侯”——失意去南 海学艺——罗浮山炼丹 功绩：炼丹经典《抱朴子》
炼丹术所用的药物
碳酸盐：石碱（Na2CO3）、灰霜（K2CO3）、白 垩（包括石钟乳等，CaCO3）、炉甘石 （ZnCO3）、石曾（Cu(OH)2· 2CuCO3）、空青 （Cu(OH)2· CuCO3）、铅白（Pb(OH)2· 2PbCO3） 等。 硅酸盐：云母（白色，H2KA13(SiO4)3）、滑石 （H2Mg(SiO3)4）、阳起石（Ca(Mg， Fe)3(SiO3)4）、长石（K2O· 2O3· A1 6SiO2）、不灰 木（石棉，H4Mg3Si2O7）、白玉 （Na2O· 2O3· Al 4SiO2）等。
丹丸(东晋，1965年南京北郊象山七 号墓出土，直径0.5cm，计100余粒)
古代炼丹术中的化学成就
第一，用各种无机物，包括矿物和金 属，经过化学处理制作长生药的研究; 第二，为了研制药用的人造“金”、 “银”而进行的冶金技术研究； 第三，为了寻求植物性长生药而进行 的药用植物研究。
古代炼丹术中的化学方法
三、欧洲的炼金术
基本金属通过死亡和复活的程序可以变成 高贵金属 金属的产生是硫磺的雄性本质和水银的雌 性本质所致，把硫磺和水银提高到万物之 本的位置 代表作：
大阿尔伯特《论炼金术》 培根《炼金水反射镜》 吕律《炼金术指南》、《伟大的艺术》 瓦仑丁《锑的凯旋车》
炼金术中各金属元素的符号
火法炼丹 ：主பைடு நூலகம்是带有冶金性质的无水加 热法。
据晋葛洪《抱朴子内篇》以及比较晚的炼 丹著作的记载，火法大致包括煅、炼、炙、 熔、抽、飞、伏等方法。
《天工开物》中“升炼水银”
古代炼丹术中的化学方法
水法炼丹
水法炼丹处理药物的方法，大约有下列几 种：化，淋，封，煮，熬，养，酿，点， 浇，渍，以及过滤、再结晶等。 华池
炼丹术所用的药物
硼酸盐：蓬砂（Na2B4O7）。
合金：鍮石（铜锌合金）、白金（白铜，铜镍合 金）、白镴（铅锡合金）、各种金属的汞齐等。
混合的石质高岭土（SiO2、Al2O3等）、禹余粮（含 褐铁旷和粘土的砂粒）、石中黄子（夹有黄色粘土 的砂粒）等。
有机溶剂：醋（CH3COOH）、酒（CH3CH2OH）。
中国炼丹术的产生背景
社会发展，生产力提高 统治者希望：
长生不老 有更多财富和黄金
劳动人民在生产实践中积累了丰富的知识 和经验
炼丹术的萌芽
《史记· 秦始皇本纪》中则记 载了秦始皇“悉召文学方术 甚众，欲以兴太平，方士欲 练以求奇药。”并东巡琅邪， “遣徐市发童男女数千人， 入海求仙人，求蓬莱神山及 仙药，止此洲不还。”
孙思邈
南北朝陶弘景《养性延命录》 唐朝孙思邈《丹房要诀》 唐朝（道教为国教）唐太宗等六个皇帝服 丹而死——炼丹术的鼎盛时期 明朝的皇帝服丹而死——炼丹术的衰落时 期
唐太宗李世民
明嘉靖帝朱厚熜修仙炼丹30年， 不理政事（明· 陈洪绶绘)
炼丹炉(宋代，铜质，高21.5cm， 口径15.5cm，底径9.5cm)
本章复习题
1. 中国炼丹术的起始时间和兴盛时期是什么朝代？“丹” 是指什么？ 2. 简述中国炼丹术产生的背景。 3. 列举出中国炼丹术的三个代表人物及其著作。 4. 列举出阿拉伯炼金术的两个代表人物及其著作。 5. 列举出欧洲炼金术的三个代表人物及其著作。 6. 简述中国炼丹术和阿拉伯、欧洲炼金术的主要区别。
"炼金术可比喻《伊索寓言》里的 一位老人，当他快要死去的时候，他 告诉他的儿子们，说他在葡萄园里已 埋下许多黄金留给他们。儿子们把葡 萄树四周的泥土都挖松了，并没有发 现金子。 可是，树根四旁的青苔和乱草被 他们这样除去了，结果第二年长成满 园的好葡萄。同样，炼金术士寻找黄 金的苦心毅力，己使他们的后人获得 许多有用的发明和有益的实验，并且 间接促使化学走上光明的大路。"
炼丹术成了欧洲近代化学产生和发展的基础， 从而由alchemia和alchimia等代表炼丹术的 名词演变为代表化学的Chemie(德文）、 chimie（法文）和chemistry（英文）。
炼金术是化学的原始形式 ——恩格斯
欧洲有代表性的炼金术士
罗吉尔〃培根 (Roger Bacon)，1214年 ~1292年出生于索墨塞特郡的依尔切斯特 ，英国唯物主义思想家、伟大的科学家。 他的著作很多，著名的有《大著作》等。 他是近代实验科学的先驱。他积极主张 并且从事科学实验活动。从认为观察和实 验才是获得真知的唯一方法。 他曾企图寻找能使一切金属变为黄金的 “哲人之石”，但从中也取得了许多有价 值的科学实验成就。
“巨胜（药名）尚延年，还丹可入口，金性不败 朽，故为万物宝，术士服食之，寿命得长久。土 游于四季，守界定规矩。金砂入五内，雾散若风 雨。熏蒸达四肢，颜色悦怿好。发白皆变黑，齿 落生旧所。老翁复丁壮，老妪成姹女。改形免世 厄，号之曰真人。”
炼金术著作——晋代葛洪的《抱朴子》
“夫金丹之为物，烧之愈久， 变化愈妙，黄金入火，百炼 不消，埋之毕天不朽。服此 二物（还丹，金液），炼人 身体。故能令人不老不死。”
炼丹术所用的药物
氯化物：盐(包括戎盐、冰石等，NaCl)、硇砂 (NH4Cl)、轻粉(Hg2Cl2)、水银霜(HgCl2)、卤咸 (MgCl2)等。 硝酸盐：硝石(KNO3或NaNO3)。
硫酸盐：胆矾(CuSO4· 2O)、绿矾(FeSO4· 2O)、寒 5H 7H 水石(CaSO4· 2O)、朴硝(Na2SO4· 2O)、明矾石 2H 10H (K2SO4· 2(SO4)3· 2O3· 2O)等。 Al 2Al 6H
《晋书· 葛洪传》载：“博闻深洽，江左绝伦， 著述篇章，富于班马”
葛洪像
葛洪炼丹用井
狐刚子－后汉中期的炼丹家
其著述有《五金粉图诀》 （又称《粉图经》《粉图》 《五金诀》，又名《狐刚 子万金诀》）《出金矿图 录》《河车经》《玄珠经》 等。 《五金粉图诀》中，记载 了他在水银制炼史上的成 就。
陶弘景
威兰诺瓦的阿纳尔德 (Arnald of Villanova) 1240-1311， 炼金术家，物理学家，医生 关于炼金术的代表作《哲学花 园》、《花中之王》 描述过酒精的蒸馏，并把酒精用 在医药上，强调化学药物在医药上 的重要性。
拉蒙· 吕里（Raymund Lully) 12321316，学者和传教士，异教徒 代表作《论自然之秘密》，《遗言》
《物性大典》、《七十书》、《炉火术》等。
他最早应用蒸馏方法制出硝酸、硫酸，并将硝酸 和盐酸混合制成王水
“谁不作研究和实验，则他就一事无成。……术 士们感到高兴的不是因为有了大批材料，而仅仅 是因为得到了完善的实验方法。”
拉泽（al Razis,860-933） 著有《密典》、《哲人石》、《医学集成》等 书 炼丹的仪器有：风籍、坩埚、勺子、铁剪子、 烧杯、蒸馏器、沙浴、水浴、漏斗、焙烧炉和 天平等。 阿维纳森（Avicenna，980-1037） 《医典》 否定金属可以相互转化。他说，炼金家能够得 到的只是金属的合金，或能使金属带有贵金属 的颜色。
第三章 炼丹术和炼金术
一、中国的炼丹术 二、阿拉伯的炼金术 三、欧洲的炼金术
炼金术的兴起
中国的炼丹术：公元前二世纪始
阿拉伯的炼金术
欧洲的炼金术 区别：
中国——炼丹术：服之不死之金丹，长 生不老药 阿拉伯、欧洲——炼金术：乞求财富， 着眼于点石成金
一、中国的炼丹术
中国的炼丹术
起始时间：公元前3世纪（战国时期）到清 师宗雍正（1678－1735）逝世为止 兴盛时期：秦汉时期 炼丹术的中心目标是用人工方法制作既可 使人“长生”，又能用以“点金”的万应 灵丹“神丹”。 所谓“丹”，原指丹砂，即硫化汞，后来 泛指“长生药”或“点金药”。