《如何自制烛光晚餐[精选]》

《如何自制烛光晚餐[精选]》１晚餐时间。最好选择周末或假期的傍晚，因为白天有充足的时间来筹备物品和购制饮食。夏秋两系的傍晚为首选，如果兴趣所致和时间充裕，一年四季皆可。不过进餐的时间，晚间七八点中为好。在进餐中有充足的时间交流，而在饭后至睡前又有充足的时间来延续浪漫。——时间早晚，可以根据季节相应调整。

２晚餐地点。选择家中的餐厅和阳台都可。如果在餐厅，最好在靠近餐桌的墙上挂一幅美丽的画，这样可以烘托气氛。如果有封闭的阳台，也可以采用。试想一边用餐，一边欣赏城市的美丽夜景，如果还能看到日落那将是多么的惬意。

３餐桌餐椅。家庭常用的长方形和圆形餐桌皆可，不过要求餐桌面要有一定的面积，才能保证餐桌在摆上东西后不显得局促。餐桌上最好铺上漂亮的台布，可以衬托饭菜的视觉美感，又能遮蔽餐桌面的瑕疵，同时显得高雅。椅子嘛，最好是用高靠背的，最好也有带花边的椅垫。如果能有一套造型精美制作工艺精湛的餐桌椅，那么必定会为烛光晚餐增色不少。

４桌面布置。桌面在铺好台布之后，就可以摆上物品。可以为烛光晚餐准备一套比平常略微精致的中式或者西式的餐具，这样显得整齐豪华，同时可以把饭菜的醇香美色衬托的淋漓尽致。最不能缺少的主角还是蜡烛——蜡烛可以用西式的上面有分枝“高塔烛台”，还可以选择那种比较粗壮的蜡烛，还有那种能够放在碗里漂浮在水面上的“蜡烛花”。市场上可以买到很多种精美的工艺蜡烛，但其中有一种

“玻璃酒杯蜡烛”——如果制作时采用的玻璃耐不住蜡烛燃烧一段时间后所产生的高温，就有发生玻璃杯爆裂的危险——所以建议不要使用。。无论用什么蜡烛，最好把蜡烛摆在碟子里，以避免“蜡泪”污染桌面；还有选用的蜡烛最好事先点一下，避免因为冒黑烟影响用餐情绪。可以把多种蜡烛组合使用，制造出立体烛光。对了，餐桌上不能缺少的还有成束的鲜花，鲜花也可拆出几朵和蜡烛搭配调放烘托气氛。试想一边品尝美味佳肴，一边闻嗅鲜花的芬芳，那种感觉妙极了。

５饮食种类。可以选用自己精制的中式美食，但要避免过于辛辣和油腻。手工雕花和凉拼是上选——如果不会厨师的雕花工艺，就自己费些心思做一点凉菜的拼盘。再摆上几个色香味俱全的热菜，感觉就很不错。如果有条件或者自己能做西餐甚至日本料理的话——那就更好了。酒水就可以根据自己的喜好选取，但要少喝或者不喝白酒——用红酒或者干白甚至啤酒都是不错的选择，最好根据酒的品种选用与其相对应的高脚杯。还可以加一点开胃酒和甜点，如果能品尝自己调制的鸡尾酒，那就更好了。

葡萄酒与美食怎样才是完美邂逅。

葡萄酒在西式餐饮中扮演着很重要的角色，随着不同的美食佳肴搭配合适的葡萄酒，可让口感更和谐、风味更突出。至于该如何搭配呢。有个简单的口诀可遵守——“白肉配白酒，红肉配红酒”，事实上葡萄酒和食物的搭配是相辅相成的，像红葡萄酒中的单宁，可使肉的纤维柔软，让口中的肉质感觉更加滑顺细致，所以红葡萄酒通常用来搭配红肉，如牛肉、羊肉、猪肉、…等；而白葡萄酒的酸，可增加

口感清爽，适合搭配海鲜类食物，可祛除其腥味或是搭配如猪肉、鸡肉等口味较淡的肉类，只要选对了酒，嘴里的美味立即加分。

６背景音乐。如果烛光晚餐没有音乐的烘托，就显得有些缺憾。在背景音乐的曲目中，“理查德”的钢琴曲为上选，不过他的曲目并不都是浪漫色彩的，可以在ｃｄ机的播放功能中设选曲目的播放。背景音乐的主体还是以西洋音乐为好，因为中国的传统民乐几乎没有什么适合作烛光晚餐背景的——但要避免选用比较激昂的交响曲或爵士和电子音乐，不然就会破坏晚餐的气氛。还有一些比较柔美的轻音乐和日常喜欢的歌曲也是不错的选择。——但一定要控制好音乐的音量，可把音量调得略低一点，可以产生朦胧的美感。

７其他补充。如果房间里有加湿器，就可以在水中略滴一点香水，这样就可以产生美妙的意境。同时还可以在房间里点上“香熏炉”，但要注意香料的香型要淡雅（太浓郁会影响食欲）。如果餐桌上摆放着爱人的生日蛋糕还有红玫瑰，这样就无比的浪漫了。在进餐中你可以享受浪漫的温馨和爱情的浓郁醇美。男士在进餐时请不要吸烟，并控制饮酒。有一点还要提醒——适当放慢进食的速度，因为吃不是目的，创造浪漫生活享受爱的美丽温情才是最主要的。

８气氛延续：烛光晚餐可以和其他的爱情节目相辅相成，用餐完毕不要急着洗碗——在饭后加一点“小节目”，无论是促膝谈心还是相对“卡拉”都是不错的选择，主要是可以把浪漫和温馨延续下去……特别提示：如果蜡烛的质量不好，就有可能在燃烧时产生铅污染——所以晚餐完毕或者第二天要记着开窗通风，以免污染室内的空气；而

且适当控制烛光晚餐进行的时间和次数。烛光晚餐可以偶尔的进行一次，没有必要每晚都进行——这样既诠释了浪漫又不会因为蜡烛伤害身体。虽然蜡烛的污染性很小，但还是建议去买正规厂家正规店铺销售的商品。

另外，在这里再介绍一些餐具摆放的常识，让您在用西餐时不至于手足无措出洋相。餐具摆放小贴示位置摆设方式餐巾置放面包及牛油餐盘及横放牛油刀色拉叉餐叉甜点使用叉子装饰大底盘（置于餐盘下，供装饰用）餐盘色拉盘汤碗刀子茶匙（亦可用于甜点使用，如冰淇淋匙）汤匙水杯红酒杯白酒杯最后，谢谢大家的观阅，并祝福大家都拥有美好幸福浪漫甜蜜温馨的爱情和生活。

第二篇：情人节，我的烛光晚餐听单位里的年轻人讲，2月14日是情人节.恰逢今天倒休.决定给老妻个惊喜.

吃罢中饭，上街行动.先在自由市场买了黄瓜，黄豆，豆芽，芹菜四样菜码一个心里美.又买了2斤切面.出了市场，见三三两两的中学生每人抱着几支红玫瑰叫卖.推着车的我不觉也动了心，凑上前问.花儿怎么卖。卖花那男的斜了我一眼，拉着旁边的女同学走了.前边又来一对，这俩同学看着面善.花儿怎么卖。我又问.那男的看了看我车筐里的切面，善意的说：大叔，今儿可不是吃玫瑰饼的日子，20您要吗。还是那女同学有同情心：你别吓着大叔.您要买8块。我咬咬牙，拼了，从口袋里摸出8块钱.递到那女孩面前.女孩子一下呆住了.您真买呀.我买.20一支。你刚才不还说8块那吗。现在怎么长价了。男孩对女孩说：算了，算了.谁让你瞎逗那.8块给他一支吧.女孩极不

情愿的从她怀里挑了个最小的玫瑰.给了我.我骑上车，听后面的女孩说，真倒霉.没想他还真买.男孩说，你就当支援灾区了.

在门口的小店儿买了黄酱，半斤猪头肉，半斤花生米，突然想起电视里常放国外人吃有意义的晚餐要点上蜡.就问老板：有红蜡吗。多少钱。1块5.要几根。一根.买齐东西回家.我心里这个美.咱也过个洋节.

面上桌了.四样菜码;猪头肉，花生米，拌心里美，大蒜四盘小菜，又找出过年喝剩下的半瓶红葡萄酒，洗两八钱的酒杯.各倒了半杯酒.把那根红蜡烛一切两半点了起了.找个饮料瓶把那支玫瑰花儿放在桌子中间.叫老婆孩子吃饭.儿子进来就开开了灯.我说.关上.没看我们今天吃烛光晚餐吗。儿子们很知趣儿，盛上面就出去了.我和妻面对面坐着.端起红葡萄酒.透过酒.我看到烛影摇动下.妻子的脸同样也是红红的.

就着头肉，花生，干了这半杯酒，觉得头都有点晕了，烛光下.我觉得整个屋子都是红彤彤的了.就着蒜，吃着碗里的炸酱面.我心里充满了幸福.谁说浪漫只属于年轻人.

情人节，我一样也有我的烛光晚餐.

第三篇：如何筹备烛光婚礼如何筹备烛光婚礼

婚礼对于每个人来说都是终身难忘的。试想在辉煌的婚礼殿堂，耳边响起动人心弦的乐曲，眼前变换着迷人的灯光，楚楚动人的新娘和潇洒英俊的新郎，共同举起金色的点火器，把神圣的烛光点燃，摇曳的烛光记录着新人那时尚、浪漫、温馨的烛光婚礼。多么幸福的一