水产饲料和禽畜饲料之间的区别
鱼饲料和畜禽饲料的区别
因此在鱼饲料中必 须 添 加 粘 合 剂，以 达 到 饲 料 粘 合
业 科 学 技 术 出 版 社 ，２０１０．
成型的目的，从而 实 现 其 能 在 水 中 维 持 一 定 时 间 的 ［５］ 陈宝江，于会民．畜禽营养与饲料［Ｍ］．金盾出版社，２００９．
特 性 ；然 而 ，这 一 点 对 于 畜 禽 饲 料 完 全 没 有 必 要 。
５０年代开始，国外的许多国家就开 始 对 养 殖 业 的 饲 饲料对粉碎程度的要求也是不同的。鱼类的消化器
料营养进行研究；然 而 中 国 在 这 方 面 的 研 究 相 对 较 官比较简单且较短，然 而 畜 禽 类 的 消 化 器 官 比 较 复
晚，直到２０世纪７０年代，人们才开始重视鱼饲料的 杂，因 此，２ 者 的 消 化 道 长 度 和 身量最大的原料之 一；而 鱼 类 需 要 的 蛋 白 质 含 量 较
饲料对于养殖业来说十分重要。从生物学角度
高，所以，能量饲料在鱼饲料配方中占有的比例应不 看，对畜禽、鱼类的 生 活 起 着 非 常 重 要 的 作 用，甚 至
断降低。通常鱼类 能 量 饲 料 的 原 料 以 次 粉、小 麦 等 会直接影响其生产能力、产品的质量及使用的寿命；
如何提高水产饲料在水中的稳定性
响饲料质量的重要因素。一般粘合能力强的矿物 分降低可使颗粒饲料在水中稳定性增强。通常水
质元素，适用于水稳定性低的廉价饲料；化学合 产饲料刚排出冷却器的温度比室温高 6～9 ℃，冷
成的高分子粘合剂具有较强的粘合力，可用于生 却后的水分为 12%～12.5%。生产中应根据物料、
产对虾及特种鱼类饲料；沿海地区使用新鲜褐藻 颗粒的特点及冷却器的种类选择合适的冷却时间
粉、菜籽粕、豆粕、蚕蛹、麸皮、玉米黄粉、玉 定量配制好的物料可进行水热处理。因此，控制
米、米糠。同一种原料，由于不同来源及不同原 好进料的速度，选择好调质的时间、温度、压力
料处理方式，其最终产品的耐水性也有所差别。 和水分至关重要，尤其是温度冷却调节。冷却好
此外，原料的新鲜度、蛋白质原料及种类也是影 的饲料硬度增加，能有效阻止水分的进入，而水
是影响鱼类饲料稳定性的重要原料之一。在生产 则相对表面积大，吸收蒸气快，有利于调质，颗
中用适量的面粉代替传统的玉米、黄粉等原料， 粒粘结性好、硬度高、水中稳定性强，如对虾饲
可收到良好的效果。由于粗纤维粘性差而影响颗 料原料要求全部通过 60 目标准筛。同时，为避
［收稿日期］２０１０－０３－２４
免原料微粉碎后流动性差，可采用先配料后粉碎
的加工工艺。饲料的最佳粉碎粒度指摄食对象对 饲料具有最大利用率且不影响动物健康、经济合 算的重量几何平均粒度。对于鱼类饵料来说，由 于鱼类生长在水介质的环境中，消化道分化简 单，消化酶活性不高，这些特殊的原因决定了鱼 类易消化饵料。饲料的粉碎粒度大小与饵料的消 化率有很大的相关性，饵料的粒度小，与消化液 的接触面积就大，可消化率就能提高。现在饲料 厂多采用蒸气进行调质，即直接将蒸气通入制出 的原料，特别是蛋白质饲料，含天然蛋白质较高 的原料生产的颗粒质量好。研究发现，动物性蛋
动物蛋白在饲料中的应用
动物蛋白在饲料中的应用引言：饲料是养殖业中不可或缺的一环，对于动物的生长发育和健康状态有着重要影响。
而动物蛋白作为一种优质的蛋白质来源，被广泛应用于饲料中，以提供动物所需的营养物质。
本文将探讨动物蛋白在饲料中的应用及其优势。
一、动物蛋白的来源与种类动物蛋白主要来源于动物组织，包括鱼粉、肉骨粉、虾粉等。
这些动物蛋白来源丰富，可以满足不同动物的需求。
此外，动物蛋白也可以通过混合多种动物组织制成复合饲料，以提高饲料的综合营养价值。
二、动物蛋白在饲料中的作用1. 提供优质蛋白质：动物蛋白中含有丰富的必需氨基酸，可以满足动物的生长发育需求。
这些氨基酸对于动物的肌肉发育、免疫功能等起着重要作用。
2. 提高饲料的可消化性：动物蛋白在饲料中的应用可以提高饲料的可消化性，使动物更好地吸收其中的营养物质。
这有助于提高动物的生长速度和饲料转化率。
3. 增加饲料的口感和风味：动物蛋白在饲料中的应用可以增加饲料的口感和风味，提高动物的食欲，促进食物的消化吸收。
4. 促进动物的生长发育：动物蛋白中含有丰富的生长因子和激素，可以促进动物的生长发育，提高体重和肌肉质量。
三、动物蛋白在不同动物饲料中的应用1. 畜禽饲料：动物蛋白在畜禽饲料中的应用广泛，可以满足畜禽对蛋白质的需求。
鱼粉、肉骨粉等动物蛋白可以作为畜禽饲料的重要成分，以提高饲料的营养价值。
2. 水产养殖饲料：水产动物对蛋白质的需求较高，因此动物蛋白在水产养殖饲料中的应用尤为重要。
鱼粉、虾粉等动物蛋白可以作为水产养殖饲料的主要蛋白质来源，以提高水产动物的生长速度和养殖效益。
3. 宠物饲料：宠物对蛋白质的需求也较高，因此动物蛋白在宠物饲料中的应用越来越普遍。
肉骨粉、鱼粉等动物蛋白可以作为宠物饲料的重要成分，以满足宠物对蛋白质的需求。
四、动物蛋白在饲料中的优势1. 蛋白质来源广泛：动物蛋白可以从多种动物组织中提取，来源丰富，可以满足不同动物的需求。
2. 营养价值高：动物蛋白中富含丰富的营养物质，可以提供优质蛋白质和必需氨基酸，满足动物的营养需求。
饲料行业分类
饲料行业上市公司分类一、水产饲料（1）通威股分公司是国内三大饲料生产商之一和全世界最大的水产饲料生产商。
公司主营饲料业务，同时涉足水产研究、水产养殖及动物保健领域，要紧产品有水产饲料、畜禽饲料及特种饲料近五百多个品种，水产饲料市场占有率持续十余年位居全国第一。
公司还在越南成立了两家水产饲料加工厂。
07年“通威”牌水产饲料取得首批水产饲料类“中国名牌产品”称号，这一收成进一步提升了公司的品牌价值；公司技术中心从全国近千家企业中脱颖而出，成功晋级为“国家级企业技术中心”。
另外公司收购食物深加工、养殖项目及四川永祥股分股权，从而使公司的业务进一步扩展到饲料、食物加工、养殖及化工产品，其中永祥公司全资子公司-四川永祥多晶硅一期年产1000 吨多晶硅项目正在建设中。
主要产品与服务最新报告期:2011-06-30产品名销售收入(万)占总主营收入比重(%)饲料(产品)食品加工及养殖(产品)动物药品(产品)其他(产品)--（2）天邦股分公司主营以水产饲料研究开发、生产与销售为主，旗下现有广东天邦饲料科技、安徽天邦饲料科技等多家控股子公司及合营公司，02年公司“天邦”牌特种水产饲料在行业内率先获中国绿色食物进展中心的A级绿色食物生产资料认定，同年国家人事部批准公司设立企业博士后科研工作站。
公司针对20多种水产养殖动物目前要紧生产100多个品种的水产饲料，“天邦”牌水产饲料品畅销全国26个省市区，并出口到日本、韩国、越南等国家与地域。
主要产品与服务最新报告期:2011-06-30产品名销售收入(万)占总主营收入比重(%)产品--饲料油脂饲料-水产饲料饲料-水产饲料-特种水产料饲料-畜禽料饲料-水产饲料-普通水产料水产品加工生物制品贸易及其他（3）海大集团公司是最近几年来水产饲料行业中进展速度最快、技术水平最好、效劳能力最强的饲料企业。
水产预混料的销量达到全国第一，淡水鱼配合饲料领域，进入行业第二；虾料领域，进入行业前三位。
八大饲料分类
八大饲料分类饲料是动物饲养中不可或缺的重要组成部分，不同类型的动物需要不同种类的饲料来满足其营养需求。
根据饲料的来源和成分，我们可以将饲料分为以下八大分类。
一、粗饲料粗饲料主要指的是含有较高纤维素的饲料，例如青贮饲料、干草、秸秆等。
这些饲料通常富含纤维素和半纤维素，能够提供动物所需的粗纤维和能量，促进消化系统的正常运作。
粗饲料适用于反刍动物，如牛、羊等。
二、浓饲料浓饲料指的是含有较高能量和蛋白质的饲料，例如麦麸、糠麸、豆粕等。
这些饲料富含能量和蛋白质，能够提供动物所需的营养物质，促进生长和发育。
浓饲料适用于禽类和猪等非反刍动物。
三、添加剂添加剂是指用于饲料中的各种营养补充剂和功能性添加剂。
营养补充剂包括维生素、矿物质、氨基酸等，能够提供动物所需的各种微量元素和营养物质。
功能性添加剂包括酶制剂、抗生素、酸化剂等，可以改善饲料的品质和动物的生长效益。
四、饲料添加剂饲料添加剂是指在饲料中添加的各种化学物质和生物制剂。
化学物质包括防霉剂、抗氧化剂、色素等，能够保持饲料的新鲜度和稳定性。
生物制剂包括益生菌、发酵制剂等，可以改善饲料的消化吸收和动物的健康状况。
五、水产饲料水产饲料是专门用于养殖水产品的饲料，包括鱼类、虾类、蟹类等。
水产饲料需要具备良好的浮力和稳定性，能够满足水生动物的特殊需求。
水产饲料通常富含蛋白质、脂肪和矿物质，能够促进水生动物的生长和免疫力。
六、特种饲料特种饲料是指用于特定动物的特殊需求的饲料，例如幼崽饲料、老年动物饲料、运动员饲料等。
特种饲料需要根据动物的特殊需求进行配方，以满足其特定的营养需求。
七、有机饲料有机饲料是指采用有机农业生产方式生产的饲料，不使用化学合成的农药和化肥。
有机饲料通常富含天然的营养物质，能够提供动物所需的营养需求，同时减少对环境的污染。
八、转基因饲料转基因饲料是指采用转基因技术生产的饲料，其中包含转基因植物的成分。
转基因饲料通常具有抗虫、抗病等特性，能够提高动物的生产性能和抗病能力。
水产饲料的发展形势与对策分析
我国水产饲料的发展形势与对策分析水产养殖业现状1、水产品总量稳步上升中国是全球最大的水产养殖大国,水产品总产量捕捞+养殖占全球35%,其中水产品养殖产量立量约占球的70%2005年水产品量达5181万吨,而1978年全国水产品总量为无仅有的.其中海水产品2854万吨,占总产量的55%淡水产万吨,其中捕捞约1022万吨,人工养殖鱼产品约1888万吨.2、养殖比例逐年上升.人工养殖比例逐年提高,1978年人工养殖比例占26％,2005年人工养殖比例达61％.3、鱼的养殖品种发展迅速,鱼虾比例增长较大.在我国水产品中,鱼、虾产量比例最大,其中鱼的比例为59%、虾蟹为10%、其它占31%.4、重点养殖区域发展迅速.5、出口水产品逐年增加.2005年出品水产品总量达257万吨,增长％,其中罗非鱼达万吨,同比增长23％.全球对水产品的消费逐年增加,膳食结构发生改变.另一方面全球海洋捕捞资源衰退,供给逐步转向以养殖水产品为主,中国水产养殖业在全球消费中越来越重要.6、国内消费增长势头迅猛.水产品具有优势：a．鱼虾属优质蛋白,健康食品；b．有较高安全性,分类上远离人类；c.相较于畜禽动物,鱼、虾饲转转化率极高,如虾饵料系数1、鱼等,原因：鱼虾为变温动物,生活于水中,基础代谢要求低.结论：节约粮食,适合发展趋势.其它影响因素：禽流感、猪链球菌、疯牛病改变人们饮食习惯,促进水产品消费.水产养殖业发展趋势1、水产品消费将持续稳步提升中.水产品在国内膳食结构中比例将稳步上升；大陆水产品将在全球水产品消费中占据越来越重要位置,因此中国水产养殖业将在较长时间内稳步发展.2、养殖模式发生改变.在水产品消费需求快速增长的同时,中国适合养殖水资源却呈下降趋势：a．中国水资源缺乏,出于环保及农业、工业、生活用水压力,江河、湖泊、水库区开始禁渔.b．国家严格控制农田改造为鱼塘.c. 海洋捕捞资源枯竭.要满足水产品市场需求增长,必然以人工养殖为主,必然要提高对现有水资源的利用.相对应：a．人工养殖比例持续快速提升.b．科学精养殖式取代传统粗放养殖模式.3、优质鱼品种比例加大,如草、鲫、鳊比例上升,鲢鱼比例下降.海水养殖模式转变：a．目前粗放式滩涂养殖为主导的模式过渡为半精养,最后转为精养模式.4、对虾增长缓慢,对虾饲料相对稳定,蟹类精养模式逐渐取代粗养模式,蟹类配合饲料逐步推广.5、鳗、甲鱼、鳝鱼等养殖维持现有规模.小结1、水产饲料进入快速、稳步发展期.2005年,饲料普及率为30％；2005年人工养殖水产品3400万吨,其中如按70％精养投喂饲料即2380万吨水产品需使用饲料,减去鲢鱼31％,即1642万吨需用饲料,以饵料系数计算,需饲料2955万吨,而2005年实际水产饲料为1000万吨.按“十一·五”规划水产品6000万吨,其中人工养殖70％达4200万吨,以70％精养,除去鲢鱼,以饵料系数算,需饲料3121万吨；以国家计划饲料,普及率达6％算,当年实际消费饲料1872万吨.即从2005年到2010年,水产饲料实际消费将翻一番.2、近五年中将以淡水鱼饲料增长为主,其中草、鲫、鳊、罗非将会占有更大比例,海水鱼饲料鲈鱼、鲳鱼等仍属推广示范阶段,随着养殖技术、饲料技术的进步,旧的养殖模式逐渐被取代,下一个五年期将会迎来海水鱼饲料的爆发式发展；虾类饲料相对稳定；蟹类饲科发展加快.3、养殖仍以重点区域发展为主,饲料推广较好的广东、江苏、湖北、湖南,目前绝对量大,但普及率仍有很大提升空间；安徽、广西有较丰富水资源,饲料属起步阶段,发展空间巨大；河南、四川、重庆、河北等区水资源缺乏,可养殖水面小,但目前饲料普及率高,持续增长空间不大.饲料行业的发展趋势1、竞争日益残酷,产能已严重过剩,而行业中又掀起了新一轮投资热潮.这一轮投资的主体是行业中本已领先的大企业集团.初步估计2006年上半年全国新增产能比上一年达25％以上,进一步的产能过剩将急剧使行业恶性竞争,利润率快速下降.2、大企业集团的战略日益清晰和趋同,即追求规模化基础上的成本领先战略.04、05年中小企业只是延续了生存状态,赢利有限,企业竞争力并未得到提升.而一大批大企业集团却得到了超额利润,增强了综合竞争能力和相对竞争优势随着产能的扩张,它们必将追求更大的市场份额,降低单位利润势在必然.3、竞争的本质是综合实力的竞争.这些优势企业所共有的特点：a、强大的资本实力.b、基本上完成了全国性的布局.c、有相对先进的管理制度和管理能力.d、有较好的赢利模式.整个行业已进入强者更强、弱者灭亡的阶段.4、价值链的竞争已成为基本竞争模式.企业、员工、销售商、用户都必须得到利润相对最大化,谁能够利用相同资源创造出更大的价值,谁就胜出.这就要求企业在资本、技术、人力等各个要素方面都具备有相对优势,才能表现出竞争力而占领市场.5、产业链一条龙模式会在不久的将来更为彻底的改变行业的竞争规则.6、全球化已全面渗透了整个行业.豆粕、玉米将越来越多依赖进口,而终端产品也将逐步打人国际市场.一方面,跨国企业将会真正全面进入中国农业,从种子、粮食、饲料、饲养、肉制品各个方面冲击中国企业,在它们面前,我们将显得非常脆弱.另一方面,本土优势企业也会在今后几年中全面提升竞争能力.微利化将是行业不可逆转的趋式,今后两三年内会加速这一进程.三五年后,一定会出现前二十名的企业赚走全行业80％的利润.100万吨级别的企业,当它的利润设定在50元/吨的时候,中小企业已没利润可言,当它的利润设定在30元/吨的时候,中小企业必然退出竞争.水产饲料特点1、水产饲料仍属起步阶段,市场在哺育之中,饲料厂、养殖户都不成熟,处于学习发展之中.除个别强势品牌之外,绝大多数饲料企业在水产饲料上都处于同一起跑线,每个企业都有发展机会.2、不同区域养殖品种不同、养殖模式不同,导致饲料企业产品定位不同.市场表现为产品定位混乱,高、中、低档产品同时存在.科学、合理的产品定位对企业至关重要.3、整个行业对鱼、虾的研究不够,技术上盲点很多.配方粗糙,鱼虾对原料的利用率,鱼虾对营养素的需求量等基本数据空白或残缺不齐.水产饲料配方技术仍属初级阶段,企业面临压力但同时蕴含着巨大的发展机会.4、水产饲料利润目前高于畜禽饲料,但利润会急剧下降.3—5年后回归到和畜禽料同一水平.由于畜禽行情低迷及同质化竞争带来的压力,所有企业都重视开发水产饲料.水产饲料由于季节性特点及总体规模偏小,费用、折旧等偏大,在微利状况下,单纯生产水产饲料的企业将丧失竞争力特种饲料除外.饲料企行该如何迎接水产饲料的大发展1、确立企业正确的发展战略.客户至上,专注于企业价值链价值最大化.养殖户、经销商、员工、企业构成企业价值链.在企业、员工、经销商获得合理回报基础上,使养殖户获得高于使用其它产品得到的利润,这就要求企业必须创造出高于竞争对手的价值.企业经营围绕养户价值最大化来进行,这样才能培养出强大的竞争力.2、饲料企业的正确定位应当是服务型企业.目前行业中企业普遍定位为制造型企业,在此定位下,企业发展战略多为低成本扩张,管理导向为减少投入、控制成本,市场表现为打价格战,最终导致所有竞争者都无利可图,企业没有能力在人才、技术、产品、服务各个方面进行投入,从而无法使客户获取较好利益,结果失去竞争能力.行业中少数企业定位为技术型企业,有较强的竞争力,但仍有较大的局限性,其本质是以产品为导向,以提高产品力为核心.但是养殖是一个复杂的过程,仅有好产品是无法保证养户获利的.水产养殖相对畜禽养殖,是一个专业化要求更高、技术要求更高、更为复杂的过程,有以下特点：a．水源多样性.鱼虾对水质要求高,依赖性强.b. 种苗问题大.水产种苗是支撑水产养殖业的基础产业,现状是苗种场起点低、规模小、从业人员素质低,导致种苗质量差,性能退化.海大研究中心04、05年试验表明：从长江中捕起的原种草鱼鱼种在相同条件下要比从市场购买的鱼种生长快20％—30％,抗病力明显增强.这一结果带有普遍性,在鲫鱼、鳊鱼中同样得到验证.c．养殖技术参差不齐.水产养殖日常管理及鱼病防治极为重要,有很高技术含量.水质管不好,发病多,影响生长,再好的饲料也养不好.d．养殖模式不合理,需探索出适合不同地域条件、市场条件及适合配合饲料养殖的最佳模式.在相同鱼价、相同投入的条件下,两湖地区养草鱼的利润要比广东高得多.综上所述,苗种选育、水质管理、鱼病防治、饲料投喂、品种搭配各个环节都需要专业技术支撑.大多数农民是不具备这些专业知识和技能的,饲料企业应具备强大的服务能力,从各个环节对养户进行支持.在此要求下,饲料企业应在各个环节投入人力、财力进行研究,一方面获得各个环节的技术,一方面培养大量各个环节的技术人才.企业经营围绕两个核心：一个是集中内部资源制造出高技术含量的、最优性价比的产品；一个是培养专业队伍对养户进行全方位的服务.企业的核心能力将表现为企业的服务能力,企业的核心资源不再是产品或技术,而是人才.经营的本质就是对人才的经营.这就要求企业要有员工都能认同的价值观,要有合理的利益分配机制,企业不仅仅是老板个人的,更应该是所有员工的,给员工提供发展的平台.3、建立积极的企业文化.企业存在的价值是为养殖户创造价值,通过产品和服务使用户获得最大效益.在此神圣的使命下,才能激发企业员工产生忠诚度,并把个人利益融入到企业利益之中.以人为本,企业和员工共同发展.人才是企业的核心资源,深化考核评价体系,建立合理公平的分配制度,企业和员工的利益分配要合理,争取让绝大多数员工发挥出积极性和造力.加强企业学习和自我更新的能力,加强每一个个体学习和自我更新的能力.企业的核心竞争力不是技术、不是市场也不是资本实力这些外部资源,而是学习的能力,是自我批判、自我否定的能力.饲料企业应加强的几个方面1、加强研发投入,提高技术含量.企业不管规模大小,都应有专门的研发队伍和研发机制.研发投入可以从小到大,对资金要求并不高,关键是重视；加强对研发人才的重视和培养；饲料企业要有自己的水产试验场和水族箱试验系统.研发主要包括两个方面：a．全面收集国内外水产利研成果,在此基础上针对本企业产品定位进行大配方筛选试验.b．对所用的添加剂有效性进行验证.一般饲料企业的研发重点应放在对大配方的优化改良上.对添加剂则宜验证有效性为主,避免盲目使用而浪费成本.2、重视采购,组建专业化的采购队伍.一定程度上讲,经营饲料就是经营原料,买比卖更重要.随着全球饲料工业的发展,能源危机的日趋严重,以及全球人口增长对粮食需求的增长,中国饲料原料市场将发生很大的变化：a．原料短缺日趋严重,能量饲料如玉米、蛋白饲料如豆粕等均出现数千万吨缺口,鱼粉等原料完全依靠进口.中国饲料工业发展的瓶颈将是粮食问题.b．原料市场将快速国际化,如玉米、大豆、鱼粉、油脂等定价体系已部分或全部与国际市场接轨.原料价格变化幅度加快加剧,采购模式将发生巨大变化,饲料企业将面临巨大风险.采购的本质是对信息的掌握,原料市场有其自身的规律和特点,饲料企业应投入资源进行专业研究.信息包括：a．原料市场的供应信息.对每一种原料,应掌握全面的供应情况,如大豆、玉米、鱼粉等,要掌握上一年度的结转库存,当年度的生产状况,包括种植面积、捕捞配额、气候条件、单产能力等等,从而清晰本年度的全球市场的供应能力.b．终端消费市场需求的信息.要准确对需求做出预测,比如中国市场今年需要消费多少鱼粉,就要清楚养虾要消耗多少鱼粉、养鱼、养猪要多少鱼粉,那么就要清楚今年猪、鱼、虾的养殖状况、存栏量、价格走势等等各种信息,要考虑禽流感、猪口蹄疫、出口反倾销、农民赢利状况等各种影响因素,从而得出较为准确的需求能力的信息.只有当企业对供应和需求信息都有相对准确地判断时,才会做出正确的采购决策.专业采购能力已成为企业的核心能力之一,面对日益复杂、变化莫测的原料市场行情,饲料企业应转变观念,对行业的、社会的、国际国内的相关信息的研究将成为采购的基础,而凭经验、坐在家里等人上门推销的旧模式将使企业丧失竞争力.企业应该：a．配制最优秀人才,建立专业化采购队伍.b．专业化细分市场,分析国内外行情,分析上游供应和下游需求.c．融入国际粮食定价体系,利用期货工具,发现价格与套期保值.小结：采购必须改变观念,培养专业人才,以研究信息为基础.3、建立专业化的水产服务队伍.水产养殖相对畜禽养殖需要饲料企业以更高的技术支持,水产养殖存在以下特点：a．水产养殖品种多样性.b．不同区域养殖模式多样性.c．水体环境复杂,养殖过程难以控制.d．水产苗种、水产药品市场混乱.e. 饲料技术、养殖技术整体落后,研发落后,没有标准,缺乏技术支持.f．水产养殖、水产饲料行业专业人才奇缺,不足以支撑行业发展.经营水产饲料当务之急是提升企业的水产专业化能力,经营围绕两个核心：一个是生产出最优性价比的产品,建立在水产研发、专业采购和科学管理基础上；一个是全面地为客户提供专业服务的能力,需要企业拥有大量的水产专业技术人才.企业要重新定位营销的功能,销售的本质是服务过程的贯彻,水产饲料销售尤其如此,企业需要大批量的具服务能力的人才.培养方法：a．统一思想,服务是为养户创造价值的必须手段.b. 艮务内容纳入对业务人员的日常考核之中,是绩效考核的主要指标.c. 量引进有水产专业基础的员工.d．利用水产试验场,建立起有效的企业培训机制和学习机制,服务内容界定清楚并形成固定流程.4、提升管理能力.在技术、生产、采购、销售服务、财务支持等各个方面搭建专业化队伍,提高专业化能力,按价值链流程有效分配企业拥有的资源,以使企业创造更大价值.建立完善的绩效考核制度,使分配机制公平、合理.5、加强人力资源的开发,形成高效的人才培养机制.企业的核心资源是人才,经营企业本质就是经营人才,要重视培训,利用完整的培训计划来提升员工的能力.a．通过培训统一思想,宣扬企业的价值观,通过培训使员工认可企业,明确发展方向,对企业产生忠诚度,形成良好企业文化.b．通过培训提升中、高层的管理能力.c．通过培训提升企业的专业能力.d．通过培训使企业有良好的学习氛围,建设成学习型组织.水产饲料企业经营对策总结1、定位为服务型企业,围绕养殖过程培养企业的综合服务能力.2、确定正确的发展战略,合理配制企业资源.3、以客户为导向建立企业价值观,追求养户、经销商、员工、企业价值链价值最大化,形成合理的利益分配机制,使企业、员工、客户共同发展,形成良好的企业文化.4、加强管理能力,提升技术、生产、销售服务、采购等各个环节的专业水平.一个核心是制造出最优性价比的产品,一个核心是为养殖户提供整套的解决方案,提供整个养殖过程中需要的技术支持.。
饲料的分类及其特点
饲料的分类及其特点饲料的分类，主要有两种不同的方法：一是根据饲料的物理性状、化学组成、消化率和生产价值等条件，进行分类；另一种是以饲料所含营养物质为重点，分为蛋白饲料、热能饲料和矿物饲料等。
为便于叙述和介绍不同种类饲料的特点和作用，按第一类分类方法介绍如下：上述六类饲料的特点及作用，分别叙述如下：一、青绿、多汁饲料所谓青绿、多汁饲料，是指在植物生长繁茂季节收割，在新鲜状态下饲喂牲畜。
这类饲料一般鲜嫩适口，富含多种维生素和微量元素，是各种畜禽常年不可缺少的辅助饲料。
根据不同性质、特点，可分为以下几种：(一)青割(刈)饲料根据饲料作物生长势或生育阶段和畜禽饲养的要求，在作物生长季节，按需要量每天进行刈割，切碎、粉碎或打浆饲喂畜禽，如苜蓿、草木樨、秣食豆、籽粒苋、小冠花、柱花草等。
在南方几乎可常年利用，在北方主要是夏秋季节。
这类饲料一般适口性强，营养丰富，是各种畜禽必备的饲料。
(二)青贮饲料在饲料作物单位面积营养物质产量最高，适口性最好，饲料质地最佳的鲜嫩状态时，适时收割，调制成青贮饲料，供畜禽在冬春(或全年)缺乏青饲料时饲喂。
常见的青贮饲料有：玉米、甜高梁、籽粒苋、甜菜(或蔬菜)叶、野草和野菜等。
(三)块根、块茎饲料这类饲料多在冬春季节作为辅助饲料利用，属于多汁饲料。
是乳牛泌乳期不可缺少的饲料。
常见的有：胡萝卜、甘薯、饲用甜菜、马铃薯和木薯等。
(四)瓜类饲料这类饲料水分含量在90％以上，是典型的多汁饲料。
含糖量较高，适口性好，也是乳牛的好饲料。
常见的有：饲用南瓜、西胡芦和冬瓜等。
(五)野草、野菜及枝叶饲料在夏秋季节山坡、荒地和田间生长的许多野草、野菜，不仅可用作放牧，也可采集回来，调制成发酵饲料或青贮饲料。
常见的有：谷莠子、水稗草、灰莱、苋菜、萹蓄和苍耳等。
树叶也是牲畜的好饲料，在间伐林木或修枝打杈时砍下的嫩枝树叶均可饲喂牲畜。
常见的有：槐树叶、榛柴叶、杨树叶和胡枝子嫩枝叶等。
(六)水生饲料随着水产养殖业的不断发展，适于养殖水生饲料的水面也在扩大；不仅我国南方素有利用水生饲料的习惯，近年来在我国北方也广为利用。
水产养殖贴士--水产饲料动植物原料概要
水产养殖贴士水产饲料动植物原料概要1、动物性饲料原料动物性饲料是指用水产制品、畜禽类屠宰后制品与乳制品。
其特点是营养丰富，消化率高。
蛋白质含量高，氨基酸组成好，含磷、钙高，并富含B族维生素和微量元素。
在配合饲料的配方组成中一般占3％～8％。
〔1〕鱼粉鱼粉有白鱼粉和褐鱼粉两种。
白鱼粉用鲽、狭鳕、无须鳕等鱼制成，色淡，呈肉松状，具有特殊的清香气味，粗蛋白含量高达60％～70％，脂肪含量8％～9％，是鱼粉中最好的品种。
褐鱼粉用鲐、鲹、鲱和沙丁鱼等制成，褐色，粗蛋白含量54％～72％，脂肪含量8％左右，是最多使用的鱼粉。
我国制订的饲料鱼粉标准，鱼粉的质量可分为4级。
鱼粉的感官指标如下表(3-4)：表3-4 鱼粉的感官指标鱼粉的理化指标如下表(3-5)：表3-5 鱼粉的理化指标无论是白色鱼粉或褐色鱼粉，都应该是无公害的，都要达到以下安全卫生限量指标,见表3-6。
表3-6 鱼粉的安全卫生限量鱼粉质量的好坏应考虑以下各项指标：①胃蛋白酶消化率：一般胃蛋白酶消化率在93％以上就为优质鱼粉。
②新鲜度指标：鱼粉新鲜度至关重要，优质白鱼粉的挥发性盐基氮(VBN)含量为40～80毫克／100克，含量越高，新鲜度愈差。
一般鱼粉要求酸价(AV)低于20单位，过氧化物价(POV)低于10单位，丙二醯硫脲(TBA)低于20单位。
在评定时以其4项指标检测值的总和来确定，总值越低，鱼粉就愈新鲜。
新鲜度指标总值0～100，新鲜度等级评为“良好〞，201～300评为“尚可〞，401以上评为“不良〞。
③组胺含量：鱼肉中的组氨酸经细菌分解产生组胺。
鱼粉中组胺含量为0～300毫克/千克，变动较大。
鱼粉组氨含量高，则质量差。
褐鱼粉与白鱼粉相比较，两者蛋白质与必需氨基酸含量相差无几，但前者的粗脂肪、水分与新鲜度指标却比后者高得多，褐鱼粉组氨含量也高于白鱼粉。
用褐鱼粉配制饲料，适口性与消化吸收率均比白鱼粉差。
〔2〕血粉血粉用畜禽的鲜血制成。
用全血生产的有蒸煮干燥血粉、喷雾干燥血粉、膨化干燥血粉、发酵血粉；将血中血浆分离后，将红血球破膜制成的血粉为血浆分离血粉。
我国水产动物营养与饲料的发展概况及展望
我国水产动物营养与饲料的发展概况及展望任泽林周文豪(中国农业科学院饲料研究所)一、我国水产动物营养与饲料的发展概况我国水产动物营养研究始于50年代，但直至80年代才受到国家的重视和关注。
近二十年来，在国家、地方水产院校和科研院所的共同努力下，水产动物营养研究取得了相当大的进展。
与此同时，水产饲料工业也获得了迅猛发展。
（一）水产动物营养研究进展从“六五”至今，国家和地方通过立项攻关，已基本摸清了我国主要水产养殖品种的生存、生产和健康所需要的营养元素。
迄今为止已证明各种动物均不同程度需要大约50种以上的必需营养素；证明了主要营养素的营养需要量以及营养缺乏或过量对水产动物生产和健康的影响；研究了部分营养元素供给与代谢特点、动态平衡、动物生产效率与动物生产特性之间的关系和营养素进入体内的定量转化规律及作用调节机制。
1．鱼类营养的科技成就我国淡水投饲鱼主要有鲤鱼（Cyprinus carpio）、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、青鱼(Mylopharyngodon pieus)、团头鲂(Megalobrama amblyocephala)、尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)、日本鳗鱼(Anguilla japonica)等；海水投饲鱼较多，但养殖规模相对较小，主要有黑鲷(Sparus macrocephelus)、真鲷(Pagrus majou)、牙鲆(Paralichthys olivaceus) 、鲈鱼(Lateclabrax japonicus)等。
两大类养殖鱼中，以对淡水鱼类的营养研究更早、更深入，目前已基本证实了青鱼、草鱼、团头鲂、尼罗罗非鱼、鲤鱼对蛋白质、能量、脂肪、糖类等主要营养元素的需要量；确立了青鱼、草鱼、团头鲂、尼罗罗非鱼对必需氨基酸的需要量；建立了草鱼和团头鲂主要矿物元素的营养需要，对青鱼的研究亦有部分成果；维生素需要仅有初步的研究；初步探讨了草鱼、青鱼、团头鲂、鲤鱼、尼罗罗非鱼和鲫鱼对主要饲料原料营养成分的生物利用率。
国家饲料标准2020
国家饲料标准2020国家饲料标准是指为确保饲料的品质、安全和合理使用所制定的规定。
从饲养动物的角度出发，国家饲料标准可以分为多个类别，包括禽类、家畜、水产等。
以下是有关国家饲料标准2020的相关参考内容。
一、禽类饲料标准禽类饲料标准是保证禽类生产安全的重要基础。
国家饲料标准2020规定，禽类饲料的主要成分应包括饲料粉、谷物、油料和蛋白质。
每个禽种的饲料配方应根据其生长和生产过程中的需要进行调整，确保禽类健康和生产量最大化。
二、家畜饲料标准家畜饲料标准是确保牛、猪、羊等家畜的营养供应的重要手段。
国家饲料标准2020规定，家畜饲料的主要成分包括饲料粉、谷物、油料和蛋白质。
此外，饲料中应加入适量的矿物质和维生素，以保证家畜健康和生产量的最大化。
三、水产饲料标准水产饲料标准是保证水产养殖质量的关键。
国家饲料标准2020规定，水产饲料的主要成分包括谷物、油料、蛋白质和矿物质。
此外，饲料中应加入适量的维生素和氨基酸，以确保水产健康和生长速度的最大化。
四、饲料添加剂标准饲料添加剂是为了保证饲料质量或提高生产效果而加入的化学物质。
国家饲料标准2020规定，饲料添加剂应分为安全性评价和有效性评价两方面进行考虑。
此外，国家也规定了饲料添加剂的使用上限和使用范围，以确保饲料中添加剂的安全和合理使用。
五、饲料市场化标准饲料市场化标准是确保饲料交付质量的必要手段。
国家饲料标准2020规定，饲料应在包装、存储、运输等方面符合标准化要求。
此外，标准还规定了饲料质量的检测方法和统计分析等方面的要求，以确保饲料的合法交付和质量过关。
综上所述，国家饲料标准2020是确保饲料品质、安全和合理使用的基础。
单从饲料的类型出发，不同动物的需求各不相同，因此需要有特定的饲料标准进行区分。
此外，饲料制定、添加剂、市场化等方面也需要考虑到安全、有效性和质量等方面的因素，以确保饲料的合法交付和质量过关。
水产饲料
水产饲料水产饲料是一种特殊的动物饲料，用于喂养水生动物，如鱼类、虾类等。
它是水生动物养殖的重要组成部分，也是提高水生物品质和产量的关键因素之一。
水产饲料源自对水生动物不同生长阶段和需求的深入研究，具有专业化、营养全面、科学配比等特点。
在中国，水产饲料行业发展迅速，成为水产养殖事业中的关键支撑。
水产饲料首先追求的是科学配比和全面营养。
不同种类的水生动物对营养成分的需求存在差异，每一种水产饲料的配方都经过科学研究和实践验证，以保证水生动物能够获得足够的营养，并且能够适应其生长发育的特点。
水产饲料中的营养物质一般包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，这些物质的含量和比例都是经过精确计算和调整的。
只有在科学配比的前提下，水产饲料才能够满足不同水生动物的需求，促进其良好生长和发育。
其次，水产饲料具有专业化和精细化的特点。
随着水产养殖业的快速发展，水产饲料行业也在不断进步和创新。
饲料生产企业为了满足养殖户的需求，引进了先进的技术和设备，提高了生产效率和饲料质量。
现代化的水产饲料生产线能够实现自动化生产，并且具备质量监控和调整能力。
专业的饲料生产技术人员能够根据养殖户和水生动物的需求，提供适用的饲料配方和解决方案。
专业化的水产饲料生产和服务为水生养殖业的稳定发展提供了坚实的基础。
除了科学配比和专业化，水产饲料行业还注重环保和可持续发展。
水产养殖业往往集中在水域周边地区，因此饲料的使用和管理对环境的影响不可忽视。
现代水产饲料生产企业在生产过程中注重减少废弃物和污染物的产生，严格控制污染物的排放。
饲料包装材料、生产废弃物的回收利用和资源再利用也成为行业关注的话题。
饲料企业积极探索和推行绿色饲料生产，通过科学技术和创新管理，减少饲料对水环境的影响，在可持续发展的道路上迈出坚实的步伐。
面对水产养殖业快速发展和市场需求的多样化，水产饲料行业仍然面临一些挑战和机遇。
首先是饲料成本的控制和稳定。
饲料成本是影响水产养殖业盈利能力的重要因素之一，合理降低饲料成本是提高水产养殖效益的关键环节。
关于水产动物的营养饲料分析
关于水产动物的营养饲料分析摘要：我国有着悠久的水产动物养殖历史，但就水产动物的营养饲料调配方面的研究起步较晚，在借鉴和发展国际水产动物营养饲料调配的基础上，针对我国的水产动物的自身特点以及营养生理、营养素需求和饲料标准方面进行了初步的研究，并初见成效。
本文主要探讨了水产动物的营养饲料的特点，并根据其特点分析了水产动物饲料配方的影响因素，在了解影响因素以及水产动物生长和生理特点的情况下，提出了水产动物营养饲料的发展方向。
关键字：水产动物，营养，饲料一、水产动物的营养饲料特点（一）水产动物对酶的消化不同动物因为其消化系统的不同，从而对酶类的消化和分泌程度也表现出不同的特点，对于水产动物来说，与其他类动物相比，其消化等级较低、消化系统不发达，因此其消化酶的分泌种类和数量也相对较低。
可以通过表1了解到水产动物与其他动物在消化系统上相比较的结果。
（二）水产动物与畜禽动物营养饲料的差异由于水产动物的消化系统与虾类、畜禽类动物差异较大，因此在饲料的配比上就要根据其消化系统的组成、结构和消化酶的种类数量以及生活环境来进行综合分析，配比出适合水产动物生理需求的营养饲料。
具体来说，首先，水产动物的消化量小，因此其能量需求较低，仅为陆生生物的一半左右，所以在配比饲料时要将能量值做相应的调整，不能过大。
其次，水产动物的蛋白质需求由于生理特点而相对较高，一般来说水产动物饲料的蛋白质含量应当在百分之二十二到百分之五十五之间，相比较畜禽类动物饲料增加了近一倍。
再次，水产动物对维生素C、维生素A和维生素B族的需求较高，对于维生素D的需求不太敏感，因此在调配饲料的时候应当合理配备。
最后，水产动物饲料的粉碎粒度要求小，并且饲料对水中稳定性要求程度高，因此，应当避免用高温、高压的加工方式对水产动物饲料进行加工。
二、水产动物饲料配方的影响因素（一）养殖方式水产动物的养殖方式一般分为三种，即粗养、精养和半精养。
粗养是指不投饵，而利用天然饵料，精养是指完全依靠和摄取人工饵料，半精养则是只以天然饵料为主，人工饵料为辅的养殖方式。
《水产动物营养与饵料培养》全套精编自测题(答案)
《水产动物营养与饵料培养》全套精编自测题（答案）第一章动物营养学基本原理一，名词解释1，营养2，消化微生物消化3，吸收，4，胃蛋白酶5，胰液6，胃酸，7，必需氨基酸8，基础性胃液分泌，二，选择题1．下列不具有消化功能的器官是A．口腔 B．食管 C．胃 D．小肠2．下列不是胃液成份的是A．蛋白酶 B．盐酸 C．内因子 D．淀粉酶3．胃液分泌调节过程中，胃蛋白酶分泌量最大的时期是A．头期 B．胃期 C．肠期 D．无法确定4．关于盐酸生理作用的错误叙述是A．激活胃蛋白酶原 B．杀菌 C．促进小肠对钙和铁的吸收C．促进维生素B12的吸收5．体内最重要的消化器官是A．胃 B．胰腺 C．小肠 D．大肠6．水份吸收的主要部位是A．胃 B．小肠 C．大肠 D．上述都不是7．蛋白质吸收的主要方式是A．氨基酸 B．二肽 C．三肽 D．小分子多肽8．蛋白质的重要性在于它是A．功能性物质 B．能源物质 C．机体结构物质 D．其它物质无法取代9．最有效的能源物质是A．蛋白质 B．淀粉 C．脂肪 D．维生素10．维生素的主要生理功能是A．组成机体结构 B．能源物质 C．促进特定生理生化反应 D．以上都不是三，填空题1，胃液中的主要成份是和，它们直接参与过程。
2，胃蛋白酶作用的最适pH为，它主要由胃中的维持。
3，胃粘液能阻止胃中的向胃壁运动，并能中和胃的，保护胃粘膜本身不被消化。
4，胃液的分泌可分为头期、胃期和肠期，其中头期胃液分泌主要是由引起，胃期胃液分泌主要由引起，肠期胃液分泌主要由引起。
5，抑制胃液分泌的因素有、和。
6，胰液的主要成份有、和。
7，除了胰腺产生的消化液外，肠也能产生各种，它们的作用是将经胃液和胰液消化后的产物最终分解成。
8，消化蛋白、脂肪和碳水化合物的酶类分别是：、和。
9，蛋白质最后吸收形式是，脂肪最后被吸收的形式是，碳水化合物最后被吸收的形式是。
10，机体自身不能合成的氨基酸称为，它们必需从获取，机体能合成的氨基本称为。
水产动物营养与饲料学复习资料
水产动物营养与饲料学复习资料一、名词解释1. 水产动物营养与饲料学：是研究水产养殖动物的营养及其所需配合饲料的科学2. 必需氨基酸：指动物自身不能合成或合成量不能满足动物的需要，必需由食物提供的氨基酸3. 氨基酸平衡：指饲料可利用的各种必需氨基酸的组成和比例与动物对必须氨基酸的需求相同或非常相接近4.氨基酸互补(蛋白质互补)：指在配合饲料时，利用不同蛋白源的氨基酸组成特点，通过两种或两种以上饲料的配合，相互取长补短使饲料的氨基酸趋于平衡5.必需脂肪酸：指那些为鱼、虾类生长所必需，但鱼虾本身不能合成，或者合成量不能满足需要，必须由饲料直接提供的脂肪酸6.脂肪氧化：指在有氧参与或在微生物脂肪酸的作用下，脂肪变成游离脂肪酸。
再进一步氧化成醛、酮、醚等有害物质的过程7.蛋白质节约效应：当饲料的可消化能含量较低时，饲料中的部分蛋白质就被作为能源消耗掉。
在此种饲料中添加适量的脂肪，可以提高饲料的可消化能含量，从而减少蛋白质作为能源消耗，使之更好地用于合成体蛋白8.代谢能：指鱼类生理代谢能够利用的那部分能量，摄入单位重量饲料的总能与由粪、尿及鳃排除的能量之差9. 摄食热增耗：指动物在将摄取的食物转化为机体物质时，或者是在水解ATP为体内的生理和生化活动提供能量的时候，会产生热量排出体外，人们把动物由于摄食引起的那部分体增热特别的称为摄食热增耗10.总能：指饲料中所含的全部能量，也就是饲料中蛋白质、脂肪和糖类三大能源营养物质完全燃烧所释放出来的全部能量11.标准代谢：指的是用于血液循环、细胞修复和再生、离子跨膜运输和肌肉协调等维持基本生命活动所消耗的能量12. 消化能：摄入总能减去粪能后所剩的那部分能量13.载体：指用于承载微量添加剂活性组分，并改变其物理性状，保证添加剂成分能够均匀地分布到饲料中去的可饲物料14.稀释剂：指掺人到一种或多种微量添加剂中起稀释作用的物质，它可以稀释活性组分的浓度，但它不起承载添加剂的作用15.营养需要量：指为保证动物正常生长、健康和理想的产品品质，在适宜的环境条件下养殖对象对各种营养素的需要量16.限制性氨基酸：指饲料中所含必须氨基酸的量鱼动物所需的必须氨基酸的量相比，比值偏低的氨基酸17.饲养标准：指由于动物营养需要量所提出的营养需要种类和数量定额带有标准化的某些因素18.半必需氨基酸：指一定条件下能代替或节省部分必需氨基酸的氨基酸一、绪论1、水生动物与畜禽营养学特征的异同（1）饲料营养组成①鱼、虾类在配合饲料中需要更多的蛋白质，一般认为其蛋白质需要量为畜、禽的2—4倍②鱼、虾类不能有效地利用无氮浸出物，其利用率较畜禽低③对必需氨基酸的需要，鱼虾与畜禽不同④鱼虾类需要的15种维生素与畜禽相同，但各维生素的重要性和需要量不同（2）物理特征①原料粉碎粒度：畜禽饲料全部通过8目，水产饲料原料粉碎达60—100目②水稳定性：畜禽其配合饲料对水稳定性无要求，鱼虾生活在水中，配合饲料应维持在水中不溃散，且要求减少溶失率③饲料性状：畜禽饲料一般为粉状，而鱼虾则必须制成颗粒状第一章水产动物营养学原理原理1-蛋白质营养1、蛋白质的营养生理作用①蛋白质是构建机体组织细胞的主要成分：皮肤、血液、器官、等②蛋白质是动物体内特殊功能物质的主要成分：酶、激素、抗体③蛋白质是组织更新、修复的主要原料④蛋白质的供能作用：转化为糖和脂肪⑤是水产动物的主要能量来源2、主要鱼类蛋白质需要量评定方法、需要量和影响因素（1）蛋白质需要量评定方法：①按基础氮代谢估计维持需要量②氮平衡法估计维持需要量③最佳生长的蛋白质需要量的方法—蛋白质浓度梯度的摄食—生长剂量反应法（2）需要量研究表明，鱼虾类对饲料中蛋白质的需求量是陆生恒温动物对蛋白质的需求量的2—4倍（3）影响因素：①生长发育阶段（年龄和大小）：随着鱼的生长发育，其蛋白质需求量降低②食性的影响：肉食性﹥杂食性﹥草食性③能量水平：蛋白质含量应与能量含量保持最适的比例，过高的能量会限制采食量，从而导致蛋白质需要量升高④养殖试验环境条件：温度、盐度、光照、溶解氧等指标对鱼、虾生长十分显著影响，因此试验环境条件要控制在最佳状态⑤投饲频率和投饲量：由于饲料投饲频率和投饲量不同时，试验对象摄取的蛋白质和其他营养素就不同，就会表现出不同的增重率⑥试验饲料的加工方法：物料的粉碎粒度会影响饲料蛋白质的消化吸收率3、鱼虾类必需氨基酸需要量的评定方法①生长试验法：使用纯化饲料、化学成分确定的饲料或是天然原料饲料，设计成含不同浓度梯度氨基酸的饲料进行一定时间的生长试验，然后根据剂量-增长效应关系确定研究对象对试验氨基酸的需求量②游离氨基酸水平观测法：通过测定血清和肌肉中游离氨基酸水平来判断③氨基酸氧化产物水平观测法：当饲料中某种氨基酸是限制性氨基酸时，这种必需氨基酸大多会被利用于蛋白质的合成，仅有很少部分会被氧化分解；但当某种必需氨基酸过量时，则会被氧化分解④体氨基酸组成数据推算法：一些鱼体的必需氨基酸组成模式与其对必需氨基酸的需求模式存在着高度相关性4、蛋白质营养价值—生物评定法①生长：生长是指试验鱼、虾经投喂试验饲料一段时间后，体重或体长的变化。
水产饲料知识点总结
水产饲料知识点总结一、水产饲料的分类水产饲料根据其来源、成分、形态和适用对象的不同，可以分为多种类型。
按照来源和成分可分为植物性饲料、动物性饲料和综合性饲料；按照形态可分为粉料、颗粒料、饼料、浮料和沉料等；按照适用对象可分为鱼类饲料、虾类饲料等。
水产饲料的分类可以帮助养殖者选择合适的饲料，提高投喂效果。
二、水产饲料的基本营养成分水产饲料的基本营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
其中，蛋白质是鱼类和虾类生长发育的关键营养物质，脂肪能提供丰富的能量，碳水化合物可以供给鱼虾运动和代谢所需的能量，维生素和矿物质是维持养殖动物正常生长和免疫功能的重要元素。
养殖者需要了解每种营养成分的作用和投喂时的比例和要求，以保证养殖动物的生长发育和健康。
三、水产饲料的配料原则水产饲料的配料原则包括全价配料、均衡配料和经济合理配料。
全价配料是指饲料原料的种类齐全，能充分提供动物所需的各种营养成分；均衡配料是指饲料中各个营养成分的比例协调，不过多或不足；经济合理配料是指在满足动物生长需求的前提下，尽量降低饲料成本，提高养殖效益。
了解水产饲料的配料原则可以帮助养殖者合理选择原料，提高饲料的营养水平和经济效益。
四、水产饲料的生产工艺水产饲料的生产工艺包括原料预处理、配料搅拌、颗粒造粒、干燥冷却、包装等环节。
原料预处理包括清理、粉碎等步骤，配料搅拌是将各种原料按一定比例混合均匀，颗粒造粒是将混合好的饲料原料通过造粒机成形，干燥冷却是将造好的颗粒饲料通过干燥设备降低水分，最后进行包装。
水产饲料的生产工艺对饲料的质量和形态有直接影响，养殖者需要掌握合理的生产工艺，以生产出优质的饲料。
五、水产饲料的贮存和运输水产饲料在贮存和运输过程中需要注意防潮、防晒、防虫和密封，避免受潮发霉、变质和氧化。
在长途运输时，需要选择合适的运输工具和包装方式，以保证饲料的品质和营养成分不受损失。
水产饲料在贮存和运输中的合理管理可以帮助养殖者节约成本，保证饲料的品质。
渔用配合饲料与畜禽配合饲料的区别
渔用配合饲料与畜禽配合饲料的区别
任洪涛
【期刊名称】《广东饲料》
【年(卷),期】2004(013)004
【摘要】水产养殖业与畜牧业饲养对象不同．栖息环境不同．水产养殖业养殖对象是水中生存的鱼虾类．而畜牧业的饲养对象为猪鸡等陆上生存的动物．它们的配合饲料有着不同的加工工艺和营养特点。
【总页数】2页(P36-37)
【作者】任洪涛
【作者单位】河南科技大学动物科技学院,洛阳,471003
【正文语种】中文
【中图分类】S963.7
【相关文献】
1.渔用配合饲料的优点及种类 [J], 沈慧
2.渔用配合饲料加工生产技术 [J], 谢忠明
3.渔用配合饲料与畜禽配合饮料的区别 [J], 任洪涛
4.渔用配合饲料与畜禽配合饲料的区别 [J], 张华
5.渔用配合饲料中左旋肉碱含量的测定 [J], 马瑞欣; 李同庆; 张志华
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水产饲料和禽畜饲料之间的区别
随着农村养殖业的发展，饲料在养殖业中的作用也越来越重要了，现在想大家介绍一下水产饲料和禽畜饲料的几个区别，共大家参考。
禽畜饲料原料要求通过8目，16目筛上物不得超过20%；而水产饲料原料则要求全部通过40目，60目而制成颗粒状。而水产饲料大多制成颗粒状（鳗鱼饲料，甲鱼饲料为粉状）。