2018年国家玉米记载标准
国家商品玉米标准
资料范本本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载国家商品玉米标准地点：__________________时间：__________________说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容华人民共和国国家标准――玉米GB1353―1999前言GB1353―1986《玉米》已实施12年之久，在这期间我国经济发生了巨大变化。
玉米食用比例大幅下降，目前主要作为饲料原料和工业用粮；玉米品种及栽培、收获均有较大的改变。
根据目前的情况并参考其他农业大国的标准，本次修订对原标准做了如下重要技术改变：――将纯粮率定等改为容重定等。
――将水分指标统一为不超过14. 0%。
――增加不完善粒指标，定为不超过5.0%。
本标准自实施之日起，代替GB1353―1986。
本标准的附录A是标准的附录。
本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。
本标准负责起草单位：国家粮食储备局标准质量管理办公室；参加起草单位：吉林省粮食局、陕西省粮食局、广西壮族自治区粮食局。
本标准主要起草人：唐瑞明、龙伶俐、陶英、李长久、谢玉珍、张雪梅、封成斌。
玉米GB1353―19991 范围本标准规定了玉米的定义、分类、质量指标、检验方法、检验规则及包装、运输、贮存要求。
本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品玉米。
2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T5490―1985粮食、粮油及植物油脂检验一般规则GB5491―1985粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492―1985粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T5493―1985粮食、油料检验类型及互混检验法GB/T5494―1985粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T5497―1985粮食、油料检验水分测定法3 定义本标准采用下列定义。
中华人民共和国国家标准玉米GB1353
中华人民共和国国家标准玉米GB1353GB1353—1986《玉米》已实施12年之久，在这期间我国经济发生了巨大变化。
玉米的食用比例大幅下降，目前主要作为饲料原料和工业用粮；玉米品种及栽培、收获方式均有较大的改变。
根据目前的情况并参考其他农业大国的标准，本次修订对原标准做了如下重要技术改变：将纯粮率定等改为容重定等。
将水分指标统一为不超过14. 0%。
增加不完善粒指标，定为不超过5.0%。
本标准自实施之日起，代替GB 1353—1986。
本标准的附录A是标准的附录。
本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。
本标准负责起草单位：国家粮食储备局标准质量管理办公室；参加起草单位：吉林省粮食局、陕西省粮食局、广西壮族自治区粮食局。
本标准主要起草人：唐瑞明、龙伶俐、陶英、李长久、谢玉珍、张雪梅、封成斌。
1 范围本标准规定了玉米的定义、分类、质量指标、检验方法、检验规则及包装、运输、贮存要求。
本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品玉米。
2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 5490—1985 粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB 5491—1985 粮食、油料检验扦样、分样法GB/T 5492—1985 粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T 5493—1985 粮食、油料检验类型及互混检验法GB/T 5494—1985 粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T 5497—1985 粮食、油料检验水分测定法3 定义本标准采用下列定义。
3.1 容重粮食籽粒在单位容积内的质量，以克/升(g/L)表示。
3.2 不完善粒受到损伤但尚有使用价值的颗粒。
包括下列几种：3.2.1 虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。
3.2.2 病斑粒：粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。
2018年国审玉米品种审定公告
2018年国审玉米品种审定公告
根据国家审定委员会的公告，以下是2018年国审通过的玉米品种：
1. 中农0812：该品种适应性广，具有抗病性较强、丰产性好的特点。
2. 京糯355：该品种适应性强，具有高产、高糯性等特点。
3. 杂3杂交增产系列：该系列品种是国家农业科研机构研发的新型杂交玉米，具有高产、耐旱、抗病等特点。
4. 胶玉8杂2号：该品种是山东省农业科研机构研发的新型杂交玉米，具有抗病性强、丰产等特点。
5. 九三优1号：该品种是东北地区农业科研机构研发的新型优质玉米，具有筋韧性好、产量高等特点。
以上只是2018年国审通过的部分玉米品种，具体的玉米品种审定公告可以参考国家审定委员会的相关公告文件。
彩甜糯2018宝马玉米审定报告
彩甜糯2018宝马玉米审定报告彩甜糯2018宝马玉米审定报告简介•彩甜糯2018宝马玉米是一种新的玉米品种。
•本报告旨在对彩甜糯2018宝马玉米进行审定。
审定标准1.外观–彩甜糯2018宝马玉米外观应整齐饱满，颗粒密集。
–颗粒的颜色应为橙黄色。
2.卫生质量–彩甜糯2018宝马玉米应无异味，无霉斑或昆虫侵袭。
–不得含有有害物质和微生物。
3.营养成分–彩甜糯2018宝马玉米的蛋白质、淀粉和糖分含量应符合国家标准。
–其他营养成分如维生素、纤维等应达到一定水平。
审定结果1.彩甜糯2018宝马玉米的外观符合审定标准。
2.卫生质量方面，经过检测，彩甜糯2018宝马玉米无异味、无霉斑或昆虫侵袭，符合审定标准。
3.彩甜糯2018宝马玉米的营养含量经检测，蛋白质、淀粉和糖分含量均符合国家标准，并且维生素、纤维含量也达到了一定水平。
结论•综合以上审定结果分析，彩甜糯2018宝马玉米符合相关标准和要求，具备良好的市场潜力和发展前景。
•彩甜糯2018宝马玉米可以作为优质玉米种植和商品化生产的选择之一。
注：本报告内容仅供参考，不作为最终决策依据。
实际审定结果以相关机构发布的正式报告为准。
潜在市场•彩甜糯2018宝马玉米作为一种优质玉米品种，在食品加工、畜牧业等领域具有广阔的市场潜力。
•彩甜糯2018宝马玉米可以用于制作各种玉米加工食品，如玉米面、玉米淀粉等。
•它还可以作为饲料添加剂，提供丰富的营养和能量，满足畜牧业的需求。
优势和竞争力•彩甜糯2018宝马玉米优质的外观和卫生质量给消费者带来良好的食品体验和安全保障。
•彩甜糯2018宝马玉米丰富的营养成分满足了人们对健康食品的需求。
•彩甜糯2018宝马玉米具备较高的产量和适应力，能够适应不同地区的种植环境，提高农民的经济效益。
推广和营销策略1.加强宣传：通过媒体、互联网等渠道广泛宣传彩甜糯2018宝马玉米的优势和特点，提高消费者的认知度和购买意愿。
2.建立合作关系：与玉米加工企业、畜牧业企业等建立合作关系，建立长期稳定的供应链，扩大市场份额。
玉米的检测标准
允收标准
退货标准
——
＜13.0或＞14.5
——
＜31.0或＞36.0
4.0—5.0 ＞5.0
—
＞1.0
—
＞2.0
——
检出
——
检出
——
＜0.55或＞0.65
——
＞50
检验方法
GB 5497 GB 5419 GB 5494 GB 5494 目视法挑选检查 目视法挑选检查 目视法挑选检查 测量、称重 GB/T 20570附录A
包括四个部分
玉米的存放时间
包括两个部分
玉米的理化指标
包括八个指标
玉米的卫生指标
包括七个指标
判断 标准
03 玉米检测的行业标准
感官判 断
时间判 断
各项指 标
1.外观判断
外观：金黄色均匀颗粒，无霉变色泽
2.滋气味
滋气味：具有一批玉米固有气味，无砂齿感，无异味
3.杂质
无肉眼可见杂质（如玉米棒、石子、碳渣、砂粒等）
03 玉米检测的行业标准
判断标 准
感官判 断
时间判 断
各项指 标
3.包装、储运指标
参考行业标准，制定如下指标
3.1 用符合食品卫生法要求的塑料编织袋包装；且要求外观整洁、 无污染、受潮或泄漏、破损现象。 3.2 外包装上应标明：食品制造商名称、地址、生产日期、品名、 净含量、级别、保质期等符合GB 7718的要求，不允许将合格证放 置于外袋与内袋之间，可在外袋进行合格标示（如在外袋上盖合格 章或以鲜艳色彩将合格证缝合于封口处）。 3.3 不得与有毒、有害、有异味及其他易污染物品混运、混贮，运 输过程应保持干燥，并备有防雨、防潮措施；贮存于通风、干燥的 库房内，需用离地面10cm以上的垫仓板铺垫地面。 3.4 每批原料供应商均应提供合格的检验报告单。
2018年第四届国家农作物品种审定委员会第二次审定品种——玉米(二)
序号 品种名称
审定编号
申请者
序号 品种名称
审定编号
申请者
221 坤瑞 28
国审玉 20180221
北京金色农华种业科技股份有限公 司
245 九粟 910
国审玉 20180245 北京九鼎九盛种业有限责任公司
222 梨玉 816 国审玉 20180222 吉林省梨玉种业有限公司
246 辽单 585 国审玉 20180246 辽宁省农业科学院玉米研究所
223 利单 679 国审玉 20180223 恒基利马格兰种业有限公司 224 利禾 1 国审玉 20180224 内蒙古海洲种业有限责任公司 225 联丰 168 国审玉 20180225 北京大成全息科技有限公司
247 龙星 1号 国审玉 20180247 中种国际种子有限公司
242 稼农 3169 国审玉 20180242 赤峰德丰种业有限公大丰种业有限公司
244 金圣玉 35 国审玉 20180244 新疆圣丰种业科技有限公司
266 冠昇 601 国审玉 20180266 河北粟神种子科技有限公司 267 豪威 556 国审玉 20180267 武威豪威田园种业有限责任公司 268 恒硕 167 国审玉 20180268 河北天和种业有限公司
263 登海 6188 国审玉 20180263 河南登海正粮种业有限公司
240 华农 5173 国审玉 20180240 北京华农伟业种子科技有限公司 264 东玉 158 国审玉 20180264 河北东昌种业有限公司
241 惠民 207 国审玉 20180241 湖北惠民农业科技有限公司
265 甘优 661 国审玉 20180265 甘肃五谷种业股份有限公司
玉米等级标准表
玉米等级标准表玉米是一种重要的粮食作物，广泛种植于全球各地。
为了确保粮食的质量和市场的公平竞争，各国都有相应的标准和等级制度来对玉米进行评估和归类。
在中国，玉米等级标准表是根据国家标准制定的，旨在规范市场交易和保障消费者的权益。
根据中国的玉米等级标准表，玉米主要以外观、品质和杂质控制三个方面进行评估。
以下是各个等级的详细描述：一等品玉米：粒大而饱满，形状完整，颜色金黄鲜亮，质地坚实。
没有霉斑和病斑，无异味。
含水量在14%以下，杂质率低于0.5%。
二等品玉米：粒形较一等品稍小，颜色较浅一些，质地仍然坚实。
粒表面有少量的霉斑或病斑，但不影响品质。
含水量在16%以下，杂质率低于1%。
三等品玉米：粒形大小不一，有些粒表面有较为明显的霉斑和病斑。
含水量在18%以下，杂质率低于2%。
四等品玉米：粒形大小不规则，颜色较为暗淡。
粒表面有较多的霉斑和病斑，含水量较高。
杂质率在2%以上。
五等品玉米：粒形大小不一，颜色暗淡，粒表面有严重的霉斑和病斑。
含水量高于20%，杂质率高于3%。
根据等级的不同，玉米的用途也有所区别。
一等品玉米通常用于食品加工和动物饲料生产，因其品质好、营养丰富；二等品玉米则主要用于玉米油和淀粉的加工；三等品玉米则多用于酿酒和发酵行业。
在市场交易中，玉米等级标准表是对玉米质量的重要参考依据。
根据等级的不同，价格也会有所差异。
一等品的玉米因其高品质受到市场青睐，价格相对较高；而五等品的玉米因其质量较差，一般用于工业加工或者饲料，价格相对较低。
玉米等级标准表的制定和执行对于保障粮食市场的健康发展和维护消费者权益具有重要意义。
它可以规范市场行为，防止假冒伪劣产品流入市场，提高消费者对粮食的信心。
同时，玉米的等级评定也有助于农民提高玉米质量，增加农民收入，推动农业产业的可持续发展。
尽管玉米等级标准表在市场交易中扮演着重要角色，但仍然需要加强执行和监管的力度。
相关部门应该加强对市场的监测和检验工作，严厉打击假冒伪劣玉米等级标准的行为，确保市场的公平竞争和消费者的权益。
2018农业部品种登记公告
2018农业部品种登记公告
根据国家农业部门的相关规定和程序，经过严格的审查和测试，我部2018年度农业品种登记工作已经完成。
现对2018年度农业部品种登记情况予以公告：
一、登记农作物品种情况
2018年度共有大米、小麦、玉米、水稻、棉花和大豆等6个主要农作物品种成功完成登记。
其中，大米品种包括优质晚稻、早籼稻等多个品种；小麦品种包括春小麦、冬小麦等多个品种；玉米品种包括黄玉米、白玉米等多个品种；水稻品种包括早稻、中稻、晚稻等多个品种；棉花品种包括长绒棉、短绒棉等多个品种；大豆品种包括黄大豆、绿豆等多个品种。
这些品种在生长周期、产量、抗病虫害能力等方面均取得了显著成绩，为广大农民种植和生产提供了更多的选择。
二、登记畜禽品种情况
2018年度成功登记了猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等多个畜禽品种。
各品种在生长速度、繁殖力、适应性等方面都得到了明显的改善，为畜禽养殖业发展提供了更多的支持和帮助。
同时，我部还加强了畜禽
品种的疾病防控工作，提高了畜禽的健康水平，有效保障了畜禽产品的质量和安全。
三、登记农产品品种情况
2018年度成功登记了蔬菜、水果、茶叶等多个农产品品种，包括西红柿、黄瓜、苹果、梨子、绿茶、红茶等。
这些品种在产量和品质上都有了明显的提高，受到了市场和消费者的欢迎。
同时，我部还积极推动了农产品品种的地方特色和品牌建设，促进了农产品的地方化生产和消费。
以上就是我部2018年度农业部品种登记情况的公告，希望广大农民和农业从业者继续支持和关注我部的工作，共同推动农业生产的发展和进步。
谢谢！。
玉米性状调查记载评价标准(重要)
计数收获区内感病株数。主要症状为：植株矮化，叶片上有平行于叶脉的褪绿条纹。 计数收获区内感病株数。主要症状：在果穗、茎秆、叶片、雄穗上产生白色的瘤状突 株/小区 起。后期病瘤破裂，散出大量黑粉。 计数收获区内感病株数。病株雌穗短小,不吐花丝,除苞叶外整个果穗变成一个大黑粉 苞。后期有些苞叶破裂散出黑粉,即病菌的冬孢子。黑粉一般黏结成块,不易飞散,内部 株/小区 夹杂丝状寄主维管束组织,这是与瘤黑粉病的主要区别。 株/小区 基部第一二节间变色、变软、腐烂的株数 1-9级，1=最好 果穗顶端结实情况，结实到顶最好。 收获区内所有植株的数量，含倒伏、倒折株。 植株正常，果穗结实不正常（无穗或结实少于50%）的株数（不包括自交苗、小苗或由 病虫害导致的异常株）。 计数收获区内的总收获穗数。 公斤 所有收获果穗的重量，保留2位小数。 公斤 所有收获籽粒的重量，保留2位小数。 % 出籽率=样本籽粒重/脱粒前样本果穗重*100 % 称取籽粒重量后，立即 用水分仪测定籽粒水分含量，保留2位小数。 公斤/亩 标准产量=（100-籽粒含水量）/86×（小区籽粒重/收获区面积)×666.7 计数果穗单行籽粒数，取5穗平均。 取5穗平均。 厘米 测量从穗基到顶端的长度，取5穗平均。 厘米 测定并排5穗果穗中部的宽度/5。 克 随机称取100颗籽粒的重量，取3次平均。
Page 1 of 1
玉米性状调查记载标准
性状调查记载标准
性状名称 出苗期 保苗数 行长 行距 行数 前期倒伏 吐丝期 株高 穗位 倒伏 倒折 小斑病 大斑病 灰斑病 纹枯病 观测时间 (播种后天数) 5-8 30 30 30 30 吐丝前 50-60 85-95 85-95 85-95 85-95 85-95 85-95 85-95 85-95 观测对象 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 收获区 5穗样本 5穗样本 5穗样本 5穗样本 5穗样本 数据单位 月/日 株/小区 米 厘米 行/小区 株/小区 月/日 厘米 厘米 株/小区 株/小区
国标玉米安全储存水分标准
国标玉米安全储存水分标准
根据国家标准《玉米质量安全标准》(GB/T 13690-2018)，
玉米的安全储存水分标准如下：
1. 玉米的安全储存水分范围为13.5%~15.5%。
这意味着在
储存过程中，玉米的水分含量应保持在13.5%到15.5%之间。
超过或低于这个范围都可能会导致玉米的质量下降或产生
安全隐患。
2. 在储存过程中，应定期检测玉米的水分含量，并采取相
应措施进行调整。
如果发现玉米的水分含量超过15.5%，应
采取降低水分含量的方法，如通风、晾晒等。
如果水分含
量低于13.5%，则需要进行适当的湿润处理，以防止玉米的
质量下降。
3. 在储存过程中，应注意避免玉米受到雨水或其他水源的
浸泡，以防止水分含量超出安全范围。
需要注意的是，不同地区和不同品种的玉米可能会有不同
的安全储存水分标准，具体的标准应根据当地的实际情况
和相关法规进行确定。
因此，在实际操作中，建议根据当
地的标准和要求来确定玉米的安全储存水分标准。
玉米国标一二三等质量标准
玉米国标一二三等质量标准玉米国标一二三等质量标准玉米国标一等质量标准、玉米国标二等质量标准、玉米国标三等质量标准含义，2009年9月1日新实施的玉米国标一等质量标准、二等质量标准、三等质量标准、四等质量标准、五等质量标准及等外质量标准含义。
12月19日国家粮食局官方网站发布《国家粮食局等部门下发通知部署国家临时存储玉米收储工作》的消息，通知明确，国家临时存储玉米挂牌收购价格（国标三等质量标准）为：内蒙古、辽宁1.00元/斤，吉林0.99元/斤，黑龙江0.98元/斤，相邻等级之间差价按每市斤0.02元掌握；收购期限为2011年12月14日至2012年4月30日；收购入库的玉米为2011年国产新玉米，符合国标等内品质量标准。
看到国标三等质量标准，很多玉米行业初学者可能纳闷了，什么是玉米国标三等质量标准，玉米国标质量标准还有哪些？小编下面一一解答。
我国玉米国家级质量标准有三个，分别是最基础的玉米国标、饲料用玉米国标以及工业用玉米国标。
这三个标准既相互联系又各有特点。
玉米国标是大宗玉米的通用标准，广泛适用于商品玉米的收购、贮存、运输、加工以及销售。
而饲料用玉米标准和工业用玉米标准针对性更强，在玉米国标的基础上，又有一些变化和调整。
这三个标准共同点是以水份、杂质、不完善粒、生霉粒等作为衡量玉米品质的主要指标；其不同点在于饲料用玉米除保留容重等主要指标外，还增加了粗蛋白质这一技术指标，而工业用玉米则舍弃了容重这一指标项，总体看，容重、杂质、水分、不完善粒以及生霉粒指标是衡量玉米质量最基本也是最重要的指标，具有广泛代表性和权威性。
2009年9月1日玉米国标由三个等级调整为五个等级，并增加了等外级。
过去玉米国标三个等级含义分别为：玉米国标一等质量标准：杂质应小于等于1%，容重（g/l ）大于等于710，粗蛋白（干基）大于等于10%，不完善粒度小于等于5%，生霉粒均小于等于2%。
玉米国标二等质量标准：杂质应小于等于1%，容重（g/l ）大于等于685，粗蛋白（干基）大于等于9%，不完善粒度小于等于6.5%，生霉粒均小于等于2%。
国标二级玉米标准
国标二级玉米标准
国标二级玉米是中国农业标准中对玉米质量的一个等级划分。
根据《国家标准玉米》（GB/T 13602-2018）的规定，国标二级玉米的主要指标包括色泽、杂质含量、不完整粒、水分含量、霉变粒和面筋吸水量等。
具体而言，国标二级玉米的色泽应均匀，杂质含量应符合标准规定，不完整粒的比例应在一定范围内，水分含量应在一定合理的范围内，霉变粒应符合标准规定，面筋吸水量也有相应的要求。
国标二级玉米是一种质量较好的玉米，在市场上有较高的认可度和使用价值。
它主要用于食品加工、饲料生产、淀粉生产等领域。
玉米检测报告单
玉米检测报告单1. 背景介绍玉米（学名：Zea mays）是一种重要的粮食作物，也是一种经济作物，广泛应用于动物饲料、食品加工、工业用途等领域。
为保证玉米的质量和安全性，进行玉米的检测是必要的。
本文档将介绍玉米检测的相关内容和结果。
2. 检测标准玉米的检测需要符合国家相关的标准和要求。
下面是一些常见的检测标准：•国家食品安全标准 GB2762-2017 玉米中赤霉素限量•国家食品安全标准 GB5009.34-2017 玉米中黄曲霉毒素限量•国家食品安全标准 GB23200-2018 玉米中农药最大残留限量3. 检测项目玉米的检测通常包括以下项目：3.1. 赤霉素检测赤霉素是一种自然存在于玉米中的激素，但过量的赤霉素会对人体健康造成一定的危害。
赤霉素的检测主要通过高效液相色谱法（HPLC）进行。
3.2. 黄曲霉毒素检测黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一类毒素，对人体有一定的毒性。
黄曲霉毒素的检测常使用液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）或酶联免疫吸附测定法（ELISA）。
3.3. 农药残留检测玉米的种植过程中可能使用农药进行病虫害的防治，因此农药残留的检测也是重要的一项内容。
农药残留的检测方法多种多样，包括气相色谱法（GC）、液相色谱法（LC）等。
4. 检测结果根据以上的检测项目，对一批玉米的检测结果如下：•赤霉素含量：符合国家食品安全标准 GB2762-2017 的限量要求，未检出超标情况。
•黄曲霉毒素含量：符合国家食品安全标准 GB5009.34-2017 的限量要求，未检出超标情况。
•农药残留：符合国家食品安全标准 GB23200-2018 的农药最大残留限量要求，未检出超标情况。
5. 结论根据对该批玉米的多项检测结果分析，该批玉米符合国家相关标准的要求，可以安全使用于食品加工和饲料领域。
6. 建议为了确保玉米的质量和安全性，建议玉米生产企业加强对种植环境的管理，合理使用农药，并定期进行玉米的检测。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
精心整理普通玉米品种区域试验、生产试验调查项目和标准
A.1??物候期
A.1.1??播种期：播种当天的日期，以日/月表示，下同。
A.1.2??出苗期：全区有50％穴数幼苗出土高达2cm时的日期。
A.1.3??苗势：幼苗健壮程度，分强、中、弱三级。
A.1.4??抽雄期：全区50％以上的植株雄穗顶端露出顶叶的日期。
分绿、
A.2.7穗柄长度：腊熟期在小区边行选择10株剖开果穗苞叶，测量穗柄与穗位节间长度的比值，求其平均值。
A.2.8果穗与茎秆角度：腊熟期观测果穗与茎秆角度，用＜45°、≥45°表示。
株型：抽雄后目测，分平展、半紧凑、紧凑型记载。
A.2.9苞叶长短：收获前观测果穗和苞叶。
果穗明显露出苞叶定为短，当苞叶刚好覆盖果穗或略超出果穗定为中，苞叶明显超出果穗定为长。
成株叶片数：分别在植株第三叶、第五叶、第十叶和第十五叶点漆标记，在乳熟期统计10株全株叶片数，求其平均值。
??株型：抽雄后目测，分平展、半紧凑、紧凑型记载。
??株高：植株停止生长后，连续取小区内生育正常的10株，测量由地表到雄穗顶端的高度，求其平均值，用cm表示。
穗位高：测量株高的同时测量植株从地表到果穗柄着生节的高度，求其平均值，用cm表示。
A.3.4??穗型：分长筒型、短筒型、长锥型、短锥型。
A.3.5??穗行数：计数果穗中部的籽粒行数，求其平均值。
A.3.6??行粒数：每穗数一中等长度行的粒数，求其平均值。
A.3.7??粒色：分白、浅黄、黄、橙红、红。
A.3.8??粒型：以果穗中部籽粒为准，分硬粒型、半马齿型、马齿型三种。
A.3.9??轴色：分白、粉、红、紫。
?百粒重：随机取100粒籽粒称重，重复取样3次，取相近两个数的平均数，用g表示。
??出籽率：用取回样本调查，以百分数（%）表示，计算公式为：出籽率=（籽粒干重/果穗干重）×100%。
??籽粒产量：将计产样本的果穗风干后脱粒，称其籽粒干重，按标准水份（14%）折算，即为小区产量，再由小区产量折成亩产，用kg表示。
每小区缺株数超过10％的，本小区作报废处理。
调查时间：在玉米成熟期后进行调查
调查方法：每份鉴定材料选取30个果穗剥去苞叶，逐个调查记载果穗发病级别，计算平均发病级别。
病情分级：植株病情分级、相对应的病状描述见表4.8。
根据每份材料中多数果穗的级别，确定该材料的抗性水平。
表4.8玉米穂腐病鉴定病情级别划分
调查时间：进入乳熟期后进行调查。
调查方法：调查时目测每份鉴定材料群体的发病状况。
调查重点部位为玉米果穗的上方叶片和下方3叶，根据病害症状描述，逐份材料进行调查并记载病情级别。
病情分级：田间病情分级、相对应的病状描述见表4.2。
表4.2玉米小斑病田间记载标准
表4.4玉米灰斑病田间记载标准
调查时间：在玉米进入乳熟后期进行调查。
调查方法：每份材料进行逐株调查，调查重点部位为茎基部节位，茎节明显变褐或用手指捏近地表茎节感到变软的植株，即为发病株。
分别记载调查总株数、发病株数，计算和记载发病株率。
表
病情分级：田间病情分级、相对应的病状描述见表4.5。
表4.5玉米锈病鉴定病情级别划分
调查时间：在当地第一次虫害发生高峰后调查。
调查方法：估测群体中上部叶片被玉米螟取食的状况。
叶片危害程度分级：根据玉米螟幼虫取食心叶后所形成的叶片虫孔直径大小和数量划分食叶级别，见表4.13。
表
调查时间：在玉米进入乳熟后期进行调查。
调查方法：每份材料进行逐株调查，分别记载调查总株数、发病株数，计算和记载发病株率。
发病株率（%）=发病株数/调查总株数×100。