规模化奶牛场的规划设计145页PPT
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奶牛牧场建设规划与设计ppt
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9、牛栏 分为自由卧栏和拴系式牛栏两种。自由卧栏的隔栏结构主
要有悬臂式和带支腿式，一般使用金属材质悬臂式隔栏。 拴系饲养根据拴系方式不同分为链条拴系和颈枷拴系，常 用颈枷拴系，有金属和木制两种。 10、饲槽 奶牛的饲槽通常是固定式通槽，槽的长度与牛床总宽度相 等，饲槽要求坚固、光滑、耐磨、耐酸、便于洗刷。饲槽 剖面多做成月牙形或梯形，一般上口宽：成乳牛和青年牛 50～60厘米；高度：靠近牛头部30 -40厘米、另一侧高5060厘米。如果使用TMR饲料车的，可不设饲槽。 11、水槽 水槽是奶牛场（小区）的重要设施，它的种类很多，各有 优缺点，选用哪一种要根据具体条件而定。水槽应方便排 水、保温和消毒，上口距地面的高度为60～70厘米，槽深 为20～30厘米。
-
第一部分、奶牛牧场的选址
1、选址
（1）原则
符合当地土地利用发展总体规划，与农牧业发展规划、农田基本 建设规划等相结合，科学选址，合理布局。
（2）地势
应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，地面总体平坦并略 有缓坡，以北高南低，坡度1～3％较为理想，最大不得超过25％。 切不可建在低洼或风口处，以免造成汛期排水及冬季防寒困难。
-
（3）生产区
该区是奶牛场的核心。主要包括牛舍、挤奶厅、人工 授精室等生产性建筑。应建在辅助生产区的下风，粪污处 理、病畜隔离区的上风位置。入口处设人员消毒室、更衣 室和车辆消毒池。要保证安全、安静。
牛舍应建在生产区的中心，要按泌乳牛舍、干乳牛舍、
产房、犊牛舍、育成前期牛舍、育成后期牛舍顺序排列，
包括与职工生活、经营管理等有关的建筑 物。应建在奶牛场上风处和地势较高地段， 并与生产区严格分开，保证50米以上距离。
-
（2）辅助生产区
畜牧场规划设计总平面布置设计PPT课件
1.6 基础设施与配套工程
道路系统与竖向设计 给水排水工程 采暖工程 电力电讯工程 绿化系统与工程防疫 粪污处理与资源化利用工程
1.6.1 道路规划与竖向设计
▪ 道路系统规划
▪ 道路分类：净道 污道 专用通道 ▪ 道路设计标准与要求
（1）净污分开、分流明确、尽可能互不交叉；
（2）路线简洁、联系方便； （3）路面质量好，坚实、不起尘、排水良好； （4）兼具防疫作用，路两侧应有排水沟和绿化； （5）道路应与建筑物平行或垂直布置；
1.6.2 给排水工程
给水工程
系统组成：水源、水处理设施、输水管道、配水管道 用水量估算：生活用水（40-60L/(d.人)），生产用水；
消防等其他用水（总用水量的10-15%）
水质标准：按人的饮用水卫生标准（GB5749-85） 管网布置：尽量缩短管线、尽量利用地形、尽量沿道路布置
1.6.3 采暖工程
变配电所容量与设置（尽量位于用电负荷中心） 输配电线路布置（服务半径小于500m） 自备发电机（孵化厂和挤奶厅）
电讯工程：电话、电视、网络粪污处理与利用工程
粪污处理与利用工程
粪污量估算：生活污水、生产污水、
畜禽排泄物
考虑因素：处理工艺、投资额度、环境要求、
气候条件、经济技术水平等差异
朝向与光照
日落
N
日出
W 日落
E 日出
北京冬季：南偏东（西） 30°以内，南墙可获得9h 日照，东西墙4.5h日照
冬至 夏至
S
北京夏季：南偏东（西） 60°以内，南、东、西墙 均可获8h以上日照
1.3 建筑设施规划布置
朝
向
与
风向入射角 a
通
风
考虑场区排污、墙体散热、畜禽舍通风，α=30-60 °适宜 。
牛场建筑与配套设施课件(共24张PPT)《牛生产》同步教学(中国农业出版社)
挤奶中心的设计
挤奶厅由待挤区、挤奶厅入口、挤奶台、挤奶台出口与牛群返 回通道等组成。此外，挤奶厅中还配置牛奶冷却与储存设备、锅炉 房、更衣室、洗涤室等辅助用房。
挤奶中心的设计
挤奶厅的类型可分为固定式和转动式两种。固定式挤奶厅常见 有并列式、鱼骨式和串列式；转动式挤奶厅有转盘式、放射式等形 式。生产实践中最常用的是并列式挤奶厅、鱼骨式挤奶厅和转盘式 挤奶厅。
拴系式牛舍设施与设备
1.拴系式卧栏的设计 拴系式卧栏是奶牛的主要活动场所， 奶牛每天约有50%的时间在拴系式卧栏中 度过。
牛舍的设施与设备
拴系式牛舍设施与设备
1.拴系式卧栏的设计
(1)卧床的设计
拴系式卧床的设计主要包括卧床的长度、宽度、坡度和垫料。
拴系式卧床设计推荐尺寸
体重(kg) 卧床宽度(mm) 卧床长度(mm) 颈枷高度(mm) 拴系链长度(mm)
牛舍的设施与设备
拴系式牛舍设施与设备
4.栓系式粪尿沟的设计 在卧栏和清洗通道之间设有粪尿沟。粪尿沟通常是明沟，沟宽30-40cm，沟 深5-15cm，沟底设一定的坡度。也可采用沟深加铁箅子或水泥漏缝地板，粪尿通 过缝隙落入粪尿沟。
牛舍的设施与设备
拴系式牛舍设施与设备
5.拴系式通道的设计 主要分为饲喂通道。对尾式卧栏布局时，人工饲喂通道宽度为1.8m左右即可； 对头式布局时，则至少要为2.0m。 采用机械饲喂时，通道宽度根据设备而定。
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现代化规模牧场管理PPT课件
数据分析
通过数据分析技术，挖掘数据背后的规律和趋势， 为管理者提供决策支持，如预测产量、优化饲料 配方等。
数据可视化
将数据分析结果以图表、报表等形式进行可视化 展示，方便管理者快速了解牧场情况，提高管理 效率。
人工智能技术
智能诊断
01
利用人工智能技术对牧场内动物的健康状况进行智能诊断，及
时发现异常情况并进行处理，提高动物健康水平。
探索生态友好型养殖模式的最佳实践 方案，为牧场可持续发展提供借鉴。
开展跨国合作与交流，引进国外先进 的管理理念和技术，推动我国现代化 规模牧场管理的进步。
THANKS
感谢观看
发情期管理
加强发情期母畜的管理，提高受 胎率和产仔率。
产后护理
对产后母畜进行精心护理，促进 其快速恢复繁殖能力。
疾病防治管理
防疫制度
建立健全的防疫制度，定期进行疫苗接种和驱虫。
疾病监测
定期对畜群进行健康检查，及时发现并治疗患病 动物。
生物安全
加强生物安全管理，防止疾病传播和交叉感染。
环境卫生管理
生产效益。
发展历程与趋势
发展历程
智能化
从传统畜牧业到现代化规模牧场的转变， 经历了漫长的过程，其中涉及到技术进步 、政策支持、市场需求等多方面因素。
利用物联网、大数据、人工智能等技术， 实现牧场智能化管理和智能化养殖。
环保化
多元化
注重环保和可持续发展，采用环保技术和 设备，降低养殖废弃物的排放，实现绿色 发展。
合理规划养殖规模， 充分利用资源，降低 单位产品的成本。
优化养殖流程，实现 自动化、智能化管理， 减少人工干预。
降低成本
通过集中采购和规模效应，降 低饲料、兽药等物资的成本。
通过数据分析技术，挖掘数据背后的规律和趋势， 为管理者提供决策支持，如预测产量、优化饲料 配方等。
数据可视化
将数据分析结果以图表、报表等形式进行可视化 展示，方便管理者快速了解牧场情况，提高管理 效率。
人工智能技术
智能诊断
01
利用人工智能技术对牧场内动物的健康状况进行智能诊断，及
时发现异常情况并进行处理，提高动物健康水平。
探索生态友好型养殖模式的最佳实践 方案，为牧场可持续发展提供借鉴。
开展跨国合作与交流，引进国外先进 的管理理念和技术，推动我国现代化 规模牧场管理的进步。
THANKS
感谢观看
发情期管理
加强发情期母畜的管理，提高受 胎率和产仔率。
产后护理
对产后母畜进行精心护理，促进 其快速恢复繁殖能力。
疾病防治管理
防疫制度
建立健全的防疫制度，定期进行疫苗接种和驱虫。
疾病监测
定期对畜群进行健康检查，及时发现并治疗患病 动物。
生物安全
加强生物安全管理，防止疾病传播和交叉感染。
环境卫生管理
生产效益。
发展历程与趋势
发展历程
智能化
从传统畜牧业到现代化规模牧场的转变， 经历了漫长的过程，其中涉及到技术进步 、政策支持、市场需求等多方面因素。
利用物联网、大数据、人工智能等技术， 实现牧场智能化管理和智能化养殖。
环保化
多元化
注重环保和可持续发展，采用环保技术和 设备，降低养殖废弃物的排放，实现绿色 发展。
合理规划养殖规模， 充分利用资源，降低 单位产品的成本。
优化养殖流程，实现 自动化、智能化管理， 减少人工干预。
降低成本
通过集中采购和规模效应，降 低饲料、兽药等物资的成本。
生产管理技术—牛羊场建设与规划(牛羊生产课件)
％。
2、牛场内规划
分区规划
➢ 管理区：为全场生产指挥、对外联系等部门。 ➢辅助区：饲料调制、贮存、加工、设备维修等部门。 ➢生产区：牛场的核心，包括各种牛舍、挤奶台或挤
奶附属设备用房等。 ➢ 畜粪处理区：应处于生产区的下风处。 ➢病牛隔离区：选址和设计应以避免病原体扩散为原
则。
布局原则
• 各建筑物在功能关系上应建立最佳联系。 • 在保障卫生、防疫、防火、采光、通风前提
• 这种将自由牛床饲养和挤奶厅统一挤奶 相结合的奶牛现代饲养工艺，又可称为
开放式饲养或散养
• 更加符合奶牛的自然和生理需要, 使牛根 据生理需要全天候自由采食、自由运动 。
• 奶牛的饲养工艺由精粗分开饲喂向全混 合日粮饲喂方式转变，便于推行机械饲 喂，提高劳动生产效率。
• 挤奶方式由人工挤奶、管道式挤奶向挤奶厅挤 奶转变，做到了奶牛饲养区和挤奶区的完全分 开，保证了牛奶卫生质量，提高了挤奶效率。
50%～70%为宜。 （４）采光
羊舍要求光照充足，采光系数成年绵羊舍为 1:15～25、高产绵羊舍1:10～12；羔羊舍1:15～20；产 羔室可小些。
（５）通风换气指数
通风的目的是降温，换气的目的是排出舍内 污浊空气，保持舍内空气新鲜。通风换气参数为： 成年绵羊冬季0.6～0.7立方米/分钟·只，夏季1.1～ 1.4立方米/分钟·只；肥育羔羊冬季0.3立方米/分 钟·只，夏季0.65立方米/分钟·只。
下要有一定卫生间隔。 • 供电、供水、饲料运送、挤奶奶牛行走路线
应尽量缩短 • 功能相同的建筑物应尽量靠近。
牛场布局需要考虑的几点要素
• 满足严格防疫的需要。 • 功能分区应避免交叉污染。 • 防风的重要性。 • 牛足够的运动空间。 • 便于牛之转群。 • 便于提高机械设备工作效率。
2、牛场内规划
分区规划
➢ 管理区：为全场生产指挥、对外联系等部门。 ➢辅助区：饲料调制、贮存、加工、设备维修等部门。 ➢生产区：牛场的核心，包括各种牛舍、挤奶台或挤
奶附属设备用房等。 ➢ 畜粪处理区：应处于生产区的下风处。 ➢病牛隔离区：选址和设计应以避免病原体扩散为原
则。
布局原则
• 各建筑物在功能关系上应建立最佳联系。 • 在保障卫生、防疫、防火、采光、通风前提
• 这种将自由牛床饲养和挤奶厅统一挤奶 相结合的奶牛现代饲养工艺，又可称为
开放式饲养或散养
• 更加符合奶牛的自然和生理需要, 使牛根 据生理需要全天候自由采食、自由运动 。
• 奶牛的饲养工艺由精粗分开饲喂向全混 合日粮饲喂方式转变，便于推行机械饲 喂，提高劳动生产效率。
• 挤奶方式由人工挤奶、管道式挤奶向挤奶厅挤 奶转变，做到了奶牛饲养区和挤奶区的完全分 开，保证了牛奶卫生质量，提高了挤奶效率。
50%～70%为宜。 （４）采光
羊舍要求光照充足，采光系数成年绵羊舍为 1:15～25、高产绵羊舍1:10～12；羔羊舍1:15～20；产 羔室可小些。
（５）通风换气指数
通风的目的是降温，换气的目的是排出舍内 污浊空气，保持舍内空气新鲜。通风换气参数为： 成年绵羊冬季0.6～0.7立方米/分钟·只，夏季1.1～ 1.4立方米/分钟·只；肥育羔羊冬季0.3立方米/分 钟·只，夏季0.65立方米/分钟·只。
下要有一定卫生间隔。 • 供电、供水、饲料运送、挤奶奶牛行走路线
应尽量缩短 • 功能相同的建筑物应尽量靠近。
牛场布局需要考虑的几点要素
• 满足严格防疫的需要。 • 功能分区应避免交叉污染。 • 防风的重要性。 • 牛足够的运动空间。 • 便于牛之转群。 • 便于提高机械设备工作效率。
规模化奶牛场的规划设计
配。
养殖方式选择
放牧饲养
适合土地资源丰富、气候适宜的 地区，但需合理安排放牧时间和 轮牧计划。
舍饲饲养
适合土地资源有限或气候条件较 差的地区，需提供良好的圈舍和 饲养管理。
混合饲养
结合放牧和舍饲的优点，可根据 实际情况灵活选择饲养方式，提 高经济效益和生态效益。
04
饲料来源与营养管理
饲料来源规划
06
奶牛场经营管理
人员组织与管理
人员分工明确
根据奶牛场规模和业务需求，合理配置管理 人员、技术人员和生产人员，确保各岗位工 作的高效开展。
培训与提升
定期组织员工培训，提高员工的专业技能和服务水 平，鼓励员工自我提升，增强团队整体素质。
激励机制
建立科学的绩效考核和奖励制度，激发员工 的工作积极性和创造力，提高工作效率。
饲料利用率和奶牛生产效率。
饲料储存设施
建立完善的饲料储存设施，如仓库、 料仓等，确保饲料的储存质量和安全。
饲料加工与储存管理
制定严格的饲料加工与储存管理制度， 确保饲料加工与储存的规范化和科学
化。
奶牛营养管理
奶牛营养需求
了解不同生长阶段奶牛 的营养需求，制定合理 的饲养标准。
饲养方案制定
根据奶牛营养需求和实 际情况，制定科学的饲 养方案，包括饲料搭配、 饲喂量和饲喂频率等。
排放标准
根据国家和地方的相关规定，确保奶牛场的有害气体排放 达到标准要求。
水资源保护与利用
水资源需求
奶牛场的水资源需求主要包括饮用水、饲料加工用水、清洗用水等。
水资源保护
合理规划水资源利用，避免过度开采和浪费，同时采取措施保护水源地，确保水质安全。
废水处理
对奶牛场产生的废水进行分类处理，如对牛粪污水进行厌氧发酵、生物处理等，确保废水 达标排放或进行再利用。
肉牛标准化养殖场的规划与建设ppt课件
3
4
注意：以下区域不得建场
水保护区，旅游区，自然保护区，环境污染严 重区，畜禽疫病常发区和山谷洼地及洪涝威胁 地段。
5
二、场区的规划和布局
（一）原则：牛羊养殖场的场区规划应本着因 地制宜和科学饲养的要求，合理布局，统筹 安排。场地建筑物的配置应紧凑整齐，提高 土地利用率，节约供水管道，有利于生产， 并便于防火灭病。
8
9
10
（五）养殖场分区
生活 管理区
生产区
隔离区
建筑设施按生活管理区，生产区和隔离区布置。各功能区界限分明，联
系方便。各功能区间距应不少于50米，并有防疫隔离带或墙。
11
1、生活管理区
管理区设在场区上风向以及地势较高处，主要包括生活设施， 办公设施，与外界接触密切的生产辅助设施等。设主大门。 管理区与生产区严格分开，保证50米以上距离。
和污水池。 兽医室和隔离牛舍应设在距最近牛舍50-100米以
外的地方，应设后门。 牛场与外界应有专用道路与交通干道连接。 牛场大门口和生产区门口设车辆消毒池。人员进
出处设置消毒通道和更衣室。
20
兽 医 室
21
场区道路
场区与外界应有专用道路相连通。 场内道路分净道和污道，两者严格分开，不
建材不同而分为黏土、三合土（石灰:碎石:黏土为1:2:4）、 石地、砖地、木质地、水泥地面等。为了防滑，水泥地面应 做成粗糙磨面或划槽线，线槽坡向粪沟。
32
3、牛舍大门
牛舍的大门应向外开启，不设台阶和门槛，以便牛自由出入。 成年牛舍：门宽：2.0-2.2米，门高2.0-2.4米。 犊牛舍：门宽：1.5米，门高：2.0-2.2米。
育肥场的牛舍总建筑面积按每一头存栏牛需6～ 8 m2计算。
4
注意：以下区域不得建场
水保护区，旅游区，自然保护区，环境污染严 重区，畜禽疫病常发区和山谷洼地及洪涝威胁 地段。
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二、场区的规划和布局
（一）原则：牛羊养殖场的场区规划应本着因 地制宜和科学饲养的要求，合理布局，统筹 安排。场地建筑物的配置应紧凑整齐，提高 土地利用率，节约供水管道，有利于生产， 并便于防火灭病。
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（五）养殖场分区
生活 管理区
生产区
隔离区
建筑设施按生活管理区，生产区和隔离区布置。各功能区界限分明，联
系方便。各功能区间距应不少于50米，并有防疫隔离带或墙。
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1、生活管理区
管理区设在场区上风向以及地势较高处，主要包括生活设施， 办公设施，与外界接触密切的生产辅助设施等。设主大门。 管理区与生产区严格分开，保证50米以上距离。
和污水池。 兽医室和隔离牛舍应设在距最近牛舍50-100米以
外的地方，应设后门。 牛场与外界应有专用道路与交通干道连接。 牛场大门口和生产区门口设车辆消毒池。人员进
出处设置消毒通道和更衣室。
20
兽 医 室
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场区道路
场区与外界应有专用道路相连通。 场内道路分净道和污道，两者严格分开，不
建材不同而分为黏土、三合土（石灰:碎石:黏土为1:2:4）、 石地、砖地、木质地、水泥地面等。为了防滑，水泥地面应 做成粗糙磨面或划槽线，线槽坡向粪沟。
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3、牛舍大门
牛舍的大门应向外开启，不设台阶和门槛，以便牛自由出入。 成年牛舍：门宽：2.0-2.2米，门高2.0-2.4米。 犊牛舍：门宽：1.5米，门高：2.0-2.2米。
育肥场的牛舍总建筑面积按每一头存栏牛需6～ 8 m2计算。
规模化奶牛场设计.
目录摘要 1第一章文献综述 1参考文献： 3第二章设计条件 41项目名称：山东省临沂市罗庄区集约化奶牛场规划设计 4 2山东临沂市基本情况 42.1气候条件 42.2地形条件 42.3经济文化条件 43项目建设基本内容： 44项目预期目标： 4第三章生产工艺设计 51奶牛场存栏规模及生产类型 52奶牛品种及生产参数 53奶牛生产工艺流程图 54.饲养工艺 54.1繁殖指标 64.3挤奶： 64.4粪便处理： 6第四章工程工艺设计 71 奶牛舍的类型 72 牛舍内主要设施 72.1 牛床 72.2 颈枷 82.3 食槽 82.4 清粪通道与粪沟 82.5 饲料通道 83挤奶厅 83.1挤奶间 83.2 奶品处理间 84 病牛舍 85人工授精室、兽医室 9 6粪污堆放处理场设计 9第五章总平面设计 91场址选择 92功能分区 92.1生活管理区 102.2生产区 102.3饲料供应区 102.4污染隔离区 11参考文献 11规模化奶牛场设计摘要：分析了介绍了国内外奶业发展的现状，中国奶业发展特点是：规模化机械化程度不高，奶产品质量难以保证，还生产技术相对落后。
建设现代化集约奶牛场，是调整畜牧业结构，推进健康养殖的必然选择，也是我国奶业发展的趋势。
山东临沂市罗庄区具备建设集约化奶牛养殖场的自然、地理、人文和经济等方面的条件，结合罗庄区条件，以健康养殖和提高生产效率为原则，给出了初步的奶牛养殖场建设方案，并从生产工艺、工程工艺、功能分区等几方面进行了详细说明。
关键词：奶业，集约化养殖，健康养殖，生产工艺，工程工艺，功能分区第一章文献综述当前, 随着中国国力进一步增强，调整农业生产结构,大力发展奶业成为了必然要求。
奶牛饲养业, 作为可持续发展农业的重要组成部分, 必将在农业和农村经济结构战略性调整中得到长足的发展，乳及乳制品加工业也势将成为我国国民经济的一项支柱产业。
从国际角度分析。
现代农业国家的农业产值结构中牛奶一直处于第一位，占总产值的20%左右。
现代化奶牛场奶牛养殖新技术定ppt课件
制定技术规程
实行技术监督
开展岗位培训
理
进行技术数据分析
四、物资管理
五、财务管理
六、信息管理
4
奶牛饲养管理的核心 ——奶牛的“金三角”
日粮 饲喂 和水
瘤胃
营养影响繁殖
子宫
配种
（繁殖）
乳房
挤 奶
牛奶 5
奶牛养殖的一个中心和两个基本点
一个中心—营养调控 两个基本点—产犊和产奶
6
7
奶牛瘤胃的主要消化特点（要点）
32
成乳牛干奶期饲养管理要点
低精高粗
减少精饲料喂量，增加粗饲料喂量，停喂多汁饲料。 日粮干物质占体重的1.7%左右，精粗干物质比为30： 70为宜，混合精料喂量占体重的0.7%左右，注意钙磷等 矿物质的补充，日粮钙磷比为1.6：1。干乳期精料喂量 过大，产后易发生肥胖综合症、酮病、乳房炎、蹄叶炎。
23
后备母牛按生理发育阶段分群
1、哺乳期犊牛（0—3月龄）
此阶段是后备牛中发病率、死亡率最高的时期。
2、断奶期犊牛（3—6月龄）
此阶段是生长发育最快的时期。
3、小育成牛（6—12月龄）
此阶段是母牛初情期和性成熟时期。母牛的初情期发生在6— 10月龄，性成熟期在8—12月龄。
4、大育成牛（12—18月龄）
• 必须让奶牛：
一要吃饱（粗饲料） 二要吃全（营养全面） 三要平衡（一定的比例）
• 投入=需要：
一、自己制作的配方； 二、饲养员实际饲喂的 配方； 三、奶牛采食的配方； 四、奶牛消化的配方。
13
如何“以粗定精”
一、尽可能选择优质粗饲料和尽多让奶 牛采食粗饲料
二、根据牛奶产量和粗饲料的品质确定 精料饲喂量
ppt模板动物农场畜牲养殖奶牛牧场ppt通用模板课件
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规模化奶牛场的规划设计精品PPT课件
三、场区规划
（一）、总体布局 （二）、各功能区布局
（一）、总体布局原则
总的原则： • 按功能分区布局 • 保证生产系统良性运转 • 保持周围良好生态环境 • 满足食品安全产地环境要求 • 依据主导风向、场区地势、场区周边道路、环境等
先总体布置，再局部布置，综合考虑 规划顺序：
核心功能区→辅助功能区
方式
运动场
• 由于运动场的粪污比较难清理，是否需要运动场，是由养殖工 艺决定的，影响的主要因素是牛舍环境控制的能力、奶牛养殖 年限和生产牛奶的要求；
• （6）、干奶牛：60天。
• （7）、围产期牛由临产前21天的青年牛和干奶牛转入，住 进产牛舍有单独产栏，产后7（21）天出产房
出售
犊牛群
哺乳犊牛 （0～2月龄）
犊牛群
断奶母犊牛 （3～6月龄）
育成牛群
育成母牛 （7～15月龄）
干乳牛群
母犊
产房
干乳牛 （停乳至产前15天）
围产期母牛 （产前产后15天）
Beijing kingpeng global husbandry technology co. LTD
牛业事业部
牛场工艺设计
2011年
牛场工艺设计方案
第一部分、牛场工艺设计 第二部分、1000、2000、3000、5000头牛场设计案例 第三部分、设备选型
第一部分、牛场工艺规划设计
北京京鹏环宇畜牧科技有限公司
配种妊娠
青年牛群
青年母牛 （16～25月龄）
泌乳牛群
泌乳牛
公犊
出售
患严重疾病、生产性能低下、年老 体弱、失去利用价值者淘汰
挤奶厅
牛舍建筑规划
• 根据当地气候条件，决定牛舍类型：全敞 开、全封闭、半封闭、环境全自动化控制 型；不同地区牛舍规格、覆盖、通风方式、 喂饲方式、饮水方式等均不一样；
《牧场设计》PPT课件
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（三）隔离区
❖ 隔离区包括兽医诊疗室、病畜隔离舍、尸坑或 焚尸炉、粪便污水处理设施等，应设在场区的 最下风向和地势较低处，并与畜舍保持300m 以上的卫生间距。
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（三）隔离区
❖ 该区应尽可能与外界隔绝，四周应有隔离屏 障，如防疫沟、围墙、栅栏或浓密的乔灌木 混合林带，并设单独的通道和出入口。
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3 排水设施 可分为排雨雪水设施和排污水设施，两
者要分开。一方面防止泥沙淤积影响舍内 排污；另一方面防止雨水与污水混合，增 加污水处理量。
4 采暖工程 集中供暖 分散供暖 局部供暖
5 电力通讯工程 用电量估算
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6 绿化设施 畜牧场绿化对改善场区小气候作用很大，
包括防风林（场区外）、隔离林（舍间）、 行道绿化、遮阳绿化（畜舍南侧、西侧）等。
济南 南京
南,南偏东10-15 南偏东15
适宜朝向 南偏东或西45以内 南偏东30,偏西15 南至南偏东30 南偏东至东 东南,西南 南至南偏东或西15 南偏东或西45 南至南偏东或偏西
南偏东30 南偏东25,偏西10
不宜朝向 北偏西30-60 北,西北 西 西北 北,西北 西,西北,北 北,东北,西北 东,东北,西,西 北 西偏北5-10 西,北
为生产群，病畜和粪污处理在最下风向和地势最 低处。
问题：禽场的孵化室和育雏室应怎样安排？
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3 建筑物的朝向
（1）根据日照确定畜舍朝向
要向当地气象部门了解日辐射总量的变化图。我 国大多数地区夏季辐射日总量东西向远大于南北向； 冬季则为南向最大，北向最小。因此从防寒、防暑 考虑，畜舍朝向以南向或南偏东、偏西45度以内为 宜。
：500头现代化奶牛场设计规划
500头现代化奶牛场设计规划近年来，我国奶牛业发展迅速，但对于多数投资者而言，奶牛养殖没有规模不行，规模很大也不太实际；设计简单、设备落后，虽然节省资金，但不利于优质高效生产。
那么在我国，建一个同等规模的现代化奶牛养殖场，该怎样规划设计与管理呢?本文主要借鉴各国奶牛场建设与管理的成功经验，结合我国实际，设计一个大约500头奶牛的现代化奶牛场的布局、规划与管理方案，以期对我国现代化奶牛场的建设与管理有所借鉴和帮助，更有利于提高和保证我国牛奶生产的质量和效率。
1.奶牛场选址与设计1.1 选址原则应周密地考虑牛场场址的选择，做到统一安排，长远规划。
所选场址要有发展的余地，必须与农牧业发展规划、修建住宅等规划结合起来，必须适应于现代化养牛业的需要。
场址选择高燥、被风向阳、地下水位2 m以下，具有缓坡坡度(1％一3％，最大不超过25％)，北高南低，总体地势平坦处。
切不可建在低凹、洼地或低风口处，以免排水困难造成汛期积水及冬季防寒困难。
地形开阔整齐，避免狭长和多边角。
要有充足的合乎卫生要求的水源，确保人畜安全和健康。
水质良好，不含毒物，取用方便，保证生产、生活和人畜用水。
沙壤土最理想，黏土最不适合。
要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，以选择有利地形。
首先，所选地应便于防疫，距村庄居民点不少于500m，位于下风处；第二，交通方便，距主要交通要道(公路、铁路)500m以内；第三，距化工厂、畜产品加工厂等l500m以上；第四，周围饲料资源丰富；第五，符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无污染，无人畜地方病。
奶牛场的布局一个完整的奶牛场主要由生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理、病畜隔离区等组成，奶牛场总图布局图设计如图1所示。
图1 奶牛场总体布局图2.环境卫生与防疫环境卫生奶牛场的正常运行离不开良好的卫生环境条件。
良好的卫生条件不仅可以提高奶牛的生产水平，而且可以减少奶牛的发病，提高奶牛福利。
养牛生产技术课件——牛场的建设和牛舍建筑
3 、奶牛舍的设计要求：
• （1）牛床、牛栏： 牛床：是指每头牛在牛舍中占有的
面积。 牛栏：是两牛床之间的隔离栏。
牛床长、宽设计参数 单位：㎝
牛群类别
成乳牛 青年牛 育成牛 犊牛
长度
170-180 160-170 150-160 120-150
宽度
110-130 100-110
80 60
• 牛床过宽、过长，牛活动余地 过大，牛的粪尿易排在牛床上， 影响牛体卫生；过短过窄，会 使牛体后躯卧入粪尿沟且影响 挤奶操作。牛床应有1-1.5%坡 度，便于排水，并在牛床后半 部划线防滑。
• （2）饲槽：
在牛床前面设置固定的通长食槽， 食槽需坚固光滑，不透水，稍带坡， 以便清洗消毒。为适应牛舌采食的 行为特点，槽底壁呈圆弧形为好， 槽底高于牛床地面5-10㎝。
牛食槽设计参数 单位：㎝
饲槽种 类
成乳牛 青年牛 育成牛 犊牛
槽顶部 内宽
60-70 50-60 40-50 30
槽底部 休息和采食，
又不至于随意乱动，以免前肢踏入饲槽，后肢倒退至 粪尿沟。
• 要求：坚固、轻便、光滑、操作方便。 • 种类：①直链式：由两条长短不一的铁链构成。长
链长130-150㎝，下端固定在饲槽的前壁上，上端则拴 在一条横梁上。短铁链（或皮带）长约50㎝，两端用2 个铁环穿在长铁链上，并能沿长铁链上下滑动。使牛 有适当地活动余地，采食休息均较方便。
双列对尾式牛舍：中间通道一般为1.6-2.0m， 路面要有防滑棱形槽线，以防牛出入时滑跌。
双列对头式牛舍：清粪通道在牛舍的两边， 宽度一般为1.2-1.5m即可，路面要向粪沟倾斜， 坡度为1%。
• （4）粪沟：
设在牛床与通道之间，一般为明沟， 沟宽30-32㎝，以板锹放进沟内为宜，沟 深3-10㎝，以免牛蹄滑入造成扭伤。沟 底应有一定排水坡度。