油菜生产全程机械化及配套技术
油菜生产机械化技术规范
油菜生产全程机械化直播技术规范为了使广大农机工程技术人员对油菜生产全程机械化直播技术有更进一步的了解和提高，今天和大家一起探讨油菜生产全程机械化直播技术，对我来说，这是一个新课题，一切都是摸着石头过河，现就将我所了解的和应该做到的，而当时又没有想到和未做到的都一起和大家探讨，有不正确的地方，请大家提出宝贵意见，以便油菜生产全程机械化直播技术的推广能顺利进行，争取项目取得较大的成效。
一、播前准备按农艺要求对田块进行播前管理，精选种子、准备基肥和调试机具等。
1、田块准备。
播前做好水稻田后期管理，兼顾稻油(菜)两利，保持田间不干不湿状态。
如遇雨水过多，在水稻散籽后，要及时开沟排水降湿，为油菜生产机械化直播创造条件。
收割水稻，稻茬不宜留得过高，一般小于10厘米，并清除田内稻草，削高垫低，整平田面，防止低洼处积水烂种，对板结的田块要进行耕翻，土壤含水率控制在20%-30%。
2、基肥准备。
基肥施用25%的油菜专用肥或45%的三元复合肥（BB 肥）。
施肥量可按每亩用45%三元复合肥25公斤或25%油菜专用肥35-40公斤、硼肥（常用硼肥是硼砂）1公斤准备。
3、种子准备。
种子有农技站和农户协商确定，要求所在点上种子统一，以便播种机调试和管理。
结合我县实际情况，选择黔黄油21号。
属不育两系杂交种，幼苗半直立，叶色浓绿，全生育期233.5天，平均株高156.3厘米，一次有效分技8个，单技有效角果390.9个，角粒数23.6粒，千粒重3.8克，抗倒伏中，含油率47.5﹪，平均亩产125 -182公斤。
4、机具准备。
我们选用的有两种机型，（湖北2BFQ-6型、川龙牌2BYJ-4型）在播种前对播种机及配套机具要进行捡查调试，特别要注意种子，肥料出料机构的捡查调试，否则会造成播种，施肥遗漏，造成油菜减产。
下面对我们选用的两种机型主要技术指标及特点简要介绍如下：（a）、湖北2BFQ-6型油菜精量联合直播机1、 2BFQ-6型油菜精量联合直播机：一次性完成油菜播种的全部作业环节，包括开厢沟、旋耕、精量播种、施肥等作业。
慈利县油菜精量直播机械化生产技术
慈利县油菜精量直播机械化生产技术慈利县位于湖南省中部，是一个具有悠久历史文化和丰富资源的地方。
油菜是慈利县的主要农作物之一，种植面积广泛，产量丰富。
随着农业科技的发展和推广，油菜种植已经不再依赖传统的人力劳动，而是转向了机械化生产。
慈利县油菜精量直播机械化生产技术的引入和应用，对油菜种植业的发展起到了重要的推动作用。
一、慈利县油菜种植现状慈利县的地理环境适宜油菜种植，气候温和湿润，土壤肥沃。
油菜生长期短，生长快，是一种比较适合慈利县种植的农作物。
根据慈利县农业部门的统计数据显示，慈利县目前油菜种植面积约为20万亩，年产量达到了10万吨以上，是当地的重要经济作物之一。
传统的油菜种植方式主要依赖于人工播种，这种方式存在着劳动强度大，效率低，不适应大规模生产的痛点。
传统的播种方式也容易产生种子浪费，不利于资源的节约和环境的保护。
慈利县农业部门开始重视油菜精量直播机械化生产技术的研究与推广，以提高油菜的种植效率和质量。
二、油菜精量直播机械化生产技术介绍油菜精量直播机械化生产技术是一种先进的农业种植技术，主要包括种子处理、播种机械、环境监测等多项技术的综合应用。
这项技术通过引入先进的机械装备和自动控制系统，实现了对油菜种子的精准播种和智能化管理，从而提高了种植效率和产量，降低了生产成本，减少了对土地和环境的损害。
1. 种子处理油菜精量直播机械化生产技术首先对种子进行精细化处理，包括对种子的清洗、消毒、润湿、校准等多项工序。
通过精细化处理，可以保证种子的质量和活力，提高了种子的发芽率和生长势，有利于油菜的种植和生长。
2. 播种机械精量直播机械化生产技术还采用了先进的播种机械设备，通过自动控制系统实现对种子的精准分配和播种。
播种机械可以根据土壤条件和植物密度的需求，自动调整种子的投放量和间距，实现了种子的精准播种和节约使用。
播种机械还具备了作业速度快、作业面积大、作业效率高等优点，可以满足大规模的播种需求。
3. 环境监测油菜精量直播机械化生产技术还引入了环境监测系统，通过传感器和数据采集设备实时监测土壤湿度、温度、光照等环境因素，实现了对油菜生长环境的智能化管理。
油菜全程机械化生产技术及应用实践分析
油菜全程机械化生产技术及应用实践分析单永权N o n g y e j i x i e一、油菜全程机械化生产的效益分析油菜归属于油料作物的范畴，传统的种植方式以人工手动操作为主，种植面积越大，需要的工人就越多，整体效益相对较低。
全程机械化技术的提出及其在油菜生产中的运用，能够带来巨大的效益，如生态效益、经济效益等等。
1、生态效益通过全程机械化生产技术对油菜进行种植，能够显著增强土壤自身的肥力以及蓄水保湿能力，由此除了可以提高油菜的产量之外，还能减轻种植过程中对自然生态环境的影响和破坏，生态效益随之大幅度提高。
2、经济效益在对油菜进行种植时，采用全程机械化生产技术，不但能够节约人力成本，而且还能提高生产效率，与传统的手工种植相比，油菜的亩产量大幅度增加。
生产成本的降低和产量的提升，给种植户带来丰厚的收入，经济效益得到进一步提高。
二、油菜全程机械化生产技术要点1、油菜机械化播种（1）优选良种。
所选的油菜品种除了应经国家或是省级认定之外，还应适宜机械化种植，可以低芥酸、低硫甙的品种作为首选。
（2）确定种植区域。
为避免出现生物学混杂的现象，应当将油菜集中到一个区域内进行机械化种植，确保油菜种植区域的边界与其它作物之间的距离符合相关规定要求。
（3）适时播种。
采用全程机械化生产技术对油菜进行种植的过程中，应当根据当地的气候条件，对最佳的播种时间进行确定，这是提高油菜产量的有效途径之一。
（4）选择播种方法。
结合土壤墒情及其它相关因素，选用精量施肥播种机对油菜进行播种，严格按照机械设备的操作要求开展播种作业，行间距控制在30cm 。
（5）播种深度与播种量。
油菜机械化播种的深度应当控制在1.0～2.0cm 左右，过深或是过浅都可能影响油菜的成活率；播种量则应控制在3.5kg/h ㎡，若是由于某些特殊原因导致播种时间推移，则可适当增加播种量。
2、田间机械化管理（1）墒情管理。
当油菜播种完毕之后，若是土壤的墒情达不到规定要求，则应当通过沟灌的方式，促进种子出苗。
油菜生产全程机械化技术推广实施方案
油菜生产全程机械化技术推广实施方案一、方案背景随着社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，油菜产品的需求量逐渐增多。
为了满足市场需求，提高油菜生产的效率和质量，推广全程机械化技术已成为当务之急。
本方案旨在探索和推广油菜生产全程机械化技术，提升我国油菜生产的竞争力和可持续发展能力。
二、方案目标1. 推广全程机械化技术，提高油菜生产的效率和产量；2. 降低劳动强度，提高工作环境的安全性；3. 减少农药使用量，改善农产品质量和环境保护；4. 引导农民科学种植、管理油菜，提高农民收入水平。
三、方案内容1. 优化土壤管理合理施用有机肥料和调整土壤pH值是提高油菜生产的关键。
建议农民通过机械化施肥和中耕翻耕等措施，确保有机肥料的充分利用，提高土壤肥力。
同时，通过机械化操作调整土壤的酸碱度，使其适宜油菜生长。
2. 自动播种推广使用自动播种机械设备，替代传统的人工播种方式，能够提高播种的均匀性和效率。
该设备可以根据不同的油菜品种和地块情况，调整种子的密度和深度，提高油菜苗的出苗率。
3. 机械化喷施通过使用喷雾器等机械设备进行农药的喷施，可以实现药剂的均匀和精准施放。
相比于传统的人工喷施，机械化喷施不仅可以降低劳动强度，还能够减少农药的使用量，提高农产品的质量，并且减少农药对环境的污染。
4. 机械除草推广机械除草技术，如喷雾除草机和拖拉机除草机等，可以减少对油菜生长的竞争，提高油菜产量。
此外，机械除草还可以减少人工除草的劳动强度，提高农民的工作效率。
5. 机械收获使用全程机械化收获设备可以实现油菜的快速、高效收割，并有效减少机械伤害率。
采用机械化收获可以减少农药残留和病虫害传播，保证油菜产量和质量。
四、方案推广和实施措施1. 建立示范基地通过建立机械化油菜生产示范基地，对机械化技术的推广效果进行展示和评估，吸引更多农民参与机械化油菜生产，提高推广效果。
2. 市场营销宣传制作油菜全程机械化生产的宣传材料，利用各种媒介进行广泛宣传，向农民普及机械化技术的优势和推广效果，增加农民的认识和接受度。
油菜生产全程机械化技术
灭幼脲 １ 号悬 浮剂 １０ ０～２０ ０ 或灭 ０ ０ 倍 幼脲 ３ ５ ０～１０ ０ 号 ０ ０ 倍喷雾。 ７ 收获 ７１ 机具选择 ． 根 据当地 情况和 田块 大小 ，可选用
大 中 型 油 菜 联 合 收 割 机 、小 型 油 菜 收 获
（％左 右 ） ５ ，田 间损 失 大 （０～ ０ １ ２ ％左 右） ，留茬 高 （ 大于 １ｃ ；收获 后油菜 ５ｍ） 籽 含 水 量 ＞０ 时 收 获 时 间 长 ５％ （ 约 ４０ ｎ ｍ ） ５ｍｉ／ ，净度 低 （ ％左 右 ） ｈ ８ ，田 间 损 失 大 （０ ２ ％以上 ） ，留 茬高 （０ ｍ以 ３ｃ
对于 留茬高 于 １ｃ ５ ｍ的田块可用灭茬
机灭茬一次 。 ７２２ 分 段 收 获 ．．
田中杂草 以及感病植 株 ，重施底肥 、苗 肥 ，早 施蕾 苔 肥 ，开花 以 后不 施氮 肥 ； 及时摘除老黄病叶 ，搞好开 沟排 湿等 。 ６３ 物理防治 ＿
根 据 害 虫 生 物 学 特 点 ，可 利 用 黄 板
莱 、金 阳豹 、星光 、沃 德等 。可一次 性 完成切 割 、脱 粒 、风 净 、装袋 和秸 秆粉 碎还田。 ７１ ．２ 田块 小 且地 势高 差大 ，可选 用小 ．
型 油 菜 收 获 机 ，如 ：咸 丰 、 扬 田 脱 粒
小 田块在成熟后 ，以晴天 、早晚空气 湿度大 ，角果不易爆裂时人工收割 ，田间 晾晒 ５ ７ ～ 天后 ，用小型机械 脱粒收获 。 大中型 田块视 不同 品种 ，成 熟后 以
获 时 间 较 长 （ ２ ５ ｎｈ ， 净 度 低 约 ２ ｍｉ ｍ ） ／
病 、霜 霉病 、白锈病 、蚜 虫 、菜 青 虫 、 跳 甲等 。坚 持 “ 防为 主 ，综合 防 治 ” 预 的 原 则 ，优先 采 用 农 业 防 治 、物 理 防 治 、生 物防治措 施 ，配合使用 化学防 治 措施 。
油菜生产全程机械化技术要点
凑、 分枝较少 、 结角相对集中、 成熟期基本一致 、 角果相对 亩苗床用 ５ － ６ ｋ ｇ 尿素， 兑水浇施。 值得注意的是 ， 如过早施 不易炸裂 、 生育期较短的适合当地推广“ 双低” 优质高产杂 肥会使苗体太嫩 ， 不好拔苗， 而且抗植伤能力下降 ， 移栽后
交品种 ； 选用的油菜种子必须经过筛选 ， 去除细小种子和 的成 活率 反而 低 。
直接播撒在平整好 的苗床上 ， 等秧苗长到一定高度时拔出
直接 将 秧苗 取 出 ， 根部 裸 露 。该 方法 移 栽 时较 简 单 ， 可以
２ 苗 田足肥 促 壮
（ １ ） 施足基肥。①增施有机肥 ： 基肥以腐熟的羊硼灰、 左右。 ②增施磷钾肥： 一般每亩施磷肥 ２ ０ ～ ３ ０ ｋ ｇ 、 钾Ｈ ￥ ６ ～ ８ ｋ ｇ 。
即可 。
（ ３ ） 适期播种。根据各品种种子的生长发育速度 和当 地的温光资源 ， 选择合适 的播时期 ， 一般在移栽前 ２ ０ ～ ３ ５
３ 油 菜移栽 条 件
机械化移栽是使用拖拉机配套 的移栽 机或专用移栽
２ ０ １ ３ ． １ ２综合 ］ １
机， 按农艺要求将育好的油菜裸苗或钵苗移栽到大 田中的
小， 移栽后返青快 ， 但由于土块不规则 ， 且易碎易脱落 ， 故 对硼的要求表现十分明显 ， 而且苗期缺硼将一直会持续到
只 能适合 于手工 移栽 。 （ １ ） 种 子 准备 。选 用 适 宜机 械 化 收获 的矮 杆 、 株 形 紧
中后期 ， 造成难以挽回的损失 。
’
（ ２ ） 及时追施送嫁肥 。 在移栽前 ３ 天施送嫁肥 ， 一般每
大田 ０ ． ３ ３ ～ ０ ． ４ ｈ ｍ２ （ ５ ￣ ６亩 ） 。
水稻油菜轮作全程机械化生产技术
水稻油菜轮作全程机械化生产技术该技术适宜于川西平原、丘陵宜机械化作业的油菜—水稻两熟制区域，已在四川平原及丘陵宜机械化作业的油菜—水稻两熟制区域示范推广10万余亩，选用茬口匹配、宜机械化种植的水稻和油菜品种，配套机械化秸秆粉碎还田、土地耕整、播栽、植保、收获、烘干等技术，集成油菜—水稻轮作全程机械化生产技术。
该技术既能降低劳动强度，减少用工成本，又能提高周年生产效率和种植效益，还能避免秸秆焚烧带来的环境污染问题。
多年的生产示范和应用表明，该技术是一项适宜于水旱轮作模式的轻简化生产技术，具有节本增效、绿色环保等优点，符合我省粮油规模化、标准化、产业化协同发展需求，应用前景十分广阔。
1. 油菜生产技术（1）品种选择选用株型紧凑、分枝部位高、抗倒性好、抗裂角、抗病性强、适宜密植、优质高产、适合机械化作业的油菜品种，生育期220～230天，如蓉油16、川油36、蓉油18等。
（2）大田准备水稻收获后及时开“十字”中沟和边沟排水控湿，中沟深度不低于30cm，边沟深度不低于40cm，沟宽不低于30cm。
如遇稻田积水较多，需增开厢沟，厢面宽3～5米，沟深不低于30cm，沟宽不低于30 cm。
播前3～5天采用植保机械进行化学除草。
（3）种子处理、适期播种和定苗种子清选后采用油菜种子包衣剂（GZ1号，10%氰霜唑悬浮剂10～20倍液等）包衣，风干后播种。
选择浅耕精播施肥联合播种机或浅耕精量油菜直播机，9月下旬至10月上旬（最迟不超过10月20日）机直播，每亩用种200～300g。
根肿病发病严重区域宜在10月15日前后播种，以降低根肿病发病率；播种量随播期推迟应适量增加。
2～3叶期间苗；4～5叶期移密补稀定苗，留苗2.0～3.0万株/亩。
（4）科学施肥施足底肥，即纯氮用量为8～12kg/亩、P2O5用量为3～6 kg/亩、K2O用量为3～8kg/亩、硼砂用量为1kg/亩；或者每亩施用40～50kg 油菜专用配方肥（N : P2O5 : K2O = 25 : 7 : 8）。
油菜全程机械化高产栽培技术
油菜全程机械化高产栽培技术黄其维（全椒县十字镇农业综合服务站，安徽全椒239500）摘要当前，油菜生产面临不少困难和挑战，降低油菜生产对劳力的依赖，提高油菜种植比较效益，迫切需要实现油菜生产耕、种、管、收全程机械化。
油菜全程机械化包括机械耕地、机械开沟、无人机播种、无人机植保、无人机撒肥、机械收获以及机械烘干等环节。
本文详细介绍了茬口安排、播期播量确定、整地播种、芽前封闭除草、科学施肥、化除化控、病虫害防治，抗旱防渍、防冻抗灾、机械收获以及烘干贮存等方面技术，有利于扩大油菜种植规模，提高生产效率，降低生产成本，促进油菜生产。
关键词油菜；全程机械化；高产；栽培技术中图分类号S233.75文献标识码B文章编号1007-5739（2024）09-0203-04DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2024.09.049开放科学（资源服务）标识码（OSID）：油菜是全椒县主要的油料作物，常年全县油菜播种面积在4000hm2，单产2400kg/hm2左右。
油菜生育期长，生产环节多，传统的育苗移栽种植方式劳动强度大，用工多，生产成本高。
随着农村劳动力的转移，农业生产资料价格不断上涨以及用工成本的增加，种植油菜效益持续下降，农民种菜积极性下降，严重制约了油菜产业的发展。
随着国家对油菜生产的重视，要求不断扩大油菜种植面积、提高单产、提升种植效益。
为此，降低油菜生产对劳动力的依赖，提高油菜种植比较效益，实施油菜生产全程机械化种植势在必行。
油菜全程机械化生产省工、节本、增效，既缓解了人力、机械紧张的矛盾，又可抢农时，争取了季节。
农民对油菜机械化生产等轻简需求强烈[1]。
油菜全程机械化高产栽培技术的主要内容包括机械整地、机械开沟、无人机飞播飞防、机械植保、机械收获脱粒、机械烘干等环节，核心内容是机械精细整地、无人机飞播实现一播全苗和机械收获，以减少损失、节省人工。
自2019年以来，全椒县持续实施中央财政耕地轮作项目，开展冬闲田扩种油菜和稻油轮作，累计实施面积5666hm2，在全县范围内推进集中连片油菜全程机械化高产生产，全县油菜面积增加14933hm2，为恢复全椒县油菜生产作出重要贡献。
油菜全程机械化生产技术模式与经验
油菜全程机械化生产技术模式与经验各位朋友！今天我就跟你们唠唠油菜全程机械化生产那点事儿，讲讲这里头的技术模式和经验，可都是咱亲身经历过的，那故事可多着呢！咱村啊，以前种油菜那可都是靠人工，那叫一个累啊！就拿我家来说吧，每年到了油菜种植的时候，全家人都得下地忙活。
爸妈天不亮就起床，扛着农具就往田里走，我和弟弟也得跟着去帮忙。
那时候，种油菜得先把地翻整好。
这可不容易啊，爸爸拿着锄头一下一下地翻地，那锄头下去，溅起一块块的泥巴，没一会儿，爸爸的额头上就布满了汗珠。
妈妈在旁边帮忙把土块敲碎，她边敲边念叨：“这得啥时候才能种完哟，累死人啦！”我和弟弟呢，就在地里捡石头、拔杂草，干些力所能及的活儿。
后来啊，村里来了一批农机专家，说是要推广油菜全程机械化生产技术。
刚开始，大家都不太相信这玩意儿能行，毕竟祖祖辈辈都是这么人工种过来的。
村里的张大伯就笑着说：“这机器能有咱人干活精细吗？我看啊，也就是个新鲜玩意儿。
”但是专家们可没放弃，他们给我们详细讲解了机械化生产的好处，还现场演示了那些机器的操作。
只见一台大型的旋耕机开过来，“轰隆隆”地就把地给翻好了，而且翻得又快又均匀，比爸爸用锄头翻得好多了。
这可把大家都看傻眼了。
在专家的指导下，我们家也开始尝试用机械化生产油菜。
播种的时候，那播种机可真是个神奇的家伙。
只见爸爸把种子倒进播种机的料斗里，调好播种的间距和深度，然后开着播种机在田里走一趟，那油菜籽就乖乖地掉进土里了。
妈妈在旁边高兴地说：“这机器还真行啊，比咱一粒粒撒种子快多了。
”我和弟弟也在旁边欢呼雀跃，感觉这活儿变得轻松有趣多了。
随着油菜慢慢长大，到了施肥和除草的时候。
以前人工施肥，得背着肥料桶，一棵棵地给油菜施肥，那可累得腰酸背痛。
现在有了施肥机，只要调好施肥量，开着施肥机在田里走一圈，肥料就均匀地撒在了油菜地里。
除草就更方便啦，有专门的除草机，那些杂草在除草机的“攻击”下，很快就被清理得干干净净。
到了收获的季节，那更是体现机械化优势的时候了。
油菜生产全程机械化存在的问题及对策
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目录
• 油菜生产全程机械化现状及问题 • 解决问题的对策及建议 • 未来油菜生产全程机械化的展望 • 油菜生产全程机械化实践案例分享 • 总结与展望
01
油菜生产全程机械化现状及问 题
机械化生产现状
目前，我国油菜生产主要以传统的人工种植、收割方式为主，机械化程度较低。
技术研发方向
01
02
03
机械化种植技术
研发适合油菜种植的播种 机、施肥机等机械设备， 提高种植效率和质量。
高效施肥技术
研究油菜生长过程中的营 养需求和规律，开发高效 、环保的施肥技术和设备 。
智能化控制技术
利用物联网、大数据、人 工智能等技术，开发智能 化控制系统，实现油菜生 产的精准管理。
政策支持方向
案例三
总结词
该地区通过不断探索和实践，成功研制出了适合本地特点的油菜生产全程机械化技术，取得了良好的 应用效果和社会效益。
详细描述
该地区在油菜生产全程机械化的实践中，注重技术创新和研发，针对当地的气候条件和土壤特点，探 索出了一套适合本地特点的油菜生产全程机械化技术。同时，该地区还注重技术推广和培训，提高了 当地农民的技术水平和生产能力。
THANKS
感谢观看
虽然近年来油菜生产机械化有所发展，但整体上仍存在较大的提升空间。
不同地区油菜生产的机械化水平存在差异，一些地区机械化设备的应用仍较为有限 。
存在的问题
机械化设备投入成本高
油菜生产全程机械化需要投入大量的资金用于购买机械设 备，这对于许多农民来说是一笔不小的开支，限制了油菜 生产全程机械化的推广。
缺乏专业技术人员
油菜生产全程机械化技术推广实施方案
油菜生产全程机械化技术推广实施方案第一章概述油菜是我国重要的经济作物之一，具有广泛的种植面积和较高的经济效益。
然而，目前我国油菜生产中存在着劳动强度大、劳动力成本高等问题。
为了解决这些问题，我们制定了油菜生产全程机械化技术推广实施方案，以提高生产效率和经济效益。
第二章技术方案2.1 田间管理机械化为减轻农民的劳动强度，提高油菜的种植效率，我们将推广以下田间管理机械化技术：（1）播种机的应用：采用自走式播种机进行油菜的大面积播种，提高播种效率。
同时，该机器还具备种子定量、深度和行距可调节等功能，能适应不同的种植要求。
（2）田间管理机器的使用：使用田间管理机器，如除草机、施肥机等，直接对油菜田进行管理工作，减轻农民的体力劳动。
（3）农药喷洒机的应用：采用农药喷洒机进行病虫害防治，提高防治效果并减少农民接触农药的风险。
2.2 灌溉和排水机械化为提高油菜生产的水分利用效率和排水效果，我们将推广以下灌溉和排水机械化技术：（1）滴灌技术的应用：滴灌技术是一种高效的节水灌溉方式，能准确地将水分供应给油菜根系，减少水分的浪费。
（2）排灌机的使用：使用排灌机进行农田排水工作，提高排水效率，预防积水对油菜生长的不利影响。
2.3 收获和加工机械化为提高油菜的收获效率和产品质量，我们将推广以下收获和加工机械化技术：（1）油菜收割机的应用：采用油菜收割机进行油菜的收割作业，能够减少人工劳动，提高收获效率。
（2）油菜籽加工设备的使用：使用油菜籽加工设备进行油菜籽的清理、破碎、脱粒等加工工序，提高油菜籽的加工效率和产品质量。
第三章实施措施为确保油菜生产全程机械化技术的推广实施，我们将采取以下措施：3.1 宣传推广开展油菜生产机械化技术的宣传推广活动，通过农业技术培训、农技示范等形式，向广大农民普及机械化技术的优势和推广效果，提高农民对机械化技术的认知和接受程度。
3.2 资金支持加大对油菜生产机械化技术的资金支持力度，通过设立专项资金、贷款优惠政策等方式，鼓励农民购买和使用相应的机械化设备，减轻其经济负担。
油菜全程机械化生产技术
油菜全程机械化生产技术1、技术要点（1）播栽前准备。
①品种选择。
选择具有抗倒伏、抗裂角、抗病、株型紧凑等适合机械化作业的油菜品种。
②种子处理。
种子进行精选处理。
播种前，晒种4~6小时，选择相应防治药剂进行拌种，提高播种后的抗病虫害能力。
③耕整地。
旋耕、开沟和施肥，尽量选择复式机具作业，田块表面应无过量的残茬。
确定适宜开沟深度和宽度。
根据当地土壤肥力进行配施肥料。
④播种育苗。
采取油菜机械化移栽技术时，可以通过苗床，做到适时早种。
苗床应做到精细及时的间苗、施肥、治虫、排灌等管理措施，有利于培育壮苗。
移栽时采取均匀的行株距，保证一定的密度，均有利于增产。
建议移栽前25~35天播种。
（2）栽培。
油菜的栽培方式分为直播和移栽两种。
①机械直播。
播种期一般在9月下旬至10月上旬，提倡早播。
播种行距25厘米~30厘米，亩播种量150~250克，播种深度5~25毫米，油菜出苗株数每亩1.5万株左右。
播种期推迟时应适当加大播种量。
在播种机具选择上，优先选择具有一次完成浅耕灭茬、开沟作畦、播种、施肥等多种工序联合直播机，或少、免耕油菜精量播种机。
播种作业质量应量符合下列指标要求:漏播率≤2％，各行播量一致性变异系数≤7％，行距一致性变异系数≤5％。
②机械移栽。
一般在育苗播种25~35天后进行机械移栽。
移栽期为11月上旬以前，移栽密度一般每亩1.2万株左右、行距30~40厘米。
油菜裸苗移栽时，苗高在20厘米~25厘米之间，叶龄在4叶1心~5叶1心。
选择适宜移栽机或选择其他能完成开沟、栽苗、浇水、施肥、覆土等复式作业的机具。
（3）田间管理。
①施肥。
合理追肥，保证油菜苗数。
直播油菜一般在间苗后施苗肥，定苗后施第二次追肥；移栽油菜第一次追肥在幼苗成活时施，第二次在植株长成3片至5片新叶时施。
②植保。
注意病虫草害防治和田间管理。
在植保机具选择上，可采用机动喷雾喷粉机、背负式喷雾喷粉机、手动喷雾器等机具进行机械化植保作业。
（4）收获。
油菜种植全程机械化技术应用现状与发展趋势
油菜种植全程机械化技术应用现状与发展趋势油菜是一种重要的油料作物，我国油菜的种植历史悠久，产量居世界前列。
随着农业现代化的发展，油菜种植全程机械化技术应用得到了广泛的推广和发展。
本文将从机械化技术应用现状和发展趋势两个方面进行分析。
一、机械化技术应用现状1. 油菜种植全程机械化技术的应用范围逐渐扩大随着农业机械化水平的提高，油菜种植全程机械化技术应用的范围逐渐扩大。
传统的人工耕种和收割模式逐渐被机械化作业取代，农民可以利用机械化设备进行种植、施肥、除草、灌溉、收获等各个环节的作业，大大提高了生产效率，降低了生产成本。
2. 机械化设备智能化程度不断提高随着信息技术的发展，农业机械设备也越来越智能化。
智能化的机械设备能够实现自动化的作业，提高了生产效率，减轻了农民的劳动强度。
智能化的播种机可以根据不同的土壤和气候条件进行精准播种，提高了种子的出苗率和生长速度。
3. 机械化技术带来了油菜种植结构的调整机械化技术的应用不仅提高了生产效率，还改变了油菜种植的结构。
传统的耕作模式需要大量的人工劳动，导致种植面积受限，但机械化技术的应用让种植面积扩大了很多。
由于机械化设备可以精准施肥、喷药和除草，降低了农业面源污染，保护了环境。
二、机械化技术发展趋势1. 机械化设备的研发日益活跃2. 机械化技术与信息技术的融合随着信息技术的发展，农业机械化技术也开始与信息技术进行整合。
智能化的机械设备可以通过传感器实现对土壤、气候和作物生长情况的监测，实现精准施肥、喷药和灌溉。
通过大数据和人工智能技术的应用，可以实现农业生产的智能化管理。
3. 市场需求的引导随着城市化进程的推进和居民消费水平的提高，人们对农产品质量和安全的要求也越来越高。
机械化技术的应用不仅可以提高生产效率，还可以提高农产品的质量和安全。
未来机械化技术的发展将更加注重产品质量、环保和可持续发展。
油菜种植全程机械化技术的应用现状已经取得了显著的成果，发展趋势也十分乐观。
油菜全程机械化技术要点
油菜生产全程机械化关键环节技术要点一、油菜机械化精量播种技术技术概述：油菜机械化精量播种技术是指在前茬作物收获后，按照农艺要求的最佳播种量、行距、穴距（或粒距），以精量播种技术为核心，集成开畦沟、旋耕、灭茬、施肥、覆土等多项技术的油菜联合直播机直接将油菜种子播于大田土层中理想位置的油菜高效种植方式。
我国油菜分冬油菜和春油菜区，其中春油菜区不需开畦沟。
这种技术可减少油菜种植作业工序、缩短耕作时间，确保农时；减轻劳动强度、改善劳动环境；显著提高生产效率，增加农民收入，有利于推动油菜产业的可持续发展。
采用该技术可省工、省种、省肥，每亩节本增效100 元以上；同时，可使前茬秸秆还田，增加土壤有机质含量、培肥地力。
技术要点：1.田块准备田块地表要相对平整，坡度不大于15 度；前茬为水稻的地块表面留茬高度应不大于200 毫米；待播种土壤湿度适中，相对湿度为40%—60%。
2.种子准备各地应在适合当地生态条件、种植制度并且综合性状优良的主推品种中选择具有抗倒伏、抗裂角、抗病、株型紧凑等适合机械化作业特性的油菜品种。
对于直播油菜，尽可能选择耐迟播，春天早发能力强的品种。
播前精选种子，清除秕、碎、病粒和杂质，符合机械作业要求。
3.肥料准备肥料应采用颗粒肥料，以防止化肥在肥箱内结块。
4.播期选择冬油菜直播，9月15日至10月25日为直播油菜的可播期，推荐在9月20 日至10月15日之间适期雨前早播。
春油菜根据当地气候条件确定。
机械直播用种量一般控制在150—250 克/亩。
5.注意事项一是播种完成后应及时清理与完善沟渠，做到“三沟”齐全、排水畅通；二是适时查苗即采用油菜精量联合直播机播种，一般不需间苗和定苗。
三是化学除草即应在播种后选用除草剂进行土壤封闭处理；四是土壤相对含水量在70% 时可不灌水，长江流域一般秋冬干旱比较普遍，应注意抗旱保苗；五是注意田间追肥和防治病虫害，根据油菜生产农艺规程要求，合理施用氮、磷、钾和硼肥；六是机具操作严格按照油菜播种机具的操作使用说明书的要求执行。
油菜种植全程机械化技术应用现状与发展趋势
油菜种植全程机械化技术应用现状与发展趋势油菜是我国重要的油料作物之一，也是一种能生产食用油的重要植物。
随着农业机械化技术的不断发展，油菜种植全程机械化技术应用已经日益普及，对提高生产效率、降低劳动强度、改善农村劳动力结构具有重要意义。
本文将从油菜机械化种植的现状、发展趋势和重点技术应用等方面进行探讨。
一、现状1. 机械化播种在油菜的机械化种植中，播种是一个非常关键的环节。
传统的人工播种工作效率低下，不仅投入大量的人力物力，还容易出现漏种、密植等问题。
而机械化播种技术可以大大提高播种效率，减少种子的浪费，并且可以根据不同的地块和条件进行精确的播种。
目前，我国已经研发生产了一系列油菜播种机械，如精准播种机、大面积播种机等，这些机械设备可以根据不同的需求，灵活调整种子的密度和深度，提高了种植的效率和质量。
2. 机械化施肥施肥是油菜生长过程中非常关键的环节，对于提高产量和质量至关重要。
传统的施肥工作需要大量的人力投入，且易造成过量施肥或施肥不均匀，影响了油菜的生长发育。
机械化施肥技术的应用，能够实现施肥的精准定量和均匀施肥，提高了施肥的效率和质量。
目前，我国已经研发出了一些油菜专用的施肥机械设备，如旋转式施肥机、滚筒施肥机等，这些设备可以根据不同的作物需求和地块条件进行精确的施肥操作。
3. 机械化收获油菜的收获工作一直是农民辛劳的一件事情，传统的手工收获效率低下，且易受天气等因素的影响。
机械化收获技术的应用，可以大大提高油菜的收获效率，减少收获成本，提高油菜的质量。
二、发展趋势1. 智能化技术的应用随着信息技术的不断发展，智能化技术在农业领域得到了广泛的应用。
未来油菜种植全程机械化技术将更加注重智能化和自动化，通过引入传感器、遥感技术等，实现对油菜生长和管理的实时监测和精准控制。
2. 多功能化机械设备的研发未来油菜种植全程机械化技术将趋向于多功能化，机械设备不仅可以实现播种、施肥、收获等操作，还能够实现病虫害防治、灌溉等其他功能，实现一机多用，提高了机械设备的使用效率和经济性。
油菜机械化直播作业技术
油菜机械化直播作业技术1.机械选种：选用优良品种,机播油菜应尽量选用产量高、抗病、抗裂角、株高165cm左右、分枝少、分枝部位高、分枝角度小、偏早熟、花期集中的品种如：渝油23,川油36等2.机械开沟：土壤适耕时开沟抛土,以利于出苗.沟宽20cm,沟深15cm.同时要开好腰沟、围沟、田头沟,做到沟沟相通,方便排灌.3.重施基肥：基肥是免耕直播油菜获得高产的基础,每亩施农家肥1000Kg,高含量的油菜用专用配方肥30-40Kg,硼肥0.75-1.0Kg与有机肥混合作基肥施用,均匀撒施在田面上.4.免耕直播4.1免耕撒播,是目前油菜种植中最简单的播种方式.撒播应注意撒播密度,均匀撒播,选择在雨后的晴天进行,播种时可以与尿素混合撒播,一般每亩1千克尿素颗粒有机肥与200-300克种子混合进行量化撒播,撒播时尽量减少油菜种子成团,减少以后的匀苗工作.撒播后用稻草、作物秸杆覆盖,有利于培育壮苗和避免虫鸟的危害.4.2免耕行播.播面相对较小,适宜沙壤,行播时也要注意每行的植株量,不宜过密,播种后盖细土或稻草秸杆.播种时每厢一般行距33cm,拉线开沟播种,沟深3-5cm.行播要求落子稀而匀,最好用干细土拌种,顺沟播下,一般每亩播量控制在150-250克.4.3免耕窝播.适宜冲击土,与撒播和行播相比种子用量更少,每亩用种150-200克,每窝的播种量为5-8粒种子.具体操作方法：按窝距20-23cm,行距33cm,打窝、施肥、下种,用灰土粪等土杂肥盖窝即可.5.防除杂草：一是清沟,以土压草；二是早施苗肥,促幼苗生长,以苗压草；三是化学除草.一般进行两次,开沟结束后,每亩用草甘磷或乙草胺120g喷施厢面,封闭杂草.间定苗结束后进行一次化除,禾本科杂草用“高效盖草能”或“烯草酮”进行防除；阔叶类杂草用“高特克”或“金施”等进行防除.6.早间、定苗：直播油菜由于播种量大,容易产生高脚苗.因此,要早间苗、定苗.间、定苗原则,即：子叶期去密留稀,棵棵放单；2-3叶期去小留大,叶不搭叶,留苗数为定苗数的1.5倍左右；5叶期去弱留强,去病留健.每亩留苗密度一般为15000株左右.7.追肥、覆盖：掌握“早施、轻施提苗肥,腊肥搭配磷、钾,苔肥重而稳”的原则,早施提苗,开春后看苗酌施蕾苔肥注意补施硼肥.8.防病治虫：苗期主要防治菜青虫、跳甲和蚜虫,可用大功臣、咪蚜安等药剂防治.春后主要防菌核病、霜霉病和蚜虫,其重点是防治菌核病,在油菜主茎开花95%时,每亩用50%多菌灵超微粉100g或20%百克乳油50毫升兑水50Kg均匀喷雾最好用机动迷雾机防治,每亩用水15-20kg即可,7-10天后用上述药剂再防治一次.。
油菜全程机械化生产配套农艺技术研究与应用
通过 油菜 机收 割 茎杆 打 碎后 直 接 还 田 ， 加农 田有 机 增
肥料 ， 善土壤结 构 ， 少 因秸 秆 焚烧 引起 的环境 污染 。 改 减
１ 减 轻 病 害 ． ３
直播 油菜 开花 集 中于主 轴及 一 次分 枝 ， 花期 相对 集 中 ， 比移 栽 油菜 缩 短花 期 ７ ｌｄ， 少了 花期 感 染 菌 核病 的机 ～Ｏ 减
３ ％～ ０ 必 须 以密 度保 产 量 。 求播 种 量 ４５ ６Ｏ ｇ ｍ ， ０ ４ ％． 要 ．～ ．ｋ ／ ２ ｈ 适 宜 密度 ３ ～ ５万 株／ｍ ， ０４ ｈ 播种 量 、 种 密度 随 播 种期 推迟 播 而 适 当增加 。 播油 菜 出苗均 匀 ． 在 转 ０年 第 ２期 现 ２１
油菜全程机械化生产 配套农艺技术研究与应用
金 巧玲 郑华 萍 平 刚
（上 海 市 奉贤 区 种 子服 务 中心 ， 海 ２ １０ 上 海 市 奉 贤 区农 机 管 理 站 ） ， 上 ０ ４０；
摘要
阐述 了油菜全程 机械 化生产 的ｇ 价值 ， ｅ－ ｅ 并提 出 了油 菜全程机械 化 高产栽培 技术措 施 。 以期 为油 菜的机械化 生产提 供参 考。
率 ， 而有效减 轻 了菌核病 的危害 。 因
１４ 有 利 于农 机 农 艺 配 套 ．
敌 草胺 １ ０ ｇ ｍ 加水 对 土表喷 雾 ；对双 子叶 杂草 重 的 田 ０／ ５ ｈ 块可 在油 菜四至 五叶期 ， 用 ２ ． 选 １２ ％仙 耙 ７ ０ Ｌｈ 针对 杂 ５ ｍ ／ｍ
２ ～ ５目， ０２ 最迟 不超 过 ｌ ０月底 ， 此播期 范 围内 ， 期越 早 ， 在 播 产 量越 高 。 因此 ， 求 前 茬水 稻 以早 熟晚 粳 品种 为主 ， 要 以便
机械化直播油菜与高产栽培技术要点
CATALOGUE 目录•机械化直播油菜技术概述•机械化直播油菜的关键技术环节•高产栽培技术对机械化直播油菜的影响•机械化直播油菜技术的经济效益分析•机械化直播油菜与高产栽培技术的前景展望机械化直播油菜技术背景技术定义与背景技术优缺点分析优点提高种植效率：机械化直播油菜技术可以大幅度提高播种速度和种植密度，缩短种植周期，从而提高油菜的单位面积产量。
降低生产成本：机械化直播可以减少人力投入，实现精准播种和施肥，有助于降低生产成本。
技术优缺点分析技术优缺点分析缺点对机械设备依赖度高：机械化直播油菜技术需要使用专业的农业机械设备，对设备的依赖度较高。
对田地条件要求较高：机械化直播油菜技术需要较为平整的田地，对于地形复杂或不规则的田地可能无法完全覆盖。
应用范围机械化直播油菜技术主要应用于大面积的油菜种植区域，如平原、盆地和低丘陵地带，具有较高的种植效率和产量。
限制由于对机械设备和田地条件的限制，机械化直播油菜技术在某些山区或小面积种植区域可能无法广泛应用。
此外，该技术也需要较高的投入成本和维护费用。
技术应用范围与限制品种选择种子处理直播品种的选择与处理直播时间的确定与安排直播时间根据气候条件和油菜品种的特性，确定最佳的直播时间。
播种计划制定合理的播种计划，确保播种均匀、出苗整齐。
直播方法的选取与操作直播方法操作规程根据油菜的生长需求，合理施肥、浇水，以提高油菜的产量和品质。
病虫害防治定期观察油菜的生长情况，及时发现并防治病虫害，确保油菜的健康生长。
肥水管理田间管理与病虫害防治VS土壤改良与肥力提升030201播种技术与密度控制水肥管理及调节措施水源保障根据油菜生长需求和土壤肥力状况，科学配比氮、磷、钾等肥料，促进油菜生长。
科学施肥调节措施化学防治根据病虫害种类选择合适的化学药剂进行防治，注意选用低毒、低残留的农药。
病虫害识别了解油菜常见病虫害的症状和特点，及时发现并采取防治措施。
生物防治利用天敌、微生物等生物手段防治病虫害，减少化学农药的使用量。
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术的研究与示范， 以期通过机械化提高油菜生产效率 ， 探 索油菜高效栽培方式。
全部磷肥和硼砂作基 肥； ０ ２ ％氮肥和 ２ 钾 肥作苗肥 ； ０ ２ ％氮肥和 ２％钾肥作蕾薹肥。二是及时防治病虫害。 ０ ０
蚜虫或 菜青 虫达标 时 ， １％ 吡虫 啉或 ４ ５ 用 ０ ． ％高 效 氯氰 菊
酯喷雾防治 ， 花期湿度大注意防治菌核病。
２ 机 收及 配套栽 培技 术
２ １ 收获 期与角 果催 熟 技术 ． 与 人 工 收割 不 同 ， 械 收 机 获期 可延迟 到油 菜 角 果 １０ 成 熟 时收 割 。２ １ ０％ ０ １年我 们 期 ６ 后 、 菜完熟 期 ， ｄ 油 进行 机 械收 获 ， 失 率小 于 ６ ， 损 ％ 与 采 用催 熟技 术 收 获相 当 ， 大低 于 人 工 收获 １％ 左 右 的 大 ２ 损 失率 。２０ — ０ １ ０９ ２１ 年我们 应用 １％草 甘 （ ０ 下转 ３ 页 ） ｌ
氧化钾 ９ ０～１０ ｇ 硼砂 ７ ５～１ ｋ 。６ ％氮 肥 、０ ５ｋ， ． ５ｇ ０ ６ ％钾 肥 、
年我国油菜的双低率达到 了９ ％以上 ， ０ 而且与 ２０ ００年相
比单产 还增 长 了 ２％ 左 右 … 。虽然 ， 国油 菜 生 产 过 去 ０ 我 几 十年 进步显 著 ， 但是 当前 形势 下 仍 然 面 临着 诸 多 问题 。
一
是在全球经济一体化背景下 ， 我国油菜产业面临的国际
竞争 日趋激 烈 ， 口大豆 、 榈 油和 油 菜籽 不 断挤 占 国 内 进 棕
油料消费市场， 致使一段时间内油菜籽价格 降低， 加之我 国油菜单位面积产量和产油量与欧洲先进 国家相比存在 较大差距导致种植油菜效益不高， 影响了农民种植油菜积 极性。二是我国油菜生产过程主要靠手工操作 ， 导致油菜
１ 机播及 配套 栽培 技术
１１ 茬 口与播期 ． 机播油菜的前茬宜选择 ９ 月底 ～１ ０月
上 旬能让 茬 的水稻 田以及 玉米 、 大豆 、 生等 旱茬 田 ， 花 以充 分 利用 闲置机 械 、 口和光 热 资 源 ， 高 生 产效 率 。适 宜 茬 提 播 期在 ９月 ２ ５日 一 ０月 上旬 ， 不得迟 于 １ 月 ２ １ 最迟 ０ ５日。
安徽农学通报 ， ｎ ｕ ｇｉＳｉＢ ｌ ２ １ １ （ ３ Ａ ｈ ｉ ｒ ｃ ｕ１ ０２，８ ０ ） Ａ ． ． ．
油 菜 生产 全 程 机 械 化 及 配 套 技 术
荣维 国 何 金 陈发宏 王 斌
（ 六安市农业科学研究所 ， 安徽六安 ２７ ０ ） ３０ ６
摘
要： 分析 了我 国油菜生产的现状及存在 的劳动 生产 率不高等 问题 ， 阐述 了油菜机播 与机 收及配套栽 培技 术研 究，
种植 成本较 大 ； 我 国农 村 人 口进 城 务 工 ， 村 劳 动力 随着 农 的减 少 ， 迫切需 要解 决油菜 生产 的全程 机械化 和轻 简 化 问
题。为此 ， 在国家油菜产业技术体系建设专项支持下 ， 笔
者 近年来 进行 了油菜 机 械化 播 种 和机 械 化 收 获及 配 套技
１０ｋ ｈ ３０ ｓ ｍ 。三是 ２０ ２ １ ， ／ ００— ００年 油菜 生 产 由单 纯注 重 产 量 向产 量 与 品 质并 重发 展 。经 过 近 １ａ ห้องสมุดไป่ตู้ ， ２ １ ０努 到 ００
节， 包括开厢沟、 旋耕 、 精量播种、 带状混施肥等作业。作
业 幅 宽 ２０～１０ｒ， 大 开 沟 宽 ２ｃ 最 大 开 沟 深 度 ０ ４ｅ 最 ａ ０ｍ， ２ｃ 每厢条 播 ６～ ０ｍ； ４行 ， 距 ２ ３ ｃ 播 种 深 度 ０～ 行 ８～ ０ｍ； ２ｍ， 肥量 ３０～ ０ ｓｈ ｃ 施 ０ ９０ｋ ｍ 。前 作水 稻应在水 稻 收获前 ／ ７～ ０ 放 水烤 田， １ｄ 留茬不 高 于 ３ｃ ． ０ｍ 。收 获后 趁 墒 播 种 ， 防止土壤 含水量 过低影 响 出苗。墒情 不足 的 ， 种后 可灌 播 跑马水 造墒 。如 田块 湿烂应及 时开 沟 ， 当 日晒 。若 遇 多 适 雨天 气 ， 应先人 工或 机 械 开几 条 竖 沟排 除 积 水 ， 求 田 则 要 块软 硬适 中 ， 陷 脚 ， 积 水 。播 种 要 求 播 行 端 直 ， 漏 不 不 不 播， 不重播 。 １４ 田间管理 ． 采用 适 度 管理 原则 ， 即只在 必 要 时 和 遇 到严重 灾 害 时进 行 管 理 。一 是 高 效 除 草 ， 前 如 杂 草 播 多 ， 播前用 ４ ％农 达或 １％草 甘膦 杀灭 ， 后 及 时封 在机 ０ ０ 播 闭除草 。直 播油菜 播 种量 较 大 ， 菜 封行 早 ， 行后 一 般 油 封 不必 再 除草 ， 不会形 成草 害 。二是 平衡施 肥 。 中等肥 也 力土壤 每 ｈ 纯氮 １５— ８ ｋ ， ｍ 施 ３ １０ｇ 五氧 化 二磷 ６ ９ｋ ， ０～ ０ ｇ
１ 号、 １ 沪油 １ 等 。机播 油 菜播 种量 为 ３～ ． ｓｈ ７ ４５ｋ／ ｍ ， 随播期 早迟 、 土壤 墒情确 定具体 播量 。 １３ 播种 机械 及 方 法 选 用 黄 鹤 牌 ２ Ｆ ６ ４型 油 菜 ． Ｂ Ｑ一 ／ 精量 联合 直播机 直播 ， 一次性 完成油 菜播 种的全 部作 业 环
和芥菜型油菜 变革 为甘蓝 型油 菜， 使油 菜产 量平均 由
４０ ｓｈ 高 到 ６０ ｇｈ ０ｋ ｍ 提 ／ ５ｋ／ｍ 。二 是 １７ ２０ ９９— ００年 杂 种
优势利用及抗（ 菌核病育种的突破， 耐） 使油菜产量经历 了由中低产到高产的变革 ， 平均产量 由６０ ｓｈ ５ｋ ｍ 增加到 ／
探 索油菜高效种植 方式， 以实现油菜轻减化、 机械化和规模化生产。 关键词 ： 油菜生产 ； 机播 ； 收 ； 机 配套技术 中图分类 号 ￥６ ． ５ ５４ 文献标识码 Ａ 文章编号 １０ ７３ （０ ２ ０ ２ ０ ０７— ７ １ ２ １ ）３— ０— ｌ
自２ 世 纪 ６ ０ ０年代 以来 ， 国油菜 生产 经 历 了 ３ 大 我 次 变革 。一是 １６ —１７ ９４ ９９年 ， 菜种 植 类 型 由 白菜 型 油 菜 油