存货管理系统的分析及对策2

长沙商贸旅游职业技术学院毕业设计

学生姓名学号

系部会计系

专业班级

导师姓名职称

完成时间二零壹壹年五月

毕业设计（一）专业会计与审计班级

姓名学号

一、财务核算流程图

二、评价与说明

财务核算方式是指进行连续、系统、完整地记录、计算、反应和监督所应用的方法。

三、建议

为了财务核算流程图能够让人看上去一目了然，我建议应该在流程图上加注文字性的说明，对流程图进行详解，充分发挥其作用。

四、实习单位指导老师意见

签名：（公章）

年月日五、校内指导老师意见

成绩（分数）：签名：

年月日六、系（部）意见

负责人：（公章）

年月日

毕业设计（二）

题目湖南金健植物油有限责任公司存货管理系统的分析及对策

一、金健植物油有限责任公司简介

湖南金健植物油有限责任公司是中国粮食第一股——湖南金健米业股份有限公司的下属骨干企业之一，位于八百里洞庭湖畔的粮油主产区、风景秀丽的国家优秀旅游城市——常德市德山经济开发区内，其前身为英国人1936年创办、德国人管理的经济部中国植物油料股份有限公司。湖南金健植物油有限责任公司现有总资产17000万元，注册资金1亿元，下辖湖南金健米业合口油脂化工厂、湖南金健米业常德植物油分公司、湖南金健米业股份有限公司株洲油脂开发部。

公司的主导产品有“金健”牌米胚油、米胚调和油，菜籽油、食用调和油，野生茶籽油、茶籽调和油，花生调和油，“万家炊”、“合口味”牌系列食用油。全部采用纯天然、非转基因、无污染油料，经物理压榨、科学配制而成，不含胆固醇，富含多种不饱和脂肪酸及维生素E，烟点高，煎、炒、炸、凉拌皆宜，是中国粮食行业协会推荐、QS认证、绿色食品，曾获“全国用户满意产品”、“全国放心粮油产品”、“国家监督检查合格全国质量信得过食品”、“湖南省名牌产品”称号，其中的油中珍品——“金健”牌米胚油除具有普通油脂的功能外，还具有预防和治疗心血管疾病、降血脂、降血糖、减肥、抗疲劳、美容等多种功能，自2004年投放市场以来一直深受消费者的青睐。公司的米胚油生产线主体设备从德国、美国、英国进口，是目前国内规模最大、工艺设备最先进的生产线。

二、金健植物油有限责任公司的存货管理体系分析

（一）、存货管理在企业管理中的现状分析

1、存货是一项重要的流动资产。

一般情况下，存货占企业总资产的30％左右，其管理、利用情况如何，直接关系到企业的资金占用水平以及资产的运作效率。在不同的存货管理水平下，企业的平均资金占用水平差别是很大的。正确的存货管理方法可以通过降低企业的平均资金占用水平，提高存货的流转速度和总资产周转率，最终提高企业的经济效益。另外，从市场营销的角度来看。存货作为企业物流的重要成份，其成本降低的潜力比任何其他市场的营销环节要大得多，通过分析金健植物油有限责任公司上年度的营销成本发现我公司的企业物流成本占了营销成本的50％，其中的存货费用大约占35％。而物流成本又占产品全部成本的30％-85％；由此看来，降低存货成本已经成为“第三利润源泉”。

2、金健植物油有限责任公司企业存货管理存在的成本核算混乱问题。

通过几次帮助成本会计进行成本入库单以及出库单录入，还有进行成本核算的过程中发现，企业在存货的产品原材料核算当中存在一定的混乱。比如，A产品，原本是使用a材料制造。但是由于A产品的产量很小，a材料的使用量也很小，于是就把a材料算在了另外一种产品的原材料里面。这就导致了A产品的成本核算会出现错误。同时，在公司的产品销售过程中，产生的运输费用，力资等等费用，也存在着一些问题。在一次做帐过程中，发现在一次销售中，某产品力资费用极高，经过询问得知，这一项力资费用是将该次销售中所有产品的力资全部算到了一种产品中。这样的话，也会导致该产品成本核算出现错误。

(二) 存货管理的业务流程

在金健植物油有限责任公司的财务部工作当中，购入入库管理的过程是，当购入商品到货后，负责采购工作的人员首先填写入库单，然后与仓库保管员一起对购入商品进行检验。一是检查商品的质量及外表是否合格；二是核对这些待入库的商品实物数量是否与入库单上的数据相符；三是确定这些商品是否为首次购入的新商品，若是新商品，则在库存台帐中建立此商品的新账页，同时要在该商品的新账中填写该商品的商品号、商品名称、购入单价和售出单价；三是共同核对入库单上的商品代码是否正确无误。在这里特别提到，由于该公司，厂区与办公区之间相隔一段距离，所以财务部也分为了厂区和办公区两个部分，所以出库单和入库单，经常会出现日期上的延迟，对库存管理系统的中的单据号会造成一定的混乱，加大了成本会计的工作量。

经过全面检验，合格的商品要入库归位，同时还要根据入库单上的数据登记商品购入流水账。

对于经过全面检查，认定为不合格的商品连同不合格的购入入库单交由采购人员处理。

商品销售出库管理的过程是，每当发生一笔销售业务，销售人员就填写相应商品的出库单，而在该公司，是由出纳承担了这项工作。仓库保管员据此付货，同时登记商品销售流水帐。

按照管理规章制度的要求，每天下班之前，财务部的统计分析人员还要根据商品购入流水帐和商品销售流水帐，按商品编号分别累计汇总出各种商品当日累计购入入库量、累计销售出库量和实际库存结余量等数据，并把这些累计汇总后的数据正确填入库存台帐中。

经对库存管理业务流程的调查分析，该系统中的数据输入单据为商品购入入库单和商品销售出库单，其格式如下：

表一湖南金健植物油有限责任公司商品购入入库单格式

日期入库单编号商品号商品名称入库单价（元）入库数量备注

表二湖南金健植物油有限责任公司商品销售出库单格式

日期出库单编号商品号商品名称出库单价（元）出库数量备注

商品进销存月报表，每月月末产生一次，制作这份报表的主要依据是商品库存台帐，辅以商品购入流水帐和商品销售流水帐。商品库存月报表的主要栏项及各栏项之间的关系如表所示。

表三 20010年12月湖南金健植物油有限责任公司商品进销存月报表

商品号商品

名称

购入

单价

本期

累计

购入

数量

本期

累计

购入

金额

售出

单价

本期

累计

售出

数量

本期

累计

销售

金额

本期

盈利

额

库存

结余

量

库存

资金

额

备注

⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿

其中⑸＝⑶×⑷；⑻＝⑹×⑺；⑼＝⑻－⑸；⑾＝⑶×⑽。

三、金健植物油有限责任公司企业存货管理的分析与对策

利用企业物流的先进的管理理论和管理方法，对企业存货管理的全过程进行优化组合和合理配置，使存货管理活动中的订单流、物流和资金流处于最佳状态，以最少的投入获得最大的产出，这是现代企业存货管理的趋势和重点。在金健植物油有限公司中，存货管理就存在一定的问题，尤其是在成本核算方面。对存货缺乏细致的管理，导致了问题的发生。所以存货管理企业必须将加强存货管理提到日程上来。

1、建立适合自身发展需要的计算机存货管理系统。

企业要根据自己的需要，建立适用的存货管理系统，以便可以实时、动态了解企业的存货信息，提高存货运营效率。在金健植物油有限责任公司，财务部在整个公司系统安装了用友财务软件，所有的财务人员拥有自己的用户名的路系统完成工作。按统一的会计制度规定进行核算，对存货的核算应及时、准确和完整。