家常菜一周营养菜单

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星期一:活鸭1/4或半只都可,放点山药煮汤,黄瓜凉拌,草头,子鱼清蒸

星期二:水煮牛肉(新雅)放黄芽菜、黑木耳、胡萝卜,先蔬菜煸炒一下盛起来,放点油大蒜头煸炒香,然后炒牛肉片盛起来。蔬菜煮熟再放牛肉放点盐。熏鱼,芦蒿胡萝卜豆腐干切丝清炒

星期三:糖醋小排,冬瓜干贝汤,炒蓬蒿菜,炒荠菜肉末笋丝,清蒸桂鱼

星期四:新雅牛排,糖醋海带,鲫鱼煮汤,番茄先煸透盛起来,等鲫鱼汤发白之后再倒入煸透番茄,黑木耳薯块,芦笋、豆腐干清炒或水里煮均可

星期五:肉骨头汤,鸽子汤,放入黑木耳、山药

汤类:玉米排骨汤,西红柿、土豆排骨汤,栗子排骨汤,西瓜皮排骨汤,菌菇排骨汤,牛骨汤,莲藕骨头汤

小炒:肉末豆腐,芹菜干丝,青椒肉末炒鸡蛋,西红柿炒蛋,韭菜炒蛋,蚝油生菜,肉丝炒黄豆芽,胡萝卜炒肉(五花肉),肉丝炒西葫芦,蛋炒西葫芦,芦蒿炒肉丝,炒青椒土豆丝,炒西兰花肉片胡萝卜,腊味荷兰豆,水煮小蚕豆,干煸四季豆,清炒油麦菜,蒜蓉空心菜,鱼香茄子,白灼河虾,油爆河虾,清炒河虾仁,芹菜炒乌贼鱼,干煸陕北,干煎小黄鱼,酸菜鱼片(青鱼片),糟鱼片

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