餐饮食堂竞标标书

（正本）

第X食堂合作经营项目

投

标

文

件

投标人（单位公章）：XXXX酒店管理有限公司

投标项目经营名称：餐饮

投标时间：2015年1月1日

目录

1．投标函 (1)

2．投标资格………………………………………………………

2.1个体户营业执照副本………………………………………

2.2税务登记证副本……………………………………………

2.3投标保证金缴交凭证………………………………………

2.4个体户经营者身份证………………………………………

2.5投标人无重大事故和违法记录的声明……………………3．个体户经营者授权委托证明书和授权代表身份证…………

3.1个体户经营者授权委托证明书……………………………

3.2个体户授权代表身份证……………………………………4．投标项目经营内容……………………………………………

5．投标价…………………………………………………………6．经营团队………………………………………………………6.1项目管理者证明材料………………………………………

6.2经营商铺数量证明材料……………………………………7．个体户业绩……………………………………………………

7.1经营商铺合同………………………………………………

7.2经营商铺完税证明…………………………………………8．食堂管理制度…………………………………………………8.1食堂管理规章制度…………………………………………

8.2食堂卫生安全防范控制措施………………………………

8.3食堂消防安全防范控制措施………………………………9．中标服务费承诺书……………………………………………

1．投标函

投标函

致XXX(单位)：

我方确认收到贵方提供的“XXX(单位)第X食堂合作经营项目”的招标文件，我方XX酒店管理有限公司作为投标者正式授权XX总经理代表我方进行有关投标的一切事宜。

在此递交的投标文件，正本壹份，副本柒份。

我方已完全明白招标文件的所有条款要求，并重申以下几点：

1．我方决定参加XXX(单位)第X食堂合作经营项目”的招标；

2．投标报价（详见投标报价表）；

3．本投标文件有效期投标截止日后60天有效；

4．我方已详细研究招标文件的所有内容、所有已经提供的参考资料以及有关附件，并已完全明白，我方放弃在此方面提出含糊意见或误解的一切权利；

5．我方明白并愿意交纳投标保证金，在投标有效期内撤回投标，否则贵方不予退还投标保证金；

6．我方声明投标文件及所提供的一切资料均真实无误，我方同意按照贵方可能提出的要求，提供与投标有关的任何其它数据或信息；

7．所有与本招标有关的函件请发往下列地址：

地址：

投标人（单位公章）：XX酒店管理有限公司

（法人代表）姓名：

授权代表姓名（签名）：

职务：

邮政编码：

电话：

传真：

日期：2015年1月28日2．投标资格

2.1营业执照副本

粘贴盖章

2.2税务登记证副本

粘贴盖章

2.3投标保证金缴交凭证

粘贴盖章

2.4法人代表身份证

粘贴盖章

2.5投标人无重大事故和违法记录的声明

声明函

致:XXX(单位)：

我们在参加贵单位组织的XXX(单位)第X食堂合作经营项目”的招标活动前三年内，无重大事故和违法违纪记录。

特此声明。

投标人（单位公章）：XX酒店管理有限公司

法人代表:XX

日期：2015年1月1日

3．法人代表授权委托证明书和授权代表身份证

3.1法人代表授权委托证明书

法人代表授权委托证明书

致XXX(单位)：

兹授权XXX为我方合法代理人，就“XXX(单位)第X食堂合作经营项目””的投标和合同执行，以我方的名义处理一切与之有关的事宜。

本授权书于2015年1月1日签字生效，有效期限至2016年1月1日。

投标单位（公章）：法人代表：

（签名或盖章）

附：代理人性别：男年龄：岁职务：

身份证号码：

营业执照注册号：

类型：有限责任公司

经营范围：酒店管理、餐饮品牌连锁加盟引进开发说明：1．委托书内容要填写清楚，涂改无效。

2．委托书不得转让、买卖。

3．将此委托书提交对方作为合同附件。

3.2授权代表身份证

粘贴盖章

4．投标项目经营名称

投标项目经营名称：餐饮。

5．投标报价表

投标报价表

投标人（单位公章）：XX酒店管理有限公司

法人代表：XX

日期：2015年1月28日6．经营团队

6.1项目管理者证明材料

粘贴盖章

6.2经营商铺数量证明材料

粘贴盖章

7．公司业绩

7.1经营商铺合同

粘贴盖章

7.2经营商铺完税证明

粘贴盖章

年营业额预算表

8．食堂管理制度

8.1食堂管理规章制度

食堂经营管理制度

为建立健全第X食堂经营管理制度，使第X食堂经营能够有序运行，特制订第X食堂人员管理制度、店面基本管理制度、食品管理制度、客户管理制度等，以期通过完善的管理建立品牌，达到服务师生的目的。

一、人员配备

1．店长1名。

2．营业员2名。

3、厨师5名

二、第X食堂店面管理

1．店长工作职责：店长主要负责第X食堂店面的日常管理（人、财、物）、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下内容：

（1）员工管理：对员工日常工作进行监督和管理，包括考勤、仪容仪表、服务师生礼仪、卫生等的全面管理。第一，帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造工作条件；第二，做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形成比、学、赶、帮、超的工作氛围；第三，经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造积极、愉快的工作氛围。