发酵床养猪、鸡的优缺点
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是一种将有机废弃物进行微生物发酵处理，然后利用发酵产物养猪的养殖技术。
它相对于传统的养猪方式具有一些明显的优点和一些不足之处。
本文将从技术原理、养猪效果、环境友好性等方面对微生物发酵床养猪技术进行分析。
微生物发酵床养猪技术的原理是通过将有机废弃物进行微生物发酵，使之发酵成为有机肥料，并形成稳定的发酵床。
发酵床的表面形成坚硬的“壳”，可以避免琐碎物质对发酵床干湿度的影响，提供稳定的环境条件，合成并释放出大量的热量、气体和液体，并释放出大量的生物活性物质和生物酶，为猪只提供丰富的营养。
微生物发酵床养猪技术能够有效减少有机废弃物的污染。
传统的养猪方式往往面临着废弃物处理难、环境污染大的问题，而微生物发酵床将有机废弃物转化为有机肥料，能够有效减少废弃物对环境的污染。
微生物发酵床养猪技术能够提高养猪效益。
发酵床产生的热量、气体和液体等发酵产物，能够提供温暖、湿润、清洁的环境，改善猪只的生长环境，促进猪只的生长发育。
发酵床产生的丰富营养物质，能够为猪只提供全面、均衡的营养，提高饲料利用率，增加养猪的经济效益。
微生物发酵床养猪技术能够提高生物安全性。
传统的养猪方式往往容易滋生疫病，而微生物发酵床通过微生物的自身竞争和产生的抑菌物质，能够有效抑制病原菌的繁殖和传播，减少疫病的发生，提高养猪的生物安全。
微生物发酵床养猪技术也存在一些不足之处。
微生物发酵床养猪技术对发酵床的管理要求较高，需要定期检查和调整发酵床的温湿度等环境参数，以保证发酵床的正常运作。
微生物发酵床养猪技术需要一定的技术和经验，需要对微生物的选种和培养、发酵床的建设和管理等进行科学和合理的操作。
微生物发酵床养猪技术在养猪过程中能够有效减少废弃物的污染，提高养猪的经济效益，提高养猪的生物安全性等。
它也需要较高的技术和管理要求。
在推广微生物发酵床养猪技术的过程中，需要加强技术培训和科学管理，提高养猪的效益和可持续发展。
发酵床养鸡的优缺点,冬季发酵床养鸡要注意什么-
发酵床养鸡的优缺点，冬季发酵床养鸡要注意什么?概述：发酵床养鸡是一种逐渐被养殖者看好的一种生态养鸡模式，具有除臭环保、节省能源和废物循环再利用优势，现今使用者不多，主要原因是由于需要大量垫料，投入成本较高。
对于有条件且利于使用发酵床养鸡的养户来说，这无疑是一个**的养鸡方式。
现在，正值冬季，发酵床养鸡者注意做好以下几个方面管理，让鸡群健康过冬。
⑴除臭环保，干净卫生。
发酵床养鸡，圈舍干净卫生，不用清理鸡粪。
鸡粪在金宝贝发酵床有益功能菌的作用下被完成分解。
一部分被分解成无臭气体(例如二氧化碳，水蒸气等)被排放掉，一部分分解成粗蛋白和菌体蛋白等，实现了养鸡过程无污染、零排放、不脏不臭。
⑵鸡群健康，很少生病。
发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了鸡粪中的臭味物质，鸡舍内空气质量好，**提升鸡的健康程度。
⑶省药省工，节省能源。
发酵床上饲养的鸡很少生病，比较健康，减少了药物(控制呼吸道疾病和肠道疾病的用药)使用。
在饲养过程中，不用费时去清理鸡粪，节省大量人工和时间。
金宝贝干撒式发酵床表层温度一年四季均保持在二十几度，使鸡舍内供暖的煤电使用**减少，一般能节省一半以上。
⑷****商品鸡质量。
鸡群健康提升，这本身就**了商品鸡的质量。
鸡健康，用药少，鸡肉残留药物减少，肉质好，鸡蛋品质高。
鸡在柔软、干爽的地面上生活，基本消除了胸囊肿病。
商品鸡全身羽毛完整、洁净，不脏不臭。
⑸废物循环再利用。
金宝贝干撒式发酵床垫料与鸡粪尿混和物是高档优质生物有机肥或粗饲料，营养丰富、疏松通气、无臭味，加工制作有机肥后使用不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜或其他动物粗饲料等。
2.缺点与发酵床养猪技术不同，发酵床养鸡技术总的来说不存在什么弊端。
发酵床式鸡舍养鸡是利用微生物作为物质能量循环、转换的“中枢”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通过筛选、培养、检验、提纯、复壮与扩繁等工艺流程，形成具备强大活力的功能微生物菌种，再按一定的比例将其与锯末或木屑、辅助材料、活性剂、食盐等混合发酵制成品有机复合垫料，自动满足舍内牲鸡对保温、通气、以及对微量元素生理性需求的一种环保生态型养鸡模式。
如何预防发酵床养猪过程中引起的疾病-发酵床养猪技术
如何预防发酵床养猪过程中引起的疾病|发酵床养猪技术发酵床是利用微生物进行微生物厌氧发酵的过程，也是粪尿利用发酵床专用微生菌进行微生物耗氧发酵分解处理的过程。
按确定比例混合秸秆麦穗、锯末碎屑、稻壳米糠粉和粪便进行微生物发酵生殖形成一个微生态发酵工程，并以此作为猪圈地面的垫料。
利用生猪的拱翻习性作为加工工具，使猪粪便和垫料充分混合，通过发酵床微生物的分解发酵，使猪粪便和垫料混合物中的有机物质得到充分的分解和转化，各种微生物以没有完全消化的猪粪便为食物进行繁衍生息。
随着猪粪便被慢慢处理掉，猪圈中漫布的臭味也就渐渐消逝了。
与此同时，生殖生长的大量微生物在被猪翻拱食用过程中又向猪提供了无机物养分和菌体蛋白质，从而将猪舍垫料发酵床演化成微生态的饲料加工厂。
一、发酵床养猪的优点发酵床养猪法能够减轻猪圈对生态环境的污染，不必时常对猪粪便进行清扫排放，也不会因清洗猪圈形成大量的冲圈污水，基本不存在任何废弃物、排泄物排出养猪场，大大减轻了养猪业对环境的污染，这过程中也节省了很多劳动力。
由于不需要去除粪便，所以按常规饲养，能够在常规饲养基础上增加饲养量。
没有以外的状况下能够节省医药开支，猪吃了微生菌以后，能促进肠胃消化，还能在确定程度下提高猪群的机体抵抗力。
并且发酵床养猪法削减了治疗药物的使用，同时削减了猪肉的药物残留引发的人体健康问题。
能够节约水和能源，因为常规养猪过程中需要大量的水来冲洗，而接受发酵床养猪法只需提供猪的饮用水。
因为垫料、猪粪便和剩余饲料的混合物在发酵床菌种粪便发酵剂作用下快速发酵分解，产生热量，发酵床内部中心发酵时温度可达60~70度，底部温度可达40~50度，表层温度长期维持在25~30度。
这种环境可以幸免猪感冒生病，还可杀死粪便中的虫卵和病菌。
猪舍冬季不需要消耗能量进行加温，也就节省了能源。
二、发酵床养猪的缺点猪天生就具有拱食的习性，而垫料中的木材碎屑、米糠麦穗等粉状物会在猪拱食物过程中进入呼吸道以致引起呼吸道系统疾病。
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是一种新型的养猪方法，通过在养猪场建设发酵床，并利用微生物发酵酵素来处理猪粪，进而改善猪场环境、提高养猪效益。
这种技术在近年来越来越受到关注，被认为是未来养猪业发展的新方向。
本文将对微生物发酵床养猪技术的优缺点和技术分析进行一番探讨。
1.改善猪场环境传统的养猪方法中，猪粪的处理一直是一个难题。
猪粪中含有大量的氨气、硫化氢等有害气体，不仅对猪只健康造成危害，也对周围环境造成污染。
而利用微生物发酵床技术，可以有效降低猪场内氨气、硫化氢的浓度，改善猪场环境。
2.提高养猪效益通过微生物的发酵作用，猪粪中的有机质得到分解和转化，生成了更容易被吸收利用的营养成分。
这不仅提高了猪粪的利用价值，也能够提高猪只的生长速度和养殖效益。
3.减少环境污染微生物发酵床养猪技术使得猪粪中的有机物质大大降低，减少了有机废弃物对环境的污染。
通过发酵后的床料作为肥料，还可以减少化肥的使用，减少对土壤的污染，降低环境压力。
二、微生物发酵床养猪技术的缺点1.高技术要求微生物发酵床养猪技术需要对微生物的种类、数量、工艺等方面有很高的要求，需要猪场管理人员有一定的专业知识和技能。
而且需要一定的投入和成本。
2.设备投入大建设发酵床需要投入一定的设备和场地，对养猪场的规模和资金要求较高。
而且运行和维护成本也相对较高。
3.运行管理难度大微生物发酵床技术的运行和管理相对复杂，一旦出现问题需要及时处理，否则会对猪只健康和养殖效益造成不利影响。
1.微生物的选择在微生物发酵床养猪技术中，所选用的微生物对发酵效果起着决定性的作用。
不同类型的微生物在发酵床中的作用也不同，需要根据养猪场的实际情况进行选择。
2.发酵工艺发酵工艺是微生物发酵床养猪技术的核心。
需要确定适当的发酵温度、湿度、通风等参数，确保微生物在床料中的有效发酵，使床料中的有机物质得到有效的分解和转化。
3.床料的选择床料是微生物发酵床技术中的重要部分，直接影响发酵效果。
发酵床养鸡与养猪的不同特点
1、发酵床养鸡利用动物自身的特点的地方更多，如鸡会用嘴啄食，又会用脚刨食，猪一般则对垫料的作用只是利用鼻来拱料，则更为节约人力。
2、鸡发酵床的垫料选择和配方更为粗放一些，且简单得多，这是因为猪的发酵床垫料中需要人工添加适当营养物质如玉米粉等，而鸡发酵床中可以完全不用额外的营养物质，完全使用惰性垫料材料即可，原因在于鸡的粪便更为营养得多，并含有大量未消化吸收的饲料成分，因此利用鸡粪本身的营养，就可以大大保证垫料中微生物的发酵需要。
6、正是由于鸡粪中的营养物质远大于猪粪，所以，鸡场的臭味也远大于猪场，硫化氢和氨气浓度是猪场的十倍以上，对鸡的健康影响非常大，发酵床可以基本消除养殖场氨气和臭味，所以，使用发酵床养鸡，相对于发酵床养猪来说，单位投入产生的效益更为显著，使用发酵床的经济效益更高，降低鸡的发病率的对比效果更为显著。
7、在发酵床垫料上，由于相对发酵床养猪，鸡粪发酵更旺盛一些，鸡有就地做窝的习惯，任何一个地方都可以形成一小群鸡的小气候，加上发酵床的发酵作用，即使是北方零下十几度温度，发酵床棚鸡舍内也能达到自然保温的目的。
8、发酵床养鸡使用的垫料原料可以多种多样，混合使用，除了木屑或统糠粉或者稻糠或者大豆皮等一定要占到40%以上外，还可以选用经破碎或切短处理后的秸秆等材料。
5、发酵床养鸡舍的建设远比发酵床养猪舍的建设来得简单，投资也少得多。任何人只要简单地略作改动，即可以把旧鸡舍改造成发酵床养鸡舍
养鸡不用分隔成小栏饲养，所以，可以制作成大棚形式进行发酵床养鸡舍的建设，所以，建设成本和建设难度大大小于发酵床养猪，选择高的地势，挖深30公分（地下式发酵床）、或堆高30～40公分（地上式发酵床）、或只挖15～20公分泥土，地上做20公分挡土墙（即半地上式发酵床），并在上面建设非常简单的塑料大棚即可成为发酵床养鸡舍，不用建设地面设施，或破坏地面结构（如水泥地会破坏地面结构），也就没有破坏耕地用途。
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是近年来较为流行的一种猪场养殖技术，其通过将母猪粪便与微生物菌剂混合，在发酵床上进行堆放发酵，产生的热量可供猪只保温，同时也能够有效降解粪便中的氨气，提高养殖环境的质量，从而为猪只提供更适宜的生长环境。
微生物发酵床养猪技术虽然具有一定的优点，但也存在一些缺点，下面将对这些进行详细分析。
技术优点：1.降低氨气浓度：微生物发酵床养猪技术中添加的微生物菌剂能够分解粪便中的有机物，并将其转化为氮气等无害物质，从而有效降低氨气浓度，改善猪舍空气质量，提高猪只生长环境。
2.保温效果好：微生物发酵床内部的堆放物质能够产生大量热量，利用这种热量可以为猪只提供温暖的生长环境，尤其是在冬季可以有效避免猪只感冒等疾病。
3.减少疾病传播：微生物发酵床堆放物的发酵过程能够迅速分解粪便中的细菌病原体，减少细菌的传播，从而降低猪只感染疾病的几率。
4.环境友好：微生物发酵床养猪技术能够减少废弃物的产生，并有效利用猪舍中的有机废料，减少对环境的污染。
技术缺点：1.成本较高：微生物发酵床养猪技术所需的微生物菌剂和发酵床所需的堆放物料等都需要一定的投入成本，相比传统的养猪方式，技术成本较高。
2.管理难度大：微生物发酵床养猪技术需要人员具备较高的管理水平，对发酵床温度、湿度、气流等参数需要严格控制，较大程度上增加了养殖管理的难度。
3.运维复杂：微生物发酵床需要定期添加微生物菌剂，并控制好发酵床的堆积过程，以保证发酵效果，这对于养殖场的运维工作提出了更高的要求。
4.存在一定的风险：微生物发酵床技术中的发酵过程易导致过度发酵或发生异味等问题，如果处理不当，可能会增加养殖环境中有害气体的释放，对猪只健康产生不利影响。
微生物发酵床养猪技术在提高养殖环境质量、降低氨气浓度、减少疾病传播等方面具有一定的优势，但同时也存在成本较高、管理难度大、运维复杂和存在一定的风险等缺点。
在养殖场选择采用该技术时，需要综合考虑实际情况，并结合自身条件和养殖规模进行适当选择。
发酵床养鸡好处
发酵床养鸡技术（一）发酵床养鸡由发酵床养猪技术演化而来，是发酵床养殖技术的创新和发展。
发酵床用于平养鸡效果很好。
也适合饲养散黄肉鸡、麻羽肉鸡、土肉鸡、以及产蛋鸡等，但对于笼养鸡不适合。
目前已经有发酵床试用于养鸡的例子。
发酵床养鸡与传统的垫料上养鸡比较，虽然都要在鸡舍地面上铺垫料，但在垫料中发生的生物化学变化和垫料所起的作用有本质不同。
一般垫料养鸡中垫料较薄，鸡粪在垫料中的生物化学反应易腐败过程为主，不具有发酵功能，对鸡粪分解作用不大，垫料主要吸附鸡粪水分和臭气的作用，不明显产热，垫料比较湿，鸡舍内臭气较重。
相反，发酵床养鸡的垫料较厚，要求达到40厘米左右，添加有专门的发酵菌种，垫料具有特殊的发酵功能，发酵能彻底分解鸡粪，鸡舍内几乎没有臭气，发酵产生热量，热量又把鸡粪中的水分蒸腾到空气中，垫料基本保持干爽。
发酵床养鸡与发酵床养猪的原理基本一样，但由于粪便数量、生活习性和饲养管理方式不同，发酵床养鸡的操作与发酵床养猪有所不同。
与发酵床养猪相比，发酵床养鸡的粪较少，发酵负荷小，而且鸡不会拱掘垫料，鸡扰动垫料仅限与表层（白羽肉鸡对垫料的扰动更轻），鸡舍平均温度也比猪舍高，肉鸡基本不吃垫料，垫料在使用过程中的消耗很小。
所以鸡发酵床垫料比猪发酵床垫料薄。
（二）发酵床饲养鸡的优势1、干净环保发酵过程完全分解了鸡粪，实现了养鸡过程无污染、零排放、不脏不臭。
2、鸡群健康，生长顺利发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以发酵过程中的生物化学作用消除了鸡粪中的臭味物质，鸡舍内空气质量改善，提升鸡的健康程度。
发酵功能菌是有益菌，鸡所处环境和胃肠道中有益菌群占绝对优势，有害细菌几乎没有生存空间。
病原菌的代谢大多以腐败过程为主，与发酵过程相反，发酵床抑制了病原菌的生存成长。
发酵床垫料基本保持干爽，也不利于球虫卵囊生存，所以鸡在发酵床上不易感染病原微生物，发生大肠杆菌等肠道感染性疾病和球虫病的概率明显减少。
发酵床发酵提供了持续稳定的温热地面，在天气骤变或供暖设施运行不正常时，鸡舍内温度不易发生骤然起落，减少了由此造成的应激。
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是一种利用微生物发酵床处理猪粪的高效养猪技术。
下面将从优缺点和技术分析两个方面进行介绍。
优点：1. 处理效果好：微生物发酵床通过猪粪的发酵降解，有效分解有机质，降低粪便中的氨氮和有害气体含量。
通过微生物的作用，可以有效抑制细菌和病毒的繁殖，减少疾病传播的风险。
2. 环境友好：微生物发酵床养猪技术减少了猪粪的直接排放，有效减少环境污染。
通过发酵床中微生物的作用，床材中含有丰富的有机质，可作为有机肥料用于农田，提高土壤肥力，实现资源的再利用。
3. 减少饲料成本：微生物发酵床中微生物的作用可以提供猪粪中可利用的营养物质，提高粪便的营养价值。
发酵床中的微生物也可以分解部分纤维素，提高粪便的可消化性，减少饲料成本。
4. 使用灵活性强：微生物发酵床养猪技术适用于不同规模的养殖场，可以根据实际情况调整床材的种类和厚度。
发酵床的构建也相对简单，易于操作和管理。
缺点：1. 初始投资较高：微生物发酵床养猪技术需要建设专门的发酵床，包括床材的购买和堆放设施的建设，需要一定的初始投资。
2. 需要较长的运转周期：微生物发酵床需要一定的发酵时间才能达到理想的效果，运转周期相对较长。
在初期建设时，需要进行一定的配合期，确保微生物的合理分布和充分发酵。
技术分析：微生物发酵床养猪技术通过合理搭建发酵床，利用床材中的微生物对猪粪进行发酵处理，达到减少污染、提高养殖场环境卫生、减少废弃物排放的目的。
选择适当的发酵床材料是关键。
床材需要有较大的比表面积，容水性好，并且能提供适合微生物生长的环境。
常用的发酵床材料包括稻草、秸秆、木屑等。
床材的选择可以根据不同地区和实际情况进行适当调整。
合理管理发酵床也十分重要。
在床材的添加和搅拌过程中，注意保持床材的湿度和通气性，避免过干或过湿。
定期翻动和搅拌床材，以促进微生物的分布和发酵效果。
需要定期检测床材中的温度、湿度、氨氮和有害气体等指标的变化，及时调整管理策略。
发酵床养猪的优缺点
发酵床养猪的优缺点猪肉作为我国每年消耗量最大的肉类产品，在我国的养殖面积自然是非常大的。
而且现在随着养殖技术的不断更新，也有了很多养殖模式。
其中发酵床养猪便是这几年来比较受欢迎的一种养殖模式。
那么发酵床养猪有什么优缺点呢？今天松鼠哥就为大家来简单介绍一下，下面我们就一起来看看吧！一、发酵床养猪优点1、减少污染发酵床养猪的首要优点就是能够有效的解决传统养猪中对环境产生的污染。
因为发酵床中的垫料含有活力大的各种有益微生物。
能够对猪的排泄进行降解消化等，每天基本上都是不用清扫猪栏的。
因此猪舍产生的废弃物基本上也可忽略不计，也没有冲洗圈舍的污水，可达到零排放的目的。
2、改善环境发酵床的养猪环境一般都是夏季全开放式为主的大窗模式为主。
冬季则要用卷帘将其密封保温，有着良好的通透性且能够控制好温湿度，对猪的生长是非常有利的。
而且猪的排泄物通过微生物的分解，猪舍内基本上是没有臭气的，也不会滋生蚊蝇。
其中各种有害气体的含量都会远远低于传统猪舍，可有效改善猪舍环境。
3、提高饲料利用率发酵床内填充料中的有益微生物能够为猪补充饲料时中不足的营养成分。
提高维生素及各种微量元素的利用率。
而且在饲料中控制好比例添加一些有益微生物菌剂，例如纳豆菌、酵母菌等，既能够起到抗生物质功能，还能够促进猪肠胃道中的乳酸菌、双歧杆菌等繁殖。
增强猪的肠胃道功能及抗病能力，提高饲料的利用消化率，还可降低死牢成本。
4、提高猪肉品质猪在发酵床垫料上生长，不仅有着非常舒适的环境，能够让猪充分活动，恢复原有的自然习性，保证猪正常生长。
而且基本上上猪舍中是没有病原菌的传播的，发病率非常低，猪体干净且猪色洁白。
猪肉的品质也非常高，是一种无公害猪肉。
二、发酵床养猪缺点现在就我国目前养猪市场情况来看，能够大力推广发酵床养猪还是需要仔细斟酌的。
现在发酵床养猪模式一般只适合在北方等夏季温度不高的小规模养殖户中进行。
因为发酵床养殖在夏季的降温工作是比较困难的。
而且养殖起来成本投入较高，对养殖技术也有很大要求，在进行防疫程序的时候，很难完成实施。
发酵床养猪的优缺点分析
发酵床养猪的优缺点分析作者：秦雪敏来源：《当代畜禽养殖业》 2017年第1期传统的养猪方式臭味重、清粪烦、冬天急取暖、夏天忙通风，并且花费很多人力资源。
随着现代畜牧业的发展，发酵床养猪越来越受到人们的重视，并得到了积极的推广应用。
1 发酵床养猪的优点（1）无排放、无臭气、无污染。
发酵床养猪不同于传统养猪，猪粪尿可长期留存于猪舍内，不向外排放，不向周围流淌，靠着土壤微生物的作用分解、转化。
而猪舍独特的自由开闭式天窗设计，通过通风传热，使冷暖空气形成对流，底层热空气流动的同时使圈底的水分蒸发，圈底就会保持最佳状态，没有臭味。
同时当粪尿转化为饲料资源后被猪采食，不用清除。
（2）节省饲料，降低成本，提高效益。
由于猪粪尿被微生物分解，转化为可被猪食用的无机物和菌蛋白质，而且锯屑中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成容易发酵的糖类，猪通过翻拱食用，给猪提供了一定的蛋白质等营养物质，从而减少了精饲料的需求。
另外，由于发酵床养猪中途无需人工清粪、冲洗猪床和打扫圈舍，一方面可节省人工支出，另一方面又节省了水费。
（3）提高猪群的抵抗力，减少用药，提高了猪肉品质。
由于猪在发酵床垫料上生长，应激减少，又采食菌体蛋白，抗病力明显增强，发病率减少，特别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统集约化饲养有大幅下降。
发酵床养猪模式要求全程不添加抗生素，减轻了药费负担，所生产的猪肉品质明显改善，无药物残留。
2 发酵床养猪的缺点（1）发酵床内的疾病控制问题。
猪舍内不能使用化学消毒药品和抗生素类药物，如果使用将杀灭或抑制微生物，使得微生物的活性降低。
虽然发酵床养猪较传统饲养发病率低，但是并不是不发生疾病。
当猪场发生蓝耳病和圆环病毒等常见病毒性疾病，或者口蹄疫和猪瘟等烈性病传染时，连化学消毒药都不能使用，单纯依靠隔离治疗疫病是不可能控制住疫病的，但是用药就不能再发酵了。
并且病毒将长期存在于发酵床养猪猪舍的温床上，一旦发病将损失惨重。
（2）猪拱食垫料引起的疾病。
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是近年来兴起的一种新型养猪方式，通过利用微生物在床上发酵产生热量，使猪舍保持温暖，提高养猪环境的舒适度，进而提高猪的生长速度和免疫力。
本文将对微生物发酵床养猪技术的优缺点及技术进行分析，并探讨其发展前景。
1. 提高猪的生长速度和免疫力微生物发酵床可以在猪舍内保持相对恒定的温度和湿度，为猪的生长提供了良好的生长环境。
猪在舒适的环境中生长，能够消化吸收更好，提高生长速度。
微生物发酵床可以减少猪舍内的湿度，减少猪的患病率，提高猪的免疫力。
2. 节约能源微生物发酵床可以产生大量的热量，可以有效地减少养猪场的取暖成本。
这对于一些寒冷地区的养猪场来说，能够大大降低生产成本。
3. 环保微生物发酵床利用床屑、粪便等有机物质进行发酵，不仅可以减少有机物质的排放，降低污染，而且能够将这些有机物质转化为有机肥料，有利于农业的可持续发展。
4. 改善养猪环境微生物发酵床能够降低猪舍内的氨气含量，减少异味的产生，改善养猪环境，提高养殖场的生产环境。
二、微生物发酵床养猪技术的缺点1. 技术要求高微生物发酵床养猪技术涉及到微生物的培养和管理，需要养猪户具备一定的技术和经验，对养猪人员的要求较高。
2. 成本较高3. 运行维护困难微生物发酵床需要进行长期的监测和调控，如微生物的数量和品种的控制、床上湿度和温度的调节等，运行维护比较困难。
技术原理：微生物发酵床养猪技术的核心是微生物的发酵过程。
在床屑、粪便等有机物质的基础上，通过合理施加微生物菌种，控制发酵参数（如通风、温湿度等），实现有机物质的快速分解和产热过程。
这些产热过程在养猪舍内形成了一个温暖、干燥、无氨气的生长环境，有利于提高猪的饲育效率。
技术优点：2. 成本较高：微生物发酵床需要投入较多的设备和人力，同时需要进行长期的技术培训和管理，成本较高。
微生物发酵床养猪技术在提高猪的生长速度和免疫力、节约能源、改善养猪环境等方面具有明显的优势，同时也存在技术要求高、成本较高、运行维护困难等方面的挑战。
发酵床养猪优缺点主要表现在哪些方面
发酵床养猪优缺点主要表现在哪些方面
发酵床养猪技术是一种新型、安全、无污染、零排放、环保、高效养猪实用技术，是对传统养猪模式的一场革命，但它有一定的缺点与不足。
下面我们了解一下发酵床养猪优缺点。
发酵床养猪优缺点
一、彻底解决养猪对环境的污染
采用发酵床养猪优缺点技术后，由于垫料里含有具有活性的特殊有益微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的粪尿排泄物，不需要每天清扫猪栏，冲洗猪舍，从而没有任何废弃物排出养猪场，也没有任何冲洗圈舍的污水，真正达到养猪零排放的目的。
二、改善猪舍环境
发酵床猪舍设计为大窗，夏季全开放式，冬季卷帘密封保温，猪舍屋顶设置电动排气天窗，通风透气好、温湿度均适合于猪的生长。
猪粪尿经有益微生物迅速分解，猪舍里没有臭气、不滋生苍蝇，经环境空气检测，生物环保猪舍内二氧化碳、硫化氢、氨气等有害气体含量均略低于传统暖棚猪舍，大大低于国家农业部《畜禽场环境质量标准》控制指标。
三、提高饲料利用率
猪拱食圈底填充料中的有益微生物，补充了部分饲料中的不足成分，大量维生素和微量元素得到充分利用。
在饲料中按一定比例添加有益
1。
发酵床养猪技术
发酵床养猪技术一、传统发酵床养猪技术的优点1. 传统发酵床（以下简称发酵床）养猪技术可以减轻对环境的污染。
不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场，实现了无污染、无臭味、零排放的标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。
2. 相对节省人力。
由于不需要清粪，按常规饲养，能增加饲养量。
3. 正常情况下可节省药费，猪吃了微生物菌以后，能帮助消化，还有一定程度下提高猪群的抵抗力。
并且发酵床养猪法减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物残留问题。
4.节约水和能源，常规养猪，需大量的水来冲洗，而采用此法只需提供猪的饮用水，能节约用水80~90%；发酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，节省能源支出。
5.节省饲料，原理是粪便给菌类提供丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料及减少生猪的饲养周期。
6. 垫料在使用一年后，形成可直接用于果树、农作物、花卉的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。
二、传统发酵床养猪技术的缺点1、发酵床技术养猪疾病难控制由于发酵床垫料上不能使用化学消毒药品和抗生素类药物。
如果使用，将杀灭或抑制微生物，使微生物活性降低。
如果不用，当前养猪业受疾病的威胁越来越严重，病毒感染、细菌继发感染、混合感染的疫情时常出现，靠发酵床的益生菌和床体温度是不能解决的。
事实证明，有些病毒就是抗生素类药物都无法控制。
养猪尽量避免不生病、但绝对不生病是不可能的。
如果猪在发酵床上患上某种传染病，发酵床内就会被感染该病毒，即使及时将猪的病情已经控制。
发酵床内的病毒仍然存在，又会很快传染给猪。
因为，发酵床猪舍不能完整实施消毒防疫程序。
疾病或传染病就很难控制。
有人说把猪及时隔离。
就算你有宽敞的场地把猪隔离在传统的水泥圏里。
那试问，花钱修建的发酵床不就浪费了吗？而且也很费工费力。
有人说把发酵床重新深翻一次。
发酵床养猪优缺点
富康发酵床养猪现令很多养殖户引起疑问？好多客户都问我，包括网上一查，我们查到的都是发酵床养猪的优点，发酵床没有缺点吗？当然不是，一项技术，不管多么完美，它总会有缺点的，对这一问题，江西农富康研究会做出如下解答。
让我们老生常谈，从优点开始说起：1 、发酵床养猪可以减轻对环境的污染。
不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场，基本上实现了污染物“零排放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。
2、相对节省人动力。
由于不需要清粪，按常规饲养，能增强每人饲养量。
每个人可以养800头左右3、正常情况下可节省药费。
猪吃了微生物em菌以后，能帮助消化，还有一定程度下提高猪群的抵抗力。
并且发酵床养猪法减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物残留问题。
4、节约水和能源。
常规养猪，需大量的水来冲洗，而采用此法只需提供猪的饮用水，能省水80~90%；发酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，节省能源支出。
5、据商业机构推广材料强调能节省饲料。
原理是粪便给菌类提供丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。
6、垫料在使用1年半后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。
优点或许对发酵床了解的养殖户已经早已知晓，该说说缺点了，当然，既然有缺点，那就有解决的办法，现如下：1、发酵床垫料主要采用锯末，需求量大。
并且要求是天然的没有经过化学处理的。
但是市场供应的锯末不能满足这么大的需求量，并且很大一部分锯末都被压制成三合板，另有它用，且锯末价格比较高。
回答：可以根据当地条件选择使用的价廉的有机物作为垫料，发酵床制作除用锯末外，还可废物利用，如秸秆、稻壳、花生壳、地瓜秧等等都可用作发酵床垫料。
2、由于垫料中存在农富康em菌种，这也是发酵成败的关键因素。
要求不能对猪舍进行消毒，一旦爆发疾病，对于整个疾病的控制非常不利。
发酵床养猪的八大缺点，尤其是耗费人力
发酵床养猪的八大缺点，尤其是耗费人力发酵床真的那么好吗?我看未必。
我亲身应用过，体验过，做过对比试验，试验数据结果证明，发酵床，没有能增加养猪的经济效益。
应用发现，发酵床还有很多固有的缺点，特别是大规模猪场，这些缺点更是明显。
一、密度降低导致猪舍陈本，用地成本增加。
发酵床技术要求饲养密度降低，每头猪需占地1.5㎡，而规模化、集约化猪场保持每头猪1㎡的密度就可以。
这个问题对于农户的几头，几十头猪的规模来说不是问题，但是对于大猪场，问题就不小了。
大猪场，饲养密度降低，要想保持存栏量和出栏量，势必要扩大猪舍，那么就需要更多的土地。
因此增加了猪舍成本，用地成本。
二、发酵床猪舍不能完整实施防疫程序。
发酵床的猪舍内不能使用化学消毒药和抗生素类药物。
而当前规模化养猪受到疾病的威胁越来越严重，越来越复杂，病毒的感染，细菌的继发感染，混合感染越来越严重。
面对复杂的疫情，发酵床的益生菌，发酵床床体的温度能解决问题吗事实证明，益生菌对抑制病毒没有什么效果。
那么一旦爆发疫情，不能使用消毒剂和抗菌药，后果不堪设想。
特别是规模化猪场，由于养猪规模大，密度大，实施严格的消毒程序，实施严格的生物安全措施是保证猪群安全、生产稳定的重要保障。
而发酵床不让对猪舍消毒，如何是好虽然发酵床床体中心温度有50℃，对大多是细菌有一只杀灭作用，但是表面的呢?表面也就是在25℃左右，能杀灭吗?表面靠益生菌杀灭?益生菌能解决病毒吗?靠发酵床温度和益生菌来抑制和杀灭有害菌和病毒是痴人说梦吧。
不要跟我说在猪舍垫料铺上塑料薄膜再消毒，这个方法很荒谬，很折腾!有猪的情况下怎么铺薄膜?薄膜的成本不算啊，这也是增加成本了啊?也不要说可以消毒，不往垫料喷消毒药就行。
只消毒过道，不对猪舍内壁消毒能有多少效果?不消毒猪舍内壁，那猪舍内壁不是有很多细菌病毒繁殖了，当病菌达到一定的数量，不就很容易让猪发病了?三、垫料资源问题不能回避!农村散户规模小，还很容易解决垫料的资源问题，规模化猪场问题就大了。
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析
微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是一种新型的养猪方法，由于其具有一系列的优异特点，已经被广泛应用于养猪行业中。
通过将猪舍的地面铺设微生物发酵床，并利用微生物的代谢作用来改变猪舍的环境，从而提高猪的生长性能和健康水平。
本文将分析微生物发酵床养猪技术的优缺点和技术分析。
1.疾病防治效果好：微生物发酵床中富含大量的有益微生物和活性物质，可以有效地消灭猪舍中的有害微生物和传染病毒，使猪舍内部的环境变得清洁卫生，降低了猪群感染疾病的风险，从而有效提高了猪群的健康水平。
2.增加饲料利用率：微生物发酵床可以促进猪舍内部的有机物发酵，有机物的发酵可以产生丰富的营养物质和活性物质，可以有效地增加饲料的利用率，提高猪的生长速度和体重。
此外，微生物发酵床还能够增加猪舍内部的氧气含量，提高了猪的呼吸养分，可以有效地促进猪的生长。
3.节约成本：微生物发酵床可以在猪舍内部形成自然循环的营养链条，实现废物的再利用和物质的转化，可以有效地降低饲料成本和工作人员的人工成本，从而提高了猪舍的经济效益。
1.技术要求高：微生物发酵床养猪技术需要严格控制猪舍内部的氧气含量、湿度、温度等参数，需要专业人员进行调整和管理，技术要求较高。
2.建设成本高：微生物发酵床养猪技术需要对猪舍进行改造和建设，需要投入较大的资金。
1. 猪舍内部环境控制：微生物发酵床养猪技术的核心是猪舍内部环境的调控，研究人员需要根据猪的生长期和需求，对猪舍内部的氧气含量、湿度、温度进行精细化的调节。
此外，需要注意猪舍内部的通风和隔离，以保证猪舍内部环境的稳定和安全。
2.微生物菌群的控制：微生物发酵床养猪技术是依赖微生物代谢作用来改变猪舍内部环境和提高猪的营养水平的，因此需要在猪舍内部建立一定的微生物菌群，合理调控微生物菌群的结构和数量，保证微生物在猪舍内部发挥出良好的代谢作用。
3.营养优化：微生物发酵床养猪技术依赖有机物的发酵作用来产生营养物质，因此需要对饲料和废物进行合理的处理和分配，以实现营养优化。
浅谈发酵床养猪的优缺点
浅谈发 醇床 养猪 的优缺 点
刘佰 慧 Ｌ ，莫胜 军 ，汪晏 伊 。
（． １东北农 业大 学 ，哈尔滨 １ ０ ６ ；２黑 龙江 生物 科技职 业学 院 ，哈尔滨 ５０ ９ ． １０２ ５ ０ ５）
Ｄ Ｉ ０３ ６ ／． Ｏ ： ．９ ９Ｊ Ｉ １ ＳＳＮ．６ － ０ ７２ ００ ．５ １ ７１ ６ ２ ．０１ ．９０ １
煤耗 电加温 ， 节省能源支 出 ， 因此采用 发酵床养猪可 降低 养
殖成本 。
１３ 提高猪群抵 抗力 ， ． 发病率下降， 减少用药
发 酵 床 中 的有 益 菌 可 快 速 繁 殖 建立 优 势 菌 群 ， 抑制 和 能
消灭多种虫 卵与病原菌 ，采食垫料 中发酵 出的菌体蛋 白， 又
使抗病能力增强 ， 猪只发病率 降低 ， 特别是 呼吸道疾病和 消 化道疾病较传统集约化饲养有大幅下降。 另外发酵床养猪模 式要求全程不添加抗生 素 ， 减轻 药费负担 ， 在一定程度上也
１ 零排放 、 ． １ 无臭气、 减少环境 污染 发酵床中的粪尿直接被垫料中的有益微生物分解掉 ， 没 有臭味 ， 氨气含量显著降低 ， 圈舍不用冲洗 ， 没有任何污染物
排 ， 基本上实现 了污染物 “ 零排放 ” 标准 ， 大大减轻 了养 猪
业对环境的污染 。 垫料使用后 ， 可直接成 为果树 、 农作物的生
发 酵床 内环 境 优 越 ， 过 生 猪 、 通 垫料 、 生 物 所构 成 的 三 微
维系统 ， 消解生猪粪 尿 、 抑制病 原菌的繁殖 ， 发酵床养猪通过
食取发酵床 内大量繁殖的有益微生物 ， 增强猪的消化 吸收功 能， 充分 吸收利用 饲料 中营养成份及 原料的天然色素 ， 无需 添加化学色素 ， 使猪 只皮肤红润 ， 毛色发亮 ， 发酵床养猪法减 少 了药物的使用 ， 同时减小 了猪 肉的药物残 留问题 ， 所生产
发酵床养猪技术到底好不好-发酵床养猪有哪些难点
发酵床养猪技术到底好不好?发酵床养猪有哪些难点概述：发酵床养猪技术源自于日本，也叫懒汉养猪法，自然养猪法，其实，就我国传统农户的养猪方法感觉就是发酵床养猪的原型，只是在相对集中的养殖空间内，为了**室内的污染和有害物质的滋生，加入其中一些有益菌种，分解有害物，传统的养猪也是需要垫圈的，也是农作物的秸秆，如玉米小麦的杆都可以仍到猪圈了，现在，高科技的发酵床养猪技术到底在我国可行吗?对于环境和土地等要求是否严苛?发展发酵床养猪模式发酵床养猪技术源自于日本，也叫懒汉养猪法，自然养猪法，其实，就我国传统农户的养猪方法感觉就是发酵床养猪的原型，只是在相对集中的养殖空间内，为了**室内的污染和有害物质的滋生，加入其中一些有益菌种，分解有害物，传统的养猪也是需要垫圈的，也是农作物的秸秆，如玉米小麦的杆都可以仍到猪圈了，现在，高科技的发酵床养猪技术到底在我国可行吗?对于环境和土地等要求是否严苛?发展发酵床养猪模式有哪些难点呢?发酵床养猪技术在我国的发展历史和现状，为了解决养猪最难处理也最不容易见到效果的环保问题，从2005年开始，在山东、福建等省兴起了发酵高床养猪(有的叫自然养猪法)的新技术，现在，很多省份特别是养猪业发达的地区，也都采用该方法养猪。
可喜的是，今年11月初前后，我国**发酵床养猪技术联盟在福州成立。
据相关人士介绍，在我国，发酵床养猪模式已经有15年历程，成功与失败的案例都有，我们不可否认。
发酵床养猪技术发酵床养猪技术优势分析，发酵床养猪模式有节本、环保、健康、智能、增效五大优势。
发酵床养猪模式能够建造成本**30%、猪肉品质提升30%、猪病管理成本减低30%。
只是，这是在相对理想的状态下才能得出的数据，科技，尤其是面对那些我们完全陌生的菌类，更是看不见，摸不著，难以**分析他们的进程，只有当猪群出现问题的时候，我们才后知后觉，所以，此项技术在推广中其实还是有很多的问题，包括基础性的养殖技术和后期的遗留杂物的处理等等。
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养鸡养鸭是新型的生态养殖技术，很多客户问我们发酵床养猪养鸡养鸭的缺点是什么呢？我这里就发酵床的几个缺点及解决办法简单跟大家说几点：
缺点1：发酵床的垫料（锯末、稻壳、秸秆……）比较难找，有些地区根本没有这些东西；对于有这些垫料的地区，发酵床的制作成本就是非常低的了
缺点2：发酵床的前期成本较传统的养殖办法，要略高一点，（主要是对于没有垫料的地区，需要购买垫料）但是总体来讲，（发酵床的使用年限一般为3-5年）我们以3年为标准，发酵床比
传统养殖，要节省近40%的成本；
缺点3：发酵床夏天使用温度会有点偏高，解决办法其实很简单；
解决办法1：加强猪圈、鸡舍、鸭舍的管理，保证通风设备的正常运行、设立几个比较大的通风
窗口；
解决办法2：在建造猪舍的时候，建立一个水泥台地面，可以喷洒适量的水用来降温
解决办法3：降低发酵床垫料的厚度
只要做到以上两点，夏天基本不会收到温度偏高的影响
下面来说下发酵床养猪的优点：
1、投资少、造价低，建筑施工简便易行，一场多用，易于转产，降低投资风险。
建造一个养猪规模100头的育肥猪的养猪大棚，只需投资7000元左右，每平方米造价70元左右。
养猪大棚跨度一般为4～5米，长度为20～25米，四周围栏高1.0～1.2米，支撑大棚可用空心砖等材料砌成。
棚高一般在2.7～3.0米，材料可选用钢筋、水泥
等材料，顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。
大棚四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为猪提供了一个良好的生长环境。
大棚可一棚多用，不仅可养猪，还可养牛、养羊、养兔、养鸡等，并且可随时转产，种植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗风险的能力。
2、零排放、无臭气、无污染。
懒汉养猪法不同于一般的传统养猪，猪粪、尿可长期留存猪舍内，不向外排放，不向周围流淌，整个育肥期不需要清除粪便，可采取在猪群出栏后一次性清除粪便，这样做不会影响猪的发育。
因为在猪的饲料和垫料中添加了微生物菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂，这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化，降低粪便的臭味；同时在垫料发酵床内，垫料、粪尿、残饲料是微生物源源不断的营养食物，被不断分解，所以床内见不到粪便垃圾臭哄哄的景象。
整个发酵床内，猪与垫料、猪粪尿、残饲料、微生物等形成一个“生态链”，发酵床就象一个生态工厂，它总在不停地流水作业，垫料、猪粪尿、残饲料等有机物通过发酵床菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂这个“中枢”在循环转化，微生物在“吃” 垫料、猪粪尿、残饲料，猪在“吃”微生物（包括各种真菌菌丝、菌体蛋白质、功能微生物的代谢产物、发酵分解出来的微量元素等等），整个猪舍无废料无残留，无粪便垃圾产生，而且发酵床内部中心发酵时温度可达60～70度，可杀死粪便中的虫卵和病菌，清洁卫生，使苍蝇蚊虫失去了生存的基础，所以在发酵床式猪舍内非常卫生干净，很难见到苍蝇，空气清新，无异臭味。
如果是养猪+养鱼或养鸭+养鱼，需要利用猪粪尿和鸭粪肥水，猪圈可以采用地上式生态床，底下打上水泥地面（旧式猪圈采用加高围墙50-90cm即可）。
利用生态床先净化粪尿形成微生态制剂，再排进池塘净化水质。
整个过程通过生态床形成一个微生态净化处理粪尿、微生态制剂加工工厂。
通过源源不断的补充菌种，不断地处理粪尿、加工微生态制剂净化猪圈环境净化水质。
3、环境优越，发病率下降，减少用药。
发酵床内环境优越，“冬暖夏凉”，冬暖，是因为垫料、猪粪尿和残饲料的混合物在发酵床菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂作用下迅速发酵分解，产生热量，底部温度可达40～50度，中间甚至可达60～70度，表层温度长期维持在25～30度。
这种环境冬天可以避免猪只感冒生病。
夏凉，夏天周围揭起塑料膜就是凉棚，而且凉爽不仅与温度还与湿度有关，发酵床的温度并不是无限上升的，而且还可人为控制。
假定当发酵床内温度升高到接近或高于室内或室外温度时，热空气上升，冷空气从四周进入,产生对流，温度就迅速降下来了，而且还产生凉爽的感觉。
同时圈内因无粪尿垃圾，而显得干爽，不会产生湿热闷闭难耐的感觉。
夏天可以避免猪粪尿又多又湿又臭，影响呼吸道疾病和消化道疾病的发生。
生活在发酵床内的猪只一年四季最舒服，猪处在自由逍遥的生存环境中，抵抗各种疫病的能力增强，兽药、疫苗使用数量下降。
4、省工省力，提高效益。
普通猪舍清除粪尿占用了大量的劳动力，发酵床懒汉养猪法免除了猪圈的清理，主要工作就是添加饲料，再在猪舍圈内安装自动食槽、自动饮水器，省工节力，一人就可饲养上千头生猪，提高劳动效率可达60%以上，有利于生猪饲养的规模化、工厂化发展。
5、节省水电煤、饲料，降低饲养成本。
常规饲养需要大量的水来冲洗猪粪尿，发酵床懒汉养猪法免除冲洗用水，只要饮水即可，所以节省用水90%。
“冬暖夏凉”的环境省去大量电煤。
发酵床内垫料、猪粪尿和残饲料的混和物经发酵床菌种营养搭档伴侣和粪便秸秆发酵剂发酵后，分解或降解出很多有益物质，如长出的放线菌菌丝、微量元素、蛋白质等，而且锯屑中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，这些都对猪的成长也起到很好的促进作用。
猪通过翻拱食用，给猪提供了一定的营养，从而减少了精饲料的供应，根据初步试验表明，可节省精饲料20%，平均日增重高于不用发酵床的猪只一两百克。
每头生猪可节约用料、用水、用电、用煤约50元，节约兽药、疫苗费用大约10元，节约劳动力成本大约20元，增加销售收入大约40元，增收节支总量可达110元，收益十分明显。
如果建设一处猪舍面积1000平方米，每批饲养700头，年出栏可达2000头的规模养猪场，猪舍等固定资产投资大约为20万元，当年就可收回全部投资，并有盈余，具有社会推广应用的良好前景。
6、改善肉蛋奶品质，生产“绿色肉”、“农家蛋”、“无抗奶”。
影响肉质好坏有很多因素，如各种兽药的使用、不适当的饲料添加剂加入、不合格的饲料等等，导致猪肉的含水量，口感差等等。
在潮湿环境下长出的猪水分含量高，其猪肉没有那种天然香味，长期使用过多工厂化饲料、兽药或添加剂的猪，其肉质有异味。
使用发酵床养殖动物通过食取发酵床内大量繁殖的有益微生物，减少添加剂、抗生素、兽药的用量，并增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成份及原料的天然色素，无需添加化学色素苏丹红、加丽素红造成对人体的有害物质及影响畜禽产品天然食用风味，可媲美家养畜禽肉。
能天然增加动物产品着色度和食用风味，猪只皮肤红润，毛色发亮；肉鸡肉鸭颜色加深；改善蛋壳的质量和颜色，蛋清厚稠，蛋黄鲜红。