酒类连锁专卖行业概况
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酒类连锁专卖行业概况
第一章行业概况ﻩ2
第二章市场竞争分析ﻩ4
第一节同类型竞争者ﻩ5
久加久:标准化与精细化相配合 (5)
泰山名饮:找到盈利的答案ﻩ7
华致酒行:“合伙人”的经营模式ﻩ9
其他同业竞争者简介 (13)
第二节其他类型竞争者 (15)
国酒专卖店 (15)
红酒专卖店 .................................................................................................... 16 名烟名酒店——捷强烟酒连锁ﻩ
17
综合体验店——中粮名庄荟ﻩ20
酒水超市MALL——金樽美酒MALL ................................................. 21第三节项目公司介绍............................................................................. 23第三章行业发展分析 .................................................................................... 26
26
第一节酒类连锁新特征 ﻩ
第二节系统制胜 (31)
第三节盈利背后是系统的力量 ﻩ32
第四节连锁终端地位随环境改变 ﻩ
34
第五节杜绝连而不锁 ....................................................................... 38
第一章行业概况
中国酒类市场规模庞大,发展稳定,每年的消费总额在5000亿元以上。这一市场的渠道以商超、酒店、餐饮店、批发市场、名烟酒专卖店等传统业态为主,而其中商超在酒类业态中占据主要份额。目前,欧美、日本、台湾等发达国家和地区,酒类终端专业连锁已比较成熟。在国内,众多酒水渠道商也在尝试发展酒类终端连锁业。如华泽集团、浙江商源等专业性渠道商的涌现和迅速成功使业内对渠道专业化高度关注。
比较酒类销售的传统渠道的优劣后可以发现:百货公司,面向高端,价格太高,普通消费者感觉太贵;大卖场,虽然酒类品种较多但并不专业,没有为消费者提供相应的服务;超市,各类商品有几万种,酒只是