广东茶文化作文范文
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广东茶文化作文范文
广东茶文化作文范文
中国传统文化是指居住在中国地域内的中华民族及其祖先所创造的、为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民族特色的、历史悠久、内涵博大精深、传统优良的文化。生活中处处都有传统文化,而我们就是传统文化的传承人。下面是广东茶文化作文范文,欢迎参考阅读!
广州有很多习俗,例如:舞醒狮、包油角、炸蛋散糖环、蒸糕、逛花街及喝早茶等。今天,我要介绍的是饮凉茶。
相信在广州居住过的人大多数都饮过凉茶。因为广州属于亚热带季风海洋性气候,同时广州人爱吃,所谓“食在广州”,吃的煎炸的东西多了,容易上火,于是饮凉茶也成了广州的习俗之一。
其实凉茶就是将几种有药效的中草药煎成饮料喝,以求消除人体内的积热,或解除因季候变化引起的喉咙疼痛、感冒、发烧等疾病。凉茶主要有:清热解毒、去湿生津、清火、明目、消肿、散结等功效。
广州的凉茶历史悠久,凉茶品种很多,著名的有王老吉凉茶、夏桑菊茶、大声公凉茶、廿四味凉茶、石歧感冒茶、三虎堂凉茶、黄
振龙凉茶、葫芦茶、甘和茶、五花茶等等,除此以外,广州人也常将龟苓膏、茅根竹蔗水、葛菜煲生鱼汤、鸡骨草煲猪横利等这些糖水或汤水作为可口的凉茶。
广州人过年特别多煎炸东西吃,于是上火的机会也大。记得小时候有一年过年我却病了,起因就是喉咙发炎,弄得我们全家那个年都没好过。于是妈妈每到快过年及过年期间,都逼我饮凉茶,否则她就不让我吃什么油角、蛋散、巧克力等好东西。为了能品尝更多好吃的,我只能一股脑饮完。
茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民 ___饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。
功夫茶在潮汕地区是最常的一见种茶,它起源于宋代,是广东潮汕地区汉族人民传统的饮茶风俗,是礼宾待客的第一道习俗。
作为一名潮汕女孩,冲小就开始接触茶文化。众所周知,在潮汕地区,家家户户都有功夫茶具,每天必定要和喝几轮。有潮汕人的地方,便有茶的`影子。潮汕人饮茶,注重一个‘品’字,‘品茶’不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,可以消除疲劳,振奋精神。茶文化意为饮茶活动
过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶。各国茶文化各不相同,各有千秋。中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。
平时,朋友三五成群的在一起喝茶,聊聊天,嘴干了之后,喝下一杯茶,味道甘甜润口,感觉心神旷怡。
潮汕还有许多文化,如:食文化、建筑文化、戏剧文化......如果你来潮汕,一定要看看、玩玩、尝尝再走,才不枉此行!
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