竹节参的化学成分

陈永波等［18］利用高效液相 色谱和红外光谱法检测发现, 竹节参含有17种氨基酸，天冬 氨酸、酪氨酸、精氨酸、丙氨 酸和赖氨酸的含量较高 8种人体必需氨基酸均有一定 含量 含硫氨基酸较少，不含胱氨酸 还有8种氨基化合物。


无机元素
吴锦忠等［17］检测出15种无机元素，其中有6种为人体必需微量元素， 总含量为309.74×10-6。3种人体必需大量元素总含量为16185.70×106。其中，铝（Al）270.10 ×10-6，铁（Fe）172.90 ×10-6，钙（Ca） 12062.40 ×10-6，镁（Mg）2099.07×10-6，硼（B）2.63 ×10-6，钡 （Ba）77.90 ×10-6，镉（Cd）0.22 ×10-6，铜（Cu）6.54 ×10-6， 锰（Mn）89.78 ×10-6，镍（Ni）0.64 ×10-6，磷（P）2024.23 ×106，锶（Sr）25.01×10-6，钒（V）1.26×10-6，锌（Zn）12.96 ×10-6， 锆（Zr）0.22×10-6。
竹节参简介
竹节参Panax japonicus C.A.Mey又称竹节人参、竹节三 七、白三七，为五加科人参 物，以根状茎和肉质根入药，具有活血化瘀、消肿止 痛、滋补强壮等多种功效，其化 学成分主要为竹节参皂苷, 是一个值得开发利用的民族 医药资源，其应用前景十分广阔。
植株
果实
根部
关于竹节参的化学成分
• 因此，竹节参是值得深入 研究并应用于药物开发的。 竹节参的综合开发广泛深 入的研究是十分必要的， 也是很有意义的。本文收 集并整理多年资料，旨在 系统性分析竹节参的化学 成分，为进一步阐明其各 个化学成分与药理作用的 构效关系奠定基础。目前， 竹节参的提取分离技术尚 无统一标准，因此药品质 量还不能统一。确定合理 可行的质量控制标准,以达 到合理、安全、有效用药 的最终目的。这些都有待 我们进一步研究。
• ［8］人参三醇型［20(S)ppt type］ 此型有5种。即人参皂苷 (ginsenoside)Re 、Rg1、Rg2；三 七皂苷R1、R2 （notoginsenosideR1 、 R2） ［13］。竹节参根茎提取液中人 参皂苷Rg1的含量2.61%［12］。 Pjs6与人参皂苷 Re为同一物［6］。 竹节参皂苷Ⅰ是以20(S)原人参三 醇为苷元的皂苷，并与人参皂苷 Rg2为同一种物质，为齐墩果酸 28OβD吡喃葡萄糖醛酸(1→4）βD 吡喃葡萄糖苷［14］
各种成分如 下 齐墩果烷型(oleanane type)
化学成分
• 竹节参皂苷Ⅴ的甲酯［11］竹节参皂苷Ⅴ的甲酯(methyl ester of chikusetsusaponinⅤ)为齐墩果酸3OβD（6O甲基） 吡喃葡萄糖醛酸苷［oleanolic acid3OβD（6Omethyl） glucuronoside］ • 竹节参皂苷Ⅴ的甲酯［11］竹节参皂苷Ⅴ的甲酯(methyl ester of chikusetsusaponinⅤ)为齐墩果酸3OβD（6O甲基） 吡喃葡萄糖醛酸苷［oleanolic acid3OβD6Omethyl） glucuronoside］ • Pjs1Pjs1为齐墩果酸28OβD吡喃葡萄糖苷（oleanolic acid28OβDglucopyranoside）［5］。 • Pjs2Pjs2为 3O［βD吡喃木糖（1→2）βD吡喃葡萄糖醛酸］ 齐墩果酸28O吡喃葡萄糖苷［6］。
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• 竹节参成分因产地不同所含皂苷 成分有些变化。我国报道其根中 含皂苷约5%［3］，日本报道其 根茎含粗皂苷约23.6%，竹节参皂 苷Ⅲ含量约为根茎的1.17%，竹节 参皂苷Ⅳ约为0.43%，竹节参皂苷 Ⅴ约5.35%。其成分以齐墩果烷型 皂苷为主，还有少量达玛烷型皂 苷，主要有竹节参皂苷Ⅰa，Ⅰb， Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ，Ⅳa，Ⅴ。人参二醇 和人参三醇型皂苷含量并不高 ［4］。蔡平等［5，6］从四川 产竹节参根茎提取物中分离得到 Pjs1，Pjs2，Pjs3，Pjs4，Pjs6等5 种皂苷单体。
化学成分
• Pjs4Pjs4为3O［α呋喃阿拉伯糖］齐 墩果酸28OβD吡喃葡萄糖苷［6］ • 达玛烷型(dammarane type)又分人 参二醇型和人参三醇型两种。 • 人参二醇型［20(S)ppd type］此型 有6种。即人参皂苷(ginsenoside） Rb1、Rc、Rd，竹节参皂苷 （chikusetsusaponin）Ⅰa、Ⅲ；七 叶胆皂苷（gypenoside）ⅩⅦ。竹 节参根茎提取液中人参皂苷Rb1的 含量为2.46%［12］。竹节参皂苷 （chikusetsusaponin） Ⅲ(C47H80O1717.2H2O)为20(S)原 人参二醇3［βD吡喃葡萄糖(1→2)］ βD吡喃木糖(1→6)］βD吡喃葡萄糖 苷
化学成分
挥发油
约含0.016%，其中含β檀香烯 （βsantalene）、β金合欢烯(βfarnesene) ［16］。3 含氮化合物
20世纪80年代研究表明［17］，竹节参总氨 基酸含量为13.704%,其中有7种必需氨基酸总含量 为4.777%,占总氨基酸含量的34.89%,酸性氨基酸, 中性氨基酸含量最高,甘氨酸 (Gly)0.605%，丙氨 酸 (Ala)0.933%，丝氨酸 (Ser)0.718%，苏氨酸 (Thr)0.693%，甲硫氨酸 (Met)0.100%，缬氨酸 (Val)0.702%，亮氨酸 (Leu)1.078%，异亮氨酸 (Ile)0.566%，苯丙氨酸 (Phe)0.638%，酪氨酸 (Tyr)0.598%，脯氨酸 (Pro)1.193%，天冬氨酸 (Asp)1.798%，谷氨酸 (Glu)1.813%，精氨酸 (Arg)1.047%，赖氨酸 (Lys)1.000%，组氨酸 (His)0.223%。
竹节参的化学成分竹节参主要含有：竹节参皂苷(chikusetsu-saponin。及
伪人参皂苷F11(pseudoginsenoside F11) 另外还有齐墩果酸28OβD吡喃葡萄糖甙（oleanolic acid28O aDglucopyranoside）［4］、齐墩果酸3O＾ aD吡喃葡萄糖醛酸苷 (oleanolic acid3O＾ aDglucopyranoside)、竹节参多糖A.B (tochibananA.B)。除此 之外，竹节参还含有极少量的＾ a檀香烯(＾ aSantalene)，＾ a金合欢烯(＾ aFarnesene)、大牛儿 烯(gerinacrene)和以门冬氨酸、精氨酸、丙氨酸、酪氨酸 、赖氨酸为主的一些氨基酸［5］。竹节参皂苷已分离出 Ia.Ib.II.Ⅲ.V.Ⅳ.Ⅳa。人参皂苷又分为Rc.Ro.Rd.Rb1.Rg1.Rg2。 其中，竹节参皂苷V.Ⅳ.Ⅳa.Ib是齐墩果酸型皂苷，竹节参皂苷Ⅲ.Ia是人参二 醇型皂苷［6～9］。
竹节参的其他成分

大牛儿烯(gerinacrene)D［11］。人参属全世界约5种。中国有人参、 三七、珠子参、竹节参等3种和1变种［2］。作为人参属植物，人参 和三七研究的较为广泛，竹节参与它们有许多相同的化学成分。对于 竹节参的这些化学成分的研究大多是比较早期的，目前的研究还不多， 不够深入和细致。竹节参兼具人参和三七的功效，民间用途广泛，可 以化痰补肺，活血止血，生肌，散淤，清热，养阴生津，治热病烦渴， 阴虚咳嗽，关节疼痛，活络，还可健脾，亦作强壮滋补药。日本在20 世纪七八十年代对竹节参的化学成分及主要化学成分竹节参皂苷的药 理作用进行了较为深入的研究。作为稀有资源，我国对其化学成分及 各化学成分的药理作用研究的并不多。竹节参含丰富的氨基酸，6种 人体必需微量元素的总量高于人参，3种人体必需大量元素是人参属 中最高的。多糖低于人参和三七，低聚糖高于人参，还原糖高于三七。 但是具体的竹节参糖的成分还不清楚。
• • 竹节参皂苷（chikusetsusaponin） • 竹节参皂苷（chikusetsusaponin）Ⅳa竹节参皂 苷 Ⅳa为齐墩果酸3OβD吡喃葡萄糖醛酸28OβD 吡喃葡萄糖苷［10］。 • 竹节参皂苷（chikusetsusaponin）Ⅴ（即人参皂 苷Ro）竹节参皂苷Ⅴ(chikusetsusaponinⅤ， C48H76O19?2H2O)，为齐墩果酸3OβD吡喃葡萄 糖(1→2）βD吡喃葡萄糖醛酸28OβD吡喃葡萄糖 苷［10］
糖类

总糖含量约41.51%，其中多糖18.33%，低 聚糖19.98%，还原糖3.20%［19］。大谷 弘等［20］从日本生长的竹节参分离出两 种具有活化网状内皮系统作用的多糖，竹 节参多糖(tochibanan)AB，即分子量约为23 000的β1,4半乳聚糖和分子量约为40000的 含L阿拉伯糖7.9%，D半乳糖87.1% ，D葡萄 糖1.6%，和半乳糖醛酸3.5%的复杂多糖。
竹节参未来展望
竹节参作为近年才被人们重视的中药，开发前景十分广阔。 据相关文献资料报道，临床疗效肯定。竹节参含有人参、三 七类似的成分，可以通过进一步的研究，利用竹节参补气调 节机体免疫功能的作用，配制新型保健食品；可以取代化学 抗氧化剂，做绿色无毒的食品保护剂；可以利用竹节参对免 疫功能的影响开发新型抗肿瘤药物；也可以研制作用于心血 管的中西医结合制剂：如竹节参对心血管有强心、保护缺血 心肌的作用，但作用稍慢，持续时间长，副作用较弱，强心 苷类药物显效快，但副作用明显，可取二者之长研制新型药 物。