描述口感与味道的英文
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crunchy, 酥脆crispy, 爽脆
smooth, 滑,嫩滑silky, 丝质顺滑
starchy, 不易消化的,淀粉的,面的tacky, 黏的
slippery, 滑溜溜的gritty, 沙的,有粗粒感pulpy, 多汁的,烂糊的chewy, 有嚼头的,弹牙的,tender, soft 嫩tough 老
greasy, fat, oily油腻mellow, 香醇,醇厚stodgy, 不易消化的cute, 好吃,
rich, 口感丰富,丰厚,馥郁,浓郁light, 口感清淡
watery, juicy, succulent, 多汁的luscious, 鲜美多汁的harshy,粗的,硬的strong 口感重,口味重burning 糊味,辣味,麻味pungent 刺激
delicate 细致,轻软,绵密sicky/ nauseous/odious 恶心
2. (): 食物的味感的,酸甜苦辣。
sweet, sour,
acidic, bitter,
spicy hot,
salty, burnt, buttery, creamy, fishy, smokey(smell), savory, tongue-numbing, astringent, after-taste, aroma, odour,alkaline