保育猪的营养与饲养管理

饲养管理目标：过好仔猪断奶关，降低断奶应激，控制腹泻，提高仔猪育成率和生长速度目前存在问题：断奶后产生应激综合症，表现为仔猪腹泻，拒食，生长停滞（甚至负增长），出现僵猪，甚至死亡。

（一）早期隔离断奶（SEW）概念

所谓早期隔离断奶就是仔猪出生后2-3周、体重达到4.5公斤以上时，与母猪等其它所有猪完全隔离的一种断奶方式，它重心是断奶时间早，仔猪与其它猪隔离。目前这种方式广泛被国内外的养猪业所采用，其优点在于：

1．提高母猪繁殖率，增加每头母猪的年产仔数，降低生产成本

断奶日龄年产窝数断奶时活仔数56日龄仔猪数

0 3.00 31.5 28.3

2 2.95 27.1 25.7

7 2.85 24.5 24.0

21 2.50 20.3 19.9

35 2.30 18.4 18.0

2．切断母子间疾病的传播，降低仔猪发病机率，提高仔猪成活率和生长性能；

由于仔猪通过母乳获得的免疫抗体在14日龄时达到最低，而此时仔猪的自身免疫还未健全，此时猪的抗病能力非常弱，极易通过母体感染疾病。所以传统3周龄以后断奶的仔猪，大部分呼吸道疾病已感染，严重地影响日后猪的生长。

有效排除疾病的断奶日龄

肺炎支原体10 猪霍乱杆菌21

猪繁殖呼吸综合征（PRRS）10 传染性胃肠炎21

博代杆菌10-12 伪狂犬病（PRV）21

多杀性巴氏杆菌10-12 副猪嗜血杆菌14

猪链球菌Ⅱ型 5 支气管败血杆菌14

萎缩性鼻炎10 病毒21

3．有利于仔猪的生长发育，提高猪的生长性能，降低出栏时间

早期断奶猪与传统法断奶猪的生产性能比较

天数传统法早期断奶改善（%）体重（Kg）ADG(g) 体重（Kg）ADG(g)

7 21 35 49 2.38

5.24

8.95

14.06

161

190

220

261

2.50

5.89

11.14

18.84

173

215

279

356

9

12

25

34

4．提高分娩舍的利用率。

（二）断奶仔猪（保育猪）的饲养管理

管理关键点：断奶仔猪的生长性能决定肥育猪的上市时间，若要获得良好的断奶后生长性能，必须从营养、环境、疾病等多方面进行综合管理，偏重任何一方都不会获得理想效果。

1．采用高床限喂栏分娩的猪场，多采用一次性断乳法；采用地面平养分娩的猪场，最好采用逐渐断乳或分批断乳，一般5天内完成断乳工作。断乳后维持三不变，即：原饲料（哺乳仔猪料）喂养1-2周、原圈（将母猪赶走，留下仔猪）、原窝（原窝转群和分群，不轻易并圈、调群）；实行三过渡：饲料、饲喂制度、操作制度逐渐过渡，减少断奶应激；

2．断奶后5-6天内要控制仔猪采食量，以喂7-8成饱为宜，实行少喂多餐（一昼夜喂6-8次），逐渐过渡到自由采食。投喂饲料量总的原则是在不发生营养性腹泻的前提下，尽量让仔猪多采食。实践表明，断奶后第1周仔猪的采食量平均每天如能达到200克以上，仔猪

就会有理想的增重；

3．断奶仔猪进入保育舍前，要对保育舍内、外进行彻底清扫、洗刷和消毒，杀灭细菌；仔猪进入保育舍后，要定期消毒（每周2-3次），及时清理粪便、尿等污物；做好通风与保温工作，预防呼吸道疾病的发生。适宜的环境温度为：断奶后1-2周，26-28℃；3-4周，2 4-26℃；5周后，应保持在20-22℃左右。相对湿度，应保持在40%-60%为最佳；

4．昼夜供给充足的清洁饮水，并在断奶后7-10 天内的饮水中加入新霉素、利高霉素、水溶性电解质等，促使仔猪采食和生长，防止仔猪喝脏水，引起腹泻；

5．将每窝的弱仔猪挑选出来进行单独饲养，提高保育猪的整齐度；

6．按程序及时进行防疫、用药和驱除体内外寄生虫；

7．每天检查猪只采食、饮水、健康状况，及时处理病、残、死猪；

8．实行全进全出制管理，打破疾病在猪群之间的传播；

9．要特别防止水肿病，繁殖与呼吸道综合征病毒引起的肺炎，沙门氏杆菌引起的肠炎、败血症，链球菌引起的多发性浆膜炎、脑膜炎及关节炎以及断奶后多发性全身消瘦综合症（P WWS）。对于发病猪要隔离治疗，特别照管，连续治疗3-4天仍无明显效果者予以淘汰捕杀；

10．保持适宜密度，并群时夜并昼不并；要特别注意防止咬尾、咬耳等异食癖现象。（三）断奶仔猪（保育猪）的营养

1．由于断奶仔猪（保育猪）的消化系统发育仍不完善，生理变化较快，对饲料的营养及原料组成十分敏感，因此在选择饲料时应选用营养浓度、消化率都高的日粮，以适应其消化道的变化，促使仔猪快速生长，防止消化不良。

2．由于仔猪的增重在很大程度上取决于能量的供给，仔猪日增重随能量摄入量的增加而提高，饲料转化效率也将得到明显的改善；同时仔猪对蛋白质的需要也与饲料中的能量水平有关，因此能量仍应作为断奶仔猪饲料的优先级考虑，而不应该过分强调蛋白质的功能。

3．断奶仔猪（保育猪）在整个生长阶段生理变化较大，各个阶段生理特点不一样，营养需求也不一样，为了充分发挥各阶段的遗传潜能，应采用阶段日粮，最好分成三阶段。第一阶段：断奶到8-9公斤；第二阶段：8-9公斤到15-16公斤；第三阶段：15-16公斤到25-26公斤。第一阶段采用哺乳仔猪料，；第二阶段采用仔猪料，日粮仍需高营养浓度、高适口性、高消化率，消化能3300-3400千卡/公斤，粗蛋白18%-19%，赖氨酸1.20%以上；在原料选用

上，可降低乳制品含量，增加豆粕等常规原料的用量，但仍要限制常规豆粕的大量使用，可以用去皮豆粕、膨化大豆等替代；第三阶段，此时仔猪消化系统已日趋完备，消化能力较强，消化能3200-3300千卡/公斤，粗蛋白质17%-18%，赖氨酸1.05%以上；原料选用上完全可以不用乳制品及动物蛋白（鱼粉等），而用去皮豆粕、膨化大豆等来代替

减少断奶应激反应

所渭应激反吨是仔猪对环境的突然改变产生的强烈应激。由于母猪、仔猪隔开，仔猪通常表现为呜叫、不安、食欲减少．对异常响声敏感，为减少膻激反应，应做到“两个减少”，一是断奶前2～3 d人为减少哺乳次数以增加采食二是减少母猪饲料营养增加粗纤维，以减少母猪泌乳量。“三个不变”，圈舍不变，饲料不变．饲养人员不变。仔猪断奶时把母猪赶到母猪舍，留下仔猪在产仔舍过渡3～5d，此阶段仍然喂给乳阶段饲料，同时这阶段不宜更换饲养人员，以便更好地熟悉和管理好仔猪。

适时转栏，合理分群

仔猪断奶后一般在产仔房饲养3～5 d，待观察仔猪适应独立采食环境后，及时转入保育猪舍，并根据保育猪舍大小合理重新组群。掌握的原则是：(1)转栏前1周，要检食保育舍食槽、饮水、排粪没备是否完好，进行全面消毒，为转栏做好准备；(2)根据仔猪日龄、体照、胎次合理分群，通常是让相近日龄、体重的仔猪合栏，有条件要把母猪头胎产仔的仔猪和经产母猪仔猪分开；(3)来源不同的仔猪要分栏饲养；(4)每窝个体重偏小，体质偏科的合群饲养。

调整日粮，合理饲喂

仔猪哺乳期的饲料应是适口性强、体积小、营养成份、易于仔猪消化吸收的浓缩料，且具有松脆、香甜的良好特性，为此要做到：(1)日粮组成过渡，断乳2―3周后逐渐过渡到断乳料，可在15 d后．每日加入10%断乳料，直到完全用断乳仔猪料饲喂，因为断乳料的蛋白水平(特别易消化蛋白质)和消化能．低于哺乳猪料；(2)断奶后仔猪饲喂次数不减少，特别刚断乳1周内每日要夜间给食，确保每头仔猪都能吃到饲料，同时注意限量给料，以防采食过多，引起消化不良。2～3周后逐渐减少采食次数，直到正常饲喂；(3)断乳猪料中适当增加些有机酸、抗生素．以帮助消化，防止拉稀现象发生；(4)及时补水。水对仔猪非常重要，水头设置要洼仔猪容易找到，并及时饮水。

重视猪圈小环境