为提高海参养殖技术水平

一、建造养参池
在中潮带或低潮带利用当地地理优势，最好是岩礁底质，用混凝土和石块围城形状、大小不等的池塘，风大的海区围墙要加厚加固；小潮时要保证蓄水不低于1.5米，且不渗漏；所选海区不得有污染，尤其是油类污染；盐度不得低于千分之二十八，无河流注入；该池塘缺点造价太高。也可将一个对虾养殖池塘，最好是泥沙底质，改造成刺参养殖池塘。养殖池各留一进、排水闸门，该池海水的更换最好依靠自然纳潮，每天换水量不底于百分之三十左右，池内平均水深1.5米以上。该池的优点是即便于观察和管理又造价低，但注意夏季底层水温20摄氏度以上超过3个月的池塘不易养殖海参.
二、放人工海参礁
建造人工海参礁的目的，是为刺参提供隐蔽场所，并繁殖大量的海藻、水草供刺参栖息、摄食和夏眠，所以对于虾池改造的参池必须投放人工海参礁。人工海参礁的材料可以是瓦片、砖头、废弃的扇贝笼、混凝土块，甚至稍大、形状不等的石块也是很好的参礁；参礁的摆放以尽可能的增大海参的隐蔽空间为原则，可以摆放成列状或堆状；参礁投放的数量根据实际条件越多越好；可用瓦片、石块、果框或空心砖造礁,方法如下：
1.瓦片造礁：用盖房用的红色瓦片，每三个为一组，三个瓦片的长边依次对接，形成一个三角棱体，用细绳将棱体扎紧。用此棱体在池底堆成若干个礁堆，礁堆的间距为35米，一般每亩用瓦片2500片左右。礁堆有上下两层棱体组成，每层又分南北2排，下层每排59个棱体，上层48个棱体（交错堆放），上层棱体再盖上瓦片。这样，从南到北方向看，整个棱堆由若干个三角空间构成。
2.石块造礁：每个礁堆用石块0.8—1.0方，堆放时石块尽可能多留出空隙，礁堆间距4—5米。
3.果框造礁：每个礁堆有三个果框组成，下面2个，上面1个，并用细绳捆牢。筐口向北，筐内压上石块，以防果框移动。
4.空心砖造礁：方法同瓦片。
对于已投放好参礁的池塘，在放苗前最好先清池杀死敌害和致病菌，通常用10ppm茶籽饼和20ppm的漂白粉全池泼洒一天后，将池塘连续冲刷2-3遍后方可使用。消毒完成后，参池纳满水，并用10天—15天时间肥水，培养基础生物饵料。
三、参苗的运输
通常采用湿法和干法两种方法运输参苗。所谓湿法运输，是在运输参苗时，把参苗放在帆布桶里，每桶装参苗300头左右，加水0.2立方水体左右。所谓干法运输，是将参苗放于塑料周转箱中，箱的底部铺放2cm厚的脱脂棉，上面铺放两层纱布，用海水湿透，将参苗均匀平放，其上再盖上4层湿纱布，然后再将塑料周转箱一

个个垛起，外围用塑料布挡风。天冷时，外层加发泡塑料保温。若天气干热时，路途中还需适当喷淋海水。
四、参苗的投放
1. 苗种的投放规格
苗种的投放规格可在1cm左右。因为刺参6月前后产卵、育苗，9月份苗种在生长至1cm时就可供使用。亦可选择越冬的大规格参苗（规格多在300-500头/斤），这样可以大大缩短养殖周期，如果人工投喂管理程度较好的池塘，还可以选择体重12-16克/个的参苗，当年80%可达到商品规格。总之，参苗投放规格要根据实际养殖条件和经济承受能力综合而定，最好是各种规格混合投放，逐年逐批投放。
2. 参苗的投放时间
参苗的投放时间可定为9月份中下旬恰好是夏季高温季节刚过，人工海参礁上生长着各种藻类，尤其是底栖硅藻相当丰富，这就为幼参提供了优良的饵料。此时水温下降至21-25摄氏度，恰恰是刺参爬出洞穴、进行摄食的良好时机，幼苗生长迅速。当进入寒冬时，幼苗可生长至4-7cm。试验也表明，刺参具有相当强的耐寒能力、冬季池表结冰，刺参也不会冻死。也可以在来年3-4月份放苗，这时水温适宜苗源丰富（越冬保参苗大多在这时出售），部分当年就可收获，见到效益。
3. 苗种的投放方法
参苗的投放有两种方法：一是直接投放法，适合于大规格参苗的投放，将运回的参苗均匀的洒放到参礁所在的水域；二是网袋投放法，适合于体长1cm左右的小规格参苗的投放。因为1cm左右的参苗附着能力很弱，将其装进网袋，让参苗慢慢爬上人工海参礁附着，有利于于提高成活率。参袋一般用20网目的聚乙烯扇贝苗袋，每袋装苗40-60头，袋内放进小石块，防止漂浮和移动，参袋微扎半开，均匀的投放在参礁附近。
4. 苗种的投放密度
参苗的投放密度可根据参苗的规格不同而合理控制，按大苗少投放，小苗多投放的原则来调节，通常300-500头/斤大小的苗种投放密度可控制在10-30头/平方米，最终成活率可达35%左右；规格在1cm左右的渗苗在温度水质较好的情况下，可控制在100-150头/平方米；规格30-50头/斤的参苗，可控制在8-15头/平方米。总而言之，参苗的投放密度除与水温水质有关外，还与投喂管理有关，合理的投喂质量较好的海参配合饲料能有效的提高成活率，缩短养殖周期。
五、养成期管理
1. 饵料投喂
海参的食性很杂，主要以海底表层的沉积物为食，沉积物主要包括贝壳、硅藻、细菌、原生动物、小的螺类、双壳类的幼贝、挠足类、海藻、虾蟹类及大叶藻类的碎屑等。
在池塘中，养殖海参由于密度较大，天然饵料的缺少，尤其在春天3-5月份和秋季10月下旬以后，由于水温较

低，水中微型动植物较少，水显得很清，导致饵料严重不足，而这时又是海参生长的适温期，因此，在此期间，要满足海参的生长需要，必须进行人工投喂，以弥补饵料不足；以往很多养殖户已意识到这个问题，多采用一些海藻进行简单的加工撒入参池，而海参的利用却很少，最近青岛大海帝绿色水产饲料有限公司根据海参的食性，精心研制出适合海参池塘养殖的海参全价配合饲料，通过胶南、蓬莱、大连和文登等地的推广使用，能明显的缩短半年以上的养殖周期，收到可观的养殖效益。该饲料包含了海参生长需要的各种营养元素，绝对不含任何激素，大家可请放心使用。
具体投喂方法：将海参配合饲料用水浸泡10-15分钟，然后均匀泼洒在参礁上及其附近，投喂量按池内海参总重的百分之3-5即可，一般每天早晚各投一次，也可隔天投喂，注意每天投喂时不要向外排水，以免饲料流失造成浪费。7-9月份一般不投喂。
2. 水质交换
海参喜欢清新的水质，因此养参的池塘应具备较好的进排水条件，换水除了可以保证水质的清新外，还可以为海参提供部分天然饵料，另外还可以在雨季避免池塘水盐度的变化，为海参提供相对稳定的生活环境。池塘水日交换量要大于池水总量的百分之3。值得注意的是在换水时要带网以防水中敌害生物进入。
3. 日常监测
养殖期间应注意加强水质、盐度、水温、海参生长情况、安全措施的监控。夏季是池水变化最大的季节，如发现水温过高，水色异常应立即换水，以免造成海参死亡；每天应注意观察海参的活动，摄食情况，以采取相应的措施（调节投饵量）确保海参保持较好的生活状态，每隔10-15天下水探模，测量海参，观察海参生长情况；池塘堤坝的安全尤其是多雨季节更应注意。
4. 清除敌害
海参由于自身防卫能力很差，很容易遭到其他水生动物的攻击和捕食，因此清除海参敌害工作也是养殖中的关键一环。海参的主要敌害有虾蟹类、水蚤、肉食性鱼类、海星等。在放苗前可用20PPM漂白粉彻底清塘，清除敌害，进水时用80目网过滤，以防鱼虾蟹卵及其幼体、水蚤等敌害进入；虾蟹类在养成期间可采用“地笼”网诱捕；肉食性鱼类可以用粘网、钩钓捕杀，进水时最好用80目网过滤；海星要检出池外晒干。

六、收获
海参体重一般达到250克以上时即可收获，收获时间可根据市场价格和养殖周期灵活掌握，一般深秋初冬收获较多；收获方法主要以潜水捕获为主，有条件的可以排干池水进行挑拣。