宜昌的美食、特产、风俗

巴山舞
Βιβλιοθήκη Baidu 民族风情哭嫁
宜昌拟建历史文化长廊
• 宜昌市将滨江公园建成历史文化长廊的多年设想 即将成为现实。王昭君、屈原、三国人物等宜昌 名人将被用艺术手法制成雕塑搬进滨江公园，来 自四川美院的两位教授及设计人员组成的专家组 已开始同宜昌市有关部门洽谈。据悉，历史文化 长廊拟围绕五个主题建设：一是屈原吟诗投江等 史实；二是王昭君出塞和亲；三是陆逊儒生挂帅 火烧夷陵、刘备借荆州、赵子龙千里走单骑、关 羽败走麦城；四是清江巴人和土家文化神韵；五 是葛洲坝、三峡大坝等。
宜昌的小吃
• 萝卜饺子 、顶顶糕 、凉虾 、夷陵春卷 、 红薯干 、油脆、 冰凉糕 • 特产：多花蜜、仙人掌茶、采花毛尖
• 土家族地区，山岗缠绕，物产丰饶。有着 雄奇的自然风光和浓郁的民族风情，吸引 着中外游人。土家族自称“毕兹卡”，一 般认为是“土生土长的人”之意。2000 多 年前，他们定居于今天的湘西、鄂西一带， 称为“武陵蛮”或“五溪蛮”。
宜昌的特产
• 宜昌出产柑桔的历史很悠 久，《史记？货殖列传》 里有“蜀汉江陵千树桔” 的记载。脐橙是宜昌柑桔 中的优良品种，其果顶生 一小个果，随果实膨大后 开裂呈脐状，故名，又名 抱子橙。这种柑桔芳香味 甜、汁多无渣，多次获得 金奖。
皇冠湖北宜昌三峡特产清江野鱼
• 宜昌最权威的、最受消费者欢 迎的特产除了柑桔以外还有众 所周知的“清江野鱼”食品， 清江野渔休闲食品是以鲜鱼为 原料，采用独特的传统工艺， 低温低盐腌制，鱼刺软化，高 温杀菌，经科学配料精制而成， 不含任何添加剂，香、麻、嫩、 脆、营养丰富，老少皆宜。据 悉，该产品有香辣味、香酥味、 泡椒味、烧烤味、豆豉味、五 香味、酸菜味、辣辣棒、猛辣 棒等共二十多种规格品种，是 居家旅游，休闲馈赠佳品。该 产品先后获得湖北省名牌产品、 三峡十大特产的称号。
民族风情巴山舞
• 巴山舞起源于素有歌舞之乡的长阳土家族自治县， 是在土家族传统民间歌舞“跳撒叶尔嗬”的基础 上发展创新而来的 一种民族舞蹈。 • 土家风俗原有“女人跳丧，家破人亡”的禁忌， 但巴山舞适应自娱性集体舞蹈的特点，要求男女 成双成对，男女动作略有区别，这不仅使舞蹈气 质发生了新的变化，而且增加了新的色彩。 特色巴山舞在音乐上为去其丧味，只保留了原始 跳丧鲜明的节奏和有特色的鼓点，选用了当地人 们所熟悉的与舞蹈情绪相吻合的山歌、民歌为基 调，适当加以发展，并加进了弦乐伴奏，舞蹈音 乐仍具有浓郁的民族 特色和地方色彩。