太岁

太岁

太岁，又称肉灵芝，为传说中秦始皇苦苦找寻的长生不老之药，李时珍在《本草纲目》中，也确有记载肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”“聚肉”“太岁”“封”，乃古代帝王养生佳肴。经中科院吴阶平、石学敏院士等专家研究发现“肉灵芝”主要成分PQQ用于免疫力调整、癌症等疑难杂症治疗效果明显，冠有“生物和氏璧”之美称。

太岁又称肉灵芝，是粘菌复合体，太岁又称肉灵芝为自然界中，非植物、非动物和非菌类的第四种生命形式。细胞结构是接近鞭毛动物的。进化程度介于藻类（蓝藻）和原生动物之间。它的细胞结构和原始的鞭毛细胞的结构非常相似，不同的是这种细胞不含光合色素，按《生命起源及进化谱系图》分析，它的位置应在菌（藻）类植物和原生动物之间。俗称的“太岁”是介于原生物与真菌之间的粘细菌，生活于土壤中，生命力极强，是自然界非常稀有的，原地不动就变成了像蘑菇灵芝一样的真菌类。属于“特大型罕见多菌种复合体”的大型粘细菌复合体。也就是说处于生命演化的一个岔道口上，左拐就会发展到植物界，右拐就会向动物既有原生生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体，世界罕见。[1] 显微镜下观察不到细胞结构，古代时认为其为长生不老的仙药。《本草纲目》中记载，“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也。”东晋道家葛洪在《抱朴子》中记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”太岁分纤维状太岁和肉胶质太岁两种，纤维质太岁产于大山，无弹性，近灵芝；肉胶质太岁产自大地，有弹性，有肉质纹理。太岁生长十分缓慢，一年只生长5%到10%。太岁不直接食用，常用的饮用方法：需半斤至1斤太岁，泡矿泉水5倍，满15天左右之后倒出，饮用太岁浸泡液，把浸泡液分15天喝完，同时加入5

倍新的矿泉水待半个月后，新泡好的又可再倒出喝，如此循环，既有强身健体、提高免疫力、抗疲劳、抗结核，抗击癌症的效果。[2]泡水喝必须用纯白色太岁，泡出的水也是无色透明的，有色的太岁都是被含重金属的土壤水沁色的，泡出的水含有重金属甚至有颜色，不能喝只能用来治疗皮肤病或浇花养鱼，颜色越深的档次越差反之越好），

一、太岁水常饮长寿增命：

《史记·秦本纪》载：秦始皇统一六国后，听说东方有一种仙药，食用以后可以长生不老、得道成仙，于是在秦二十八年（公元前219年）,秦始皇命徐福率“童男童女三千人”和“百工”，携带“五谷子种”，乘坐八十五艘大船东渡，寻找长生不老的仙药——就是太岁“肉灵芝”。

明代，名医李时珍在《本草纲目》称太岁为“本经上品”，并称太岁水：“久食，轻身不老，延年神仙”。

二、太岁水常饮增强免疫力：

太岁水中含有丰富的核酸、几丁质（又称：甲壳素、壳聚糖）、谷胱甘肽、乙酰胆碱、黄酮类物质、多种氨基酸（八种必需氨基酸）、多种维生素、硒、锗等多种矿物质、多种有机酸、乳酸菌等。这些生理活性物质，呈有机态形式存在，极易被人体吸收利用，其中几丁质（又称：甲壳素、壳聚糖）的功能作有概括起来有“三调”、“三排”、“三抑”、“一降”的功能。其三调：免疫调节，而

且是双向调节。

三、太岁水常饮治疗癌症：

1）抑制癌细胞，防止癌症复发或扩散。

2）抑制癌细胞转移。

3）抑制癌毒素。

四、太岁水治疗各种皮肤病：

因为太岁可以有效杀死皮肤病原菌，又可以提高皮肤的免疫力，让皮肤进行自愈，将太岁水涂抹患处，经过30天的试验所有皮肤患者都有不同程度的好转，有些牛皮癣、蛇皮病、白颠峰经过30多天的试用，病情基本治愈，正在进一步巩固中。

五、太岁水饲养高档鱼、龟：

太岁水可以提高动物的免疫力使动力抗病防病，是饲养高档鱼龟的绿色水，并而太岁有非常好的净水效果，能让水长期保持清洁，太岁水中的PPQ可以吞食水中的有害细菌，使水中的的有害菌不能成活，大大减少鱼得病的机率或根本就不再得病。我们专门做过试验用两组一样的鱼（有各别带病的），分别放入太岁水和正常饲养鱼的清水中饲养，太岁水中的鱼的游动性明显高于另一组，并三天后，清水中一组带病的鱼分别死去，太岁水中的鱼都非常健康。60天后太岁水中无一条鱼死亡，另一组鱼只除两条。

辨别方法有三种：（以白色肉太岁为对象介绍，因为只有这种泡的水能喝）

1.观察和手捏，太岁肉有的含水分很多，有的少，含水少的质感结实有弹性，结实的白太岁肉质感和金针菇白色部分很像，不过金针菇热水无法煮化。

2. 剪一小段买来的太岁肉用烧开的滚水冲泡，如果是少量真太岁会像冰块一样在热水中快速溶解消失，如果是纯净的白色太岁肉会完全消失不留残渣。假的太岁是不会融化的。

3.剪一小段用火烧，太岁肉无法点燃，烧起来无色无味也无浓烟，火烧的肉块部分会变成像油脂一样的液体滴下，并且这种液体冷却也不会再凝固。如果是颜色很深含有大量杂质和重金属的太岁肉烧后除了变成油脂样的液体滴落外还会有少许碳渣。有的碳渣甚至能用磁铁吸附。

4.现今市场上有人工以个别的菌类在模型里仿冒的假太岁，这种太岁有层次感，边缘有很多像蛋糕发酵蒸熟后有的微小气孔，而真正的太岁是没有气孔的。

一般冒充太岁的有3种。第一种，是橡胶类物质，常被用于仿冒肉太岁。这其实很容易检验，最次的假太岁，闻味道即可，如果味道难闻，有着一股刺鼻的橡胶味，那基本可以肯定是假太岁了，这种假太岁在吉林、山东、辽宁发现的较多；如果仿得稍好一些，点燃太岁，看它会不会燃烧，如果它能燃烧、冒黑烟，就是假的。有些里面加入了阻燃剂，不容易被点燃，我们可以通过继续燃烧，如果在持续燃烧下的情况下，伴随有一股橡胶味，那这个太岁就是假的。如果排除橡胶类物质，我们就考虑是不是以红茶菌为代表的合成菌种充当太岁。鉴别红茶菌的方法：一，红茶菌泡出来的水有一股明显的酸味，而太岁泡出来的水则无色无味（刚出土的太岁，会伴有一股淡淡的腥味，随着泡水时间的增加会逐渐淡去），这是一个比较明显的差别。二，红茶菌有一层一层生长的特性，而真太岁组织结构紧密，这两者有很大的不同。此两点足够区别是否是红茶菌仿冒的太岁了。这种仿的假太岁比较猖獗，在全国多处地方均有分布，需注意提防。