高中化学《乙醇》教学设计

第三届全国中小学“教学中的互联网搜索”优秀教学案例评选

教案设计

课题：第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物

第一课时《乙醇》

学校：江西省新余市第四中学

姓名：***

教案设计

二、乙醇的分子组成与结构【投影】

二、乙醇的分子组成与结构：

1．分子式：C2H6O

学生回答

C2H6O

乙醇的分子结构探究让学生根据乙醇分子式，推测乙醇可能的结构。

问题1：乙醇的分子和哪种烃分子最相近

【动手操作——2人一组】

每人插出1个乙烷(C2H6)分子的球棍模型

【观察球棍模型思考与交流】

问题2：乙烷(C2H6)分子有几种不同的化学键

问题3：在乙烷(C2H6)分子结构中嵌入1个O原子(即得到

C2H6O )，有几种情况并组装，请写出它们的结构式。

【投影】

（图一）（图二）

【定量实验探究乙醇的结构式】

一定量的乙醇与足量的钠反应，消耗的乙醇和生成的氢气的

物质的量之比为2:1

【结论】

乙醇分子的球棍模型为：图一

分子的结构式为：

学生回答

学生自己动

手插C2H6的

球棍模型

学生交流

C2H6O可能

的结构有两

种

学生进行数

据分析

培养

学生

知识

的迁

移能

力和

动手

操作

能力

层层

设疑，

使学

生能

顺利

分析

和理

解乙

醇结

构的

确定

【投影】2．结构式：方法。

培养学生分析数据的能力，以及培养学生对性质反映结构的认识

【投影】

3．结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH

引出官能团概念【投影】

4．官能团：羟基

官能团：决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫做官

能团。

例如：卤原子（-X）、羟基（-OH）、硝基（-NO2）、碳碳双

键

烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其它原子或原子团所取代

而生成的一系列化合物。

【动动脑】

问题1：乙醇可以看成是哪种烃的衍生物

学生回忆

以前学习的

有机物

自由回答

学生交流回

答

便于

学生

掌握

有机

物的

性质

培

养学

生对

概念

【教师板书】有助

于帮

助学

生掌

握乙

醇发

生催

化氧

化反

应的

断键

机理

介绍饮酒与人体健康的关系【图片展示】

乙醇在人体中代谢的示意图

倾听

了解饮酒的

利弊

帮助

学生

树立

青少

年不

饮酒

的意

识

（3）乙

醇被强氧化剂氧化与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾（K2Cr2O7）溶液反应，

被直接氧化成乙酸。倾听

化学

与生

活密

不可

分

四、乙醇的用途学生归纳、

交流总结

知识

系统

化

小结【投影】

通过本节课的学习，你学到了哪些新的知识学生整理为以

后的