劳技教案粽子
2024年端午节活动手工粽子教案(精选
2024年端午节活动手工粽子教案(精选一、教学内容本节课选自教材《手工制作》第五章第二节,详细内容为“传统节日食品——粽子的制作”。
本节课将通过讲解和实操,让学生了解和掌握粽子的制作工艺,弘扬我国传统文化。
二、教学目标1. 让学生了解粽子的历史背景和文化意义,增强民族自豪感。
2. 掌握粽子的制作方法和技巧,培养学生的动手能力。
3. 培养学生合作、分享的品质,提高人际交往能力。
三、教学难点与重点教学难点:粽子的包扎技巧和烹饪方法。
教学重点:粽子的制作过程,包括选材、配料、包扎、烹饪等。
四、教具与学具准备教具:粽子制作演示视频、粽子制作图解、烹饪工具等。
学具:糯米、粽叶、绳子、剪刀、锅、勺子等。
五、教学过程1. 导入:通过讲述端午节的起源和粽子文化,引发学生对本节课的兴趣。
2. 知识讲解:(1)介绍粽子的历史背景和文化意义。
(2)讲解粽子的制作过程,包括选材、配料、包扎、烹饪等。
3. 实操演示:(1)展示粽子的制作方法,边演示边讲解。
(2)强调包扎技巧和烹饪要点。
4. 随堂练习:(1)学生分组,按照教材步骤进行粽子制作。
(2)教师巡回指导,解答学生疑问。
5. 成果展示:(1)学生分享制作过程中的心得体会。
六、板书设计1. 端午节手工粽子教案①历史背景与文化意义②制作过程:选材→配料→包扎→烹饪③制作技巧与注意事项七、作业设计1. 作业题目:制作一个粽子,并拍摄制作过程的照片或视频。
2. 答案:参照教材步骤,完成粽子的制作。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:(1)了解其他传统节日食品的制作方法,如月饼、汤圆等。
(2)组织学生参观粽子制作现场,深入了解粽子文化。
(3)鼓励学生创新粽子口味,举办粽子品鉴活动。
重点和难点解析1. 教学难点:粽子的包扎技巧和烹饪方法。
2. 实操演示:展示粽子的制作方法,边演示边讲解。
4. 作业设计:制作一个粽子,并拍摄制作过程的照片或视频。
一、粽子的包扎技巧和烹饪方法1. 包扎技巧:粽叶的选择:选用新鲜、完整、无破损的粽叶,清洗干净后泡水备用。
端午节包粽子教案5篇
端午节包粽子教案5篇(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如工作报告、工作计划、心得体会、合同方案、演讲稿、作文大全、教案、述职报告、调查报告、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work reports, work plans, reflections, contract proposals, speeches, essay summaries, lesson plans, job reports, investigation reports, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!端午节包粽子教案5篇有条理的教案能够帮助教师更好地与其他教师进行教学交流和分享,促进教学经验和资源的共享和借鉴,优秀的教案能够帮助老师更好地掌握教学进度和教学效果,以下是本店铺精心为您推荐的端午节包粽子教案5篇,供大家参考。
做粽子的教案8篇
做粽子的教案8篇优秀的教案能够帮助教师更好地组织和规划课堂教学活动,教案的周密设计是提升教学能力的重要环节,教师应认真对待,下面是本店铺为您分享的做粽子的教案8篇,感谢您的参阅。
做粽子的教案篇1一、活动目标1、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历。
2、幼儿用彩纸、软陶和绳子等手工制作粽子,让幼儿在动手过程中加强对传统文化的兴趣。
3、手工制作粽子的过程中,引导幼儿注意保持桌面的干净,培养良好的活动习惯。
二、活动准备1、彩纸、绳子、软陶2、塑料盒、纸盘3、手工制作工具、辅助材料4、粽子实物三、活动过程1、教师出示实物粽子,引导幼儿观察外形,引出端午节。
激发幼儿手工制作粽子的兴趣。
(1)请小朋友看老师手上的是什么呢?你们吃过吗?(2)每年的端午节,我们都会吃粽子,哪位小朋友能说说你吃粽子的感受吗?(3)原来啊,小朋友们都喜欢吃粽子,粽子加上甜甜的红糖后更好吃了!2、那么你们想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激发兴趣。
(1)端午节粽子,其实都是经过每个食品工人的包装而成的。
而我们家里的粽子都是大人包出来的。
(2)老师引导幼儿了解手工制作粽子的包法,讨论手工制作粽子的方法及要求。
3、教师手工制作包粽子,请幼儿仔细观看!4、教师一边讲解一边示范手工制作包粽子。
手工制作时注意动作放慢,难点之处要多讲几次。
(1)教师为幼儿分组,幼儿尝试自己手工制作粽子。
(2)按照详细步骤再次跟随教师一步一步制作。
5、幼儿制作完成之后,教师引导幼儿对自己的作品做简单介绍。
6、将实物粽子分给幼儿品尝,大家一起感受节日的快乐。
四、活动总结展示结束,老师对端午节进行概括总结,让幼儿亲手将自己的手工制作品带回家与家长一起分享端午节的快乐,一起吃粽子。
做粽子的教案篇2活动目标:1、认真观察图片,理解故事的内容。
2、大胆想象并讲述故事内容。
3、乐意参与集体游戏。
4、通过教师大声读,幼儿动情读、参与演,让幼儿感知故事。
5、让幼儿大胆表达自己对故事内容的猜测与想象。
端午节活动手工粽子教案(精选3篇)
端午节活动手工粽子教案(精选3篇)端午节活动手工粽子篇1活动目的:1、知道端午节是中国的传统节日和风俗习惯,了解端午节来历。
2、感知粽子的形状,知道粽子有很多品种。
3、鼓励幼儿大胆和小伙伴讨论交流,提高幼儿创新意识。
活动准备:1、各种形状的粽子。
2、粽叶、米、盘子等。
活动过程:一、出示粽子,引入话题。
老师:小朋友们知不知道端午节呀?谁来告诉大家端午节在什么时候?在端午节这一天,我们要吃什么?幼儿回答。
老师:今天呀,老师给大家带来了好多好多粽子,请小朋友们看一看,摸一摸,然后动脑筋想一想,你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说出来。
小结:粽子有各种形状,真有意思!二、尝一尝,说一说。
1、认识粽子。
老师:我们一起来闻一闻粽子,香吗?小朋友们知不知道这香味从哪里来的呢?是粽叶散发出来的香气。
2、品尝粽子。
老师:小朋友们都吃过粽子吗?你们都吃过哪些粽子?老师这里也有许多粽子,我们一起来品尝,说一说和你吃过的一样吗?3、说一说粽子。
幼儿说一说自己吃过的粽子馅和味道!粽子的种类很多,真是丰富呀!端午节活动手工粽子教案篇2端午节是我们中华民族的传统节日,设计并组织有关端午节的主题教育活动,是为了让幼儿更好地了解端午节,感受端午节丰富的文化内涵,激发初步的爱国主义情感,丰富以下主要经验:①农历五月初五是端午节,端午节也是一家人团聚的日子。
②端午节有吃五黄、挂五端以驱毒避虫的习俗。
“五黄”指黄豆做的粽子、咸鸭蛋黄、雄黄酒、黄鱼和黄瓜;“五端”指菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。
③端午节有赛龙舟的习俗。
④端午节有特别的食品——粽子,它是多种形状、多种口味的。
⑤端午节有许多传说、故事、儿歌,如:有关屈原的传说等。
活动目标(1)知道农历五月初五是端午节,进一步了解端午节的来历及风俗习惯,如:赛龙舟、挂五端、吃五黄、佩香包等。
(2)积极参与调查、交流、制作、讨论等活动,用多种方式表达自己对节日的经验与感受,不断丰富主题教育环境。
劳技教案粽子
劳技教案粽子第一篇:劳技教案粽子设计原因:现在随着我们生活水平的不断提高,孩子们接触到现代化的娱乐工具日渐频繁,像电视、电话,尤其是电脑和手机,可以说是如影随形,还有不少的学生迷失其中,少儿近视眼、青少年网迷也就慢慢产生了。
自然而然,也在不知不觉中,错失了很多学习我国传统文化的机会,更错失了本应该学习到的基本的生活技能与文化知识的机会。
通过制作“五彩香包”这样的活动,一则可以让我国的传统文化文化继续传承发扬下去,二则培养学生的劳动技能,使学生养成良好的劳动习惯,同时培养学生的合作意识和创新精神。
所以,我特设计了这样的劳技课。
教学特色:积极实践,快乐体验。
让学生在乐中学,学中乐。
在不知不觉中学会制作“五彩综”,继续传承发扬我国的传统文化。
学情分析:小学六年级的儿童是心理健康成长的关键时刻,他们自尊心强、模仿能力强、好奇心强,而且具有一定的动手动脑的能力,对于基本的劳动技能活动,在老师的指导下大都能够顺利进行。
再加上劳动技能课对学生来讲没有太大的学习压力,再加上教师“积极实践,快乐体验,以及让学生在乐中学,学中乐”的教学特色,学生会在不知不觉中投入其中,成就“积极实践,快乐体验,以及让学生在乐中学,学中乐”的教学特色。
教学目标:知识与技能:1、完成手工粽的制作,学会绕线。
2、根据个人喜好,制作出自己喜欢的五彩手工综,拥熟练掌握折、包、绕、组装等技法。
过程与方法:1、通过讲解示范,让学生明确制作一个完整的手工粽,手工粽如何缠线,以及在制作过程中要注意的的问题,学会制作手工粽。
2、在学生制作手工粽的过程中,教师要进行巡视指导,对于学生在制作过程中出现的问题,教师要及时的引导学生解决问题。
情感态度与价值观:1、制作手工粽的过程中,培养学生合作意识,创新精神,组内合理分工,为更好的作品齐心协力。
2、在进行作品展示的过程中,培养学生实事求是、尊重他人意见的态度,以及在活动中认识自己的优点和不足,能够有意识地去完善自我,做生活的小主人。
劳动课包粽子的教学设计
劳动课包粽子的教学设计一、教学目标1. 知识目标:通过学习包粽子的制作过程,了解传统文化中的端午节习俗,了解粽子的原料和制作工具。
2. 能力目标:培养学生的动手能力和合作意识,提高学生的动手操作和观察分析能力。
3. 情感目标:通过参与包粽子的活动,增强学生对传统文化的认同感和传统节日的重要性。
二、教学内容1. 知识点:a. 粽子的起源和发展历史;b. 粽子的制作原料和工具;c. 制作各种口味的粽子的方法。
2. 教学重点:a. 学习粽子的制作过程;b. 培养学生的动手能力和观察分析能力。
3. 教学难点:a. 学生对粽子制作过程的理解;b. 学生对粽子原料和工具的识别和运用。
三、教学过程1. 导入(5分钟)引入端午节的习俗,提问学生对端午节有哪些了解,以及知道粽子是端午节的重要食品之一的原因。
2. 知识讲解(20分钟)a. 介绍粽子的起源和发展历史,引导学生了解粽子的文化背景;b. 分享粽子的制作原料和工具,并通过图片和实物展示让学生了解;c. 探讨制作粽子的各种方法和口味,鼓励学生提出自己喜欢的口味和理由。
3. 示范操作(30分钟)a. 老师进行现场制作粽子的实际操作过程,一边操作一边详细解释步骤;b. 引导学生观察老师操作的细节,并对比自己手中的材料进行对照。
4. 小组合作(30分钟)a. 学生分成小组,每个小组准备粽子材料和工具;b. 指导学生按照老师的示范操作,互相协作制作粽子;c. 引导学生观察、比较和记录各组制作的粽子的差异和原因。
5. 温故知新(10分钟)a. 提问学生制作粽子的过程和所需材料;b. 让学生自由发言,分享自己的制作心得和困惑。
6. 总结反思(10分钟)a. 让学生总结制作粽子的过程和方法;b. 引导学生回顾学习的收获和困难,交流彼此的感受。
四、教学评价1. 观察学生在制作过程中的表现,包括动手能力、合作意识、观察分析能力等。
2. 收集学生制作的粽子样品,看学生对粽子形状、包裹材料等方面的理解和表达能力。
劳动教育课教学设计包粽子
劳动教育课教学设计包粽子尊敬的教师,以下是一个劳动教育课教学设计的示例,以包粽子为主题。
一、教学目标:1.知识目标:学生了解粽子的起源、种类和制作方法。
2.技能目标:学生能够掌握包粽子的具体步骤,并具备包粽子的基本技能。
3.情感目标:通过亲身参与制作,培养学生的团队合作精神和劳动意识。
二、教学重点:1.理解粽子的起源和种类。
2.掌握包粽子的步骤和技巧。
3.通过制作,培养学生的动手能力和合作意识。
三、教学内容:1.粽子的起源和种类。
2.包粽子的基本步骤和技巧。
3.粽子的制作材料和工具。
四、教学过程:1.导入(5分钟)通过准备好的图片和简单介绍,让学生了解粽子的起源和种类,引起他们的兴趣。
可以谈论粽子在中国传统文化中的重要地位,并简要介绍端午节。
2.知识讲解(10分钟)讲解粽子的制作材料和工具,并介绍包粽子的具体步骤和技巧。
可以配以图示或实物演示,让学生更直观地了解。
3.示范演示(10分钟)请教师或其他有经验的人来示范包粽子的过程。
在示范时,要注重步骤的讲解和技巧的演示。
同时,可以与学生互动,鼓励他们提问和分享自己的经验。
4.学生实践(30分钟)学生分成小组,每个小组由3-4人组成。
教师准备好包粽子的材料和工具,并指导学生逐步操作。
在学生包粽子的过程中,教师要时刻关注学生的动作,及时纠正并给予帮助。
同时,鼓励学生之间的合作和互助。
5.评价和总结(10分钟)教师对学生进行评价,重点关注学生的包粽子的步骤是否正确、是否能按照示范演示的技巧进行操作等。
同时,通过问答和讨论,巩固所学知识,并引导学生总结包粽子的过程和经验。
6.拓展(10分钟)在学生已经掌握了包粽子的基本技能后,可以介绍一些创新的包粽子方式和口味。
可以让学生提前准备一些材料和工具,自由发挥创造力,创作属于自己的特色粽子。
可以组织一个粽子制作比赛,鼓励学生展示自己的作品,并分享自己的经验。
五、教学资源:1.插图或图片展示粽子的种类和制作步骤。
2.包粽子的材料和工具。
端午粽子手工教案5篇
端午粽子手工教案5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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小学六年级劳动教育课《包粽子》教学设计
设计课堂互动环节,提高学生学习包粽子的积极性。
(二)课堂导入(预计用时:3分钟)
激发兴趣:
提出问题或设置悬念,如“你们知道粽子是怎么来的吗?”“不同地方的粽子有什么不同?”引发学生的好奇心和求知欲,引导学生进入学习状态。
回顾旧知:
简要回顾上节课学习的劳动教育内容,帮助学生建立知识之间的联系。
-粽子的捆绑方法:如何捆绑粽子以确保在蒸煮过程中不会松散,同时捆绑过紧又可能导致粽子变形,这是学生需要掌握的难点技巧。
-食品安全与卫生:在制作粽子的过程中,学生需要了解和遵守食品安全与卫生规范,如洗手、使用干净的食材和工具等,这对他们来说是新的知识点,也是难点。
-合作与分工:在团队协作包粽子的过程中,如何有效分配任务、协调合作,对于小学生来说是一个挑战,需要教师引导和帮助学生克服困难。
-分组合作学习。
-互动问答。
-实践操作。
教学流程
(一)课前准备(预计用时:5分钟)
学生预习:
发放预习材料,引导学生提前了解包粽子的学习内容,标记出有疑问或不懂的地方。
设计预习问题,如粽子的历史、不同地方的粽子特色等,激发学生思考,为课堂学习包粽子的制作做好准备。
教师备课:
深入研究教材,明确教学目标和重难点。
最后,在课后作业方面,我发现有些学生对作业的要求不够明确,导致作业质量不高。为了提高作业的质量,我们可以在下一节课中明确作业的要求和标准,并提供一些作业示例,以帮助学生更好地完成作业。
课后作业
1.描述粽子制作的完整步骤,并解释每个步骤的重要性。
答案示例:粽子制作的步骤包括准备材料、处理粽叶、填充馅料、包裹粽叶、捆绑固定和蒸煮。每个步骤都至关重要,例如,处理粽叶时要确保干净无破损,以保证粽子不会漏馅;填充馅料时要均匀,以保证粽子煮熟后的口感。
端午节包粽子教案5篇
端午节包粽子教案5篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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端午节活动手工粽子教案(精选
端午节活动手工粽子教案(精选一、教学内容本节课选自小学劳动技术教材《快乐手工》第四章“我们的节日”,详细内容为“端午节活动——手工粽子”。
通过本节课的学习,让学生了解端午节的相关文化,掌握手工粽子的制作方法。
二、教学目标1. 让学生了解端午节的历史背景和民间习俗,增强对我国传统文化的认同感。
2. 培养学生的动手能力,提高学生的劳动技能。
3. 培养学生的合作精神,提高学生的团队协作能力。
三、教学难点与重点教学难点:粽子的包裹和捆绑方法。
教学重点:了解端午节的相关文化,掌握手工粽子的制作方法。
四、教具与学具准备教师准备:粽子制作演示视频、粽子制作步骤图、粽叶、糯米、红枣、线等。
学生准备:剪刀、碗、勺子等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过讲述端午节的历史背景和民间习俗,让学生了解端午节的文化内涵,激发学生的学习兴趣。
2. 例题讲解(10分钟)播放粽子制作演示视频,讲解粽子制作步骤,引导学生注意观察粽子的包裹和捆绑方法。
3. 随堂练习(10分钟)学生两人一组,根据教师提供的粽叶、糯米、红枣等材料,动手制作粽子。
4. 学生展示与评价(5分钟)学生展示自己制作的粽子,互相评价,教师给予点评和指导。
5. 课堂小结(5分钟)六、板书设计1. 端午节活动——手工粽子2. 制作步骤:a. 准备材料b. 包裹粽子c. 捆绑粽子d. 煮熟粽子七、作业设计1. 作业题目:制作一个手工粽子,并拍照至班级群。
2. 答案:学生根据课堂所学,完成作业。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课学生掌握了手工粽子的制作方法,但部分学生在捆绑粽子时仍存在困难,需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸:鼓励学生在课后了解其他节日的相关文化,尝试制作其他节日的手工制品,提高学生的劳动技能。
重点和难点解析:1. 教学难点:粽子的包裹和捆绑方法。
2. 学生展示与评价:学生展示自己制作的粽子,互相评价,教师给予点评和指导。
3. 课后反思:学生在捆绑粽子时存在的困难。
幼儿园包粽子手工精品教案(通用5篇
幼儿园包粽子手工精品教案(通用5篇一、教学内容二、教学目标1. 让幼儿了解端午节的相关文化知识,培养对我国传统文化的热爱。
2. 培养幼儿动手操作能力,提高他们的审美观念。
3. 培养幼儿合作意识,提高团队协作能力。
三、教学难点与重点教学难点:粽子的制作方法及创意装饰。
教学重点:了解端午节文化,培养幼儿动手操作能力。
四、教具与学具准备教具:粽子制作示例图、端午节文化介绍PPT、制作粽子的相关材料(如:彩纸、绳子、剪刀等)。
学具:手工制作工具、彩笔、画纸等。
五、教学过程1. 导入(5分钟)通过讲述端午节的传说故事,引导幼儿了解端午节的由来和习俗,激发幼儿的学习兴趣。
2. 示范讲解(10分钟)展示粽子制作示例图,讲解粽子的基本制作方法,并强调制作过程中的注意事项。
3. 实践操作(15分钟)幼儿跟随老师一起动手制作粽子,教师巡回指导,解答幼儿在制作过程中遇到的问题。
4. 创意装饰(10分钟)引导幼儿利用各种材料对粽子进行创意装饰,提高幼儿的审美观念。
5. 展示与评价(5分钟)让幼儿展示自己的作品,大家相互欣赏、评价,培养幼儿的自信心。
六、板书设计1. 端午节包粽子2. 内容:粽子的制作步骤、创意装饰方法、端午节习俗七、作业设计1. 作业题目:回家后,与家长一起制作一个粽子,并进行创意装饰。
答案:根据幼儿的实际情况,提供适当的指导。
八、课后反思及拓展延伸本次活动中,幼儿对我国传统文化有了更深入的了解,动手操作能力得到了提高。
在今后的教学活动中,可以尝试引入更多与端午节相关的手工制作活动,如制作香包、龙舟等,丰富幼儿的学习体验。
同时,鼓励幼儿在家庭中参与端午节的相关活动,将所学知识运用到实际生活中。
重点和难点解析1. 教学内容的详细讲解与示范。
2. 教学目标的明确与实现。
4. 教学过程的实践操作与指导。
5. 板书设计的清晰与逻辑性。
6. 作业设计的实践性与拓展性。
7. 课后反思与拓展延伸的深入。
一、教学内容的详细讲解与示范在教学内容部分,教师需要对粽子的制作过程进行详细讲解,包括粽子的基本结构、材料选择、制作步骤等。
2024年端午节活动手工粽子教案(精选
2024年端午节活动手工粽子教案(精选一、教学内容本节课选自教材《中国传统节日文化》第五章“端午节”第二节“手工粽子制作”。
详细内容包括:了解端午节的起源、意义以及粽子作为端午节传统食品的文化内涵;学习手工粽子的制作步骤与技巧。
二、教学目标1. 让学生了解端午节的传统文化,增强民族自豪感。
2. 培养学生的动手能力,提高生活技能。
3. 培养学生合作、分享、尊重劳动成果的品质。
三、教学难点与重点重点:手工粽子的制作步骤与技巧。
难点:如何将粽子包得美观、结实。
四、教具与学具准备教具:粽子制作视频、图片、教材、黑板、粉笔。
学具:糯米、红枣、粽叶、线、剪刀、盆、锅、电磁炉等。
五、教学过程1. 导入:通过讲述端午节的起源、意义以及粽子文化,激发学生的兴趣。
2. 讲解:播放粽子制作视频,讲解粽子制作的步骤与技巧。
3. 示范:教师现场示范手工粽子的制作过程,强调注意事项。
4. 实践:学生分组进行手工粽子制作,教师巡回指导。
5. 交流:学生展示自己的作品,分享制作过程中的心得体会。
六、板书设计1. 端午节起源与文化内涵2. 手工粽子制作步骤a. 准备材料b. 洗米、泡米c. 洗粽叶、泡粽叶d. 包粽子e. 煮粽子3. 制作要点与技巧七、作业设计1. 作业题目:以“我心中的端午节”为主题,写一篇作文。
2. 答案:无标准答案,要求表达出对端午节的了解和感悟。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本次课程是否达到教学目标,学生的动手能力是否得到提高,教学中是否存在不足之处。
2. 拓展延伸:鼓励学生课下了解其他传统节日文化,进行手工制作实践,提高综合素养。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的识别。
2. 教具与学具的准备。
3. 教学过程中的实践环节。
4. 板书设计中的制作要点与技巧。
5. 作业设计的深度与广度。
6. 课后反思的内容与拓展延伸的指导。
一、教学难点与重点的识别重点在于手工粽子的制作步骤与技巧,这是学生学习的关键。
难点在于如何将粽子包得美观、结实。
劳动课折粽子教学设计
劳动课折粽子教学设计一、教学目标:1.了解端午节的起源和传统习俗;2.掌握制作传统粽子的基本步骤;3.培养学生的动手能力和合作意识;4.培养学生的创新思维和艺术欣赏能力。
二、教学准备:1.教师准备:课件、粽叶、糯米、红豆、糖、蜜枣、葱、生姜、食用细绳等。
2.学生准备:携带学习用具,准备一些简单的食材。
三、教学过程:1.引入(10分钟)教师通过展示粽子图片和端午节的相关习俗,引导学生介绍自己对端午节的了解,并与学生共同探讨粽子的起源和作用。
2.知识点讲解(15分钟)教师通过PPT讲解粽子的制作历史、传统食材以及制作的基本步骤,让学生了解机制粽子的特点和饮食文化。
3.实践操作(40分钟)3.1 分组准备将学生分成若干个小组,每个小组4-5人,确保每组都有一个小组长负责组织和协调。
3.2 材料准备每个小组分配一份所需材料,包括糯米、红豆、糖、蜜枣、食用细绳等。
教师提供粽叶,并指导学生将粽叶清洗干净。
3.3 制作流程教师现场示范制作粽子的基本步骤,包括洗糯米、泡糯米、准备馅料、包粽子等。
在示范过程中,教师强调操作的注意事项,例如糯米的水量、馅料的选择等。
3.4 学生制作学生按照教师的示范和指导,分组进行粽子制作。
小组成员可以自由选择包粽子的方式和馅料的种类,发挥创造力,根据自己的喜好进行变化。
4.展示和欣赏(20分钟)每个小组制作完成后,学生将自己制作的粽子进行展示。
教师组织学生投票评选出最佳造型粽子和最佳口感粽子,并邀请学生品尝彼此制作的粽子,分享制作心得和体会。
四、教学反思:通过本堂课的教学设计,学生对端午节的传统习俗和粽子的制作步骤有了更深入的了解。
学生在实践操作中培养了动手能力、合作意识和创新思维,同时也提升了他们的艺术欣赏能力。
通过学生的自主制作和展示,激发了学生的学习兴趣和参与度,增强了他们对劳动的理解和重视。
同时,教师引导学生品尝彼此制作的粽子,促进了学生之间的交流和合作,增强了班级的凝聚力。
端午节创意手工包粽子教案(精选
端午节创意手工包粽子教案(精选一、教学内容本节课选自小学劳动技术课程,教材为《快乐劳动》,内容涉及第三单元“美食制作”,第5章节“端午节的粽子”。
详细内容包括:了解端午节的历史与文化背景,掌握包粽子的基本技巧,学习创意粽子的设计与制作。
二、教学目标1. 让学生了解端午节的历史与文化内涵,增强对我国传统文化的认识。
2. 掌握包粽子的基本技巧,培养动手能力和创新能力。
3. 培养学生团队合作精神,提高沟通与协作能力。
三、教学难点与重点教学难点:创意粽子的设计及制作。
教学重点:包粽子的基本技巧和团队合作能力的培养。
四、教具与学具准备教师准备:粽子制作视频、图片、讲解PPT、食材(糯米、粽叶、馅料等)、工具(剪刀、线等)。
学生准备:空盘、湿巾、垃圾袋。
五、教学过程1. 导入(5分钟):通过讲述端午节的历史与文化背景,引导学生了解传统节日的意义。
2. 粽子制作技巧讲解(10分钟):播放粽子制作视频,结合PPT 讲解包粽子的基本步骤和技巧。
3. 创意粽子设计(10分钟):引导学生思考如何设计独特的粽子,激发学生的创新能力。
4. 实践操作(40分钟):学生分组进行包粽子实践,教师巡回指导。
5. 成果展示(10分钟):各小组展示自己的创意粽子,进行评价与交流。
六、板书设计1. 端午节的历史与文化背景2. 包粽子的基本步骤与技巧3. 创意粽子的设计要点七、作业设计1. 作业题目:以小组为单位,设计并制作一款创意粽子。
答案:略。
2. 作业要求:将设计思路、制作过程和成品图片整理成文档,下节课分享。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本次课程中,学生掌握了包粽子的基本技巧,提高了动手能力,但在创意设计方面仍有待提高。
2. 拓展延伸:鼓励学生在课后深入了解端午节的文化内涵,尝试用其他食材和方式制作粽子,提高创新能力。
同时,关注团队合作,提高沟通与协作能力。
重点和难点解析1. 教学难点:创意粽子的设计及制作。
2. 教学重点:包粽子的基本技巧和团队合作能力的培养。
《包粽子》优秀教案(精选
《包粽子》优秀教案(精选一、教学内容本节课选自小学四年级劳动技术教育教材《包粽子》章节。
详细内容包括:了解端午节的由来及粽子文化,掌握包粽子的基本技巧和步骤,学习制作不同口味的粽子,以及探讨粽子的营养价值。
二、教学目标1. 让学生了解端午节的传统文化,传承我国优秀的民间习俗。
2. 培养学生动手操作能力,掌握包粽子的基本技巧。
3. 培养学生合作意识,提高团队协作能力。
三、教学难点与重点教学难点:包粽子的技巧和步骤。
教学重点:了解端午节文化,学会包粽子。
四、教具与学具准备教具:粽子制作视频、粽子图片、教学课件、粽子材料(糯米、粽叶、馅料等)。
学具:剪刀、线、盆、勺子、手套等。
五、教学过程1. 导入:通过讲解端午节的由来,引入粽子文化,激发学生学习兴趣。
2. 讲解:展示粽子图片,讲解粽子的种类和制作方法,让学生对粽子有全面的认识。
3. 示范:播放粽子制作视频,教师现场示范包粽子的步骤和技巧。
4. 实践:学生分组进行包粽子实践,教师巡回指导,解答学生疑问。
5. 交流:学生展示自己的作品,互相交流制作心得,教师点评并给予鼓励。
六、板书设计1. 端午节的由来2. 粽子的种类3. 包粽子的步骤和技巧4. 粽子的营养价值七、作业设计1. 作业题目:请以“我学会了包粽子”为主题,写一篇日记,记录自己在本节课中的收获和感悟。
2. 答案:学生根据自身实际完成,无固定答案。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:教师在本节课结束后,及时反思教学效果,针对学生的掌握情况调整教学方法。
2. 拓展延伸:鼓励学生在家里向家人传授包粽子的技巧,让更多的人了解和传承端午节文化。
同时,开展“我家粽子最美味”活动,激发学生创新精神,提高动手实践能力。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践环节4. 作业设计5. 课后反思及拓展延伸详细补充和说明:一、教学难点与重点的设定重点:包粽子的步骤和技巧是本节课的重点,这是学生需要掌握的核心技能。
包粽子劳动教育教学案例(3篇)
第1篇教学对象:小学四年级教学目标:1. 知识与技能目标:- 了解端午节包粽子的传统习俗和历史文化。
- 学会包粽子的基本步骤和方法。
2. 过程与方法目标:- 通过实践操作,提高学生的动手能力和合作意识。
- 培养学生的耐心和细心,增强学生的文化自信。
3. 情感态度与价值观目标:- 激发学生对传统文化的兴趣,增强民族自豪感。
- 培养学生的家庭观念和感恩意识。
教学准备:1. 教学场地:教室或学校食堂。
2. 教学材料:粽叶、糯米、红枣、豆沙、肉馅、绳子、剪刀、盆子、碗等。
3. 教学资源:端午节的相关图片、视频、故事等。
教学过程:一、导入新课1. 教师展示端午节相关的图片和视频,引导学生观察并提问:“同学们,你们知道这是什么节日吗?端午节有哪些习俗呢?”2. 学生分享自己对端午节的了解,教师总结并介绍端午节包粽子的习俗。
二、讲解粽子制作方法1. 教师示范包粽子的步骤,包括折叶、装米、包裹、系绳等。
2. 详细讲解每个步骤的注意事项,如粽叶的选择、米的浸泡、馅料的搭配等。
三、学生实践操作1. 学生分组,每组发放粽子制作材料。
2. 教师巡回指导,解答学生在操作过程中遇到的问题。
3. 学生尝试独立完成粽子制作,教师鼓励学生互相帮助,共同进步。
四、作品展示与评价1. 学生展示自己的作品,分享制作过程中的心得体会。
2. 教师组织学生进行评价,评选出“最佳创意粽子”、“最快制作粽子”等。
3. 对学生的作品进行点评,肯定优点,指出不足。
五、总结与反思1. 教师引导学生回顾本次劳动教学活动,总结学习到的知识和技能。
2. 学生分享自己的收获,表达对传统文化的认识。
3. 教师总结本次教学活动的成功之处和不足,为今后类似活动提供借鉴。
教学反思:本次端午节包粽子劳动教学活动取得了良好的效果。
学生在实践中不仅学会了包粽子的技能,还了解了端午节的习俗和文化内涵。
以下是对本次教学活动的反思:1. 注重学生的动手实践,提高学生的劳动技能。
端午节创意手工包粽子教案(精选
端午节创意手工包粽子教案(精选一、教学内容本节课选自小学劳动技术课程,教材为《快乐手工》第五章——《节日美食手工制作》,具体内容为创意手工——包粽子。
通过本节课的学习,学生将了解端午节的相关文化背景,掌握包粽子的基本技能。
二、教学目标1. 让学生了解端午节的历史起源和传统习俗,增强对我国传统文化的认识。
2. 培养学生动手能力,学会包粽子的基本方法,提高生活技能。
3. 培养学生合作精神,体验集体活动的快乐。
三、教学难点与重点难点:包粽子的技巧和方法。
重点:端午节的文化内涵、包粽子的基本步骤。
四、教具与学具准备教具:粽子制作演示视频、PPT、粽子模具、食材等。
学具:粽子叶、糯米、红枣、线等。
五、教学过程1. 导入新课:通过讲述端午节的历史起源和习俗,引出本节课的主题——包粽子。
2. 知识讲解:(1)介绍粽子的种类和特点。
(2)讲解包粽子的基本步骤。
3. 实践操作:(1)教师演示包粽子的方法,学生观看并跟随操作。
(2)学生分组合作,进行包粽子实践。
4. 例题讲解:以红枣粽子为例,讲解包粽子的具体步骤。
5. 随堂练习:学生在教师的指导下,动手包粽子。
六、板书设计1. 端午节创意手工——包粽子2. 一、粽子的种类和特点二、包粽子的基本步骤三、实践操作七、作业设计1. 作业题目:和家人一起包粽子,记录制作过程和心得体会。
答案:无固定答案,要求学生描述制作过程,表达对端午节的感悟。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践操作,让学生掌握了包粽子的基本技能,同时了解了端午节的文化内涵。
课后,教师应关注学生对传统文化的传承和发扬,鼓励学生在生活中运用所学技能,增强实践能力。
拓展延伸方面,可以引导学生了解其他节日的传统美食制作,提高对我国传统文化的认识。
篇末,对整个教学过程进行课后反思及拓展延伸。
重点和难点解析:1. 教学内容的细节解析:在教学内容中,详细指出了教材的章节和具体内容,让学生明确学习的方向。
2. 教学目标的明确性:教学目标分为三个方面,涵盖文化、技能和合作精神,为学生提供了全面的学习目标。
劳动教育课教学设计包粽子
劳动教育课教学设计:包粽子一、设计背景介绍劳动教育是培养学生动手能力、创新意识和团队合作精神的重要途径之一。
作为一种重要的传统手工艺,包粽子能够锻炼学生的动手能力和团队协作精神,同时也可以让学生了解中国传统文化和习俗。
本次劳动教育课教学设计以包粽子为主题,旨在通过实践操作,培养学生的动手能力和合作意识。
二、教学目标1.了解粽子的起源和相关民俗文化;2.学习粽子包裹的基本方法和技巧;3.培养学生的动手能力和团队协作精神;4.提高学生的实践操作能力和创造力。
三、教学内容和步骤1. 粽子的起源和相关民俗文化(10分钟)a. 介绍粽子的起源和由来;b. 分享过端午节的传统习俗和吃粽子的意义。
2. 粽子包裹方法和技巧讲解(15分钟)a. 展示粽子的包裹过程和要点;b. 解释粽子的材料准备和合理搭配;c. 介绍包裹粽子的基本步骤和技巧。
3. 分组实践操作(45分钟)a. 按小组进行分组;b. 给每个小组准备好所需材料和工具;c. 指导学生根据之前的讲解,逐步操作包裹粽子。
4. 互评和展示(20分钟)a.小组之间进行互评,评选出最佳粽子;b.学生展示自己包裹的粽子,并分享制作心得。
四、教学方法和手段1. 讲述法:通过讲述粽子的起源、包裹方法和技巧,激发学生的学习兴趣,并提供必要的知识基础。
2. 实践操作法:通过实际操作包裹粽子,让学生亲身体验,锻炼动手能力和实践操作能力。
3. 团队合作法:以小组为单位合作包裹粽子,培养学生的团队合作精神和沟通能力。
五、评价方式1. 观察评价:老师观察学生的动手能力、合作意识和实践操作能力,给予综合评价。
2. 小组互评:小组之间进行互评,评选出最佳粽子,并给予具体评价和鼓励。
六、安全注意事项1. 刀具使用注意安全:包裹粽子时要小心使用刀具,避免划伤手指。
2. 食材卫生防护:使用食材前要保持干净,避免食材受到污染。
3. 火源安全:如果需要蒸粽子,要注意火源的安全使用,避免火灾的发生。
端午节粽子手工教案6篇
端午节粽子手工教案6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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《粽子》教学设计
洪山区武珞路小学石牌岭分校黄文丽
【教学目标】
知识与技能:
1、完成手工粽的制作,学会缠线。
2、根据个人喜好,制作出自己喜欢的五彩手工综,拥熟练掌握折、包、缠、组装等技法。
过程与方法:
1、制作一个完整的手工粽,了解在制作过程中要注意的的问题。
2、在学生制作手工粽的过程中,对于学生在制作过程中出现的问题,教师要及时的引导学生解决问题。
情感态度与价值观:
1、培养学生合作意识,创新精神,组内合理分工,为更好的作品齐心协力。
2、在进行作品展示的过程中,培养学生实事求是、尊重他人意见的态度,以及在活动中认识自己的优点和不足。
传承中华灿烂古典文化,了解传统习俗。
教学重难点:
完成制作手工粽,缠线的顺序、方法。
教师准备:制作好的手工粽、没有缠线的粽子、毛线、双面胶、剪刀。
学生准备:手工粽制作材料、毛线、双面胶、剪刀。
【教学过程】
一、创设情境,引入新课
1、由即将到来的端午节引入本课。
(简要介绍端午节的由来,引出粽子的话题)
2、感受传统文化的魅力,欣赏世界各国的粽子。
二、制作授课,剖析重难点
1、欣赏手工粽子,分解粽胚,了解步骤
(1)出示一个制作好的粽子,请学生拆开,说说发现。
(2)注意观察,做好一个完整的粽子需要那几步?还要注意哪几个方面?(板书)
2.制作手工粽的粽胚
(1)在组内制作一个粽子,组内合作,做到人人会做。
(2)规定时间内,表扬做得最多的小组。
3、学习手工粽的缠线
(1)观察,说说自己理解的方法。
(2)讲授缠线的技法和规律。
(3)在自己的手工粽上进行缠线。
三、小组合作,完成成品
将每位同学的作品艺术性的加工、组合在一起,形成小组作品。
四、作品展示
组长带着本组作品上台展示,台下同学票选出最喜欢的一组作品,随机说理由。