说说酒与人生的故事
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酒与人生
人生与酒是分不开的。李白《将进酒》说的明白:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,人高兴时酒是最好的伙伴;“钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒”,人激愤时离不开酒;“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”,人排遣寂寞时离不开酒;“五花马,千金裘,呼尔将出换美梦,与尔同销万古愁”,人郁闷时同样离不开酒!
文人墨客,中外名人,多半好酒,演绎千古传奇。王羲之醉酒《兰亭序》名扬天下;张旭酒后狂草惊人。海明威喜欢酒就像喜欢自己的生命一样,如果不出海就日夜泡在酒廊;刘邦醉后剑斩白蛇,成就汉家几百年基业;樊哙盾上割肉,大斗喝酒,其壮羡煞后人;欧阳修著名的《醉翁亭记》,从头到尾一直“也”下去,贯穿一股酒气。无酒不成文,无酒不成乐。天乐地乐,山乐水乐,皆因为有酒。如果不是周恩来,茅台酒不会中外闻名,如果不是海明威,喝酒没有那么多讲究。
酒是交友的最好媒人。一杯酒下肚,性情尽显,北方汉子的粗犷,蒙古汉子的豪爽,南方妹子的妩媚,无不让人钦佩,只恨相见太晚!喝酒的人喝着酒说酒话,声音越来越响,基本上就忘乎所以,渐入佳境了。酒逢知己千杯少,没有酒,世界上就少了许多知己。不喝酒的时候,心灵的门虽设而常关,大都趣味淡淡,谈锋平平,了无幽默,连笑容也是一丝丝的牵强,据说日本人有一个实验,证实了酒对人际关系有促进作用。他们发现,闻到酒香后,人的舒适程度会随之提高,精神也一起放松,于是,不是朋友的做了朋友,不是兄弟的称了兄弟。
酒是官场的最好利器。酒壮英雄胆,平时拘拘束束的小吏,一杯酒下肚,威严的领导猛然变得和蔼可亲,酒过三巡,那三巡之酒,对血脉阵阵推波助澜,心灵之门没做严防死守就完全敞开,矜持的表情被脸上的红晕一扫而光,想说就说,美女们个个变得婀娜多姿,领导们个个眼花缭乱,美不胜收;其间讲段子,吟诗作赋,划拳行令,高谈阔论,妙语连珠,天大的问题也可在酒桌上解决。
酒是最美的娱乐方式。三个也好,五个也行,再多也罢,聚集一处,酒最可人,“岑夫子,丹丘生,且进酒杯莫停”,这种心灵的推动,不在乎是什么酒、什么酒礼仪;土烧行,茅台可,洋酒也一样,醉翁之意不在酒,在乎喝也。——无不尽欢而散。
最令人难忘的是喝酒的过程。有人把喝酒分为文饮和武饮。文饮就如梁山伯和祝英台,斯斯文文,却尽可吐露心声;武饮如萧峰对阿朱,气势如宏,感情一泻千里。最妙的是美女,女孩妙就妙在美,喝酒的女孩更美,端着酒杯的曼妙姿态,白里透红的可爱脸蛋,此时的女孩才真正是世间尤物!看着如此美女,又有几个男人不心醉?多年以来,男人们总是自负地认为,酒是男人的,女人似乎与酒无缘。真是大错特错,曹雪芹早就说过,女人是水做的,水还会怕酒吗?水加上酒才更能把男人溶化。李白说得好啊:“美人来时花满堂,美人去后空留床。床中乡被卷不寝,至今三载闻余香。”
最让人刻骨铭心的是醉酒。醉酒当分心醉和生理醉。“李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠”当是心醉了,心醉是喝酒的最高境界,心醉的人最为超然,敢为天下不敢为之事,平时再难启齿的事也敢开口,所以男欢女悦断不可缺酒。生理醉有很多表现,醉后呼呼大睡再普通不过了,我看过醉后有唱歌的,有骂人的,有号啕大哭的,当然还有吹嘘拍马的……不一而足,我不赞成生理醉酒,但它是喝酒的正常结果,只要你爱酒,就难免一醉,醉的表现形式却要看一个人的为人修养了。
因为醉酒,因为醉酒后闹出一些事,不少人提出戒酒、禁酒,甚至谈酒色变,告诫人说“抽刀断水水更流,举杯浇愁愁更愁”,岂不知这正是酒仙李白写出来的,他还有“穷愁千万端,美酒三百杯。愁多酒杯少,酒倾愁不来”、“所以知酒圣,酒酣心自开”、“唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里”呢。
值得一提的是喝酒的酒具。金庸《笑傲江湖》第十四“论杯”有精彩论述:喝酒须得讲究酒具,喝甚么酒,便用什么酒杯。喝汾酒当用玉杯,“玉碗盛来琥珀光”,玉碗玉杯,能增酒色;葡萄酒宜用夜光杯,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上摧”,葡萄酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无二,饮酒如饮血,正合岳飞“壮志饥餐胡虏肉”相合,令人豪气干云;高粱酒须用青铜酒爵,米酒宜用大斗饮之,百草酒须用古藤杯,绍兴状元红必用古瓷杯,梨花酒该用翡翠杯……
“天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天。”人离不开酒,人生离不开酒,喝酒不是羞愧事,不喝酒无疑是人生最大憾事。