古代中国的农业

西汉时期的耦犁 （形象图）
2020/1/25
东汉·牛耕图画像石 （甘肃嘉峪关市出土）
发达的古代农业
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耧车(汉代)
发达的古代农业
代田法是战国时期 垄作法的发展，第 一年种在沟里，第 二年在垄上开沟， 垄和沟轮换耕种。
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漕渠、白渠、龙首渠
坎儿井示意图
高中历史必修② 第一单元第一课
第1课 古代农业与土地政策
学习目标：1、中国古代农业生产的发展
原始社会 商、西周 春秋战国 两汉 魏晋南北朝 隋唐 宋朝 明清
生产工具
耕作技术 农作物 水利灌溉
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发达的古代农业
学习目标
我国古代土地制度的演变？
原始社会 夏、商、西周 春秋—清朝
小农经济的特点？
发达的古代农业
某位同学以“中国历史上早期的农耕文明” 为题写了一段文字，可其中至少有5个地方写错 了，你能为他改正吗？
我国新石器时代的农耕文明由于气候、土 壤、地形等的差异，形成了南方以种植粟、北 方以种植稻和黍为主的格局。黄帝治水的成功， 促进了农业的发展。战国时期，由于青铜农具 和牛耕的普遍使用，我国农耕文明步入了新的 发展阶段。这一时期，秦穆公主持兴建了著名 的大型水利工程──都江堰，使成都平原成为 “水旱从人，不知饥馑”的“天府之国”。
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发达的古代农业
神农氏发明农业的传说
“因天之时，分地之力，制耒耜，教民农作。”
神农氏塑像
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神农尝百草
发达的古代农业
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炭化了的粟和菜籽
（陕西半坡遗址出土）
发达的古代农业
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炭化稻谷
（浙江余姚河姆渡遗址出土）
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← 左图为 打制石器。
为Biblioteka Baidu国经济重心
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发达的古代农业
４．水利工程与灌溉工具的应用
A、水利工程： 战国的芍陂、郑国渠、都江堰
汉朝的漕渠、白渠、龙首渠 B、灌溉工具：
曹魏时的翻车 唐朝时的筒车 宋朝出现的高转筒车 明清时的风力水车
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发达的古代农业
请你最少用两种方式对下列农具加以分类
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春秋时期的垄作法 西汉时的代田法 魏晋南北朝时北方的耕耙耱技术形成, 南方水田也采用耕耙技术.
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发达的古代农业
３．耕作制度的发展
两汉以一年一熟为主 宋朝以后，江南形成了稳定的一年两熟 制（稻麦轮作），有些地方形成一年三 熟制，土地利用率大大提高．
★经济重心的南移：南宋时，江浙地区成
私田）
阶级关系变化（奴隶主 地主；奴隶 农民）
交税方式变化（交纳贡赋
交纳地租）
封建土地所有制有几种形式？
封建社会
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唐代曲辕犁与前代直 犁作用力比较示意图
发达的古代农业
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筒车复原图
今 日 仍 在 使 用 的 筒 车
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高转筒车
发达的古代农业
1.耕作工具的进步
春秋战国时,开始使用铁农具与牛耕并逐渐推广 西汉时的耦犁与犁壁,东汉时已推广到珠江流域 隋唐时江东出现曲辕犁,我国耕犁已相当完善,为 后世所沿用.
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发达的古代农业
我国古代农具是怎样逐步得到改进的？
1、从材质方面看，从最初的石、骨、木、蚌器 等到后来的青铜、铁等金属农具； 2、从制造工艺方面看，从打制到磨制再到冶炼、 铸造； 3、从牵引动力方面看，从人力操作到畜力再到 自然力牵引。
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发达的古代农业
2.耕作技术的进步
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“方里而井,井九百亩，其中为公田。八家皆私 百亩，同养公田，公事毕，然后敢治私事。” ──《孟子•滕文公下》
耕地阡陌纵横， 形同井字，故称 井田；
井田制的特点： 一切土地属于国家；国王把土地层层分封，受 封者世代享用，但不得转让与买卖，同时要向 国王交纳贡赋；庶民和奴隶在井田上集体耕作。
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土地制度的发展
1、原始社会 ——土地公有制
如何理解这种土地的公有制呢？
氏族公有 集体耕种 平均分配
生产力低下
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下面两段话说的是什么意思？
普天之下，莫非王土；率土之 滨，莫非王臣。——《诗经》 田里不鬻（卖)。——《礼记·王制》
一切土地属于国家、不得买卖和转让。
奴隶主贵族土地国有制
青铜锛
黍
粟稻
麦
稷
麻
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春秋、战国时期的农业 汉代的犁和犁壁
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铁犁铧冠（1951年于河南
辉县出土）
芍陂是淮河流域著名古 陂塘灌溉工程，位于安徽省 寿县南。春秋时期（公元前 598年～公元前591年）由楚 国的孙叔敖创建，迄今2500 多年一直发挥不同程度的灌 溉效益。
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郑国渠首位于陕西泾 阳县的仲山西麓，其东有 仲山，嵯峨地形特点是西 北微高，东南略低。渠首 充分利用这一地形，使干 渠沿北山南麓居于最高地 带向东伸展，分支灌溉。
春秋、战国时期的农业
桔槔
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辘轳
都江堰全景
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汉代的直辕犁
这种牛耕方式 俗称“二牛抬杠”， 也即文献中所说的 “耦犁”。
坎儿井是与我国横亘东西的 万里长城、纵贯南北的大运河齐 名的我国古代三大工程之一，是 伟大的地下水利灌溉工程。它早 在2000年前的汉代就已经出现雏 形。
2020/1/25
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铁犁牛耕的发展
春秋时期， 我国出现牛耕， 战国后期，铁犁 用于牛耕，西汉 时，发明犁壁， 此后牛耕得到推 广。唐代出现了 曲辕犁，标志着 中国传统步犁的 定型。
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井田制瓦解的原因：
①生产力的发展（铁犁牛耕出现）(根本原因) ②战争频繁导致土地转让、劳动力流失。 ③各国的税制改革——直接原因
鲁国“初税亩”： 实质就是承认土地私有合法化。
秦商鞅变法： 以法律形式确立封建土地所有制
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井田制瓦解的影响是什么？
土地所有制关系变化（公田
→ 右图为 磨制石器。
双尖木耒
骨 耜
材质：石、木、骨
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水稻
粟
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商周时期的农业
“是月也，土润溽暑，大雨时行， 烧薙行水，利以杀草，如以热汤， 可以粪天畴，可以美土疆。”
—《礼记·月令》 “去其螟螣，及其蟊贼，无害我 田稚。田祖有神，秉畀炎火。”
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—《诗经·小雅·大田》