黄瓜的花芽分化栽培管理

黄瓜的花芽分化栽培管理

1.花芽分化的特点

黄瓜和其它果菜类相同，花芽在幼苗期分化。一般早熟种子叶展平时，已开始花芽分化，在叶芽内则分化出花原基，生长点只分化叶芽，与番茄、茄子由生长点分化花芽不同。

黄瓜花芽分化经过无性、两性和单性三个时期。分化初期为无性时期，出现雌蕊为两性时期，最后向一方向发展形成单性花为单性时期。花芽性别的决定，除与品种遗传性有关外，主要取决于外界环境条件，利于雌性分化时，雄蕊发育停止，雌蕊发育形成雌花，反之则形成雄花。若环境条件在雌性分化或雄性分化途中偶然改变，或环境条件对雌雄性的分化偶而都适合时，则会形成两性花。低温短日照利于雌花形成，不仅雌花数目增多，而且着生节位降低，所以冷季育苗的早熟栽培有利雌花形成。

早熟黄瓜品种发芽后12天，第一片真叶展开时，主枝已分化出第7节，在第3～4节开始花芽分化。发芽后40天，具有6片真叶时已分化出第30节，第24节开始分化出花芽，已有10～14个雌花花芽。

2．雌花形成的环境条件

雌花的形成与下列环境条件关系很大。

（1）温度、光照。

黄瓜主蔓15节以上的雌花数目，以日温25℃左右。夜温13～16℃最宜，短日照低夜温雌花形成早而多。昼夜高温（30℃），

无论长日照（12小时以上）或短日照（6～8小时），均不形成或很少形成雌花；昼夜低温，日照长时雌花少，日照短可相对增加；昼温低、夜温高，无论日照长短，雌花基本不形成；但昼夜温度过低也很少形成雌花。地温以18～20℃为宜。所以苗期温度管理最好采用变温法。

（2）水分、营养。

土壤湿润有利于形成雌花，而干旱利于形成雄花。土壤相对湿度在47％时雄花多，在80％时雌花增多1倍以上。苗床土肥沃，氮磷钾配合适当，多施磷肥可降低雌花节位，多形成雌花；而钾能促进形成雄花，不能多施，应适量。

（3）气体。

在苗期增加二氧化碳含量，光合作用增强，养分积累增多，有利于雌花形成。增加二氧化碳的方法有两个：在营养土中增施有机肥料；在有保护设施条件下增二氧化碳气肥。

（4）激素。

有几种激素对黄瓜的性型有影响，如乙烯利、素乙酸、2.4—D、吼跺乙酸、矮壮素等，都有促进雌花分化的作用。乙烯利在生产上较为多用。在育苗条件不利于雌花形成时，用乙烯利处理效果明显，但是乙烯利有抑制生长的作用，使用时应慎重。冬春茬育苗时，因昼夜温差大，日照较短，对雌花形成有利，一般不需用乙烯利处理；秋黄瓜育苗时，因温度高。日照长，昼夜温差小，进行乙烯利处理是必要的。

黄瓜花芽分化与早熟丰产

在下乡采访过程中，不少菜农朋友反映黄瓜落花问题十分严重，有什么好的解决办法。在此，笔者将有关黄瓜花芽分化的原理以及一些防止措施总结如下，供参考：

黄瓜是雌雄同株异花植物，在偶然情况下也出现两性花。一般雄花比雌花出现得早，雌花出现的部位由品种和外界条件决定。早熟品种第三至四节出现雌花，而晚熟品种第八至十节以上才出现雌花。

一、花芽分化的特点

黄瓜花芽分化的特点一是早熟，二是性型可塑。黄瓜一般在第一片真叶展开时就开始了花芽分化，但性型未定，当第二片真叶展开时，花芽已分化14--16节，第三至五节花芽性型已定，当第七片真叶展开时，花芽已分化26节，第16节以内的性型已定。雌花出现的节位与数目，除与品种有关外，还与环境条件的影响有关系。花芽分化初期为两性花，以后由于条件的变化则有雌雄之别，凡条件有利于雌花发育，雄蕊退化而发展为雌花；凡条件不利于雌蕊发育，则雌蕊退化而发育为雄花。由此可见，苗期雌花分化的数量便成为前期产量的基础。

二、增加雌花数量和降低雌花节位的措施

1.适当降低夜间温度到13--15℃，有利于黄瓜体内营养物质的积累，能明显地增加雌花数量和降低节位，反之夜间温度高，昼夜温差小，秧苗徒长，有利于雄花的形成。

2.在降低夜间温度的同时缩短日照时数，可增加雌花数量和降低节位。育苗期间给予8小时的光照对雌花的形成最为有利。每天给予5--6小时的光照虽有利于雌花的发育，但对黄瓜生长不利。12小时以上的光照有利于雄花的形成。

3.土壤和空气湿度80%时，有利于雌花的形成，过高或过低都会减少雌花的数量。

4.增施磷钾肥有利于雌花的形成。

5.使用干冰或多施有机肥，增加空气中二氧化碳的浓度有利于雌花的形成，当二氧化碳浓度达到1%，雌花出现率100%。

6.在第一片真叶展开后，喷施150--200毫克/千克乙烯利，也能增加雌花数量和降低雌花节位，这在秋黄瓜栽培上应用效果

显著，而在冬春茬，温室大棚的育苗上应用往往效果不佳，会出现坠秧不长现象。这是因为冬春茬黄瓜在育苗期间处于低温和短日照情况下有利于雌花的形成，但乙烯利有抑制生长的作用，所以会出现小老秧现象。

总之，要想在育苗期间多孕育雌花，并使之节位下降，为早熟丰产打下良好的基础，必须根据上述条件，采取相应的配套措施。

黄瓜为啥弯瓜多？

近日，记者从本报多位专家处获悉：大棚黄瓜弯瓜多有发生。对于弯瓜，菜农虽可通过瓜下坠小石块等方法将其拉直，但它反应的是一种不科学或不合理的管理方式。要想彻底改变弯瓜，就要从造成黄瓜弯曲的根源上寻找答案。

造成黄瓜弯瓜的原因有很多，据记者下乡了解发现，当前造成黄瓜弯瓜的主要原因有三个：一是摘叶过重或一次性留果量过多造成弯瓜；二是花芽分化不良造成弯瓜；三是黄瓜果实膨大期，养分供应不足造成的弯瓜。

据此，建议菜农朋友做好以下几点，减少黄瓜弯瓜。

首先，要合理摘叶、留瓜。黄瓜瓜条伸长膨大都需要叶片提供足够的养分，因此菜农朋友在摘叶过程中一定要掌握这样一个原则：疏除底部老化病残叶，多留功能叶。一般来说黄瓜单棵功能叶片至少要保留13片叶，才能保证植株生长和瓜条生长需要。同时，还要切忌一次性留瓜过多。留瓜应根据植株长势和叶片生长状况留瓜，一般来说遵循“一株黄瓜三根瓜、三瓜大小大中幼”的原则留瓜即可，也就是一根处于蘸花期的瓜，一根处于膨大期的瓜，一根即将采摘的瓜即可。

其次，加强棚温管理。黄瓜花芽分化要求的温度是：白天25-30℃左右，夜间13-15℃，有利于黄瓜体内营养物质的积累，明显地增加雌花数量和花芽分化质量。此阶段如果棚室温度过低或过高都会造成黄瓜花芽分化不良，严重影响后期结瓜品质和质量。因此，一定要合理控温。晴天：适时通风防高温；阴雨天：及时保温防低温，提高花芽分化质量。

另外，肥水管理上，要做到均衡施肥，合理浇水。切忌大水漫灌，肥水猛攻，以免因为沤根或烧根，影响植株正常生长造成弯瓜。